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Cursos de Alimentos
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Considero que es una de las pocas o única universidad que te hablan con la la verdad desde antes que te inscribas, es decir no te venden la idea de que sales siendo chef. Además que los conocimientos de las materias impartidas y el campo de aplicación es muy extenso no solo va enfocado al área operativa.
Lo que se me hubieras gustado es que tuvieran mayor relación con empresas y restaurantes para la bolsa de trabajo y prácticas ya que en su mayoría son restaurantes, hoteles y cafeterías.
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Excelente programa educativo.
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El plan de estudios es muy completo y te ayuda con el campo laboral real. Los profesores son lo mejor de la carrera igualmente.
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- Licenciatura
- Cuauhtémoc
- 4 Años
- Prácticas en empresa
...A continuación te presento la Formación profesional que está enfocada en el mundo de los alimentos y bebidas. Aquí se integran técnicas culinarias, conocimientos científicos, cultura gastronómica y herramientas de gestión. ¿Deseas prepararte como especialista capaz de crear, innovar y desarrollar... Aprende sobre: Contabilidad de alimentos y bebidas, Alimentación y nutrición humana, Marketing gastronómico...
...A continuación te presento la Formación profesional que está enfocada en el mundo de los alimentos y bebidas. Aquí se integran técnicas culinarias, conocimientos científicos, cultura gastronómica y herramientas de gestión. ¿Deseas prepararte como especialista capaz de crear, innovar y desarrollar... Aprende sobre: Contabilidad de alimentos y bebidas, Alimentación y nutrición humana, Marketing gastronómico...
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Considero que es una de las pocas o única universidad que te hablan con la la verdad desde antes que te inscribas, es decir no te venden la idea de que sales siendo chef. Además que los conocimientos de las materias impartidas y el campo de aplicación es muy extenso no solo va enfocado al área operativa.
Lo que se me hubieras gustado es que tuvieran mayor relación con empresas y restaurantes para la bolsa de trabajo y prácticas ya que en su mayoría son restaurantes, hoteles y cafeterías.
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Excelente programa educativo.
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El plan de estudios es muy completo y te ayuda con el campo laboral real. Los profesores son lo mejor de la carrera igualmente.
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Esta carrera me dio los fundamentos del arte culinario. Las prácticas constantes en cocina me permitieron egresar con las técnicas que realmente demanda el sector gastronómico.
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Las cocinas de aprendizaje profesionales son un diferenciador real. Dominar las técnicas culinarias en ese entorno fue clave para mi desarrollo profesional.
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Esta carrera me abrió una visión completa de la gestión de alimentos y bebidas. El plan de estudios me prepara para liderar dentro del sector de la hospitalidad.
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- Licenciatura
- Querétaroy8 sedes más
- Miguel Hidalgo, Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Iztapalapa, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Toluca De Lerdo
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 4 Años
..., bebidas y coctelería, enología, seguridad e higiene, costeo de alimentos, diseño de menús, gestión de eventos, mercadotecnia gastronómica, sustentabilidad alimentaria y administración de establecimientos de alimentos y bebidas. A lo largo del programa desarrollarás habilidades en preparación de platillos... Aprende sobre: Comercialización internacional, Comercialización de alimentos, Innovación en ingeniería...
..., bebidas y coctelería, enología, seguridad e higiene, costeo de alimentos, diseño de menús, gestión de eventos, mercadotecnia gastronómica, sustentabilidad alimentaria y administración de establecimientos de alimentos y bebidas. A lo largo del programa desarrollarás habilidades en preparación de platillos... Aprende sobre: Comercialización internacional, Comercialización de alimentos, Innovación en ingeniería...
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Esta carrera me dio los fundamentos del arte culinario. Las prácticas constantes en cocina me permitieron egresar con las técnicas que realmente demanda el sector gastronómico.
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Las cocinas de aprendizaje profesionales son un diferenciador real. Dominar las técnicas culinarias en ese entorno fue clave para mi desarrollo profesional.
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Esta carrera me abrió una visión completa de la gestión de alimentos y bebidas. El plan de estudios me prepara para liderar dentro del sector de la hospitalidad.
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- Cursos
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...Este curso está diseñado para proporcionar a los participantes los conocimientos y habilidades necesarios para gestionar eficientemente los costos y presupuestos en el área de alimentos y bebidas dentro de hoteles y establecimientos gastronómicos. Se abordarán técnicas y herramientas prácticas... Aprende sobre: Costeo de Recetas, Gestión financiera, Control de costos...
- Licenciatura
- Guadalajaray1 sede más.
- Poncitlan
- Fechas disponibles
- 54 Meses
... y Escrita Tercer cuatrimestre Técnicas Culinarias III Pastelería y Repostería II. Química de Alimentos I. Higiene y Seguridad Alimentaria. Principios... Aprende sobre: Cocina internacional...
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Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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- Licenciatura
- Cuauhtémoc
- Con RVOE
- 4 Años
... de Emagister, recibirás un enfoque integral que combina teoría, práctica, investigación y aplicación en escenarios reales. Esto te permitirá consolidar competencias profesionales para desempeñarte en restaurantes, hoteles, comedores industriales, empresas de alimentos y bebidas, así como en proyectos... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Cocina moderna, Manejo de alimentos...
... de Emagister, recibirás un enfoque integral que combina teoría, práctica, investigación y aplicación en escenarios reales. Esto te permitirá consolidar competencias profesionales para desempeñarte en restaurantes, hoteles, comedores industriales, empresas de alimentos y bebidas, así como en proyectos... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Cocina moderna, Manejo de alimentos...
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Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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- Cursos
- Chetumal
...técnicos, instituciones de educación, instituciones de gobierno y organizaciones de la sociedad civil, pero también es accesible para Público en General...
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MUY BIEN TODO
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- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
... a los Alimentos Genética Vegetal e Injertos Las Nuevas Tendencias del Vino Cuarto Cuatrimestre: Mixología Molecular Normativas y Legislación de las Bebidas... Aprende sobre: Coctelería Clásica, Cultura vinícola, Química en Bebidas...
... a los Alimentos Genética Vegetal e Injertos Las Nuevas Tendencias del Vino Cuarto Cuatrimestre: Mixología Molecular Normativas y Legislación de las Bebidas... Aprende sobre: Coctelería Clásica, Cultura vinícola, Química en Bebidas...
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MUY BIEN TODO
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La explicación de los profesores, ejemplificación con casos reales y el seguimiento de pacientes.
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Explicó muy bien el profesor, temas de vanguardia, calidad en las ponencias.
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El profesor excelente, el manejo de temas y la calidad en la enseñanza.
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- Diplomados
- Iztacalco
- Fechas disponibles
- 12 Meses
...competente en los sectores público y privado para: • Reconocer los principios básicos de la fisiología de la nutrición y los principios del metabolismo... Aprende sobre: Nutrición emocional, Leyes de la Salud, Medicina alternativa...
...competente en los sectores público y privado para: • Reconocer los principios básicos de la fisiología de la nutrición y los principios del metabolismo... Aprende sobre: Nutrición emocional, Leyes de la Salud, Medicina alternativa...
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La explicación de los profesores, ejemplificación con casos reales y el seguimiento de pacientes.
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Explicó muy bien el profesor, temas de vanguardia, calidad en las ponencias.
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El profesor excelente, el manejo de temas y la calidad en la enseñanza.
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- Cursos
- Guadalajaray25 sedes más
- Puebla, Ciudad De México, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida ...
- 2 Días
... completar la actualización el 31 de marzo de 2025.Este curso te permitirá comprender el campo de aplicación, herramientas y documentación necesaria para el diseño, implementación, mantenimiento y transición de su Sistema de Gestión de Inocuidad de los Alimentos alineada a FSSC 22000.... Aprende sobre: Productos de seguros, FSSC 22000, Inocuidad alimentaria...
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... A LOS ALIMENTOS 1. Enfermedades transmitidas por los alimentos 2. Alergias, intolerancias y sensibilidades alimentarias-Alergias alimentarias · Tipos de alérgenos... Aprende sobre: Empresa e iniciativa emprendedora, Cocina internacional, Manipulador de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... A LOS ALIMENTOS 1. Enfermedades transmitidas por los alimentos 2. Alergias, intolerancias y sensibilidades alimentarias-Alergias alimentarias · Tipos de alérgenos... Aprende sobre: Empresa e iniciativa emprendedora, Cocina internacional, Manipulador de alimentos...
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Excelente máster, totalmente recomendable. La atención recibida por parte de los tutores es muy ágil y eficaz, lo que hace el estudio mucho más cómodo. El temario completo y extenso, he quedado gratamente sorprendida.
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Estoy muy contento con los conocimientos que he obtenido con este Máster. Gracias a él he conseguido un puesto de trabajo que aspiraba desde hacía mucho tiempo.
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LA MEJOR ESCUELA
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- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
... a las exigencias y necesidades del mercado actual y desempeñarse exitosamente dentro de la industria de los alimentos. A lo largo de la formación se abordan contenidos especializados como Masas y Pastas Quebradas, Introducción a la Repostería, Historia y Geografía de la Repostería, Heladería, Pastelería I... Aprende sobre: Pastelería internacional, Diseño de Pastelerías, Introducción a la Repostería...
... a las exigencias y necesidades del mercado actual y desempeñarse exitosamente dentro de la industria de los alimentos. A lo largo de la formación se abordan contenidos especializados como Masas y Pastas Quebradas, Introducción a la Repostería, Historia y Geografía de la Repostería, Heladería, Pastelería I... Aprende sobre: Pastelería internacional, Diseño de Pastelerías, Introducción a la Repostería...
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LA MEJOR ESCUELA
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- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- 6h - 2 Días
... que el alimento es completamente seguro?: con un conocimiento profundo de los procesos que realizan dentro del establecimiento. El reto es aún mayor en tiempos de pandemia mundial (Covid-19). Integración Profesional presenta este indispensable seminario En línea y en Vivo, en donde nuestra experta instructora le... Aprende sobre: Contaminación alimentos, Comedores Industriales, Seguridad y Limpieza...
- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 8h - 2 Días
...Conocer los requerimientos de un Sistema de Administración de Inocuidad de Alimentos. Interpretación práctica de la norma para su implementación eficaz e inmediata... Aprende sobre: Administración de recursos, Normas ISO, Calidad de Alimentos...
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Me ha parecido una formación sumamente interesante ya que me gustaria dedicarme a ello, todo el proceso ha sido muy completo , donde he podido aprender bastante, muy contento.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. SECTOR CÁRNICO UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE 1. El manipulador en la cadena... Aprende sobre: Alimentos de calidad, Enfermedades de transmicion alimenticia, Sistemas de Autocontrol...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. SECTOR CÁRNICO UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE 1. El manipulador en la cadena... Aprende sobre: Alimentos de calidad, Enfermedades de transmicion alimenticia, Sistemas de Autocontrol...
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Me ha parecido una formación sumamente interesante ya que me gustaria dedicarme a ello, todo el proceso ha sido muy completo , donde he podido aprender bastante, muy contento.
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LA MEJOR ESCUELA
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- Maestría
- Querétaroy2 sedes más
- Campus Toluca, Campus Puebla
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
... de alimentos, elaboración de confitería internacional, alta repostería, decoración y creación de productos de repostería, además del análisis de diferentes modelos y tendencias culinarias. La propuesta también contempla el desarrollo de capacidades de liderazgo ético y responsabilidad social, orientadas... Aprende sobre: Arte en azúcar, Petit four, Diseño de Pastelerías...
... de alimentos, elaboración de confitería internacional, alta repostería, decoración y creación de productos de repostería, además del análisis de diferentes modelos y tendencias culinarias. La propuesta también contempla el desarrollo de capacidades de liderazgo ético y responsabilidad social, orientadas... Aprende sobre: Arte en azúcar, Petit four, Diseño de Pastelerías...
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LA MEJOR ESCUELA
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- Licenciatura
- Metepecy1 sede más.
- Lomas Verdes
- 9 Semestres
..., la administración de alimentos, el costeo de menús, la enología, la higiene alimentaria y la coctelería. Esta formación, destacada en Emagister, te prepara para liderar cocinas profesionales con una visión creativa y empresarial. El programa de la Licenciatura en Gastronomía, diseñado bajo los rigurosos estándares... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Tecnicas culinarias, Administración de Restaurantes...
- Licenciatura
- Texcoco
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 3 Años
...El egresado de la Licenciatura en Gastronomía poseerá conocimientos de gestión y diseño de servicios de alimentos y bebidas adecuadas al contexto social, cultural y económico del grupo que demande el servicio gastronómico. También contará con conocimientos de historia y cultura nacional... Aprende sobre: Cocina moderna, Esculturas en hielo, Etiqueta y Protocolo...
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Ha sido una master muy bien gestionado por parte de Esneca, clases completas y profesores bastante cualificados para realizar el desarrollo de cada clase.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. SECTOR CÁRNICO UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE 1. El manipulador en la cadena... Aprende sobre: Prácticas higiénicas, Sistemas de Autocontrol, Alimentos de calidad...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. SECTOR CÁRNICO UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE 1. El manipulador en la cadena... Aprende sobre: Prácticas higiénicas, Sistemas de Autocontrol, Alimentos de calidad...
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Ha sido una master muy bien gestionado por parte de Esneca, clases completas y profesores bastante cualificados para realizar el desarrollo de cada clase.
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- Maestría
- En línea
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
... también contempla áreas relacionadas con la gestión, como Marketing Gastronómico, Recursos Humanos, Control de Costos en Alimentos, Derecho Mercantil y Gestión Financiera en la Restauración, proporcionando una preparación que combina el dominio culinario con conocimientos necesarios para la administración... Aprende sobre: Derecho mercantil, Repostería internacional, Historia de la gastronomía...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 6h
...Al término del curso, el participante entenderá cómo asistir a personas dependientes con base en su nutrición, ingesta de alimentos, cocina y gastronomía....
- Licenciatura
- Semipresencial en Tlalnepantla De Baz
- Con RVOE
- 3 Semestres
... de unidades de alimentos y bebidas; participando activamente en las áreas de almacén, cocina, planeación y diseño de productos, servicios y eventos, así como en la atención al cliente, con alto sentido ético orientado por la responsabilidad social.... Aprende sobre: Cocina mexicana...
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Una excelente forma de aprendizaje la que me ha entregado Esneca.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de los alimentos, manipulación higiénica de los alimentos, los métodos de conservación de los alimentos, el envasado y la presentación de los alimentos, plan de gestión de alérgenos, etiquetado de productos alimenticios, conocimiento y diferenciación de los productos de carnicería (vacuno, porcino, ovino/caprino... Aprende sobre: Técnicas industriales, Medidas de higiene en carnicería, Riesgos laborales...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... de los alimentos, manipulación higiénica de los alimentos, los métodos de conservación de los alimentos, el envasado y la presentación de los alimentos, plan de gestión de alérgenos, etiquetado de productos alimenticios, conocimiento y diferenciación de los productos de carnicería (vacuno, porcino, ovino/caprino... Aprende sobre: Técnicas industriales, Medidas de higiene en carnicería, Riesgos laborales...
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Una excelente forma de aprendizaje la que me ha entregado Esneca.
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- Capacitación laboral
- En línea
- Fechas disponibles
- 2 Años
... de conocimiento en las distintas áreas de los alimentos, la organización y el servicio... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional...