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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 19
  • Nivel iniciación 6
  • Nivel intermedio 7
  • Nivel avanzado 6
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
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  • $ 20,000
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  • $ 3,000
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  • $ 500
Temática
  • Todos 171
  • Gastronomía 159
  • Alimentación 10
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 1
  • Ingreso a la preparatoria 1
Inicio
Duración
  • Horas 10
  • Días 9
  • Semanas 1
  • 3 meses 3
  • 6 meses 1
  • 9 meses 2
  • Año(s) 115
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 1
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 12
  • Título estatal (oficial) 9
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
  • Todos 171
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  • Presencial 139
  • Semipresencial 0
  • In company 0

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Universidad La Salle Bajío

Gestión y Operación de Servicios Gastronómicos.

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
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...El Licenciado en Gestión y Operación de Servicios Gastronómicos es un profesionista con una preparación integral en los ámbitos alimenticio, de servicio, empresarial y humanístico. Su objetivo es emprender nuevos negocios o proporcionar un valor agregado en el servicio a las empresas, industrias... Aprende sobre: Cocina internacional, Conservación de alimentos, Química de alimentos...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN FOOD STYLING

4.3
3 opiniones
  • Me ha parecido una manera diferente de poder aprender, me ha gustado mucho y no descarto volver a estudia en la escuela.
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  • Muy recomendable! Con ganas de poner en práctica lo aprendido y marcar la diferencia!
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  • Gran maestría, me ha venido genial para mejorar la promoción de mi restaurante
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Licenciatura en Gastronomía

Universidad Justo Sierra
  • Licenciatura
  • Naucalpan de Juárez
    y
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    • Gustavo A. Madero
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... y bebidas. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.... Aprende sobre: Liderazgo y calidad alimenticia, Higiene y Manejo de Alimentos, Microbiología e higiene...

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Licenciatura en Gastronomía

Universidad Hipocrates
  • Licenciatura
  • Acapulco
  • Con RVOE
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  • 4 Años

... de la cocina mexicana e internacional. Técnicas y procedimientos de repostería y panadería. Normas y prácticas de servicio al cliente. Normas oficiales de higiene, servicios, y preparación de alimentos. Métodos y técnicas de investigación. Toxicología e higiene de los alimentos. Química de los alimentos... Aprende sobre: Química de alimentos...

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Licenciatura en Gastronomía

Universidad Vizcaya de Las Americas
  • Licenciatura
  • Tepic
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    • Ensenada
  • Septiembre

..., para la preparación de alimentos y bebidas en los diferentes sectores, así como, las principales técnicas y métodos de elaboración de platillos en las diferentes... Aprende sobre: Preparación de Bebidas, Eventos sociales, Preparacion de alimentos...

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Maestría internacional en cocina profesional..

5.0
4 opiniones
  • Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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  • El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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  • Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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  • 300h - 1 Año

... DE ALIMENTOS 1. Fotografía para restaurantes 2. Fotografía para revistas 3. Fotografía para marketing y publicidad 4. Fotografía de bebidas 5. Fotografía... Aprende sobre: Elaboración de platos, Manipulador de alimentos, Cocina profesional...

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$ 744 $ 2,976

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Licenciatura en Gastronomía

Universidad del Golfo de México Norte - Campus Quérétaro
  • Licenciatura
  • Querétaro
    y
    2 sedes más
    • Culiacán, Veracruz
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres

... Semestre Nutrición y dietética Enología y vitivinicultura Técnicas de Preparación de alimentos Fundamentos de administración Análisis de estados financieros... Aprende sobre: Derecho mercantil, Ingeniería de menú, Administración estratégica...

Precio a consultar

Gastronomía Internacional

Universidad Mexicana
  • Licenciatura
  • (Cuatitlán Izcalli)
  • Fechas disponibles
  • 10 Cuatrimestres

...La Licenciatura en Gastronomía Internacional te ayudará a conocer las principales técnicas de preparación de la cocina española, italiana, francesa y mexicana; Además aprenderás sobre Nutrición, Salud, Planeación, Administración de empresas restauranteras e incluso Mercadotecnia y Publicidad... Aprende sobre: Higiene en Alimentos, Culinarios Internacionales, Cocina Práctica...

Precio a consultar

Diplomado en Administración de restaurantes,bares y cafeterías

Universidad Vizcaya de Las Americas
  • Diplomados
  • Ensenada
  • Enero
  • 2 Años

...que ya cuentan con o quieran establecer un restaurante, bar, cafetería y que deseen mejorar los procesos administrativos y operativos, incrementar la calidad... Aprende sobre: Fábricas de productos de alimentos, Preparacion de alimentos, Preparación de Bebidas...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Universidad Americana de Acapulco
  • Licenciatura
  • Acapulco
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

...El plan de estudios del licenciado en Gastronomía pretende obtener que los alumnos de esta licenciatura adquieran los conocimientos básicos para la preparación de alimentos y bebidas. aplicará las técnicas administrativas, así como su competitividad para la toma de decisiones en alta Dirección... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Cocina moderna, Manejo de alimentos...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Instituto de Estudios Superiores ISIMA
  • Licenciatura
  • Querétaro
    y
    5 sedes más
    • Culiacán, Ciudad Obregón, San Luis Potosí, Toluca De Lerdo, Villahermosa
  • Fechas disponibles
  • 9 Cuatrimestres

...Como egresado de la Licenciatura en Gastronomí­a podrás aplicar los recursos en beneficio de los objetivos organizacionales en identidades de la industria de alimentos y bebidas. Serás un experto profesional de la gastronomí­a y contribuirás al desarrollo de los servicios de alimentos... Aprende sobre: Manejo higiénico de los alimentos, Planeación DE MENÚS, Técnicas de cocción...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Orgullo por siempre!
    ← | →
Uan - Universidad Autónoma de Nayarit
  • Licenciatura
  • Tepic

...El sector natural de los profesionistas en gastronomía es el sector de preparación de alimentos y bebidas para su consumo inmediato (restaurantes... Aprende sobre: Ciencia de los Alimentos, Patrimonio gastronómico, Control de inventarios...

Precio a consultar

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  • Orgullo por siempre!
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Bachillerato Tecnológico en Turismo

Universidad Tres Culturas (UTC)
  • Bachillerato tecnológico
  • Cuauhtémoc
  • Enseñanza escolarizada
  • Fechas disponibles
  • 2 Años

... la Preparación y Servicio de Alimentos CUARTO CUATRIMESTRE Cálculo Física I Ecología Inglés IV Módulo III. Supervisar la Preparación y servicio de Bebidas QUINTO... Aprende sobre: Sociedad y Valores, Supervisar el Servicio de Hospedaje, Supervisar la Preparación y servicio de Bebidas...

más de $ 70000

Profesional Asociado en Gastronomía

Universidad Americana de Acapulco
  • Profesional asociado
  • Acapulco
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Semestres

...El egresado contará con los conocimientos teórico-prácticos para desempeñar las funciones necesarias para la preparación de alimentos y bebidas, de acuerdo a la normatividad nacional e internacional para su manejo higiénico, observando los valores de nutrición necesarios y considerando... Aprende sobre: Cocina moderna, Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos...

Precio a consultar

Técnico Superior Universitario en Gastronomía

4.5
12 opiniones
  • Excelente ambiente, muy buena.
    ← | →
  • Ofrece la mejor preparación profesional, pero requiere cuidar el aspecto y funcionamiento de las instalaciones.
    ← | →
  • Para mí es un orgullo pertenecer a esta universidad, que es excelente, y tener más oportunidades para salir adelante.
    ← | →
Universidad Tecnológica de Cancún
  • TSU
  • (Cancún, Quintana Roo)

... a diferentes tipo de comensales. PLAN DE ESTUDIOS PRIMER CUATRIMESTRE Matemáticas I Informática I Administración Preparación de Alimentos I Higiene y Seguridad... Aprende sobre: Química de alimentos, Gastronomía dulce...

$ 1,200

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Barista

Capacítate para el Empleo
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles

...En esta capacitación obtendrás las herramientas básicas que te permitirán desempeñarte como Barista especializado en la elaboración de bebidas a base de café y cacao. Aprende y actualiza tus conocimientos con los más altos estándares de servicio existentes en la industria. ¡Te deseamos éxito!... Aprende sobre: Imagen personal...

Precio a consultar

Licenciaturas en Gastronomía Internacional

Unimex - Universidad Mexicana
  • Licenciatura
  • Veracruz
  • Fechas disponibles
  • 10 Cuatrimestres

...La Licenciatura en Gastronomía Internacional te ayudará a conocer las principales técnicas de preparación de la cocina española, italiana, francesa y mexicana; Además aprenderás sobre Nutrición, Salud, Planeación, Administración de empresas restauranteras e incluso Mercadotecnia y Publicidad...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Universidad Lux
  • Licenciatura
  • Monterrey
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles

... de preparación de alimentos y bebidas a nivel regional, nacional e internacional. *Tendrá los conocimiento y la práctica de montajes de banquetes para diferentes eventos *Conocerá los procesos administrativos que le permitirán dirigir, planear, supervisar y optimizar los recursos humanos, materiales, financieros... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo...

más de $ 70000

Licenciatura en Gastronomía

5.0
3 opiniones
  • La calidad docente, las prácticas al extranjero y convenios para los alumnos.
    ← | →
  • Las colegiaturas son accesibles en relación a la calidad académica un ambiente muy agradable y los mejores profesores.
    ← | →
  • Los chefs, un alta calidad docente con un sentido humano, las prácticas en otros países y cómodas instalaciones.
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Universidad Hotelera Suiza
  • Licenciatura
  • Puebla
  • 3 Años
  • Prácticas en empresa

...En UHS sabemos de tu sensibilidad del arte que implica la gastronomía, te iremos llevando de la mano para que paso a paso conozcas los secretos que habrán de formarte como un chef profesional. Con una preparación sólida y significativa... Aprende sobre: Maridaje de vinos y platillos, Cocina internacional, Diseño de menús...

$ 3,850 IVA inc.

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Maestría internacional en cocina profesional

4.0
1 opinión
  • Una escuela que ha sido muy formal y con muy buena organización en lo que respectan sus cursos,contenido impatido en cada clases va de manera clara, concisa y ordenada.
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  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... manipulación de los alimentos para prevenir la contaminación de los mismos o cualquier enfermedad por un uso indebido, y para finalizar se explica todas las medidas de seguridad a considerar para prevenir riesgos laborales. ¿Entonces qué esperas? El próximo chef en brillar puedes ser tú, y estás a tan solo un clic de eso... Aprende sobre: Menú Engineering, Cocina profesional, El estilo en la cocina...

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Licenciatura En Gastronomía

Centro Universitario IESTUR
  • Licenciatura
  • México
  • Enero
  • 3 Años

...Está diseñada para que el alumno cuente con una formación integral, al desarrollar habilidades y destrezas mediante la práctica constante en la producción y servicio de alimentos y bebidas, así mismo se le proporcionan elementos teóricos y conceptuales que le permiten contar con un marco... Aprende sobre: Principios de Administración, Matematicas financieras, Técnicas de comunicación...

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Reseñas Cursos de preparacion alimentos bebidas

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5.0
Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo ... Enrique Larrañaga Maestría internacional en cocina profesional..
5.0
La atención es muy satisfactoria, te dan muy buen trato. He podido pagar a plazos. SALVADOR Maestría internacional en cocina profesional..
5.0
Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy ... Julián Barroso Maestría internacional en cocina profesional..
4.0
Una escuela que ha sido muy formal y con muy buena organización en lo que respectan sus cursos,contenido impatido en cada clases va de manera clara, concisa ... Gabriela Maestría internacional en cocina profesional

Reseñas Cursos de preparacion alimentos bebidas

5.0
El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda ... Mariano Colín Maestría internacional en cocina profesional..
5.0
Gran maestría, me ha venido genial para mejorar la promoción de mi restaurante Martina Reina MAESTRÍA INTERNACIONAL EN FOOD STYLING
4.0
Muy recomendable! Con ganas de poner en práctica lo aprendido y marcar la diferencia! Janira Segura MAESTRÍA INTERNACIONAL EN FOOD STYLING
4.0
Me ha parecido una manera diferente de poder aprender, me ha gustado mucho y no descarto volver a estudia en la escuela. Elena Castillo MAESTRÍA INTERNACIONAL EN FOOD STYLING
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