Cursos de tecnico gastronomia

...Profesionista que partiendo del contexto histórico regional, será competente para conocer, aplicar y desarrollar las diferentes técnicas de producción y servicio bajo los estándares internacionales de calidad, así como la administración de la industria gastronómica, con un alto sentido... Aprende sobre: Trabajo en equipo, Desarrollo Humano, Comunicación oral...

...Ser diferente para dominar el arte de la gastronomía de diversas regiones del mundo es tener la creatividad para mezclar sabores, productos, texturas y olores en platillos que generen una experiencia nueva y única, sabiendo además, administrar eficientemente los negocios y empresas que lleven... Aprende sobre: Alta Dirección...

...¿Buscas un curso de cocina profesional que se ajuste a tus expectativas? ¿Te interesa convertirte en chef profesional? Considera este curso de gastronomía, impartido por el Instituto Internacional de Gastronomía de México en la modalidad online, con todas las comodidades y ventajas que ello implica... Aprende sobre: Manejo higiénico de los alimentos, Pastelería profesional, Procedimientos operativos en la cocina profesional...

..., Pastelería Profesional, y Cata de Vinos. Además de la formación de calidad y el respectivo certificado (título privado) de aprovechamiento del curso, los alumnos gozarán de los convenios que mantiene el Instituto Internacional de Gastronomía con diferentes hoteles y restaurantes de prestigio, donde... Aprende sobre: Administración de la cocina profesional, Principios de cocina caliente, Manejo higiénico de los alimentos...

...¿Quieres especializarte en Gastronomía? Esta formación Master Chef que IMEP ofrece en su Catálogo Formativo y que Emagister.com.mx pone a tu disposición te dará las herramientas profesionales para lograrlo. La Especialidad en Gastronomía Master Chef se compone de una serie de diplomados... Aprende sobre: Manejo e Higiene de los Alimentos, Administración de Restaurantes, Alimentación y salud...

...El programa se dirige a formar especialistas en Gastronomía, con los conocimientos, técnicas, habilidades y actitudes necesarias para la selección, preparación, conservación y presentación de alimentos con respecto a las grandes cocinas del mundo, acrecentando así su competitividad en la prestación... Aprende sobre: Cocina mexicana...

...La Especialidad en Gastronomía busca formar especialistas con conocimientos, técnicas, habilidades y actitudes necesarias para la preparación y conservación de alimentos con respecto a las grandes cocinas del mundo. Al finalizar el programa, la Especialista en Gastronomía será capaz de: Conocer... Aprende sobre: Higiene y Seguridad de Alimentos, Higiene alimentaria, Cocina mexicana...

... Nutrición perinatal Química y análisis de los alimentos II Conservación de los alimentos Endocrinología Epidemiología Técnicas de investigación Nutrición... Aprende sobre: Métodos de estudio, Fisiología Celular, Fisiología Humana...

...¿A qué se dedica un Licenciado en Nutrición y Gastronomía? A brindar atención y orientación nutricia a individuos y comunidades. Diseñar, implementar... Aprende sobre: Química de alimentos, Inocuidad alimentaria...

...¿Ser chef es tu sueño? Mediante este curso de cocina profesional, denominado “Programa Avanzado de Gastronomía IV”, tienes la oportunidad de iniciar tu camino de profesionalización en el mundo de la cocina, estudiando a través de internet (en modalidad online) y de la mano de docentes del alto... Aprende sobre: Recursos humanos y financieros, Gastronomía profesional, Principios de cocina caliente...

...¿Quieres hacer de la cocina y la gastronomía tu camino profesional? ¿Te seduce la idea de ser chef profesional? Este curso de cocina profesional (online) te da la posibilidad de hacer tu sueño realidad, introduciéndote e iniciando tu camino de formación en el mundo de la gastronomía. Todo ello... Aprende sobre: Pastelería profesional, Cocina profesional, Procedimientos operativos en la cocina profesional...

...¿Te ilusiona ser chef? Inicia tu camino de formación en la cocina profesional mediante este Programa Avanzado de Gastronomía, que llega a ti gracias al Instituto Internacional de Gastronomía de México. Se trata de un curso de cocina online, impartido por un cuerpo de profesores/docentes... Aprende sobre: Utensilios y equipo del chef, Chef profesional, Principios de cocina caliente...

...valoración permanente de aprendizaje y evaluación final de la competencia a través de una práctica final o integradora... Aprende sobre: Gestión de negocio, Partes de la vaca, Cortes primarios bovinos...

...Sabemos que la calidad se impone y que lo clásico y elegante no pasa de moda, situación que se aplica a pastelería fina que con sus tradicionales deleitan no solo al paladar, sino a la vista. Este curso, que FRANCIPAN presenta por medio del catálogo de Emagister, te enseñará técnicas finas y manejo... Aprende sobre: Pastelería Fina, Crema pastelera, Pastel chocolate...

...Objetivo del curso: Prefesionalizarse en el estudio de la gastronomía mexicana tradicional, con un enfoque antropologico, integrando la histioria, el arte y la cultura de cada uno de los platillos. Temario bases de cocina prehispánica cocina prehispánica, cocina virreinal, postres conventuales... Aprende sobre: Formación en historia y gastronomía, Profesional en cocina mexicana, Profesional en cocina tradicional mexicana...

...Con este curso, que FRANCIPAN presenta por medio del catálogo de Emagister, aprenderás a decorar pasteles de manera profesional con la fascinante técnica del fondant. Descubrirás gran colorido y formas estéticas. No olvides que en el "detallito" ( una flor, un muñequito o personaje favorito ) le... Aprende sobre: Pastel tres leches, Pasteles exóticos, Decoración pastelería...

...El IDEFT Instituto de Formación para el trabajo del Estado de Jalisco te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el curso en Producción de Alimentos en Invernadero mediante la Técnica de Hidroponía Agricultura Duración: 150 horas Clave: 01-JAL-AC-ESC-1301 Perfil de Ingreso: *Tener 13... Aprende sobre: Cultivo de Alimentos en huertos familiares, Identificación de plagas, Identificación de sustratos...

...El diplomado en repostería está concebido para empezar, complementar y perfeccionar los conocimientos y técnicas en cuanto a la pastelería tradicional, moderna y vanguardista en el ámbito de la gastronomía local e internacional con la aplicación de habilidades y capacidades destinadas a generar... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Repostería internacional, Reposteria francesa...

...Formamos profesionistas en los procesos y técnicas empleadas en la alta panadería y la repostería internacional, conocimientos necesarios para que puedan desempeñarse de forma exitosa dentro de la industria de los alimentos, cubriendo las exigencias y necesidades del mercado... Aprende sobre: Producir pasteles de bodas, Repostería internacional, Elaboración de la masa hasta el decorado final...

... en la industria. Producir pasteles de bodas desde la elaboración de la masa hasta el decorado final. Manejar las técnicas tradicionales de decoración y presentación en la industria panadera y repostera. Las de escultura y decoración a base de azúcar. Manejar la panadería y repostería mexicanas con los procesos... Aprende sobre: Repostería internacional, Alta panadería, Panadería internacional...