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Cursos de gastronomia culinaria
- Licenciatura
- Gustavo A. Madero
- Fechas disponibles
- 3 Años
...El Instituto de Gastronomía y Turismo México te invita a que estudies la Licenciatura de Gastronomía o Bachillerato Técnico en Turismo. Contamos con planes académicos que te formarán como un verdadero profesional y te permitirán desenvolverte con gran éxito en el mundo laboral. Contamos con equipo... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Salud y alimentación, Cocina mexicana...
- Licenciatura
- En línea
- Con RVOE
... y banquetes, y cruceros, en empresas que fabrican y distribuyen nuevas tecnologías culinarias, o emprendiendo su propio negocio. Asimismo, y tomando en cuenta la creciente necesidad de las empresas de contar con profesionales que conjunten una formación universitaria con habilidades y competencias laborales... Aprende sobre: Becas Académicas, Práctica Laboral...
- Licenciatura
- (Mexico D.f)
- Fechas disponibles
- 4 Años
...¿Buscas estudiar algo con buenas salidas profesionales? Aprovecha la Licenciatura en Gastronomía, que Emagister.com.mx ha añadido a su catálogo formativo, con el cual conseguirás una formación académica sólida con la cual lograrás especializarte.... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo, Cocina mexicana...
- Licenciatura
- Benito Juárez
- 3 Años
...Si estás pensando en enriquecer tus conocimientos en el ámbito de la gastronomía, esta formación que Emagister.com.mx incorpora a su catálogo formativo te interesará. Nuestro egresado tendrá una operación eficiente de los elementos del manejo culinario y gastronómico de la cocina mexicana... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Cocina moderna, Liderazgo y calidad...
- Licenciatura
- Cuernavaca
- Sin RVOE
- 4 Años
...Objetivo del curso: Formar especialistas en el área de Gastronomía que sean capaces de implementar técnicas para la optimización de los recursos en diversos tipos de restaurantes y empresas relacionadas con alimentos y bebidas en las diferentes cocinas, tanto nacionales como internacionales...
- Licenciatura
- Gustavo A. Madero
- Con RVOE
- 3 Años
- Prácticas en empresa
... de los Alimentos Cocina Vegetariana Francés I 2 Cuatrimestre Tradición Culinaria Mexicana Seguridad e Higiene en los Alimentos Nutrición Fundamentos... Aprende sobre: Francés escrito, Inglés técnico...
- Licenciatura
- Alvaro Obregón
- Fechas disponibles
... en establecimientos de alto nivel de servicio, como en la industria de alimentos o en servicios de alimentación a gran escala. CESSA Universidad te ofrece las siguientes posibilidades: •Licenciatura en Gastronomía y Ciencias de los Alimentos •Profesional Asociado en Artes Culinarias Estos programas se imparten... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad, Producción culinaria...
- TSU
- Zapopan
- Fechas disponibles
- 14 Meses
...Carrera integrada por las 5 áreas principales de la gastronomía: Repostería, Alta Cocina, Panadería, Cocina Mexicana y preparación de Bebidas. En cada área obtendrás las habilidades y destrezas de cocina a fin de aplicar las mejores técnicas y capacidades teóricas que te ayudaran a emprender tu... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana, Cocina moderna...
- Licenciatura
- En línea
- Fechas disponibles
... de emprendedor creativo®. Este programa proporciona el conocimiento y las habilidades necesarias para desarrollar nuevas experiencias, conceptos únicos y emprender los negocios que transformarán la industria de la gastronomía. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita...
- Diplomados
- México
...Este diplomado ofrece una actualización en las nuevas tendencias de la gastronomía basada en la evidencia científica que la nutrición aplicada desde un punto de vista gastronómico es un elemento fundamental en el fomento de una alimentación saludable, sin importar la condición propia de cada... Aprende sobre: Educación alimentaria, Ibero de Mexico, Diagnóstico nutricional...
- TSU
- Tuxtla Gutiérrez
- 2 Años
... en un profesional Asociado en Arte Culinario para avalar su experiencia, además de jóvenes que tengan terminada la educación secundaria, interesados en aprender el Arte Culinario, para hacer de este su profesión...
- Diplomados
- Cuernavaca
- 6 Meses
...Objetivo del curso: Ofrecer a los alumnos la calidad que demanda la gastronomía, reunidas con las condiciones necesarias teóricas y prácticas que requiere México...
- Licenciatura
- Ensenada
- Fechas disponibles
... de responsabilidad, honestidad y compromiso social. Con el desarrollo de la sensibilidad artística para crear e innovar platillos. Así mismo, será competente para promover y difundir la gastronomía local, regional y nacional, y contribuir a la integración y acercamiento de los Seres Humanos... Aprende sobre: Productos del mar, Química de alimentos, Productos Hidropónicos...
- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 500h - 12 Meses
- Prácticas en empresa
...; Nutrición. En el desarrollo de los contenidos de este programa, los alumnos van a adquirir los conocimientos, herramientas y habilidades necesarias para ingresar al mercado laboral de la gastronomía en un puesto de trabajo dependiente; o bien, aplicarlos para desarrollar un emprendimiento propio en el mundo... Aprende sobre: Principios de cocina fria, Cocina profesional, Chef profesional...
- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 500h - 12 Meses
- Prácticas en empresa
..., Pastelería Profesional, y Cata de Vinos. Además de la formación de calidad y el respectivo certificado (título privado) de aprovechamiento del curso, los alumnos gozarán de los convenios que mantiene el Instituto Internacional de Gastronomía con diferentes hoteles y restaurantes de prestigio, donde... Aprende sobre: Principios de cocina caliente, Química y nutrición de los alimentos, Cata de vinos...
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Tiene excelentes docentes.
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No.
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- Licenciatura
- Celaya
- Fechas disponibles
- 7 Semestres
...Ser diferente para dominar el arte de la gastronomía de diversas regiones del mundo es tener la creatividad para mezclar sabores, productos, texturas y olores en platillos que generen una experiencia nueva y única, sabiendo además, administrar eficientemente los negocios y empresas que lleven... Aprende sobre: Alta Dirección...
...Ser diferente para dominar el arte de la gastronomía de diversas regiones del mundo es tener la creatividad para mezclar sabores, productos, texturas y olores en platillos que generen una experiencia nueva y única, sabiendo además, administrar eficientemente los negocios y empresas que lleven... Aprende sobre: Alta Dirección...
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Tiene excelentes docentes.
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- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- Fechas disponibles
...En 2007, el Colegio Superior de Gastronomía firmó un convenio de Colaboración Académica con DCT Swiss Hotel & Business Management School (Vitznau, Suiza), para impartir en México la especialidad en Artes Culinarias y Tendencias Europeas, denominada en Suiza como European Gourmet Cuisine - European... Aprende sobre: Culinarias clásicas...
- Especialidad
- Benito Juárez
- Fechas disponibles
...El programa se dirige a formar especialistas en Gastronomía, con los conocimientos, técnicas, habilidades y actitudes necesarias para la selección, preparación, conservación y presentación de alimentos con respecto a las grandes cocinas del mundo, acrecentando así su competitividad en la prestación... Aprende sobre: Cocina mexicana...
- Especialidad
- Benito Juárez
- Fechas disponibles
...La Especialidad en Gastronomía busca formar especialistas con conocimientos, técnicas, habilidades y actitudes necesarias para la preparación y conservación de alimentos con respecto a las grandes cocinas del mundo. Al finalizar el programa, la Especialista en Gastronomía será capaz de: Conocer... Aprende sobre: Cocina mexicana, Higiene alimentaria, Higiene y Seguridad de Alimentos...
- Diplomados
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 500h - 12 Meses
- Prácticas en empresa
... Internacional de Gastronomía. El curso es impartido en la modalidad online y tiene una duración de 12 meses. Propone un programa académico diseñado y elaborado en el marco de 500 horas de estudio, distribuidas a lo largo del curso. Dicho programa formativo está estructurado en base a tres grandes secciones... Aprende sobre: Repostería profesional, Procedimientos operativos en la cocina profesional, Mise en Place...