Cursos de administracion gastronomica

... a la Mercadotécnia Matemáticas Financieras Inglés II Tercer cuatrimestre Cocina Mexicana Seguridad e higiene Administración Gastronómica I Investigación de Mercadeo... Aprende sobre: Cocina española, Cocina mexicana, Proceso administrativo...

...Objetivo del curso: Establecer estrategias para generar fuentes de trabajo dentro del sector gastronómico, planear y diseñar menús en la industria de alimentos y bebidas. Proyectar nuevos conceptos en alimentos y bebidas. Tomar decisiones responsables encaminadas al desarrollo de la actividad... Aprende sobre: Conservación de Alimentos y Bebidas, Geografía Gastronómica...

...Como Técnico en alta cocina, además de contar con los conocimientos para dirigir y administrar tu propio negocio gastronómico, aprenderás... Aprende sobre: Industrias culinarias, Administración de negocios culinarios, Comedores Industriales...

... Administración de Empresas Gastronómicas Ingles V Italiano I SÉPTIMO CUATRIMESTRE Cocina Mexicana II Cocina Europea II Cocina Asiática II Organización y Servicio de Banquetes... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina europea, Cocina Asiática...

...Objetivo del curso: Aplicará los conocimientos matemáticos básicos, así como de las matemáticas financieras, necesarias para la operación de un centro gastronómico. Analizará las características y elementos del proceso administrativo aplicado en los centros gastronómicos....

... profesionales cuenten con amplios conocimientos que les permitan ser competitivos en las áreas de servicio, producción y administración de la industria gastronómica nacional e internacional. Si te apasiona la gastronomía, la nutrición y, en general, las habilidades culinarias, no dudes en solicitar... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Estándares internacionales de calidad, Gastronomía Mexicana...

..., legales y de comercialización, con la finalidad de contribuir a la competitividad y la innovación en la industria gastronómica, a nivel regional, nacional e internacional... Aprende sobre: Cocina española, Pastelería Avanzada, Pastelería Básica...

...Objetivo del curso: El egresado dominará de manera magistral, la organización, administración y ejecución de actividades del área gastronómica con proyección a nivel internacional. Destinatarios del curso: El aspirante deberá de tener el espiritu de servicio y capacidad de trabajo en equipo...

...Objetivo del curso: Formar profesionales de la gastronomía que participen de la trascendencia de nuestra cocina en el mundo, a través del manejo profesional de alta competencia de las técnicas gastronómicas, con todas sus gamas y variaciones, logrando el manejo de este arte, tanto en sus áreas...

... alimenticios, mediante una formación sólida en temas relacionados con herramientas tanto culinarias como gastronómicas. De tal forma que los futuros técnicos cuenten con amplios conocimientos que les permitan ser competitivos en las áreas de servicio, producción y administración de la industria gastronómica... Aprende sobre: Gastronomía Mexicana, Innovación en productos gastronómicos, Creación de productos gastronómicos...

... de lectura y redacción II Química II Inglés II Computación II Biología Administración Hotelera Práctica intensiva de cocina TERCER SEMESTRE Matemáticas III...

...el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. Temas: Cocina Vascofrancesa, Californiana, Mexicana con Tailandesa... Aprende sobre: Metodología de la investigación, Dirección de empresas, Dirección de Empresas Gastronómicas...

... > Hierbas y especias > Inglés IV Cuatrimestre V > Patrimonio gastronómico I > Las bebidas > Equipo y mantenimiento > Administración de restaurantes > Cocina... Aprende sobre: Manejo de los alimentos, Administración de Restaurantes, Ingeniería de menús...

... II Administración de empresas I Administración de empresas II Totales Diagnóstico de la industria alimentaria Evaluación microbiológica de alimentos I... Aprende sobre: Biotecnología alimentaria, Microbiológica de alimentos, Propiedad intelectual...

... - Inglés I - Estrategias de compras e insumos - Introducción a la administración - Cocina fría y charcutería - Cocina mexicana I - Cocina mediterránea... Aprende sobre: Química de los Alimentos, Estrategias de compras e insumos, Higiene y sanidad...

... del mundo; vitivinicultura y enología; administración y diseño de ambientes y menús en todo tipo de establecimientos de alimentos y bebidas; de nutrición y tendencias alternativas, con domino de técnicas culinarias.... Aprende sobre: Recursos humanos, Química de alimentos, Metodología de la investigación...

... soluciones innovadoras al realizar proyectos reales multidisciplinarios. Para complementar la futura identidad personal y profesional, el alumno, al estudiar Licenciado en Administración Gastronómica, tendrá la oportunidad de seleccionar materias electivas y acentuaciones en diferentes áreas... Aprende sobre: Administración de empresas, Planeación Turística, Banquetes y catering...

... generales del hotel Departamento de seguridad La comunicación en el hotel El mozo de mostradores a cafetero La administración gastronómica Planeamiento...