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Cursos de Panadería en Ciudad de México (Distrito Federal)
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LA MEJOR ESCUELA
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- Maestría
- Campus Tolucay2 sedes más
- Querétaro, Campus Puebla
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
...La Maestría en Repostería de ISIMA está dirigida a personas interesadas en las artes de la repostería y la panadería que buscan desarrollar conocimientos... Aprende sobre: Petit four, Introducción a la pastelería, Administración restaurantera...
...La Maestría en Repostería de ISIMA está dirigida a personas interesadas en las artes de la repostería y la panadería que buscan desarrollar conocimientos... Aprende sobre: Petit four, Introducción a la pastelería, Administración restaurantera...
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LA MEJOR ESCUELA
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Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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- Licenciatura
- Cuauhtémoc
- Con RVOE
- 4 Años
...creatividad, gusto por el trabajo en equipo y una actitud responsable para cumplir con los estándares de higiene, seguridad y calidad propios del sector gastronómico... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Liderazgo y calidad, Cocina moderna...
...creatividad, gusto por el trabajo en equipo y una actitud responsable para cumplir con los estándares de higiene, seguridad y calidad propios del sector gastronómico... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Liderazgo y calidad, Cocina moderna...
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Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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- Especialidad
- Benito Juárez
- Fechas disponibles
...OBJETIVOS Identificará que el ser humano es el principal elemento de contaminación de alimentos Valorará y desarrollará estrategias de higiene personal... Aprende sobre: Cocina mexicana...
- Licenciatura
- Alvaro Obregón
- Fechas disponibles
...Negocios de la Hospitalidad El Negocio del Vino Creación y Desarrollo de Estilo Culinario Área de estancia profesional Prácticas Profesionales en Restaurantes... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad, Administración de empresas...
- Cursos
- Tlalpan
- Nivel iniciación
- 5 Días
...capacitación de personal de giro. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para... Aprende sobre: Panaderia y masas fermentadas, Panaderia dulce, Cocina profesional...
- Especialidad
- Iztapalapa
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 2 Años
...Catering y Buffet Prácticas Profesionales... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina española, Cocina mexicana...
- Licenciatura
- Benito Juárez
- 3 Años
...para enfrentar los desafíos que atraviesan las industrias de servicios de alimentos y bebidas. Egresados de nivel medio superior interesados en la industria de la Gastronomía... Aprende sobre: Cocina moderna, Esculturas en hielo, Liderazgo y calidad...
- Especialidad
- Benito Juárez
- Fechas disponibles
...de la calidad en el servicio Desarrollará habilidades para el trabajo en equipo Desarrollará estrategias específicas para la planeación de una cocina TEMAS... Aprende sobre: Higiene y Seguridad de Alimentos, Cocina mexicana, Higiene alimentaria...
- Bachillerato tecnológico
- Iztapalapa
- Enseñanza escolarizada
- Fechas disponibles
- 3 Años
...lógica del sistema informático, en la organización, codificación y recuperación de la información. Asimismo se desarrollarán las bases y competencias en el ámbito de la Gastronomía... Aprende sobre: Informática administrativa, Cocina mexicana, Bachillerato en computación...
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Excelente plantel, las actividades creativas son muy buenas.
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La actividad de Pelikan estuvo muy padre.
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Estudio Gastronomía y tiene buenos maestros, buenas técnicas de enseñanza y planteles con áreas necesarias para aprender.
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- Licenciatura
- Benito Juárezy3 sedes más
- Naucalpan De Juárez, Alvaro Obregón, Tlalnepantla De Baz
- 3 Años
...Administración I Administración II Introducción a la Gastronomía Mundo Contemporáneo Fundamentos de Química de los Alimentos Bases Contables y Financieras... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad...
...Administración I Administración II Introducción a la Gastronomía Mundo Contemporáneo Fundamentos de Química de los Alimentos Bases Contables y Financieras... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad...
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Excelente plantel, las actividades creativas son muy buenas.
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La actividad de Pelikan estuvo muy padre.
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Estudio Gastronomía y tiene buenos maestros, buenas técnicas de enseñanza y planteles con áreas necesarias para aprender.
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- Licenciatura
- Iztapalapay10 sedes más
- Miguel Hidalgo, Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Querétaro, Puebla, Monterrey
- 4 Años
...Tienes creatividad, disciplina y gusto por el trabajo en equipo. Quieres aplicar métodos y técnicas de platillos nacionales e internacionales...
- Diplomados
- Cuauhtémoc
...dirigido a: público en general. objetivo: el alumno aprenderá de forma práctica las técnicas básicas y fundamentales de la panadería. CONTENIDO TEMÁTICO... Aprende sobre: Panadería especial...
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Por una posiscion de trabajo mejor para ganar mas dinero y para estar mejor preparado
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- Diplomados
- Alvaro Obregón
...El plan de estudios tiene una duración de 330 horas de clase, está dividido en cuatro módulos. Se realizarán actividades extraescolares que complementen... Aprende sobre: Panadería Mexicana, Pan integral, Panadería italiana...
...El plan de estudios tiene una duración de 330 horas de clase, está dividido en cuatro módulos. Se realizarán actividades extraescolares que complementen... Aprende sobre: Panadería Mexicana, Pan integral, Panadería italiana...
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Por una posiscion de trabajo mejor para ganar mas dinero y para estar mejor preparado
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- Diplomados
- México
...Objetivo del curso: Capacitar y desarrollar profesionales especializados con los conocimientos necesarios para que pueda desempeñarse de forma exitosa dentro de la industria de la Panadería y Repostería, cubriendo las exigencias y necesidades del mercado. Destinatarios del curso: A Chefs... Aprende sobre: Merengues y cremas, Coulis y conservas, Chocolatería y confitería...
- Cursos
- México
- Nivel intermedio
- 1 Día
...Las panaderías tradicionales son parte integral de la gastronomía mexicana. No obstante, en la actualidad enfrentan el reto de innovar en sus modelos de negocio para garantizar que el proceso artesanal se preserve y, al mismo tiempo, sea rentable. El curso de Modelos y Planes de Negocio... Aprende sobre: Plan de negocio de panadería, Calidad e Higiene, Licencias y Regulaciones...
- Cursos
- Cuauhtémoc
...DIRIGIDO A: público en general. OBJETIVO: conocer y aplicar las técnicas básicas de la panadería popular mexicana. DIRIGIDO A: público en general. CONTENIDO TEMÁTICO... Aprende sobre: Masa combinada, Gastronomía Mexicana...
- Cursos
- Cuauhtémoc
...•Masa madre Natural/ Líquida (levain). •Masa madre con levadura. •Poolish. •Biga. •Esponja. Sesión 2: • Pan multigrano (amaranto, girasol, avena & ajonjolí)...
- Diplomados
- Cuauhtémoc
...• Gorditas de nata • Churros • Rol de canela Sesión 7. Masas fermentadas • Concha • Novia • Chilindrina • Calvo Sesión 8. • Nube • Lima • Nido Sesión 9... Aprende sobre: Panadería especial, Gastronomía internacional...
- Diplomados
- Cuauhtémoc
...dirigido a: público en general. objetivo: entes masas básicas utilizadas en la panificación europea, así como los pre fermentos, fermentación y confección... Aprende sobre: Panadería especial, Pan de molde, Panes directos...
- Diplomados
- Cuauhtémoc
...dirigido a: público en general. objetivo: el alumno aprenderá de forma práctica las técnicas básicas y fundamentales de la panadería. CONTENIDO TEMÁTICO... Aprende sobre: Pan mexicano, Pan de gran formato, Panadería especial...
- Diplomados
- Cuauhtémoc
...de recetas para bañado manual de los chocolates y técnica para hacerlo Técnicas de decorado con duya Sesión 12 Chocolates rellenos con dos capas Desarrollo...
- Cursos
- Cuauhtémoc
...dirigido a: chavos de 14 a 18 años de edad. objetivo:. los alumnos conocerán las técnicas para el desarrollo de diferentes batidos, toppins y pastas azucaradas para decoración.... Aprende sobre: CUP CAKES...