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... profesionales II SÉPTIMO CUATRIMESTRE Formación de emprendedores y liderazgo Francés VII Ingles VI Cocina Mediterránea Cocina Española Cocina Oriental Cocina...
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... Francés III Desarrollo de Menús Charcutería y Embutidos (P) Cocina Española (P) Cocina Oriental (P) Desarrollo de Proyectos Estancia Profesional VI (P...
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... y Bebidas Conservación de Alimentos Panadería Garde Manger Desayunos y Cafetería Inglés III Nutrición II Cuarto Semestre Cocina Vegetariana Repostería Cocina...
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... Cocina Mexicana Chocolatería Tecnología de los Alimentos Producción Culinaria en Alta Escala Cocina Oriental Cocina Cinegética Salsas Internacionales...
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... Española Cocina Oriental Cocina Italiana Noveno Ciclo Dirección de Restaurantes Habilidades Directivas Publicidad y Ventas Ética Profesional Seminario...
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... 8avo módulo 9eno módulo 10mo módulo ArtesGgastronómicas Cocina Francesa Cocina Oriental Figura en pastilla, tallado de frutas y verduras, centros...
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- 8 Semestres
..., en cada semestre aprenderás los diferentes tipos de cocina como: Española, Italiana, Francesa, Oriental (China, Japón, Tailandia, India, Vietnam), Árabe...
- Profesional técnico
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- 6 Semestres
... de la cocina oriental utilizando las técnicas culinarias, normas de higiene y seguridad aplicables para la elaboración de platillos tipo que pueden conformar...
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... Gastronomía en América Oriental I Ingles II Francés II · TERCER SEMESTRE Oriental II Mediterránea Española Mexicana II Francesa II Cocina experimental Panadería...
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- 4 Años
...Objetivo del curso: Formar especialistas en el área de Gastronomía que sean capaces de implementar técnicas para la optimización de los recursos en diversos tipos de restaurantes y empresas relacionadas con alimentos y bebidas en las diferentes cocinas, tanto nacionales como internacionales...
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... Gestión de servicio de alimentos y bebidas Técnicas gastronómicas de conservación Garde manger Optativa de especialidad Gastronomía oriental Titulación I... Aprende sobre: Educación superior, Contexto histórico...
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- Sin RVOE
- 3 Años
- Prácticas en empresa
... y toma de decisiones Diseño de Cocinas y Comedores Funcionales Pequeñas y Medianas Empresas en la Industria Restaurantera Inglés Técnico II Frances... Aprende sobre: Productos Lácteos y Charcutería +, Gastronomía Francesa, Pastelería francesa y Vienesa...
- Licenciatura
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...Sé un profesional en la cocina mexicana, latinoamericana, oriental, repostería y chocolatería. Además de obtener el conocimiento para la preparación de bebidas y cata y maridaje de vinos.... Aprende sobre: Francés hablado, Inglés hablado, Higiene y seguridad...
- Diplomados
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- 6 Meses
...Plan de estudios Introducción a las técnicas culinarias Cocina oriental Costos Historia de la gastronomía Cocina francesa Cocina prehispánica...
- Capacitación para el trabajo
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- 12 Meses
... Española, Francesa, Italiana, Insumos, Platillos tipicos... COCINA ORIENTAL China, Tailandesa, Cantonesa, Japonesa.... INNOVACIÓN Y DISEÑO GASTRONÓMICO...
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Super buenas instalaciones
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Me gustan mucho las instalaciones, plan de estudios, muy recomendable en todos los aspectos
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- Benito Juárezy3 sedes más
- Naucalpan De Juárez, Alvaro Obregón, Tlalnepantla De Baz
- 3 Años
...¿Quieres convertirte en un profesional de la cocina capaz de trabajar con el uso de habilidades y técnicas de alta gastronomía? Este curso te ayudará a obtener amplios conocimientos administrativos, contables y financieros, además de darte todas las herramientas necesarias para desarrollarte bajo... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Esculturas en hielo, Etiqueta y Protocolo...
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Super buenas instalaciones
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Me gustan mucho las instalaciones, plan de estudios, muy recomendable en todos los aspectos
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- Cuernavaca
- 1 Año
...Plan de estudios Primer semestre Introducción a las técnicas culinarias Costos y compras Cocina oriental Cocina francesa i Cocina prehispánica...
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- Toluca de Lerdoy2 sedes más
- Lomas Verdes, Tlalpan
- 9 Semestres
... y Negociación. Cocina Oriental. Cocina Latinoamericana. Bebidas Alcohólicas y no Alcohólicas . Pastelería Moderna. Arte y Decoración de Buffet. Equipamiento... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina profesional, Tecnicas culinarias...
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..., sostenibilidad en la industria gastronómica y organización de cocinas. Esta estructura curricular garantiza que nuestros estudiantes desarrollen habilidades técnicas y administrativas necesarias para sobresalir en el sector gastronómico. Al concluir la Licenciatura en Gastronomía en modalidad en línea, nuestros...
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- Guanajuato
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... Extranjera I 4 SEMESTRE Cocina Mexicana Contemporánea Cocina Oriental y Americana Alta Repostería Vitivinicultura Planeación y Organización de Eventos... Aprende sobre: Preparación integral, Gestión de calidad gastronómica, Cultura gastronómica...