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Cursos de Gastronomía en Puerto Vallarta
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Me ha gustado el curso..y claro que aplicare lo aprendido..Gracias.
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...el manejo de información en beneficio de la empresa gastronómica. Promociona el desarrollo empresarial a través de la innovación del arte y la ciencia culinaria...
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Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ya que se puede llevar muy bien los tiempos.
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- 1 Año
...una vez envíes tus datos a través del formulario. CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional, Cata de vinos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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...ingredientes, mano de obra, gastos generales. Métodos de cálculo de costos unitarios y totales. Optimización de Procesos Análisis de procesos de producción... Aprende sobre: Costeo de Recetas, Recetario corporativo, Gastronomía corporativa...
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