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Cursos de inocuidad alimentaria
- Cursos
- Guadalajaray23 sedes más
- Puebla, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida, Villahermosa, León ...
- Nivel avanzado
- 1 Día
...La inocuidad de los alimentos establece reglas para implementar estrategias de mitigación, a fin de proteger los alimentos contra la adulteración intencional a través de un Plan de Defensa Alimentaria (Plan Food Defense). Es decir, las empresas deben implementar medidas para reducir el riesgo... Aprende sobre: Defensa de los alimentos, DEFENSA ALIMENTARIA, ISO 22000...
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Contenidos entregados muy completos y prácitcos a la vez, felicitar a los tutores por el traro que ofrecen, en definitiva recomiendo el master y cursar dentro de Esneca.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de tu hogar donde contarás con una gran bolsa de empleo al terminar la formación. Adquirirás en esta formación conocimientos sobre gestión de calidad y seguridad alimentaria, verás los procesos de certificación, los requerimientos de la gestión del sistema de calidad. Estarás capacitado para realizar... Aprende sobre: Calidad alimentaria, Seguimiento de alimentos, Calidad del aire...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... de tu hogar donde contarás con una gran bolsa de empleo al terminar la formación. Adquirirás en esta formación conocimientos sobre gestión de calidad y seguridad alimentaria, verás los procesos de certificación, los requerimientos de la gestión del sistema de calidad. Estarás capacitado para realizar... Aprende sobre: Calidad alimentaria, Seguimiento de alimentos, Calidad del aire...
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Contenidos entregados muy completos y prácitcos a la vez, felicitar a los tutores por el traro que ofrecen, en definitiva recomiendo el master y cursar dentro de Esneca.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 8h - 2 Días
...Conocer los requerimientos de un Sistema de Administración de Inocuidad de Alimentos. Interpretación práctica de la norma para su implementación eficaz e inmediata... Aprende sobre: Normas ISO, Alimentos y bebidas, Capacidad crítica...
- Licenciatura
- Aguascalientes
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
... y plantas agroindustriales. - De las legislaciones y sistemas de calidad e inocuidad alimentaria - De las metodologías para la innovación y desarrollo de productos agroalimentarios - De los aspectos económicos y administrativos de la elaboración y gestión de programas y proyectos agroindustriales.... Aprende sobre: Lenguas extranjeras, Producción vegetal, Química aplicada...
- Cursos
- Guadalajaray25 sedes más
- Puebla, Ciudad De México, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida ...
- Nivel iniciación
- 15 mzo. 2026
- 1 Día
...Cursos requeridos para formarte como Auditor Interno Líder Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria 1. Análisis de la norma ISO 22000 2. Mapeo y Documentación de procesos 3. Gestión de Riesgos 4. BPM (NOM 251-SSA) 5. HACCP (NOM 251-SSA) 6. Food Defense / Food Fraud 7. Formación de auditor... Aprende sobre: ISO 22000, Políticas de seguridad, Auditores internos...
- Licenciatura
- Iztapalapa
- Fechas disponibles
- 4 Años
...Encauza tu futuro profesional, conviértete en un profesional de la Ingeniería de los Alimentos. Al concluir el plan de estudios, el alumno será capaz de: - Aplicar la formación teórica y metodológica en la industria alimentaria o en los sectores académico y social. - Identificar problemas... Aprende sobre: Bioquímica de la Nutrición, Tecnología Enzimática, Química analítica...
- Licenciatura
- Campeche
- Fechas disponibles
- 4 Años
... agroindustrial del estado, realizar control de calidad en materias primas y producto terminado, implementar sistemas de gestión de la calidad e inocuidad alimentaria, aplicar la normatividad y legislación vigente en la industria alimentaria... Aprende sobre: Química analítica, Bioquímica Estructural, Biología molecular...
- Licenciatura
- Distrito Federal
... en el campo y las zonas productoras de perecederos Utilizar las técnicas de simulación en el desarrollo y optimización de procesos y productos alimenticios... Aprende sobre: Química general aplicada, Fisciquímica de alimentos, Ecuacionees diferenciales...
- Diplomados
- Guadalajaray24 sedes más
- Puebla, Ciudad De México, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida, Villahermosa ...
- Nivel avanzado
- 30 mzo. 2026
- 6 Días
...Operación 9. Evaluación del desempeño 10. Mejora MÓDULO 2: ANÁLISIS E IMPLEMENTACIÓN DE LA NORMA ISO 45001:2018 1. Introducción 2. Modelo planificar-hacer-verificar-actuar 3... Aprende sobre: ISO 14001:2015, Salud en el trabajo, ISO 45001:2018...
- Diplomados
- En línea
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 650h - 8 Meses
...El sector alimentario actual está sufriendo una gran renovación. Las empresas alimentarias son conscientes de que el cumplimiento de los requisitos legales, tanto europeos como nacionales es necesario para el mantenimiento de los requisitos de seguridad alimentaria, la certificación de Sistemas... Aprende sobre: Requisitos generales y de documentación, Responsabilidad de la Dirección, Intoxicaciones alimentarias...
- Diplomados
- En línea
- 650h
...El MÁSTER DE SEGURIDAD ALIMENTARIA va dirigido a Responsables de Seguridad Alimentaria , profesionales de empresas del sector alimentario y estudiantes que deseen poseer el conocimiento y las herramientas para desarrollar documentos, implementar y gestionar cualquier sistema de seguridad...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- 60h
... de 60 horas lectivas, tiempo en el que podrás trabajar para saber cómo implementar sistemas de seguridad alimentaria, basados en la norma 22000:2005. Este curso está dirigido a empresarios, estudiantes, o profesionistas en el sector alimentario, que deseen aprender las herramientas para implementar... Aprende sobre: Política a la inocuidad de los alimentos, Preparación y respuesta ante emergencias, Seguridad alimentaria...
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Excelente opción en estos tiempos y muy profesionales
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- Maestría
- En línea
... privados IFS, BRC y GLOBALGAP, abarcando áreas tan importantes como la seguridad del producto. Destinatarios del curso: El Master Executive en Gestión de la Seguridad Alimentaria está dirigido a todos aquellos profesionales de la industria alimentaria y Administración Pública relacionados con el sector...
... privados IFS, BRC y GLOBALGAP, abarcando áreas tan importantes como la seguridad del producto. Destinatarios del curso: El Master Executive en Gestión de la Seguridad Alimentaria está dirigido a todos aquellos profesionales de la industria alimentaria y Administración Pública relacionados con el sector...
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Excelente opción en estos tiempos y muy profesionales
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- Cursos
- En línea
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 60h
... con los requisitos legales y reglamentarios y que existe un sistema que garantiza la seguridad de los alimentos. Frente a la amplia diversidad de normas para empresas alimentarias la UNE – EN ISO 22000 tiene un carácter unificador siendo aplicable a todas las empresas del sector alimentario que incidan directa... Aprende sobre: Compromiso de la dirección, Sistemas de Inocuidad, ISO 9001...
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Yo recomiendo el curso, porque es una especialización necesaria en nuestro sector. Existen pocos cursos sobre el APPCC. En mi trabajo necesito una seguridad para afrontar la implantación de manera correcta, y con este Master he conseguido conocer en profundidad mi temática. Me especialicé en mi sector, el cárnico, y ahora tengo mi título de biólogo y un master en sistema APPCC.
Al ser on-line tú mismo te ajustas el horario.
El trato y profesionalidad de los tutores es muy correcto, me ayudaron en todo momento. La materia educativa es densa y a veces tenía dudas, los profesores me indicaron cómo afrontar mis dudas, en este sentido un 10. La comunicación mía fue por e-mail y a veces por teléfono, la respuesta era rápida por su parte, les agradezco también que me dieran consejos que tenía en mi trabajo, todo y no ser parte del curso.
Lo mejor: fue una solución formativa adecuada a mi problemática ya que no me sentía seguro al afrontar los planes de implantación.
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Me esta resultando interesante, hay cosas que ya las conozco pero estoy aprendiendo otras muchas nuevas.
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El curso está muy bien organizado, muy bien planificado, y el desarrollo de los temas creo que es correcto.
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- Maestría
- En línea
- Sin RVOE
- Fechas disponibles
- 600h
- Prácticas en empresa
...Si lo que buscas es una especialización en el control de procesos de calidad de alimentos, emagister.com.mx trae para ti la Maestría Oficial en Calidad y Seguridad Alimentaria impartida, de manera online, por la Universidad de Vic. El objetivo es que los participantes sean expertos en procesos... Aprende sobre: Sistemas de verificación, Calidad alimentaria, Peligro biológico...
...Si lo que buscas es una especialización en el control de procesos de calidad de alimentos, emagister.com.mx trae para ti la Maestría Oficial en Calidad y Seguridad Alimentaria impartida, de manera online, por la Universidad de Vic. El objetivo es que los participantes sean expertos en procesos... Aprende sobre: Sistemas de verificación, Calidad alimentaria, Peligro biológico...
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Yo recomiendo el curso, porque es una especialización necesaria en nuestro sector. Existen pocos cursos sobre el APPCC. En mi trabajo necesito una seguridad para afrontar la implantación de manera correcta, y con este Master he conseguido conocer en profundidad mi temática. Me especialicé en mi sector, el cárnico, y ahora tengo mi título de biólogo y un master en sistema APPCC.
Al ser on-line tú mismo te ajustas el horario.
El trato y profesionalidad de los tutores es muy correcto, me ayudaron en todo momento. La materia educativa es densa y a veces tenía dudas, los profesores me indicaron cómo afrontar mis dudas, en este sentido un 10. La comunicación mía fue por e-mail y a veces por teléfono, la respuesta era rápida por su parte, les agradezco también que me dieran consejos que tenía en mi trabajo, todo y no ser parte del curso.
Lo mejor: fue una solución formativa adecuada a mi problemática ya que no me sentía seguro al afrontar los planes de implantación.
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Me esta resultando interesante, hay cosas que ya las conozco pero estoy aprendiendo otras muchas nuevas.
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El curso está muy bien organizado, muy bien planificado, y el desarrollo de los temas creo que es correcto.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 40h
...El cuso de Seguridad Alimentaria lo capacitará para conocer las enfermedades y riesgos que transmiten los alimentos. Se le enseñará a manipular correctamente alimentos, tomando medidas para minimizar o eliminar riesgos asociados con la contaminación de alimentos, brindando así alimentos inocuos... Aprende sobre: Agroalimentaria - Más Temáticas, Productos agrícolas, Alimentación y salud...
- Diplomados
- En línea
- Nivel avanzado
- 650h
..., sea cual sea la necesidad de cada empresa en cada momento. Si este es tu caso, desde Emagister México te recomendamos revisar el Diplomado en Calidad e Inocuidad de los Alimentos, impartido por el centro de formación 7adviser. Este diplomado se cursa de manera online y, al acreditarlo, se te hará... Aprende sobre: Planificación del sistema de gestión, Gestión de los recursos, Producción de alimentos seguros...
- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 5h
...Microbiología alimentaria !!! Curso ONLINE!!! Sesiones en VIVO. Modalidad: en ZOOM ✅Incluye constancia y DC-3 oficial ante SPTS, material de apoyo y 1 mes de acceso en la plataforma para visualizar la sesión... Aprende sobre: Estudiantes en alimentos, Ciencias biológicas, Calidad alimentaria...
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La atención del personal, tanto de mi tutor como la atención al alumno.
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- Cursos
- En línea
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 60h - 8 Semanas
... de gestión de inocuidad alimentaria, según ISO 22000, está basado en las metodologías de auditoría establecidas en las normas ISO 19011:2011 Directrices para la auditoría de los sistemas de gestión y en la norma ISO/TS 22003:2013 Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. Requisitos... Aprende sobre: Normas ISO, Auditor Líder ISO 22000, Revisión y preparación de auditorías...
... de gestión de inocuidad alimentaria, según ISO 22000, está basado en las metodologías de auditoría establecidas en las normas ISO 19011:2011 Directrices para la auditoría de los sistemas de gestión y en la norma ISO/TS 22003:2013 Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. Requisitos... Aprende sobre: Normas ISO, Auditor Líder ISO 22000, Revisión y preparación de auditorías...
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La atención del personal, tanto de mi tutor como la atención al alumno.
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- Cursos
- En línea
- 100h
...A QUIÉN VA DIRIGIDO: Veterinarios, biólogos, farmacéuticos, licenciados en ciencias ambientales. Directivos y mandos intermedios de empresas e industrias alimentarias, restaurantes y empresas de hostelería. Y en general todas aquellas personas interesadas en la seguridad alimentaria. OBJETIVOS...
- Cursos
- (Col. Ampliacion Napoles)
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 2 Días
...Aprende a identificar los peligros que hay en el proceso de producción, para así poder garantizar la inocuidad alimentaria... Aprende sobre: Calidad alimentaria, Sistema HACCP, Inocuidad alimentaria...
- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- 32h - 8 Días
...Temario Módulo 1Introducción a la Microbiología Alimentaria Módulo 2Enfermedades transmitidas por alimentos Módulo 3Métodos de identificación... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Calidad alimentaria, Control de calidad...
- Cursos
- México
- Nivel iniciación
- 1 Día
...Este curso ayuda a los profesionales que trabajan en la producción de alimentos, a aprender sobre los temas de la inocuidad alimentaria y microbiología más relevantes, los cuales afectan a sus productos. Además, tendrán conocimiento para desarrollar e implementar programas eficaces de control... Aprende sobre: Inocuidad alimentaria, Calidad alimentaria, Alimentos Saludables...