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Cursos de cocina mariscos
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- Mérida
- Con RVOE
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- 8 Semestres
... Historia de la Gastronomía en México Tercer semestre Gastronomía Mexicana I Pescados y Mariscos Selección y preparación de los alimentos Repostería I... Aprende sobre: Gastronomía en México...
- Licenciatura
- Tlaxcala
- Fechas disponibles
- 6 Semestres
... mexicana Pescados y mariscos Servicio y montaje de plato y mesa Pâtisserie Periodo V Matemáticas gastronómicas Bases de la nutrición Gastronomía vegetariana... Aprende sobre: Educación superior, Contexto histórico...
- Licenciatura
- Cuernavaca
- Sin RVOE
- 4 Años
...Objetivo del curso: Formar especialistas en el área de Gastronomía que sean capaces de implementar técnicas para la optimización de los recursos en diversos tipos de restaurantes y empresas relacionadas con alimentos y bebidas en las diferentes cocinas, tanto nacionales como internacionales...
- Diplomados
- Veracruz
... Frances I Cuarto Cuatrimestre Tecnología Culinaria Experimental Identificación y Clasificación de Pescado, Mariscos, Aves y Caza Reposteria III Estructura...
- Licenciatura
- México
- Sin RVOE
- 3 Años
- Prácticas en empresa
... y la Industria Restaurantera Tercer Cuatrimestre Gastronomía Mexicana del Centro Pescados y Mariscos Conservación de Alimentos Comunicación Organizacional y Humana... Aprende sobre: Gastronomía Mexicana del Norte, Gastronomía Española, Alta Gastronomía de Fusión...
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La dinámica de como se componen los horarios que son bastante flexibles son excelentes al igual que los docentes con alguna excepcion. En general el espacio de la universidad es muy amigable y me encantaba estar en agora era muy tranquilo al igual que la terraza . Las cocinas estaban muy a la altura así como los utensilio y los insumos que nos brindaban . Personalmente no me puedo quejar de absolutamente nada y lo mejor fue que me dieron mi titulo en tan solo 1 mes
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Ayudarme a crecer profesionalmente y adquirir nuevos conocimientos y habilidades en cuanto a la carrera que estudie
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Buena manera de enseñar y preparar
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- Licenciatura
- En línea
- Con RVOE
- 3 Años
...¿Te gustaría convertir tu pasión por la cocina en una carrera profesional con amplias oportunidades? La Licenciatura en Gastronomía te permite desarrollar habilidades teóricas y prácticas en técnicas culinarias, procesos de cocción, fundamentos sensoriales y creación de propuestas gastronómicas... Aprende sobre: Cocina internacional, Costos de Alimentos y Bebidas, Administración de restaurantes y bares...
...¿Te gustaría convertir tu pasión por la cocina en una carrera profesional con amplias oportunidades? La Licenciatura en Gastronomía te permite desarrollar habilidades teóricas y prácticas en técnicas culinarias, procesos de cocción, fundamentos sensoriales y creación de propuestas gastronómicas... Aprende sobre: Cocina internacional, Costos de Alimentos y Bebidas, Administración de restaurantes y bares...
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La dinámica de como se componen los horarios que son bastante flexibles son excelentes al igual que los docentes con alguna excepcion. En general el espacio de la universidad es muy amigable y me encantaba estar en agora era muy tranquilo al igual que la terraza . Las cocinas estaban muy a la altura así como los utensilio y los insumos que nos brindaban . Personalmente no me puedo quejar de absolutamente nada y lo mejor fue que me dieron mi titulo en tan solo 1 mes
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Ayudarme a crecer profesionalmente y adquirir nuevos conocimientos y habilidades en cuanto a la carrera que estudie
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- Licenciatura
- Toluca de Lerdoy2 sedes más
- Lomas Verdes, Tlalpan
- 9 Semestres
... y Manipulación de los Alimentos. Fundamentos del Servicio y la Cocina. Informática. 2° Semestre: Razonamiento Crítico. Identificación de Pescados Mariscos y Salsas. Técnicas... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Tecnicas culinarias, Cocina profesional...
- Licenciatura
- Cuauhtémocy3 sedes más
- Cuautitlán Izcalli, Coacalco, Texcoco De Mora
- 9 Semestres
...Esta Licenciatura PUENTE te proporciona una sólida preparación en las artes culinarias para operar, administrar y dirigir empresas gastronómicas que satisfagan las necesidades del mercado. Todo esto a través de la optimización de recursos, promoción de la cocina mexicana y aplicación de nuevas... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina mexicana, Alimentos y bebidas...
- Cursos
- Guanajuato
... Preparación de pescados y mariscos Preparación de aves Preparación de carnes rojas Tacos Presentación y degustación Preparación de snacks Preparación... Aprende sobre: Preparación de aves, Preparación de mariscos, Preparación de sopas...
- Cursos
- Cancún
- Nivel iniciación
...Aprenderá a preparar: - Pollo en salsa agridulce - Pulpo a la veracruzana - Paella de mariscos - Filete a la pimienta - Pasteles Sorprende a...
- Licenciatura
- En línea
- 4 Años
... y mariscos Cocina mexicana Carnes, aves y caza Pastelería Contabilidad general Proceso administrativo Costos de alimentos y bebidas Planeación estratégica... Aprende sobre: Planeación estratégica, Proceso administrativo, Cocina Fría...
- Licenciatura
- Veracruz
- 4 Años
... aplicadas Inglés I 2do Cuatrimestre Bases culinarias II Repostería I Cocina de desayunos y cafetería Nutrición I Administración general Mercadotecnia Inglés... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Administración de empresas alimenticias, Administración en pymes...
- Cursos
- (D.f.)
- 10 Días
...Módulo 1 Origen e historia de la gastronomía mexicana e internacional. Aspectos generales del perfil de puestos. Vocabulario de términos de cocina... Aprende sobre: Cocina para Banquetes, Estandarización de Recetas, Costeo de Recetas...
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Los seminarios web son excelentes y los materiales de aprendizaje proporcionados son impresionantes.
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- Diplomados
- Distrito Federal
... de salsas Preparación de carnes, aves, pescado y mariscos para producción Preparación de pastas, polvos, marinadas y maceradas Repaso de todos los temas...
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Los seminarios web son excelentes y los materiales de aprendizaje proporcionados son impresionantes.
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Muy retrógrada.
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- Licenciatura
- Puebla
... y Mariscos Fundamentos de la Cocina Mexicana Cocina Fría Repostería II 5 Control de Costos para Gastronomía Francés Intermedio I Inglés de Gastronomía...
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Muy retrógrada.
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creo que es una buena opsion y tienen muy buen temario
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- Cursos
- México
- Prácticas en empresa
... a la industria, que puedan operar y administrar una cocina en cualquier escenario y bajo cualquier condición. 1° y 2° Semestre Introducción a la Administración...
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creo que es una buena opsion y tienen muy buen temario
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- Cursos
- Guanajuato
...Objetivo del curso: Conocer y poner en práctica recetas típicas y técnicas culinarias propias de la cocina asiática. Destinatarios del curso: Estudiantes de las carreras de Turismo, Hospitalidad y Gastronomía, amas de casa, prestadores de servicios, personas con proyectos de ampliar o desarrollar...