Diplomados de Gastronomía

...A CABO PREPARACIONES DE COCINA SALADA,REPOSTERÍA,PANIFICACIÓN DULCE Y SALADO. PERSONAL DEL INSTITUTO SE PONDRÁ EN CONTACTO CON EL SOLICITANTE PARA DARLE... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Repostería profesional...

...Normas y Técnicas de Higiene y Seguridad. Técnicas y Manejo Adecuado del Equipo. Nueva Cocina Mexicana. Gastronomía de Temporada. Cocina Deconstructiva...

...• Higiene • Cocina Italiana • Cocina China • Cocina Japonesa • Cocina Mexciana • Cocina Hindú • Cocina Tailandesa • Cocina Francesa • Panadería • Cocina... Aprende sobre: Cocina Griega, Cocina Francesa, Cocina china...

...los alumnos ya que todas las prácticas en cocina son realizadas de manera individual. Destinatarios del curso: A todo público en general que desee capacitarse...

...galletas decoradas, macarons, cake pops, cupcakes, Muffins, donas, bombones, postres con chocolate, y dulces con frutas. Todas estas técnicas y recetas... Aprende sobre: Cursos de gastronomía, Cocina mexicana, Cocina profesional...

...y sueños para triunfar en el mundo gastronómico. Nuestros asesores te contactaran para brindarte una asesoría personalizada. ¡Certifícate como un experto en la alta cocina!... Aprende sobre: Cocina profesional, Repostería profesional...

...e internacionales de acuerdo a las diferentes zonas geográficas más relevantes del mundo por su gastronomía típica, desarrollando habilidades... Aprende sobre: Historia de la gastronomía, Ocina fría y charcutería, Química de los Alimentos...

...Si vives en el extranjero, no te preocupes somos el único colegio de Gastronomía en México que arreglamos tu documentación y hospedaje para que estudies con nosotros...

...Personas que tienen bases de Pastelería y desean profesionalizar su quehacer. De igual modo quienes deseen desarrollarse en el campo laboral...

...Destinatarios del curso: Personas con algún tipo de experiencia en la práctica de Coctelería. Personas con algún tipo de experiencia en la práctica de Coctelería...

...y servicio de bebidas en un restaurante, realizar catas, degustaciones, críticas de vinos. O bien incursionar en ámbitos de la educación y la consultoría vinícola... Aprende sobre: Cocina profesional...

...Profesionales de la industria de la restauración interesados en actualizar sus conocimientos. Todas aquellas personas interesadas en conocer el mundo...

...A cualquiera que este interesado en reforzar los conocimientos en la elaboración de menús solicitados para distintas instituciones o establecimientos...

...El arte de decorar repostería fina: Convertirse en un experto decorador de pasteles, galletas y repostería fina. Tipo de clases: Práctico. Información adicional... Aprende sobre: Masas dulces...

...Destinatarios del curso: El Diplomado en Alta Cocina está diseñado para todos aquellos amantes del arte culinario que les gusta cocinar y que sin ser profesionales...

...y con un enfoque de visión global, por lo que durante tu carrera tendrás acceso a:Egresados de licenciatura en Gastronomía, así como todas aquellas personas... Aprende sobre: Preparacion de alimentos, Preparación de Bebidas, Fábricas de productos de alimentos...

...quieren dedicarse específicamente a la Pastelería o la Panadería, como hacia aquellos Cocineros Profesionales que necesitan complementar sus conocimientos...

...si no los mejores. Perfil de Ingreso. Pasión por la Panaderia. Poder de toma de decisiones. Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo...

...MERENGUES Y CREMAS PASTAS LEUDADAS Y HOJALDRADAS HELADOS Y SORBETES HISTORIA DE LOS PASTELES RECETAS TRADICIONALES PASTELES DEL MUNDO ENTERO GELATINA ARTISTICA...

...Destinatarios del curso: De 15 años en adelante , con vocacion gastronomica y de servicio. De 15 años en adelante , con vocacion gastronomica y de servicio...