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- Puebla, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida, Villahermosa ...
- 1 Día
...1. Introducción • Términos y definiciones • Repaso al sistema HACCP • Peligros en alimentos • Diferencias entre monitoreo, verificación y validación... Aprende sobre: Procedimientos y Registros, HACCP avanzado, Limites críticos...
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Experiencia nueva y positiva, mi curso ha estado muy completo y con excelente estructura y contenido.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. SECTOR CÁRNICO UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE 1. El manipulador en la cadena... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Documentos mercantiles, Comunicación comercial...
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- Licenciatura
- León
- Fechas disponibles
...1 SEMESTRE Introducción a la Cultura Gastronómica Técnicas Culinarias Base Identificación de Productos Panadería Nutrición Química en Alimentos... Aprende sobre: Cocina mexicana...
- Licenciatura
- Xalapa
- Fechas disponibles
... DE ALIMENTOS BIOQUIMICA DE LA NUTRICION ANALISIS DE ALIMENTOS QUIMICA DE ALIMENTOS CONTROL SANITARIO DE ALIMENTOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos, Habilidades del pensamiento, Administración salud...
- TSU
- Ocosingo
- Fechas disponibles
- 11 Cuatrimestres
... higiénico de alimentos. Supervisión de programas de BPM`s. Jefaturas integrales de planta. Supervisión de producción. Análisis y consulta de proyectos productivos agroalimentarios.... Aprende sobre: Informática básica, Tecnología de los alimentos...
- Licenciatura
- San Luis Potosí
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 4 Años
... crítico y recreativo Semestre 3 Microbiología y parasitología Fisiopatología humana Salud publica Toxicología de alimentos Cultura alimentaria Nacional... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Orientación alimentaria, Normas y políticas en nutrición...
- Licenciatura
- Cuatitlán Izcalli
- Fechas disponibles
- 10 Cuatrimestres
... de servicios de alimentos y bebidas, así lograrás desarrollarte a nivel Internacional... Aprende sobre: Culinarios Internacionales, Higiene en Alimentos, Cocina Práctica...
- Licenciatura
- Xalapa
... de alimentos. Programas de desarrollo comunitario. Investigación y docencia. Educación alimentaría de toda la población, desde el preescolar hasta los adultos... Aprende sobre: Salud y alimentación, Salud pública, Tecnología de los alimentos...
- Licenciatura
- Ciudad Obregón
... de soluciones a los problemas existentes relacionados con la producción de alimentos, utilizando nuevas tecnologías dentro de un marco de desarrollo sustentable... Aprende sobre: Evaluación de proyectos, Impacto Ambiental, Química inorgánica...
- Maestría
- Iztapalapa
- Fechas disponibles
... de Microorganismos Industriales Química y Bioquímica de Alimentos Enzimología Mejoramiento Genético de Microorganismos Industriales Microbiología de Alimentos Diseño... Aprende sobre: Proyecto Experimental, Tópicos en biotecnología, Microbiología de Alimentos...
- Licenciatura
- Mérida
...Nuestro país presenta grandes contrastes, por un lado se encuentran las enfermedades producidas por escases en el acceso y consumo de alimentos y por otro las derivadas del exceso. Entre los profesionistas de la salud, los licenciados en nutrición se caracterizan por el conocimiento e integración... Aprende sobre: Cultura Alimentaria, Química orgánica, Fisiología de la Nutrición...
- Doctorado
- Guadalajara
... Biotecnología Biomédica Fisicoquímica de los Alimentos Laboratorio de Cultivo de Células y Tejidos Bioinformática Bioquímica Microbiana Procesos de Separación... Aprende sobre: Análisis estadístico, Microbiología industrial, Ciencia de los Alimentos...
- Licenciatura
- Acapulco
- Fechas disponibles
- 3 Años
..., generando su propio proyecto empresarial. Asimismo se pretende que alumno conozca y aplique las normas de certificación para la preparación de alimentos y bebidas, de acuerdo a la normatividad nacional e internacional para su manejo higiénico, observando los valores de nutrición necesaria y generada... Aprende sobre: Cocina moderna, Alta Dirección, Liderazgo y calidad...
- Licenciatura
- México
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
... Administración de recursos financieros Control de costos de alimentos y bebidas I Economía Hidroterapia Introducción al masaje terapéutico Kinesiología Masaje... Aprende sobre: Administración de Alimentos y Bebidas, Recursos humanos, Comunicación de moda...
- Licenciatura
- Querétaroy5 sedes más
- Culiacán, Ciudad Obregón, San Luis Potosí, Toluca De Lerdo, Villahermosa
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
...Como egresado de la Licenciatura en Gastronomía podrás aplicar los recursos en beneficio de los objetivos organizacionales en identidades de la industria de alimentos y bebidas. Serás un experto profesional de la gastronomía y contribuirás al desarrollo de los servicios de alimentos... Aprende sobre: Patrimonio gastronómico, Cocina Prehispánica, Manejo higiénico de los alimentos...
- Licenciatura
- Durango
... de los alimentos Taller de gastronomia y enologia Contabilidad de costos Panaderia y reposteria Segundo ciclo Ingles general Entorno personal: valores Sistemas... Aprende sobre: Contabilidad de costos, Patrimonio turístico cultural, Bases culinarias...
- Profesional asociado
- Acapulco
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 4 Semestres
...El egresado contará con los conocimientos teórico-prácticos para desempeñar las funciones necesarias para la preparación de alimentos y bebidas, de acuerdo a la normatividad nacional e internacional para su manejo higiénico, observando los valores de nutrición necesarios y considerando... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna...
- Licenciatura
- Colonia Roma
- Sin RVOE
- 2 Años
... - Presentación - Seguridad e Higiene - Nutrición y Bramatología SEGUNDO SEMESTRE Cocina II : Introducción - Conejo - Arroces como integración de alimentos... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional, Tecnología de alimentos...
- Diplomados
- Mérida
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 7 Semestres
...1er SEMESTRE Alimentos y Bebidas I Seguridad e Higiene de los Alimentos Introducción al Arte Culinario Matemáticas Culinarias Fondos, Salsas y Sopas... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina Francesa, Cocina yucateca...
- Cursos
- Tlalnepantla De Baz
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...En Kuality ofrecemos capacitación en el manejo higiénico de alimentos dirigido a todo el personal de gerencia, mandos medios y nivel operativo para la obtención de la certificación Distintivo H, ofrecemos una solución total; desde el diagnostico de su cocina hasta la obtencíón del distintivo H... Aprende sobre: Curso distintivo H, Distintivo h, Prevención Covid...
- Licenciatura
- Monterrey
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
... y química de los alimentos Inglés II Cuarto Cuatrimestre Cálculo dietético de los alimentos Fundamentos de administración Microbiología y nutrición... Aprende sobre: Nutrición clínica, Psicología de la Nutrición, Alimentación y salud...
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- Durango
- Nivel intermedio
... de Recepción. Gerencia de Reservaciones. Gerencia de Ama de Llaves. Gerencia de Alimentos y Bebidas. DESCRIPCION DE PUESTOS DEL DEPARTAMENTO DE VENTAS... Aprende sobre: Recursos humanos, Alimentos y bebidas, Gerencia operativa...
- Licenciatura
- San Luis Potosí
- Fechas disponibles
- 3 Años
- Prácticas en empresa
... de Estados Financieros Legislación Turística Estructura y Operación de Empresas Turísticas Administración de Alimentos y Bebidas Comunicación 8° Cuatrimestre... Aprende sobre: Turismo sustentable, Administración de Bebidas y Alimentos, Administración de empresas...