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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 55
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  • Nivel intermedio 19
  • Nivel avanzado 17
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
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  • $ 500
Temática
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  • Hotelería y turismo - Más temáticas 4
  • Dietética y nutrición 2
  • Alimentación 2
  • Aficiones 1
  • Administración de empresas turísticas 1
  • Ingreso a la preparatoria 1
Inicio
Duración
  • Horas 18
  • Días 24
  • Semanas 13
  • 3 meses 23
  • 6 meses 12
  • 9 meses 6
  • Año(s) 210
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 7
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 14
  • Título estatal (oficial) 14
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
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  • Semipresencial 9
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Premium

Selección de personal en restaurantes

Klee Capacitación y Marketing Empresarial
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel intermedio
  • 2 Días

... capacitacionarrobagrupokleepunto com ???? Agenda una sesión informativa ???? Impartimos en toda la República Mexicana Grupo Klee Capacitación Desarrollando competencias... Aprende sobre: Entrevista de selección, Seleccion de personal, Recursos Humanos en Restaurantes...

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Profesional Asociado en Arte Culinario

Universidad Koben Yah
  • TSU
  • Tuxtla Gutiérrez
  • 2 Años

... Módulos Módulo I Especialidad en Base Científica de la Cocina Profesional. Entrarás al fascinante mundo de la gastronomía, donde aprenderás...

$ 1,125 más IVA

Preparación de Alimentos

Ideft
  • Capacitación laboral
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles

...clasificación e interpretación de información, investigación documental y práctica, ejercitación de la información teórica y práctica y recuperación de... Aprende sobre: Preparacion de alimentos, Elaboracion DE PLATILLOS, Elaboración de recetas...

Precio a consultar

Licenciatura en Gestión Estratégica de Negocios Gastronómicos

IRH - Instituto Regiomontano de Hotelería
  • Licenciatura
  • Monterrey
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... de Comunicación Oral y Escrita. Proceso y Control de Adquisiciones. Semestre 2 Cocina Mexicana (Raices y Tendencias). Estándares de Producción. Estructura...

Precio a consultar

Chef Patissier & Chocolatier

ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Fechas disponibles
  • 18 Meses

... y Emplatados. Pastelería Francesa Clásica y Actual. Pastelería Europea. Pastelería Internacional y Mexicana. Boulangerie Francesa . Galletas y Petits Fours... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Otros en hotelería y turismo, Decoración pastelería...

$ 4,530 IVA inc.
Premium

Licenciatura En Organización De Servicios Turísticos - Monterrey

UANE - Universidad Autónoma Del Noreste
  • Licenciatura
  • Monterrey
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

... 1 Costeo de menús Análisis financiero Educación ambiental Idioma extranjero 6 Septimo Tetramestre Calidad de vida Alimentos mexicanos Desarrollo... Aprende sobre: Turismo sustentable, Logística de ferias, Educacion ambiental...

$ 2001-3000
Premium

Licenciatura en Nutrición y Dietética

Universidad Internacional Iberoamericana - UNINI México
  • Licenciatura
  • Campeche
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... TERCER SEMESTRE Nutrición y Metabolismo Nutrición y Dietética Bromatología I Fisiopatología y Farmacología I Técnicas Culinarias y Gastronomía CUARTO... Aprende sobre: Psicología del Comportamiento Alimentario, Biología celular, Tecnicas culinarias...

Precio a consultar
CUM LAUDE Premium PRESTIGE
Universidad IEU

Licenciatura en Gastronomía

4.4
9 opiniones
  • La dinámica de como se componen los horarios que son bastante flexibles son excelentes al igual que los docentes con alguna excepcion. En general el espacio de la universidad es muy amigable y me encantaba estar en agora era muy tranquilo al igual que la terraza . Las cocinas estaban muy a la altura así como los utensilio y los insumos que nos brindaban . Personalmente no me puedo quejar de absolutamente nada y lo mejor fue que me dieron mi titulo en tan solo 1 mes
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  • Ayudarme a crecer profesionalmente y adquirir nuevos conocimientos y habilidades en cuanto a la carrera que estudie
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  • Buena manera de enseñar y preparar
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Universidad IEU
  • Licenciatura
  • En línea
  • Con RVOE
  • 3 Años
R.V.O.E. SEP-FEDERAL 20170580

...¿Te gustaría convertir tu pasión por la cocina en una carrera profesional con amplias oportunidades? La Licenciatura en Gastronomía te permite desarrollar habilidades teóricas y prácticas en técnicas culinarias, procesos de cocción, fundamentos sensoriales y creación de propuestas gastronómicas... Aprende sobre: Administración de restaurantes y bares, Alimentos y bebidas, Conservación de alimentos...

$ 90,000
R.V.O.E. SEP-FEDERAL 20170580

...¿Te gustaría convertir tu pasión por la cocina en una carrera profesional con amplias oportunidades? La Licenciatura en Gastronomía te permite desarrollar habilidades teóricas y prácticas en técnicas culinarias, procesos de cocción, fundamentos sensoriales y creación de propuestas gastronómicas... Aprende sobre: Administración de restaurantes y bares, Alimentos y bebidas, Conservación de alimentos...

  • La dinámica de como se componen los horarios que son bastante flexibles son excelentes al igual que los docentes con alguna excepcion. En general el espacio de la universidad es muy amigable y me encantaba estar en agora era muy tranquilo al igual que la terraza . Las cocinas estaban muy a la altura así como los utensilio y los insumos que nos brindaban . Personalmente no me puedo quejar de absolutamente nada y lo mejor fue que me dieron mi titulo en tan solo 1 mes
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CUM LAUDE Premium PRESTIGE
UIN -Universidad Insurgentes

Licenciatura en Gastronomía

4.8
51 opiniones
  • Excelente plantel, las actividades creativas son muy buenas.
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  • La actividad de Pelikan estuvo muy padre.
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  • Estudio Gastronomía y tiene buenos maestros, buenas técnicas de enseñanza y planteles con áreas necesarias para aprender.
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UIN -Universidad Insurgentes
  • Licenciatura
  • Benito Juárez
    y
    3 sedes más
    • Naucalpan De Juárez, Alvaro Obregón, Tlalnepantla De Baz
  • 3 Años

...¿Quieres convertirte en un profesional de la cocina capaz de trabajar con el uso de habilidades y técnicas de alta gastronomía? Este curso te ayudará a obtener amplios conocimientos administrativos, contables y financieros, además de darte todas las herramientas necesarias para desarrollarte bajo... Aprende sobre: Cocina moderna, Liderazgo y calidad, Manejo de alimentos...

Precio a consultar

...¿Quieres convertirte en un profesional de la cocina capaz de trabajar con el uso de habilidades y técnicas de alta gastronomía? Este curso te ayudará a obtener amplios conocimientos administrativos, contables y financieros, además de darte todas las herramientas necesarias para desarrollarte bajo... Aprende sobre: Cocina moderna, Liderazgo y calidad, Manejo de alimentos...

  • Excelente plantel, las actividades creativas son muy buenas.
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  • La actividad de Pelikan estuvo muy padre.
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  • Estudio Gastronomía y tiene buenos maestros, buenas técnicas de enseñanza y planteles con áreas necesarias para aprender.
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CUM LAUDE
Universidad IEU

Licenciatura en Gastronomía

4.9
29 opiniones
  • El interés para que los alumnos tengan integración, conocimientos, de acuerdo a las habilidades, sus capacidades y posibilidades de cada uno, para desempeñar todo lo aprendido al ámbito competitivo en el mundo actual.
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  • La recomendaría porque considero que la universidad nos ofrece muchas oportunidades de aprendizaje que los alumnos podemos aprovechar.
    ← | →
  • Realmente sí escuchan y toman en cuenta a la comunidad estudiantil.
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Universidad IEU
  • Licenciatura
  • Puebla
    y
    2 sedes más
    • Villahermosa, Veracruz
  • Con RVOE
  • 3 Años

..., hoteles de lujo, restaurantes propios o consultoría internacional. En la página de Emagister encontrarás la Licenciatura en Gastronomía, siendo el objetivo formar Chefs con conocimientos y habilidades teórico prácticos en el arte y ciencias culinarias, así como en la administración a nivel ejecutivo... Aprende sobre: Desarrollo emprendedor, Dirección de establecimientos, Cocina mexicana...

Precio a consultar

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  • El interés para que los alumnos tengan integración, conocimientos, de acuerdo a las habilidades, sus capacidades y posibilidades de cada uno, para desempeñar todo lo aprendido al ámbito competitivo en el mundo actual.
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  • La recomendaría porque considero que la universidad nos ofrece muchas oportunidades de aprendizaje que los alumnos podemos aprovechar.
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  • Realmente sí escuchan y toman en cuenta a la comunidad estudiantil.
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CUM LAUDE
Universidad IEU

Licenciatura en Gastronomía

Universidad IEU
  • Licenciatura
  • Puebla
    y
    2 sedes más
    • Villahermosa, Veracruz
  • 3 Años

...¿Quieres llevar tu pasión por la cocina al escenario internacional y convertirte en un chef experto? ¿Quieres dirigir tu propio restaurante de alta gama? Con la Licenciatura en Gastronomía de IEU podrás cumplir tus objetivos ya que te enseña a dominar las artes culinarias, la repostería fina... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana, Conservación de alimentos...

Precio a consultar
CUM LAUDE
Universidad IEU

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

Universidad IEU
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Puebla
  • 3 Años
Licenciatura Mixta en Gastronomía

...La Licenciatura en Gastronomía de la Universidad IEU profesionaliza la pasión culinaria combinando el arte y las ciencias culinarias con la gestión empresarial. En el menú de Emagister podrás encontrar el plan de que busca capacitar a los estudiantes para diseñar y producir alimentos y bebidas... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Tecnicas culinarias, Gestion de alimentos...

Precio a consultar
CUM LAUDE PRESTIGE
Unitec - Universidad Tecnológica de México

Gastronomía

Unitec - Universidad Tecnológica de México
  • Licenciatura
  • Puebla
    y
    10 sedes más
    • Miguel Hidalgo, Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Iztapalapa, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Querétaro, Monterrey
  • 4 Años

... y prepárate para transformar tu pasión en una trayectoria profesional de éxito internacional, elevando los estándares de la gastronomía contemporánea!...

$ 5001-10000
¡30% de ahorro!

Licenciatura en Gastronomía

UNIVERSIDAD DE SANTA FE
  • Licenciatura
  • Aguascalientes
  • 3 Años

...¿Te apasiona la gastronomía?¿Quieres dedicarte al mundo culinario? Si quieres formarte como un profesional de sector de preparación de alimentos y bebidas, esta licenciatura es para ti. Obtendrás conocimiento en torno a la diversidad gastronómica, una actitud emprendedora y de compromiso social... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Propiedades de los Alimentos, Diseño de restaurantes...

$ 2,450

Licenciatura en Gastronomía En Línea

PUENTE: Programa Universitario de Enseñanza y Transformación Educativa
  • Licenciatura
  • En línea
  • 4 Años

... y recursos educativos desde cualquier lugar, facilitando el equilibrio entre estudios, trabajo y otras responsabilidades. Nuestro plan de estudios abarca áreas fundamentales como higiene y manipulación de alimentos, especialidades de la gastronomía mundial, costos y presupuestos de alimentos y bebidas...

Precio a consultar

Licenciatura Internacional en Gastronomía

PUENTE: Programa Universitario de Enseñanza y Transformación Educativa
  • Licenciatura
  • Tlalpan
    y
    2 sedes más
    • Toluca De Lerdo, Lomas Verdes
  • 9 Semestres

...Desarrollada en conjunto con Kendall College, el plan de estudios de esta Licenciatura PUENTE te brinda una formación sólida en temas relacionados con la preparación de alimentos, el manejo de restaurantes y todo lo que necesitas para tener éxito en el mundo de la gastronomía. ¡Emagister te ayuda... Aprende sobre: Alimentos y bebidas, Artes culinarias, Cocina profesional...

Precio a consultar

Técnico Superior Universitario en Gastronomía

UNIVERSIDAD DE SANTA FE
  • TSU
  • Aguascalientes
  • 6 Cuatrimestres

...Esta carrera tiene como objetivo formar profesionales de la gastronomía, capaces de aplicar sus conocimientos, habilidades y actitudes relacionadas, tanto con métodos y técnicas culinarias como con la planificación y operación de centros vinculados a dicho sector, con la finalidad de desempeñarse... Aprende sobre: Planificación y Control de Inventarios, Arte y Conocimiento del Queso, Higiene en Alimentos...

Precio a consultar
CUM LAUDE
Universidad IEU

Curso de Panadería Dulce

Universidad IEU
  • Cursos
  • Puebla
    y
    1 sede más.
    • Villahermosa
  • 1 Mes

... hechos pensando en áreas específicas de formación. Somos una institución especializada en el área de gastronomía. Docentes altamente calificados... Aprende sobre: Impulsar a tener tu propio negocio...

$ 2001-3000

Licenciatura en Innovación Culinaria y Gestión

PUENTE: Programa Universitario de Enseñanza y Transformación Educativa
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
    y
    3 sedes más
    • Cuautitlán Izcalli, Coacalco, Texcoco De Mora
  • 9 Semestres

...Esta Licenciatura PUENTE te proporciona una sólida preparación en las artes culinarias para operar, administrar y dirigir empresas gastronómicas que satisfagan las necesidades del mercado. Todo esto a través de la optimización de recursos, promoción de la cocina mexicana y aplicación de nuevas... Aprende sobre: Alimentos y bebidas, Alimentación y salud, Cocina profesional...

Precio a consultar
Premium

Gastronomía y Negocios

5.0
2 opiniones
  • Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
    ← | →
  • Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente.
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Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • 8 Semestres

... disciplina con un enfoque especializado en el contexto mexicano. Serás capaz de identificar productos y conocerás la química que integra los distintos alimentos para saber cómo utilizarlos. En la web de Emagister te presentamos la formación de Gastronomía y Negocios que te brinda la oportunidad... Aprende sobre: Plan de negocios, História de la cocina, Cocina internacional...

$ 9,335

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Reseñas Cursos de gastronomia mexicana

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5.0
Mejoras en la universidad en cuanto a infraestructura y aprendizaje. HUGO CESAR FLORES ARMENTA Licenciatura en Gastronomía
5.0
Muy buena universidad Saúl Issac Hernández Licenciatura en Gastronomía
5.0
El trato dentro de la universidad es muy agradable y tanto los docentes como los coordinadores son muy amables. SALVADOR PÉRCINO PABLO Licenciatura en Gastronomía
5.0
Ayudan a los alumnos facilitando más la entrada a un nivel académico bueno y accesible, y para lo que yo estudio están muy bien. DIEGO ARMANDO MENDO PRIOR Licenciatura en Gastronomía
5.0
La actividad de Pelikan estuvo muy padre. Joshua Hernández Licenciatura en Gastronomía

Reseñas Cursos de gastronomia mexicana

5.0
La actividad de Pelikan estuvo muy buena joshua Hernández Licenciatura en Gastronomía
5.0
Mi experiencia en la Universidad Insurgentes, plantel Viaducto, ha sido muy positiva. Los profesores tienen conocimiento y las instalaciones ofrecen un ... Jassier Alejandro Salazar Carmona Licenciatura en Gastronomía
5.0
Excelentes actividades y excelente plantel. Alani Belén Ayala Reyes Licenciatura en Gastronomía
5.0
Mi experiencia en la Universidad Insurgentes Plantel Viaducto ha sido muy positiva considero que es una institución comprometida con la formación académica ... Jaziel Alejandro Salazar Carmona Licenciatura en Gastronomía
5.0
Estudio Gastronomía y tiene buenos maestros, buenas técnicas de enseñanza y planteles con áreas necesarias para aprender. Sarai Martínez Licenciatura en Gastronomía
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