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Cursos de pescados mariscos
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todo el curso en general
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- Cursos
- Valencia (España)
- 3 Meses
- Prácticas en empresa
.... También podrán organizar y desarrollar todas las actividades relacionados con el desespinado de pescados, preparación de mariscos y trinchado de carnes...
.... También podrán organizar y desarrollar todas las actividades relacionados con el desespinado de pescados, preparación de mariscos y trinchado de carnes...
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todo el curso en general
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Un curso muy bueno, con materias muy completas y muy bien desarrolladas. El material entregado es muy completo al igual que el material auto evaluativo muy práctico.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... tendencias culinarias. También conocerás los parámetros nutricionales de los lácteos, carnes, pescados, huevos, tubérculos, legumbres y frutos secos, así como las hortalizas, verduras y frutas, asimismo, conocerás las propiedades, color, sabor, olor y texturas. Ponte al día en los últimos avances de esta... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocina profesional, Camarera de pisos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... tendencias culinarias. También conocerás los parámetros nutricionales de los lácteos, carnes, pescados, huevos, tubérculos, legumbres y frutos secos, así como las hortalizas, verduras y frutas, asimismo, conocerás las propiedades, color, sabor, olor y texturas. Ponte al día en los últimos avances de esta... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocina profesional, Camarera de pisos...
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Un curso muy bueno, con materias muy completas y muy bien desarrolladas. El material entregado es muy completo al igual que el material auto evaluativo muy práctico.
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Es una gran universidad, con muy buen ambiente, maestros y compañeros.
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- Diplomados
- Puebla
- Fechas disponibles
.... Tiempos y dosificación Verduras y hortalizas. Pescados y mariscos. Carnes, aves y caza. Unidad didáctica 3. Métodos de conservación Deshidratación... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina profesional...
.... Tiempos y dosificación Verduras y hortalizas. Pescados y mariscos. Carnes, aves y caza. Unidad didáctica 3. Métodos de conservación Deshidratación... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina profesional...
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Es una gran universidad, con muy buen ambiente, maestros y compañeros.
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Estudie la licenciatura en gastronomia. Fue bastante bueno porque se enfoca en gastronomia mexicana e investigacion gastronomica. Tambien cuenta con administracion, nutricion y demas areas de aprendizaje que luego pones en practica. En general lo recomiendo mucho aunque sus instalaciones no son muy buenas.
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Es una excelente escuela la recomiendo ampliamente, he encontrado todo lo que necesito para mi exito profesional.
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- Licenciatura
- Querétaro
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
... profesionales 2° semestre Técnicas profesionales de identificación, corte, preparación y conservación de carnes, pescados y mariscos Costos de alimentos y bebidas...
... profesionales 2° semestre Técnicas profesionales de identificación, corte, preparación y conservación de carnes, pescados y mariscos Costos de alimentos y bebidas...
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Estudie la licenciatura en gastronomia. Fue bastante bueno porque se enfoca en gastronomia mexicana e investigacion gastronomica. Tambien cuenta con administracion, nutricion y demas areas de aprendizaje que luego pones en practica. En general lo recomiendo mucho aunque sus instalaciones no son muy buenas.
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Es una excelente escuela la recomiendo ampliamente, he encontrado todo lo que necesito para mi exito profesional.
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Es una universidad muy grande, con buen nivel.
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- Licenciatura
- Mérida
- Fechas disponibles
- 4 Años
... y salsas Elaborar platillos tradicionales e innovadores Aprovechar, limpiar, y cocinar pescados y mariscos Aprovechar al máximo los recursos de los alimentos...
... y salsas Elaborar platillos tradicionales e innovadores Aprovechar, limpiar, y cocinar pescados y mariscos Aprovechar al máximo los recursos de los alimentos...
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Es una universidad muy grande, con buen nivel.
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Me ha parecido una manera diferente de poder aprender, me ha gustado mucho y no descarto volver a estudia en la escuela.
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Muy recomendable! Con ganas de poner en práctica lo aprendido y marcar la diferencia!
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Gran maestría, me ha venido genial para mejorar la promoción de mi restaurante
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
... de corte y montaje Salsas y guarniciones Presentación de pescados y mariscos Presentación en crudo y cocido Decoración con elementos marinos UNIDAD DIDÁCTICA...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
... de corte y montaje Salsas y guarniciones Presentación de pescados y mariscos Presentación en crudo y cocido Decoración con elementos marinos UNIDAD DIDÁCTICA...
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Me ha parecido una manera diferente de poder aprender, me ha gustado mucho y no descarto volver a estudia en la escuela.
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Muy recomendable! Con ganas de poner en práctica lo aprendido y marcar la diferencia!
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Gran maestría, me ha venido genial para mejorar la promoción de mi restaurante
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Muy buena
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- Licenciatura
- Villahermosa
- Fechas disponibles
... de Pescados y Mariscos Legislación en la Industria Alimentaria Diseño y Administración de Menús Panadería Inglés V Cocina Internacional Mercadotecnia... Aprende sobre: Microbiología e higiene...
... de Pescados y Mariscos Legislación en la Industria Alimentaria Diseño y Administración de Menús Panadería Inglés V Cocina Internacional Mercadotecnia... Aprende sobre: Microbiología e higiene...
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Muy buena
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muchos cambios y poca atención dirigida al alumno
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- Licenciatura
- Zapopan
- Fechas disponibles
... de Alimentos. Cocina de Vanguardia. Tendencias en Decoraciones Gastronómicas. Cocina Internacional. Identificación de Carnes, Pescados y Mariscos. Bebidas... Aprende sobre: Producción de muebles, Producción musical, Producción de televisión...
... de Alimentos. Cocina de Vanguardia. Tendencias en Decoraciones Gastronómicas. Cocina Internacional. Identificación de Carnes, Pescados y Mariscos. Bebidas... Aprende sobre: Producción de muebles, Producción musical, Producción de televisión...
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muchos cambios y poca atención dirigida al alumno
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¡La mejor universidad! Desde las instalaciones hasta los maestros son excelentes.
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- Licenciatura
- Morelia
- 9 Cuatrimestres
... y análisis del lenguaje -Francés gastronómico I -La Condición humana -Inglés II Cuatrimestre 3 -Cocina mexicana II -Repostería -Pescados y mariscos -Tecnología... Aprende sobre: Sanidad Alimenticia, Francés Gastronómico, Pastelería Básica...
... y análisis del lenguaje -Francés gastronómico I -La Condición humana -Inglés II Cuatrimestre 3 -Cocina mexicana II -Repostería -Pescados y mariscos -Tecnología... Aprende sobre: Sanidad Alimenticia, Francés Gastronómico, Pastelería Básica...
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¡La mejor universidad! Desde las instalaciones hasta los maestros son excelentes.
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Un nivel muy alto en cuanto ha contenido y elavoración de clase, didactica, amplia. y actualizada.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... MÓDULO 15. MARISCOS Y DERIVADOS DE PESCADO MÓDULO 16. PESCA MÓDULO 17. PISCICULTURA MÓDULO 18. CONTAMINACIÓN DEL PESCADO Y EL MARISCO... Aprende sobre: Envasado y la presentación de los alimentos, El Proceso de Compra, Contaminación y alteración de los alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 248/mes
... MÓDULO 15. MARISCOS Y DERIVADOS DE PESCADO MÓDULO 16. PESCA MÓDULO 17. PISCICULTURA MÓDULO 18. CONTAMINACIÓN DEL PESCADO Y EL MARISCO... Aprende sobre: Envasado y la presentación de los alimentos, El Proceso de Compra, Contaminación y alteración de los alimentos...
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Un nivel muy alto en cuanto ha contenido y elavoración de clase, didactica, amplia. y actualizada.
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Los maestros están altamente calificados. Me gustó mucho.
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- Licenciatura
- Celaya
... Cuarto cuatrimestre Administración financiera Derecho Mercantil Inglés IV Tecnologías de Aves, Carnes, Pescados y Mariscos Cocina Francesa Pastelería... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...
... Cuarto cuatrimestre Administración financiera Derecho Mercantil Inglés IV Tecnologías de Aves, Carnes, Pescados y Mariscos Cocina Francesa Pastelería... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...
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Los maestros están altamente calificados. Me gustó mucho.
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Me siento Orgullosa de Pertenecer a GRUPO CEDVA.
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- Licenciatura
- Tlalnepantla de Baz
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
... y de alimentos y bebidas Contabilidad y finanzas de hoteles y restaurantes Técnicas de cocción de pescados y mariscos Cocina japonesa y vietnamita Pastelería... Aprende sobre: Control de costos, Cocina caribeña, Cocina mexicana...
... y de alimentos y bebidas Contabilidad y finanzas de hoteles y restaurantes Técnicas de cocción de pescados y mariscos Cocina japonesa y vietnamita Pastelería... Aprende sobre: Control de costos, Cocina caribeña, Cocina mexicana...
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Me siento Orgullosa de Pertenecer a GRUPO CEDVA.
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Es un curso muy completo, cumple con mis expectativas , es lo que necesitaba
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Muy recomendable, espero y cualquier persona que desee estudiar una lic.en gastronomia entrara ahi.
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- Licenciatura
- Boca del Río
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
- Prácticas en empresa
... / Estancia en el restaurante Escuela y cocina de pescados y mariscos I Semestre III - Laboratorio de cocina mexicana prehispánica y clásica / Microempresas... Aprende sobre: Dirección de Empresas Gastronómicas, Dirección de empresas, Metodología de la investigación...
... / Estancia en el restaurante Escuela y cocina de pescados y mariscos I Semestre III - Laboratorio de cocina mexicana prehispánica y clásica / Microempresas... Aprende sobre: Dirección de Empresas Gastronómicas, Dirección de empresas, Metodología de la investigación...
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Es un curso muy completo, cumple con mis expectativas , es lo que necesitaba
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Muy recomendable, espero y cualquier persona que desee estudiar una lic.en gastronomia entrara ahi.
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Una maestría que ha sido de bastante utilidad, he podido aprender contenido nuevo y a la vez nuevas herramientas tanto digitales como de trabajo día a día en clases, profesores gentiles y con excelente disposición en el caso de requerir de ellos.
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- Maestría
- En línea
- 300h - 1 Año
.... Cereales 8. Alergia a las proteínas 9. Alergia e intolerancia al huevo 10. Pescados 11. Marisco 12. Cacahuetes 13. Apio, mostaza y sésamo 14. Sulfitos... Aprende sobre: Técnicas de comunicación, Logística internacional, Explicaciones multimedia...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 57/mes
.... Cereales 8. Alergia a las proteínas 9. Alergia e intolerancia al huevo 10. Pescados 11. Marisco 12. Cacahuetes 13. Apio, mostaza y sésamo 14. Sulfitos... Aprende sobre: Técnicas de comunicación, Logística internacional, Explicaciones multimedia...
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Una maestría que ha sido de bastante utilidad, he podido aprender contenido nuevo y a la vez nuevas herramientas tanto digitales como de trabajo día a día en clases, profesores gentiles y con excelente disposición en el caso de requerir de ellos.
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Todavía se pueden mejorar muchas cosas, como por ejemplo llevar a los alumnos a los lugares turísticos de la zona
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- Licenciatura
- Ciudad Victoria
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
..., pescados y mariscos · Introducción a la Gastronomia · Tecnología de ingredientes 2 Semestre · Ingles II · Mercadotecnia aplicada a los restaurantes...
..., pescados y mariscos · Introducción a la Gastronomia · Tecnología de ingredientes 2 Semestre · Ingles II · Mercadotecnia aplicada a los restaurantes...
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Todavía se pueden mejorar muchas cosas, como por ejemplo llevar a los alumnos a los lugares turísticos de la zona
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- Cursos
- (Cecilia D`imperio) (Argentina)
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 2 Días
... ARTESANALES, REPOSTERIA, LEVADURA, PIZZAS, PASTAS Y SALSAS, GRANDES ENSALADAS, CAZUELAS DE INVIERNO, PESCADOS, MARISCOS, QUICHES, REPOSTERIA CRIOLLA ARGENTINA... Aprende sobre: Cocina para toda ocasion, Cocina para todas las edades...
- Diplomados
- México
.... Módulo 1 Introducción a la Gastronomía Mexicana Módulo 2 Salsas Módulo 3 Tamales Módulo 4 Pescados y Mariscos Módulo 5 Veracruz Módulo 6 Oaxaca Módulo 7... Aprende sobre: Cocina mexicana...
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La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
.... Mariscos-Tipos de mariscos-Limpieza y conservación-Consejos para su cocinado y consumo 6. Algas Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 14. CONDIMENTOS... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina básica, Cocina natural...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
.... Mariscos-Tipos de mariscos-Limpieza y conservación-Consejos para su cocinado y consumo 6. Algas Resumen Autoevaluación UNIDAD DIDÁCTICA 14. CONDIMENTOS... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina básica, Cocina natural...
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La temática es mi favorita. Adoro la cocina y siempre estoy buscando alguna oportunidad para especializarme en profundidad. Los profesionales de este centro se implican a fondo con sus alumnos, os recomiendo muchísimo que vivais una experiencia aquí.
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- Cursos
- Tijuana
... de los más populares internacionalmente. Aunque normalmente se asocia el sushi con el pescado y el marisco, también puede llevar o , o incluso cualquier otro acompañante...
- Diplomados
- Mérida
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
... Cocina Asiática Postres Emplatados Cocina Italiana Enología Pescados y Mariscos... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina mexicana, Cocina internacional...