Cursos de pasteleria internacional

...Si te interesa la pastelería, la elaboración de galletas, de dulces y confituras, te presentamos una formación que te dará las herramientas y habilidades para que puedas dedicarte a este sector de la gastronomía o simplemente para cocinar en tu casa para familiares y amigas, el centro Educación... Aprende sobre: Tipos de Pasteles, Selección de Ingredientes, Elaboración de galletas...

... internacional, Cocina Saludable, Repostería, pastelería, panadería, inicia tu negocio y crea tu propio platillo... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina profesional, Salud y alimentación...

... II · Francés I Cuatrimestre 5 · Cocina internacional II · Pastelería avanzada · Prácticas culinarias II · Administración · Informática III · Francés II... Aprende sobre: Higiene y seguridad, Recursos humanos, Francés hablado...

...Estudiar la licenciatura en Gastronomía en UNITESBA, te permitirá desarrollar la técnica y el arte en la elaboración de alimentos y bebidas para generar y vivir nuevas tendencias nacionales e internacionales en el comer y beber. Desarrollarás conocimientos de gastronomía y arte de diversas regiones... Aprende sobre: Química de alimentos, Servicios culinarios, Metodología de la investigación...

... Sudamericana Repostería y pastelería Iniciativa Empresarial Inglés IV 9° Cuatrimestre Cocina Fusión Cocina Hindú y Árabe Operación de banquetes y Recepciones... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina profesional, Salud y alimentación...

... así como su entorno laboral, proporcionando los conocimientos sobre diferentes tipos de comida internacional mas reconocida, desde la preparación... Aprende sobre: Cocina internacional, Recursos humanos, Inglés avanzado...

...Objetivo del curso: El egresado dominará de manera magistral, la organización, administración y ejecución de actividades del área gastronómica con proyección a nivel internacional. Destinatarios del curso: El aspirante deberá de tener el espiritu de servicio y capacidad de trabajo en equipo...

...Objetivo del curso: Como Gastrónomo adquirirás las habilidades técnicas de alta cocina que te permitirán desarrollar bajo estándares de calidad internacional, actividades de dirección. planeación, producción y servicio en todos los ámbitos de la industria gastronómica....

...Formar profesionistas con conocimientos teóricos, prácticos y metodológicos de la cocina nacional e internacional, con habilidades en el manejo de las técnicas culinarias que le permitan innovar y preservar la cultura gastronómica de México y el Mundo; así como administrar y desarrollar proyectos... Aprende sobre: Microbiología e higiene...

...Dirigido a Personas que cuenten con el interés de aprender gastronomía internacional y ue quieran ingresar al campo de la gastronomía. Aprender las preparaciones y técnicas de la gastronomía alrededor del mundo. Montaje y decoración de platillos representativos de diferentes países.... Aprende sobre: Cocina china, Cocina italiana, Cocina japonesa...

... que existe entre los alimentos y el vino, es decir, aplicará las técnicas de maridaje. Entre otras cosas, tendrá conocimiento básico de la panadería moderna, así como la pastelería de alta cocina que se conoce como postres al plato. Destinatarios del curso: Este programa está diseñado para que los amantes...

...Formar profesionales en el área de alimentos y bebidas con conocimientos teóricos y prácticos sobre los tipos de comida internacional de mayor reconocimiento y con capacidad para la toma de decisiones en la preparación, promoción y servicio.... Aprende sobre: Metodología de la investigación, Química de alimentos, Decoración de Platillos...

...Objetivo del curso: de la Especialidad La Especialidad en Gastronomía tiene como objetivo formar profesionales que adquieran conocimientos y habilidades tanto de técnicas culinarias y cocina internacional como de preparación de bebidas, repostería y panadería, con un dominio que les permita... Aprende sobre: Habilidades generales de un chef, Gestión de restaurantes, Sazón y rapidez para cocinar...

...Formar de manera integral profesionista en el área de Gastronomía con los conocimientos y las habilidades para la planeación, producción e higiene en el servicio de alimentos y bebidas de la cocina nacional como internacional así como generar conocimientos en el áreas administrativa y mercadotecnia... Aprende sobre: Química de los Alimentos, Cocina nacional, Administración de recueros humanos...

...El egresado contará con los conocimientos teórico-prácticos para desempeñar las funciones necesarias para la preparación de alimentos y bebidas, de acuerdo a la normatividad nacional e internacional para su manejo higiénico, observando los valores de nutrición necesarios y considerando... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad...

..., sino con una formación profesional en administración y dirección de la industria gastronómica y turística, nacional e internacional.... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Liderazgo y calidad, Manejo de alimentos...

... de los negocios turísticos, con amplio sentido ético y responsabilidad social, con sólidos conocimientos sobre procesos y técnicas empleadas en la alta cocina y repostería internacional necesarios para que puedan desempeñarse de forma exitosa dentro de la industria de los alimentos. Destinatarios...

... nacionales e internacionales de acuerdo a las diferentes zonas geográficas más relevantes del mundo por su gastronomía típica, desarrollando habilidades, destrezas y actitudes, que les permitan desempeña... Aprende sobre: Ocina fría y charcutería, Estrategias de compras e insumos, Higiene y sanidad...

..., generando su propio proyecto empresarial. Asimismo se pretende que alumno conozca y aplique las normas de certificación para la preparación de alimentos y bebidas, de acuerdo a la normatividad nacional e internacional para su manejo higiénico, observando los valores de nutrición necesaria y generada... Aprende sobre: Alta Dirección, Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo...