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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 58
  • Nivel iniciación 19
  • Nivel intermedio 22
  • Nivel avanzado 17
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 363
  • Gastronomía 352
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 4
  • Dietética y nutrición 2
  • Alimentación 2
  • Aficiones 1
  • Administración de empresas turísticas 1
  • Ingreso a la preparatoria 1
Inicio
Duración
  • Horas 18
  • Días 24
  • Semanas 13
  • 3 meses 23
  • 6 meses 12
  • 9 meses 6
  • Año(s) 203
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 8
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 13
  • Título estatal (oficial) 14
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 363
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  • Presencial 345
  • Semipresencial 5
  • In company 0

Formación relacionada

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Ranking FSO 2025
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Premium

Curso Profesional Gastronomía en Alta Cocina

5.0
2 opiniones
  • Es una excelente escuela, ¡simplemente me encanta! ¡Gracias a todo el cuerpo docente, son magníficas personas, y gracias por tantas cosas tan padres que nos han enseñado!
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  • Los cursos son padrísimos.
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Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Cursos
  • Zapopan
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 12 Meses

...Cake and Bake te ofrece este curso como la mejor opción para adentrarte en el mundo de la gastronomía, te proporcionaremos las herramientas para desarrollarte como todo un profesional. Programa perfectamente estructurado donde reforzarás tus conocimientos y lograrás la práctica en las mejores... Aprende sobre: Cocina internacional, Bases culinarias, Alta Cocina...

$ 2,150/mes más IVA

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Premium

Licenciatura en Gastronomía

UANE - Universidad Autónoma Del Noreste
  • Licenciatura
  • Saltillo
    y
    1 sede más.
    • Torreón
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...¿Buscas una formación de calidad en el área culinaria? ¿Te gustaría dedicar tu vida a conseguir los mejores sabores y aromas? La UANE te invita a estudiar la Licenciatura en Gastronomía en modalidad presencial. La Licenciatura en Gastronomía te dará los conocimientos adquiridos a los servicios... Aprende sobre: Identificación de carnes, Normatividad alimentaria, Bases gastronómicas mexicanas...

$ 6,000/mes

Licenciatura en Gastronomía

Universidad Enrique Díaz de León
  • Licenciatura
  • (Mexico D.f)
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...¿Buscas estudiar algo con buenas salidas profesionales? Aprovecha la Licenciatura en Gastronomía, que Emagister.com.mx ha añadido a su catálogo formativo, con el cual conseguirás una formación académica sólida con la cual lograrás especializarte.... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Cocina mexicana, Cocina moderna...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Universidad del Desarrollo Empresarial y Pedagógico
  • Licenciatura
  • Benito Juárez
  • 3 Años

...Si estás pensando en enriquecer tus conocimientos en el ámbito de la gastronomía, esta formación que Emagister.com.mx incorpora a su catálogo formativo te interesará. Nuestro egresado tendrá una operación eficiente de los elementos del manejo culinario y gastronómico de la cocina mexicana... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Liderazgo y calidad, Cocina moderna...

$ 3001-5000

Licenciatura en Administración de la Industria de los Alimentos (LAIA)

Instituto Culinario de Veracruz
  • Licenciatura
  • Veracruz
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... Cuatrimestre Administración financiera Mantenimiento de equipos e instalaciones Enología Economía Francés III Cocina mexicana Proyectos de desarrollo empresarial... Aprende sobre: Promoción y publicidad, Administración de empresas alimenticias, Procesos de producción...

más de $ 70000

Confitería Mexicana

1.0
1 opinión
  • Debemos avanzar hacia un México más inclusivo e inclusivo. Todos somos fácilmente discriminados debido a ciertas cualidades o condiciones. El estado tiene la responsabilidad de proteger la igualdad de derechos de todas las personas, especialmente las minorías étnicas desfavorecidas. Increíblemente, una universidad ni siquiera promueve los valores de inclusión e inclusión. Universidad Patito UPAEP.
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UPAEP Educación Continua
  • Cursos
  • Puebla
  • Nivel intermedio

...Los participantes aprenderán, de la mano del Chef Irving Quiroz, autor del Libro Panes Mexicanos y participante de Top Chef México, los procedimientos de referencia, técnicas actuales y recetas tradicionales de confitería y panadería mexicana. Podrán modificar a su necesidad y creatividad... Aprende sobre: Cocina mexicana...

Precio a consultar

...Los participantes aprenderán, de la mano del Chef Irving Quiroz, autor del Libro Panes Mexicanos y participante de Top Chef México, los procedimientos de referencia, técnicas actuales y recetas tradicionales de confitería y panadería mexicana. Podrán modificar a su necesidad y creatividad... Aprende sobre: Cocina mexicana...

  • Debemos avanzar hacia un México más inclusivo e inclusivo. Todos somos fácilmente discriminados debido a ciertas cualidades o condiciones. El estado tiene la responsabilidad de proteger la igualdad de derechos de todas las personas, especialmente las minorías étnicas desfavorecidas. Increíblemente, una universidad ni siquiera promueve los valores de inclusión e inclusión. Universidad Patito UPAEP.
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Panadería Mexicana

1.0
1 opinión
  • Los reveses académicos, sociales y científicos que han mostrado en puntos de vista morales y de clase no tienen precedentes. Es una vergüenza que la calidad profesional de las "universidades" del país sea tan baja.
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UPAEP Educación Continua
  • Cursos
  • Puebla
  • Nivel intermedio

...Los participantes aprenderán, de la mano del Chef Irving Quiroz, autor del Libro Panes Mexicanos y participante de Top Chef México, los procedimientos de referencia, técnicas actuales y recetas tradicionales de confitería y panadería mexicana. Podrán modificar a su necesidad y creatividad... Aprende sobre: Cocina mexicana...

Precio a consultar

...Los participantes aprenderán, de la mano del Chef Irving Quiroz, autor del Libro Panes Mexicanos y participante de Top Chef México, los procedimientos de referencia, técnicas actuales y recetas tradicionales de confitería y panadería mexicana. Podrán modificar a su necesidad y creatividad... Aprende sobre: Cocina mexicana...

  • Los reveses académicos, sociales y científicos que han mostrado en puntos de vista morales y de clase no tienen precedentes. Es una vergüenza que la calidad profesional de las "universidades" del país sea tan baja.
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Gastronomía Admon y Artes Culinarias Pâtisserie

5.0
1 opinión
  • El servicio y las instalaciones son muy agradables a la vista y al confort.
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UVP | Universidad Del Valle de Puebla
  • Licenciatura
  • Puebla
    y
    1 sede más.
    • Tehuacán
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

...Objetivo del curso: El egresado: Promueve la gastronomía prehispánica y mexicana en el extranjero. Organiza banquetes. Maneja dietas. Coordina, planea y controla las actividades del sector de alimentos y bebidas. Proyecta nuevos conceptos de restaurantes. Proyecta las cartas y los diferentes menús...

$ 20,500

...Objetivo del curso: El egresado: Promueve la gastronomía prehispánica y mexicana en el extranjero. Organiza banquetes. Maneja dietas. Coordina, planea y controla las actividades del sector de alimentos y bebidas. Proyecta nuevos conceptos de restaurantes. Proyecta las cartas y los diferentes menús...

  • El servicio y las instalaciones son muy agradables a la vista y al confort.
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Gastronomia

UVP | Universidad Del Valle de Puebla
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

..."El egresado al terminar la lic. tendrá conocimientos acerca del cuidado de las medidas de higiene y microbiología de los alimentos. sabrán sobre la conversación de alimentos y bebidas mediante los procesos físicos, químicos e industriales. Opciones de termianles: cocina mexicana Opciones... Aprende sobre: Cocina de humo, Cocina experimental, Cocina latinomericana...

$ 3,600/mes

Licenciatura en Gastronomía

Centro Universitario Cultures
  • Licenciatura
  • Cuernavaca
  • Sin RVOE
  • 4 Años

...Objetivo del curso: Formar especialistas en el área de Gastronomía que sean capaces de implementar técnicas para la optimización de los recursos en diversos tipos de restaurantes y empresas relacionadas con alimentos y bebidas en las diferentes cocinas, tanto nacionales como internacionales...

Precio a consultar
¡50% de ahorro!

Gastronomía

Centro de Estudios Gastronomicos de Aguascalientes CEGA
  • Capacitación para el trabajo
  • Aguascalientes
  • 12 Meses

...Objetivo del curso: Formamos personas especializadas en el ámbito de la gastronomía. Destinatarios del curso: jovenes, adultos, amas de casa, jovenes que quieren aprender un oficio para tener un ingreso...

$ 500 IVA inc.

LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA

Instituto de Gastronomía México
  • Licenciatura
  • Gustavo A. Madero
  • Con RVOE
  • 3 Años
  • Prácticas en empresa

... de los Alimentos Cocina Vegetariana Francés I ​ 2 Cuatrimestre Tradición Culinaria Mexicana Seguridad e Higiene en los Alimentos Nutrición Fundamentos... Aprende sobre: Inglés técnico, Francés escrito...

$ 60001-70000

Licenciatura Internacional en Gastronomía

UVM - Universidad del Valle de México - Licenciaturas y Posgrados
  • Licenciatura
  • Tlalpan
    y
    2 sedes más
    • Lomas Verdes, Metepec
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres

...Desarrollada en conjunto con Kendall College, el plan de estudios de esta Licenciatura UVM te brinda una formación sólida en temas relacionados con la preparación de alimentos, el manejo de restaurantes y todo lo que necesitas para tener éxito en el mundo de la gastronomía. ¡Emagister te ayuda... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Administración de Restaurantes, Cocina internacional...

Precio a consultar
Premium

Gastronomía Infantil

Instituto de Gastronomía México
  • Cursos
  • Gustavo A. Madero
  • Fechas disponibles
  • 1 Mes

... de sus platillos favoritos como pizza, brownies, crudites, helados, malteadas y más. nuestras temáticas en Cocina serán: Cocina Mexicana, Antojitos. Cocina... Aprende sobre: Más temáticas, Cocina profesional, Salud y alimentación...

Precio a consultar

Panadería Mexicana

UVP | Universidad Del Valle de Puebla
  • Cursos
  • Puebla

...Formación de criterios útiles de la panadería mexicana, Harinas, levaduras, azúcares, huevo y lácteos.... Aprende sobre: Cocina mexicana...

$ 1,600

Cocina mexicana

UVP | Universidad Del Valle de Puebla
  • Maestría
  • Puebla
    y
    1 sede más.
    • Puebla
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Emplea las técnicas de cocción y preparación tradicionales y modernas de los distintos productos que involucra la cocina mexicana, por medio de una práctica intensa y rigurosa de los mismos en los laboratorios especialmente adaptados para tales fines, para que el alumno reproduzca los distintos... Aprende sobre: Tamales Mexicanos, Cocina mexicana, Transformación de alimentos...

$ 3,400/mes

PANADERÍA MEXICANA

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Diplomados
  • Cuauhtémoc
  • Nivel intermedio

...CHEF JOSÉ LULO •Egresado de la licenciatura en Gastronomía por la Universidad del Claustro de Sor Juana. •Ha colaborado en lugares como “El Cardenal” y en el gastro taller de Artesanos del dulce. •Se ha desempeñado como asistente en cursos de Educación Continua y actualmente colabora como Chef...

$ 17,200
Premium

Maestría en línea en Gastronomía y Nutrición

Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
  • Maestría
  • En línea
  • Con RVOE
  • 28 Meses

... a las diversas condiciones de salud de comensales y pacientes. Obtendrás el conocimiento para elaborar productos nuevos e innovadores en los rubros de gastronomía y nutrición. Podrás recomendar modificaciones en los hábitos alimenticios de la población en un marco de responsabilidad social y fomento... Aprende sobre: Cocina mexicana, Vinos de Mesa, Cocina moderna...

$ 4,800/mes

Licenciado(a) en Gastronomía

Ucol - Universidad de Colima
  • Licenciatura
  • Villa de Alvarez
  • 4 Años

...El Licenciado(a) en Gastronomía se desempeña como profesional de calidad y cuenta con las competencias y capacidades para: Preparar alimentos y bebidas de forma tradicional e innovadora, con altos estándares de calidad y usar adecuadamente los recursos gastronómicos locales, nacionales... Aprende sobre: Derecho laboral, Derecho mercantil, Servicio social...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía y ciencias de los alimentos

Centro de Estudios Superiores San Ángel SC
  • Licenciatura
  • Alvaro Obregón
  • Fechas disponibles

... en establecimientos de alto nivel de servicio, como en la industria de alimentos o en servicios de alimentación a gran escala. CESSA Universidad te ofrece las siguientes posibilidades: •Licenciatura en Gastronomía y Ciencias de los Alimentos •Profesional Asociado en Artes Culinarias Estos programas se imparten... Aprende sobre: Producción culinaria, Manejo de alimentos, Ciencia de alimentos...

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  • Cursos cultura mexicana
  • Cursos danza mexicana

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