Cursos de administracion panaderia

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... Cuatrimestre VII > Gastronomía italiana > El bar y los cocteles > Análisis e interpretación de Estados financieros > Liderazgo > Panadería > Francés II... Aprende sobre: Manejo de los alimentos, Contabilidad financiera, Nutrición y Dietética...

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...Plan de estudios: • Higiene • Panadería • Helados • Galletas • Pastelería básica • Gelatinas y mousses • Decoración • Chocolatería • Administración... Aprende sobre: Pastelería internacional, Pastelería moderna, Repostería europea...

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