Cursos de panaderia internacional

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...Helados y Sorbetes. 37. Repostería Francesa. 38. Postres al Plato. 39. Postres Típicos Mexicanos. 40. Retroalimentación Analítica III y Práctica de Embetunado... Aprende sobre: Repostería Avanzada, Panadería internacional, Repostería Básica...

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... de bebidas (4 créditos) Fundamentos de panadería (8 créditos) Cocina mexicana regional y contemporánea (12 créditos) Certificados de Especialidad Optativa... Aprende sobre: Preparación de Bebidas, Modelos de Negocios, Cocina Fría...

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... especializados en las diferentes aristas de la Gastronomía, con los cuales se obtendrán las bases para saberse dirigir en una Cocina. Consta de 4 Semestres en los cuales se ve tanto cocina Mexicana como Internacional. Diplomas de la Especialidad con el Reconocimiento oficial por parte de la S.E.P. a través... Aprende sobre: Alimentos y bebidas, Manejo e Higiene de los Alimentos, Cocina mexicana...