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Licenciaturas de Panadería
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Sin duda alguna, la mejor opción para estudiar gastronomía a nivel licenciatura porque te dan una visión completa de la disciplina y no sólo la parte técnica o administrativa. El perfil del egreso del Claustro es único en el mercado y nos ha formado más competitivos de manera integral.
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Estudiar gastronomía implica un desarrollo integral. El Claustro me brindó una perspectiva más amplia sobre la industria y las distintas opciones de empleabilidad que ofrece el sector actual.
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Es de las mejores escuelas de todas, pero como dicen para gastronomía, no se necesita de la mejor escuela para ser el mejor Chef del mundo!
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- Licenciatura
- Cuauhtémoc
- 10 ag. 2026
- 4 Años
- Prácticas en empresa
... de creatividad gastronómica Escritura académica Métodos de cocción por grasa y aire caliente Bases de panadería Bases del servicio profesional Taller... Aprende sobre: Marketing gastronómico, Propiedades de los Alimentos, Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas...
... de creatividad gastronómica Escritura académica Métodos de cocción por grasa y aire caliente Bases de panadería Bases del servicio profesional Taller... Aprende sobre: Marketing gastronómico, Propiedades de los Alimentos, Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas...
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Sin duda alguna, la mejor opción para estudiar gastronomía a nivel licenciatura porque te dan una visión completa de la disciplina y no sólo la parte técnica o administrativa. El perfil del egreso del Claustro es único en el mercado y nos ha formado más competitivos de manera integral.
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Estudiar gastronomía implica un desarrollo integral. El Claustro me brindó una perspectiva más amplia sobre la industria y las distintas opciones de empleabilidad que ofrece el sector actual.
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Es de las mejores escuelas de todas, pero como dicen para gastronomía, no se necesita de la mejor escuela para ser el mejor Chef del mundo!
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Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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- Licenciatura
- Cuauhtémoc
- Con RVOE
- Sep-2026
- 4 Años
...¿Te gustaría formarte en el mundo de la gastronomía y desarrollar un perfil profesional completo? Este programa te brindará las herramientas que te permitirán adquirir habilidades en cocina, panadería, repostería, bebidas, técnicas culinarias internacionales y gastronomía tradicional mexicana... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad...
...¿Te gustaría formarte en el mundo de la gastronomía y desarrollar un perfil profesional completo? Este programa te brindará las herramientas que te permitirán adquirir habilidades en cocina, panadería, repostería, bebidas, técnicas culinarias internacionales y gastronomía tradicional mexicana... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad...
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Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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- Licenciatura
- Semipresencial en Tlalnepantla De Baz
- Con RVOE
- Sep-2026
- 3 Semestres
...: PRODUCCIÓN GASTRONÓMICA · Alta Repostería · Charcutería · Decoración de Alimentos · Panadería · Sommeliers DIRECCIÓN DE NEGOCIOS · Competitividad Estratégica... Aprende sobre: Cocina mexicana...
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- Licenciatura
- Cuautitlán Izcalli
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
... de bebidas (4 créditos) Fundamentos de panadería (8 créditos) Cocina mexicana regional y contemporánea (12 créditos) Certificados de Especialidad Optativa... Aprende sobre: Modelos de Negocios, Cocina Fría, Preparación de Bebidas...
... de bebidas (4 créditos) Fundamentos de panadería (8 créditos) Cocina mexicana regional y contemporánea (12 créditos) Certificados de Especialidad Optativa... Aprende sobre: Modelos de Negocios, Cocina Fría, Preparación de Bebidas...
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- TSU
- Zapopan
- Fechas disponibles
- 14 Meses
...Carrera integrada por las 5 áreas principales de la gastronomía: Repostería, Alta Cocina, Panadería, Cocina Mexicana y preparación de Bebidas. En cada área obtendrás las habilidades y destrezas de cocina a fin de aplicar las mejores técnicas y capacidades teóricas que te ayudaran a emprender tu... Aprende sobre: Alta Cocina, Panadería internacional, Vinos de Mesa...
- Licenciatura
- En línea
- Fechas disponibles
... para hacer cocciones precisas. Conocer lo anterior te permitirá llevar al límite el manejo de los alimento PANADERÍA Y PASTELERÍA Deléitate con el dulce placer...
- Licenciatura
- Gustavo A. Madero
- Con RVOE
- 3 Años
- Prácticas en empresa
... Cocina China y Tailandesa Técnicas de Servicio de Alimentos y Bebidas Franquicias Panadería Planeación de la Producción Inglés III 8 Cuatrimestre Cocina... Aprende sobre: Inglés técnico, Francés escrito...
- Licenciatura
- Mexico D.f
- Fechas disponibles
- 4 Años
... de cocina del mar Taller de cocina fría I Taller de panadería I Identificación y preparación de productos cárnicos Matemáticas básicas Fundamentos... Aprende sobre: Cocina mexicana, Manejo de alimentos, Cocina moderna...
- TSU
- Zapopan
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 28 Meses
... IIAdministración de Pastelería y Panadería Cuarto Cuatrimestre Realización de Prácticas Profesionales (240 horas) Quinto Cuatrimestre Gastronomía IVDecoración... Aprende sobre: Vinos de Mesa, Cocina internacional, Cocina saludable...
- Licenciatura
- Alvaro Obregón
- Fechas disponibles
...Área de operación Bases de Cocina Profesional Panadería y Pastelería Bases de Cocina Mexicana Laboratorio de Cocina Internacional El Mundo del Vino... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos, Cocina moderna...
- Licenciatura
- Benito Juárez
- 3 Años
... en place en panadería, repostería, y cocina nacional e internacional. Las generalidades de la gastronomía latinoamericana, mexicana, europea y asiática... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Esculturas en hielo, Etiqueta y Protocolo...
- Licenciatura
- Zapopan
- 9 Cuatrimestres
... de los Alimentos -Antecedentes de la Gastronomía -Inglés l Cuatrimestre 2 -Procesos y Preparación de la Cocina Mexicana -Cocina del Mar -Panadería -Técnicas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cultura Alimentaria, Costos en Gastronomía...
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La dinámica de como se componen los horarios que son bastante flexibles son excelentes al igual que los docentes con alguna excepcion. En general el espacio de la universidad es muy amigable y me encantaba estar en agora era muy tranquilo al igual que la terraza . Las cocinas estaban muy a la altura así como los utensilio y los insumos que nos brindaban . Personalmente no me puedo quejar de absolutamente nada y lo mejor fue que me dieron mi titulo en tan solo 1 mes
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Ayudarme a crecer profesionalmente y adquirir nuevos conocimientos y habilidades en cuanto a la carrera que estudie
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Buena manera de enseñar y preparar
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- Licenciatura
- En línea
- Con RVOE
- 3 Años
... aprenderás sobre enología, panadería, repostería y cocina internacional, además de formarte en control de costos, compras, higiene y seguridad alimentaria, gestión de personal y operación de negocios de alimentos y bebidas. Esta preparación te permitirá desempeñarte en cocinas profesionales, hoteles... Aprende sobre: Cocina mexicana, Costos de Alimentos y Bebidas, Alimentos y bebidas...
... aprenderás sobre enología, panadería, repostería y cocina internacional, además de formarte en control de costos, compras, higiene y seguridad alimentaria, gestión de personal y operación de negocios de alimentos y bebidas. Esta preparación te permitirá desempeñarte en cocinas profesionales, hoteles... Aprende sobre: Cocina mexicana, Costos de Alimentos y Bebidas, Alimentos y bebidas...
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La dinámica de como se componen los horarios que son bastante flexibles son excelentes al igual que los docentes con alguna excepcion. En general el espacio de la universidad es muy amigable y me encantaba estar en agora era muy tranquilo al igual que la terraza . Las cocinas estaban muy a la altura así como los utensilio y los insumos que nos brindaban . Personalmente no me puedo quejar de absolutamente nada y lo mejor fue que me dieron mi titulo en tan solo 1 mes
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Ayudarme a crecer profesionalmente y adquirir nuevos conocimientos y habilidades en cuanto a la carrera que estudie
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Buena manera de enseñar y preparar
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Excelente plantel, las actividades creativas son muy buenas.
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La actividad de Pelikan estuvo muy padre.
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Estudio Gastronomía y tiene buenos maestros, buenas técnicas de enseñanza y planteles con áreas necesarias para aprender.
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- Licenciatura
- Benito Juárezy3 sedes más
- Naucalpan De Juárez, Alvaro Obregón, Tlalnepantla De Baz
- 3 Años
... y Mantenimiento de Alimentos Panadería Gastronomía Oriental Gestión de Costos de Alimentos y Bebidas Enología Competitividad Gastronómica de México Gastronomía... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Manejo de alimentos, Cocina moderna...
... y Mantenimiento de Alimentos Panadería Gastronomía Oriental Gestión de Costos de Alimentos y Bebidas Enología Competitividad Gastronómica de México Gastronomía... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Manejo de alimentos, Cocina moderna...
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Excelente plantel, las actividades creativas son muy buenas.
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La actividad de Pelikan estuvo muy padre.
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Estudio Gastronomía y tiene buenos maestros, buenas técnicas de enseñanza y planteles con áreas necesarias para aprender.
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- Licenciatura
- Pueblay10 sedes más
- Miguel Hidalgo, Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Iztapalapa, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Querétaro, Monterrey
- 4 Años
... de Emagister, se distingue por su enfoque práctico y profesional desde los primeros semestres. Contarás con instalaciones de nivel internacional, que incluyen cocinas industriales totalmente equipadas, laboratorios de enología y talleres de panadería, donde perfeccionarás tus habilidades bajo la guía...
- Licenciatura
- Aguascalientes
- 3 Años
... de Personal Panadería Francés I SEPTIMO CUATRIMESTRE Desarrollo Humano Cocina Vanguardista Habilidades Empresariales Pastelería Francés II OCTAVO CUATRIMESTRE... Aprende sobre: Nutrición y Gastronomía, Cocina mexicana, Arte mukimono...
- Licenciatura
- Pueblay2 sedes más
- Villahermosa, Veracruz
- 3 Años
... Técnicas básicas culinarias I Panadería I Limpieza y desinfección SEGUNDO CUATRIMESTRE Contabilidad general Teoría de la administración Manejo higiénico... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Cocina mexicana...
- Licenciatura
- Salamanca
...1 SEMESTRE Introducción a la Cultura Gastronómica Técnicas Culinarias Base Identificación de Productos Panadería Nutrición Química en Alimentos... Aprende sobre: Química de alimentos, Conservación de alimentos, Cocina internacional...
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Me gusta mucho el centro de capacitación gastronomica de jalisco,por que práctican mucho,buena atención,servicio,cocinan de 3 a 4 veces por semana hacen prácticcas profesionales fuera de la escuela no son grupos tan grandes estan al pendiente de los alumnos reciben 2 titulos técnico y licenciatura incorporado a la sep
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- Licenciatura
- Zapopan
- 3 Años
...PLAN TRIMESTRAL, TURNO MATUTINO ÁREAS: ARTES CULINARIAS: Taller de Gastronomía, Taller de Repostería, Taller de Panadería, Taller de Decoración, etc... Aprende sobre: Nutrición terapéutica, Cultura gastronómica, Alimentación Prehispánica...
...PLAN TRIMESTRAL, TURNO MATUTINO ÁREAS: ARTES CULINARIAS: Taller de Gastronomía, Taller de Repostería, Taller de Panadería, Taller de Decoración, etc... Aprende sobre: Nutrición terapéutica, Cultura gastronómica, Alimentación Prehispánica...
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Me gusta mucho el centro de capacitación gastronomica de jalisco,por que práctican mucho,buena atención,servicio,cocinan de 3 a 4 veces por semana hacen prácticcas profesionales fuera de la escuela no son grupos tan grandes estan al pendiente de los alumnos reciben 2 titulos técnico y licenciatura incorporado a la sep
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