Licenciaturas de gastronomia cocina

... · Administración · Microbiologia de los alimentos · Historia de la Gastronomia mundial · Técnicas de la cocina francesa · Tecnicas de la conservacion I · Cocina...

..., cocina fría, carnicería y pescadería, repostería y panadería, cocina mexicana y cocina mundial.... Aprende sobre: Cocina Francesa, Cocina Caliente, Cocina Mundial...

...de la Producción y las Operaciones Economía General Industrialización de Granos y Semillas Mercadotecnia Procesamiento y Conservación de Alimentos II Ética... Aprende sobre: Salud y alimentación, Nutrición clínica, Tecnología de los alimentos...

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...La Licenciatura en Gastronomía desarrollará al alumno para que esté en posibilidades de dirigir su propio negocio gastronómico o ser parte de otra empresa del ramo. Además estará capacitado para cubrir la demanda laboral de toda la escala del servicio gastronómico en restaurantes, hoteles... Aprende sobre: Cocina internacional, Preparacion de alimentos, Calidad del servicio...

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...¿Te gustaría formarte como profesionista en nutrición y gastronomía? La Universidad Marista Guadalajara te invita hacerlo a través de su Licenciatura en Nutrición y Gastronomía, la cual tiene como objetivo formar profesionistas con competencias científicas y humanísticas, para investigar... Aprende sobre: Química de los Alimentos, Educación alimentaria, Diagnóstico nutricional...

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