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Cursos de pescados mariscos
- Profesional técnico
- Guadalajara
- Enseñanza escolarizada
- 2 Años
... de RES I Carnes de RES II Aves I Aves II Examen Teórico y Práctico Pescados redondos I Pescados planos Carnes rosadas, cerdo I Elaboración de pasta lisa... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...
- Licenciatura
- Veracruz
- Fechas disponibles
- 10 Cuatrimestres
... Cuatrimestre Recursos Humanos en Turismo. Laboratorio de Cocina de Pescados y Mariscos Internacional. Taller de Cocina Fría Internacional. Administración...
- Licenciatura
- Joquicingo de León Guzmán
- Fechas disponibles
- 10 Cuatrimestres
... Mexicana Inglés III Contabilidad de Negocios Gastronómicos Aves y Carnes Cuarto Cuatrimestre Cocina Mexicana Regional Pescados y Mariscos Fundamentos... Aprende sobre: Cocina mexicana...
- Licenciatura
- (Cuatitlán Izcalli)
- Fechas disponibles
- 10 Cuatrimestres
... Recursos Humanos en Turismo. Laboratorio de Cocina de Pescados y Mariscos Internacional. Taller de Cocina Fría Internacional. Administración de Restaurantes... Aprende sobre: Culinarios Internacionales, Higiene en Alimentos, Cocina Práctica...
- Licenciatura
- (La Piedad)y1 sede más.
- Zamora
- Fechas disponibles
... Higiene y Seguridad Culinaria Sopas, Salsas y Fondos Transformación de Alimentos Principios de Nutrición y Dietocálculo Tecnología de Pescados, Mariscos... Aprende sobre: Apreciación de vinos, Historia de la gastronomía, Cocina italiana...
- Licenciatura
- México
- Sin RVOE
- 3 Años
- Prácticas en empresa
... y la Industria Restaurantera Tercer Cuatrimestre Gastronomía Mexicana del Centro Pescados y Mariscos Conservación de Alimentos Comunicación Organizacional y Humana... Aprende sobre: Gastronomía Francesa, Gastronomía Mexicana del Norte, Gastronomía Española...
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
... de Conservación Tecnología de Aves, Carnes, Pescados y Mariscos CUATRIMESTRE III Administración de Empresas Gastronómicas Cocina Nutricional y Vegetariana Compras... Aprende sobre: Cocina mexicana, Higiene y sanidad...
- Licenciatura
- Puebla
- Fechas disponibles
... Cocina italiana Pescados y Mariscos Cocina española Enología y Maridaje Cocina Oriental Estética de fa Gastronomía Cocina Vegetariana Confitería... Aprende sobre: Alimentación y salud, Cocina internacional, Cocina italiana...
- Licenciatura
- Puebla
- Fechas disponibles
- 4 Años
... CHARCUTERÍA Y DERIVADOS LÁCTEOS COCINA FRANCESA IDENTIFICACIÓN Y MANEJO DE PESCADOS Y MARISCOS PRÁCTICAS PROFESIONALES 6 FRANCÉS III CREACIÓN Y DESARROLLO... Aprende sobre: Diseño y planeación de menú, Conservación de alimentos, Bases culinarias...
- Capacitación laboral
- Querétaro
- Nivel avanzado
- Agosto
- 2 Años
... FUERTES (CON CARNE ROJA, BLANCA, AVES, CARNE DE CAZA, PESCADO, MARISCOS) PARRILLADAS ELABORACIÓN DE QUESOS COCINA VEGETARIANA TERCER MODULO COCINA... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina Asiática, Cocina europea...
- Licenciatura
- Mérida
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
... SEMESTRE Costos y Presupuestos Cocina francesa Cocina mexicana II Francés culinario I Nutrición Alta repostería Geografía gastronómica Pescados y Mariscos... Aprende sobre: Cocina Prehispánica, Cocina Mediterránea, Cocina mexicana...
- Licenciatura
- Tlaxcala
- 8 Semestres
... Estratégico Contabilidad de los Alimentos y Servicios Pescados y Mariscos Gastronomía Mexicana Repostería Toxicología de Alimentos SEMESTRE V Administración...
- Licenciatura
- Tuxtla Gutiérrez
- 8 Semestres
... III Control de Alimentos y Bebidas Cocina Vegetariana (P) Repostería Avanzada (P) Cocina Mexicana I (P) Pescados y Mariscos (P) Nutrición I Estancia...
- Licenciatura
- (Mexico)
- 3 Años
... Nutrición Servicio II Cocina caliente Pescados y mariscos Cocina fría Bases de Pastelería II Inglés culinario II 3o Cuatrimestre Planeación del menú...
- Diplomados
- Veracruz
... Frances I Cuarto Cuatrimestre Tecnología Culinaria Experimental Identificación y Clasificación de Pescado, Mariscos, Aves y Caza Reposteria III Estructura...
- Licenciatura
- Guanajuato
- 8 Semestres
.... • Aplicar las técnicas de cocina para la elaboración de alimentos derivados de aves, carnes, pescados y mariscos. • Elaborar pasteles, bocadillos, entremeses...
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- 46h
... Hortalizas y legumbres 10.4 Pescados 10.5 Mariscos 10.6 Huevos 10.7 Aves 10.8 Carnes 10.9 Postres y helados 10.10 Cuestionario: Preparación y presentación... Aprende sobre: Catador de vinos, Normativa en manipulación de alimentos, La hostelería y su importancia en España...
- Licenciatura
- Monterreyy1 sede más.
- Puebla
- 9 Semestres
... Costos de alimentos y bebidas Computación II Desayunos y cafetería Administración de personal Desarrollo humano III Id. Pescados, mariscos, aves y caza... Aprende sobre: Desarrollo Humano...
- Licenciatura
- (Colonia Roma)
- Sin RVOE
- 2 Años
... - Ternera - Ligazón - Cordero - Masas en cocina salada - Hojaldre - Pescado - Aplicación de receta - Pescados y mariscos - Hongos y setas - Cocciones rápidas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional, Alimentación y salud...
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- (Colonia Americana)
... Miguel Angel -Vinagreta de anchoas Ensalada tibia de pato -Vinagreta balsamica, pasta blanca y granada Ensalada Tailandesa -Vinagreta de pescado...