Cursos de Hotelería y turismo en Puebla

...para responder a las tendencias culinarias, demuestra la calidad y valor de la cocina regional mexicana para la aplicación y preservación de las técnicas propias de la región... Aprende sobre: Cocina mexicana, Servicio de comedor, Establecimiento de alimentos...

...dedos de queso, crudites, chips de camote y aros de cebolla. Recetas: Módulo 1: Alitas de habanero con mango Módulo 2: Aros de Cebolla Módulo... Aprende sobre: Alimentación y salud, Gastronomía Nacional, Cocina profesional...

...de cocina durante las 3 semanas. Cada semana tendrás una temática diferente (Francia, Italia y España). Podras preparar diferente platillos por día y pasar...

...en Gastronomía en 3 años! Además de los conocimientos generales de la Licenciatura, aprenderás a manejar el Inglés y el Francés como lenguas secundarias... Aprende sobre: Cocina Francesa, Cocina mexicana, Licenciatura en gastronomia...

...Historia y Cultura de la Gastronomía en el Mundo Cocina Vegetariana Bases de Repostería Conservación de Alimentos Proceso Administrativo y Áreas Funcionales...

...conocer las técnicas tradicionales mexicanas para la elaboración de dulces y confitados. Otro beneficio es el que alumno podrá recrear estas recetas... Aprende sobre: Cocina mexicana...

...contribuyendo al desarrollo de la actividad hotelera y restaurantera, creando su propia empresa o incorporándose a la gestión empresarial. Alumnos que... Aprende sobre: Administración de Hoteles y Restaurantes, Administración de Restaurantes, Administración hotelera...

...Pastelería IV. Chocolatería El Diplomado en Repostería Pastella tiene cupo completo. Gracias a la aceptación que tuvo, abriremos nuevamente una Convocatoria... Aprende sobre: Organización de eventos...

...mezclas para realizar bebidas. El programa tiene una duración de una semana, con veinte horas de duración que se cursan en la Ciudad de México... Aprende sobre: Manipulacion de equipo y cristaleria, Ejecucion con tiempo de servicio, Working Flair...

...conocer las técnicas tradicionales mexicanas para la elaboración de dulces y confitados. Otro beneficio es el que alumno podrá recrear estas recetas... Aprende sobre: Cocina mexicana...

...originales del país de origen. Asesorar en la creación de menús reposteros a restaurantes de cocina internacional. Efectuar un servicio de calidad eficiente y oportuno... Aprende sobre: Alta panadería, Panadería internacional, Industria de la Hospitalidad...

...ésta área que demanda personal realmente capacitado. Destinatarios del curso: toda persona interesada en lograr una formación completa en área de repostería... Aprende sobre: Banquetes y catering...

...Obtener los conocimientos y habilidades necesarias para elaborar mesas de dulces para eventos. Se abordan técnicas de decoración y montaje. Obtener los... Aprende sobre: Repostería Navideña...

...Uno puede hacer las cosas por sí mismo o pagar a otras personas para que las hagan. El que elija la segunda opción, se está perdiendo las recetas antiguas... Aprende sobre: Producción artesanal, Variedades de queso, Queso fresco...

...interesados en estudios formales pero con una duración menor a estudios de licenciatura y que les permita tener un título y una cedula profesional para ejercer en el país... Aprende sobre: Realizar investigación en materia turística, Elaboración de la masa hasta el decorado final, Producir pasteles de bodas...

...Gastronómicos Primer semestre Persona y Verdad Inglés Avanzado I Antropología Culinaria I Panadería Fundamentos Culinarios I Ciencia Gastronómica Análisis... Aprende sobre: Inglés avanzado...

...y cultura mexicana. Personas interesadas en aprender a preparar dulces y postres mexicanos, con gusto por la cocina y repostería... Aprende sobre: Cocina mexicana...

...Aprender a hacer de manera artesanal, diferentes tipos de pastas. *Receta de masa para pastas frescas *Receta de Lasagna Bolognesa *Receta de Tagliatelle...

...distancia por medio de zoom Constancia digital de acreditación Paquete 3 Para llevar 4 Sopas Poblanas 4 Chiles en nogada 4 Molletes Poblanos (postre)... Aprende sobre: Cocina exótica, COCINA NAVIDEÑA, Cocina mexicana...

...de la gastronomía local e internacional con la aplicación de habilidades y capacidades destinadas a generar ideas y productos creativos y de gran interés... Aprende sobre: Industria alimentaria, Seguridad alimentaria, Repostería internacional...