Cursos de Hotelería y turismo en Ciudad de México (Distrito Federal)

...contaras con la experiencia de grandes administradores quienes ejemplificaran sus casos de éxito, con el propósito que lo puedas replicar. Conoce más haciendo... Aprende sobre: Diseño de la carta, Calidad en el servicio, Control de costos...

...la barbacoa en un pueblo en hidalgo con una familia que durante muchas generaciones lo ha echo. el curso incluye desde como construir el horno,visitamos...

...Objetivo del curso: Ampliar la cultura del interesado en incrementar su apreciación hacia el vino, para de este modo poder armonizarlo con los alimentos... Aprende sobre: Gastronomía Gourmet, Geografía Vitivinícola mundia, Bebidas alcohólicas y no alcohólicas...

...el cálculo de los alimentos, el cálculo de los costos y la utilidad, y la preparación de diferentes platillos y postres. La realización de esta capacitación... Aprende sobre: Cálculo de alimentos, Negocio gastronómico, Cocina mexicana...

...restaurantera y de servicios de alimentos y bebidas, tanto a nivel nacional como internacional. Reseña del programa Programa en su mayoría practico que...

...Reseña del programa Conocer y aprender la preparación de diversos platillos clásicos y de nueva tendencia en la cocina mediterránea así como la combinación...

...Panadería Italiana MÓDULO III - Panadería Mexicana MÓDULO IV - Panadería para eventos especiales MÓDULO V - Pan Integral... Aprende sobre: Panadería Mexicana, Panadería italiana, Eventos especiales...

...centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. Plan de Estudios Dimensiones de la condición humana Fundamentos de contabilidad... Aprende sobre: Teoría Organizacional, Dirección de bares, Empresas turisticas...

...Merengues y cremas II Módulo V. Mousse Módulo VI. Helados, sorbetes y granitas Módulo VII. Coulis y conservas Módulo VIII. Postres Emplatados y deconstrucción Módulo IX... Aprende sobre: Sorbetes y granitas, Coulis y conservas, Postres Emplatados y deconstrucción...

...• Chef, capitán de meseros, jefe de piso, meseros. • Gerente de restaurante. • Jefe de barra, barman. • Personas interesadas y estudiantes de gastronomía... Aprende sobre: Cata de vinos...

...de acuerdo al producto o servicio que requieran vender, con formatos administrativos y contables que les permitan tener un adecuado marketing B2C. Emprendedores... Aprende sobre: Venta de alimentos, Puntos de venta, Negocios rodantes...

...El alumno egresado del Diplomado en “Vinos y licores para la formación de Sommelier Profesional” del CUIN, obtendrá un conocimiento especializado sobre... Aprende sobre: Vinos finos, Proceso de elaboración del vino, Servicio de vinos y licores...

...tiene una duración de un día con ocho horas lectivas que se cursan en la Ciudad de México, el temario abarca las principales competencias para tu desarrollo profesional... Aprende sobre: Agricultura urbana, Control de humedad y temperatura, Sistemas de riego...

...Desarrollar esquemas y planes de negocio. Detectar oportunidades de negocios en los mercados nacionales e internacionales. Aplicar conocimientos operativos... Aprende sobre: Diseño de menús, Alimentos y bebidas, Administración de Restaurantes...

...aptitudes para la innovación, la creatividad y sensibilidad por el arte. Finalmente que Posea un alto sentido ético, de servicio y de trabajo en equipo... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Cocina profesional, Ingeniería de Alimentos...

...extraescolares que complementen y refuercen los conocimientos impartidos. Cada módulo deberá cursarse de manera seriada. PLAN DE ESTUDIOS: MÓDULO... Aprende sobre: Operación del banquete, Control de compras, Marketing de servicios...

...Platillos sobresalientes de Veracruz MÓDULO III - Platillos sobresalientes de Puebla MÓDULO IV - Platillos sobresalientes del Estado de México MÓDULO V... Aprende sobre: Alimentación y salud, Cocina de oaxaca, Cocina moderna...

...interesadas en aprender todo lo relacionado a la preparación de alimentos para banquetes en todas las formas posibles. Al enviarle toda la información necesaria... Aprende sobre: Costeo de Recetas, Estandarización de Recetas, Decoración de Platillos...