Licenciaturas de pasteleria reposteria

... Cocina europea I Cocina tradicional mexicana II Decoración artística en Azúcar Nutrición III 5to Cuatrimestre Productos de origen vegetal Pastelería... Aprende sobre: Química de alimentos, Cocina mexicana, Alta Repostería...

... I Derecho Mercantil y Laboral Bocadillos y Canapés Panadería y Pastelería Francés III Octavo Cuatrimestre Cocina Internacional II Repostería I... Aprende sobre: Cocina nacional, Química de los Alimentos, Panadería Bollería...

... Pastelería, panadería, repostería y decoración Informática administrativa Segundo semestre Administración de negocios de alimentos y bebidas Gastronomía... Aprende sobre: Alta Dirección, Cocina moderna, Liderazgo y calidad...

... Semestre Pastelería Cocina Francesa Cocina Yucateca Cocina Italiana Estrategia Restaurantera Coctelería Inglés Pre-Intermedio Sexto Semestre Cocina de Alto... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana, Higiene alimentaria...

... Fiscal Mercadotecnia Aplicada a la Industria de Alimentos y Bebidas Inglés Intermedi Sexto Cuatrimestre Regiones de Vino Gastronomía Italiana Pastelería... Aprende sobre: Gastronomía Mexicana del Norte, Gastronomía Mexicana del Centro, Gastronomía italiana...

...Formamos profesionistas en los procesos y técnicas empleadas en la alta panadería y la repostería internacional, conocimientos necesarios para que puedan desempeñarse de forma exitosa dentro de la industria de los alimentos, cubriendo las exigencias y necesidades del mercado... Aprende sobre: Elaboración de la masa hasta el decorado final, Producir pasteles de bodas, Repostería internacional...

... Pastelería, panadería, repostería y decoración Informática administrativa Francés I Segundo semestre Administración de negocios de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Cocina moderna, Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad...

... de la Gastronomía en el Mundo Cocina Vegetariana Bases de Repostería Conservación de Alimentos Proceso Administrativo y Áreas Funcionales Computación Tercer Semestre...

...Carrera integrada por las 5 áreas principales de la gastronomía: Repostería, Alta Cocina, Panadería, Cocina Mexicana y preparación de Bebidas. En cada área obtendrás las habilidades y destrezas de cocina a fin de aplicar las mejores técnicas y capacidades teóricas que te ayudaran a emprender tu... Aprende sobre: Administración de negocios, Centro culinario, Cocina internacional...

... de Hoteles y Restaurantes Inglés V Francés III 6to. Semestre Técnicas de Cocina Italiana Técnicas de Cocina Oriental Pastelería Cocina Mexicana Contemporánea... Aprende sobre: Servicio de comedor, Preparacion de alimentos, Calidad del servicio...

... relativa a la repostería para postres y a la enología, para que puedas ejercer como sommelier en ciertas ocasiones. Por otra parte, vas a formarte íntegramente como profesional de garantías en la preparación, producción y administración del área de gastronomía. Serás capaz de desarrollarte en la industria... Aprende sobre: Diseño de menús, Industria gastronómica, Conservación de alimentos...

... Repostería y Pastelería Organización de Banquetes y Eventos Especiales Derecho del Trabajo Mercadotecnia Estratégica Finanzas Francés l SEXTO SEMTRE... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna, Gastronomía internacional...

... II Administración de Pastelería y Panadería Costos Servicio de Bar y Restaurante III Prácticas profesionales 120 horas Cuarto Cuatrimestre Gastronomía... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina moderna, Alimentación y salud...

...Serás un profesional competente en el ámbito de alimentos, bebidas y repostería, capaz de profesionalizar los aspectos administrativos, operativos y tecnológicos del sector gastronómico y de servicio, considerando nuevas tendencias del mercado.... Aprende sobre: Comunicacion verbal, Estadía Laboral, Análisis Multicultural...

... Matemáticas universitarias Cuarto Semestre Técnicas culinarias de productos del mar Gastronomía mediterránea Pastelería Microbiología de los alimentos... Aprende sobre: Alta Dirección...

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... Optativa de desarrollo integral Sexto cuatrimestre Taller de cocina mexicana regional I Taller de cocina española Taller pastelería y decoración Taller... Aprende sobre: Cocina moderna, Cocina mexicana, Etiqueta y Protocolo...

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