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Cursos de gastronomia reposteria
- Cursos
- Guanajuato
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 20h - 2 Meses
...I. Bases de la repostería saludable II. Postres fríos bajos en calorías III. Postres saludables horneados IV. Galletas y bocadillos sin azúcar V... Aprende sobre: Postres Horneados, Bocadillos sin azúcar, Postres saludables...
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Me a parecido perfecta era lo q buscaba con excelentes temas y muy bien explicados
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 12 Meses
..., de repostería y postres elementales. También la maestría te permite realizar la conservación, para obtener elaboraciones culinarias y platos y postres elementales. Asimismo, podrá responder a una óptima comercialización, ya que pondrá en practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias, ensayando... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina internacional, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en EUR:
900 € 1,170 €
..., de repostería y postres elementales. También la maestría te permite realizar la conservación, para obtener elaboraciones culinarias y platos y postres elementales. Asimismo, podrá responder a una óptima comercialización, ya que pondrá en practicar posibles variaciones en las elaboraciones culinarias, ensayando... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina internacional, Cocina creativa...
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Me a parecido perfecta era lo q buscaba con excelentes temas y muy bien explicados
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- Licenciatura
- Benito Juárez
- 09 set. 2024
- 3 Años
..., considerando las reglas y normas de calidad e higiene. La innovación en técnicas culinarias, para producir alimentos básicos y avanzados de la gastronomía mexicana e internacional. La aplicación de normas y procedimientos de calidad en la operación de empresas gastronómicas.... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos...
- Diplomados
- Cancún
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 80h - 5 Meses
...o Savayón o Souffle o Cítricos o Frutos rojos o Mousses o Dulce de leche o Gan&te o Glasée Práctica o Sacher o Opera o St. Honoré o Paris brest o Tarta... Aprende sobre: Masas hojaldradas, Masas cremosas, Coberturas y rellenos...
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Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
... y aires en la nueva cocina Aires 3. Recetas UNIDAD DIDÁCTICA 5. COCINAR CON HUMO 1. El ahumado como técnica de conservación 2. El ahumado en gastronomía 3... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cocina molecular, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... y aires en la nueva cocina Aires 3. Recetas UNIDAD DIDÁCTICA 5. COCINAR CON HUMO 1. El ahumado como técnica de conservación 2. El ahumado en gastronomía 3... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cocina molecular, Cocina creativa...
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Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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- Diplomados
- Puebla
- Fechas disponibles
- 250h
... y sanidad. Conocerás y aplicarás las normas de sanidad en la alimentación y manejarás utensilios y equipamientos y las técnicas de medidas y cantidades. Un verdadero profesional de la Repostería....
- Licenciatura
- Panamá (Panamá)y2 sedes más
- David, Chitré
- 3 Años
- Prácticas en empresa
...Objetivo del curso: Te prepara para ser jefe de cocina con una serie de conocimientos prácticos, técnicos y teóricos y teniendo un eje cultural importante. Destinatarios del curso: A TODO AQUEL QUE DESEE, ENTRAR EN EL MARAVILLOSO MUNDO DE LA GASTRONOMÍA Y LA ALTA COCINA...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...• Pastelería francesa • Pastelería vienesa • Pastelería moderna • Postres emplatados • Canapés dulces y salados... Aprende sobre: Gelatinas y mousses, Postres emplatados, Pastelería vienesa...
- Cursos
- Coyoacány1 sede más.
- Coyoacán
- Fechas disponibles
- 1 Día
...Objetivo del curso: Diversos cursos cortos de cocina y repostería en los que aprenderás el tema de tu interés en corto tiempo y de manera práctica. Destinatarios del curso: Toda persona interesada en la gastronomía....
- Cursos
- Pachuca
...Costo de Inscripción:$500.00 Costo del Curso: $2,500.00 El costo incluye: Todos los ingredientes, uniforme de chef: Filipina mandil y gorro...
- Licenciatura
- Guanajuato
- 07 ag. 2023
- 8 Semestres
... Técnicas Culinarias Intermedias Repostería I Manejo Higiénico Costos de Alimentos y Bebidas Terminología Culinaria Internacional Antropología Filosófica 3... Aprende sobre: Emprender nuevos negocios, Cocina mexicana, Servicios o instituciones alimentarias...
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 12 Meses
... de prevención y control de los insumos y procesos para tratar de evitar resultados defectuosos PARTE 6. GASTRONOMÍA MÓDULO 1. LA GASTRONOMIA ESPAÑOLA... Aprende sobre: Restauración en hostelería...
*Precio estimado
Importe original en EUR:
900 € 1,170 €
- Especialidad
- Querétaro
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 416h - 10 Meses
...Dominará las técnicas y las tecnologías utilizadas en la repostería contemporánea. Conocerá las características y el comportamiento de lo ingredientes. Identificará necesidades en un entorno dinámico y cambiante, para poder dar respuesta y soluciones innovadoras.... Aprende sobre: Petit fours, Tecnología de los alimentos...
- Cursos
- (Col. Observatorio)
...repostería AVANZADA: Decoración de pasteles Nivel 2 Pastelería Individual Pastelería de Autor Pastelería Fina Gelatina Floral Encapsulada Decoración...
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Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
...El lavado de manos del manipulador de alimentos PARTE 3. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN HOSTELERÍA 1. Trabajo y Salud. Riesgos profesionales... Aprende sobre: Cocina rápida, Jefe de cocina, Cocinero Profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...El lavado de manos del manipulador de alimentos PARTE 3. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN HOSTELERÍA 1. Trabajo y Salud. Riesgos profesionales... Aprende sobre: Cocina rápida, Jefe de cocina, Cocinero Profesional...
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Realmente la formación me parecio excelente,muy buena metodología y la entrega de material para llevar a cabo cada clase realmente es de muy alta calidad. Lo agradezco y lo recomiendo.
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- Capacitación laboral
- Querétaro
- Nivel avanzado
- Agosto
- 2 Años
... E INTERNACIONAL REPOSTERÍA PASTELERÍA CLASICA Y MODERNA CHOCOLATERÍA HELADOS SEXTO MODULO COCKTELERÍA ENOLOGÍA TÉCNICA DE SERVICIO AL COMENSAL INGIEGNERÍA DE MENÚ... Aprende sobre: Coctelería y Enología, Elaboración de Conservas, Cocina europea...
- Cursos
- (Garza García)
- 3h
...Dirigido a Personas interesadas en aprender a elaborar ricos postres para este 14 de febrero. O expandir su línea de productos, pequeña empresa pyme...
- Licenciatura
- Guanajuato
- 12 ag. 2024
- 8 Semestres
... Técnicas Culinarias Intermedias Repostería I Manejo Higiénico Costos de Alimentos y Bebidas Terminología Culinaria Internacional Antropología Filosófica... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Cultura gastronómica, Química de alimentos...
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 12 Meses
... Y REPOSTERÍA El Obrador de pastelería y repostería: Requerimientos, servicios auxiliares, maquinaria y equipos, utillaje Distribución de equipos y áreas... Aprende sobre: Prevención de riesgos, Patrimonio cultural, Gestión de museos...
*Precio estimado
Importe original en EUR:
900 € 1,170 €
- Cursos
- (Colonia Americana)
...Mousse de Frambuesa Brownies ( Tradicional pastelito norteamericano con salsa de chocolate ) Soletas de durazno Menu: Peras al Licor ( Horneadas...
- Especialidad
- Tuxtla Gutiérrez
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...El alumno conocerá y será capaz de crear productos de primera calidad, utilizando técnicas de repostería diversas, montar y decorar pasteles y postres para obtener productos de excelente calidad. De esta manera el alumno estará capacitado para laborar en el área de pastelería de cualquier empresa... Aprende sobre: Pasta choux, Petis fours, Masas para pasteles especiales...
- Diplomados
- Boca del Río
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...Temas: Repostería: Alemana, Francesa, Española y Belga. Decoración, Pastillaje, Mazapán, Azúcar, Fondant, Chocolatería Belga, Pastelería y postres...
- Cursos
- Cuernavaca
- Nivel iniciación
- 5h - 1 Día
..."Repostería sin Azúcar " : es el tema de del próximo Taller de ALTA REPOSTERÍA FRAMBOISE en CUERNAVACA MORELOS. (MEXICO). TALLER PRÁCTICO DE COCINA Variedad de postres integrales, sanos y sin azúcar algunas recetas veganas y recetas SIN gluten. recetas : panqué de chocolate con coco. mazapán... Aprende sobre: Repostería sin azúcar, Manejo de la miel de agave...