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Cursos de gastronomia culinaria
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Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia... Aprende sobre: Familia de postres, Cocina molecular, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia... Aprende sobre: Familia de postres, Cocina molecular, Cocina creativa...
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Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... conocer la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, el control de calidad, el utillaje de cocina, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen vegetal y de origen animal, los condimentos y aditivos, la producción en cocina, el jefe de cocina profesional... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional, Cocina internacional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 595 $ 2,380
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Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de preparaciones, todo esto con el fin de brindar nuevas perspectivas culinarias. No dejes pasar la oportunidad de fortalecer tu camino al éxito con habilidades prácticas para el mundo de hoy. Puedes solicitar toda la información que requieras navegando en esta página web. Nuestros asesores se pondrán en contacto... Aprende sobre: Cocina japonesa, Recetas de cocina, Cocina vegana...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... de preparaciones, todo esto con el fin de brindar nuevas perspectivas culinarias. No dejes pasar la oportunidad de fortalecer tu camino al éxito con habilidades prácticas para el mundo de hoy. Puedes solicitar toda la información que requieras navegando en esta página web. Nuestros asesores se pondrán en contacto... Aprende sobre: Cocina japonesa, Recetas de cocina, Cocina vegana...
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Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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- Diplomados
- Guadalajara
- Nivel iniciación
- 3 Meses
...La clave del éxito esta en encontrar la mejor carne, en no tener prisa y redondear la experiencia con guarniciones que exploten sus sentidos...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 120h
... en servicios de repostería para eventos, fiestas, en cruceros, y el reconocimiento de la repostería como un pasatiempo o hobby de moda. Ya existen varias escuelas internacionales de gastronomía online, que se concentran en la demostración de técnicas para aplicación autónoma en el hogar, en cocinas... Aprende sobre: Cassata siciliana, Pastel selva negra, Como rogelitos...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
... propios platos, utilizando las técnicas aprendidas durante el urso y c combinándolas a tu gusto. Obtendrás los más amplios conocimientos culinarios, tanto en la realización como en la terminología empleada, que te capacitarán para entender los secretos de los más afamados cocineros y trabajar en la cocina... Aprende sobre: Cocina profesional...
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Mi máster me ha ofrecido diferentes ramas de aprendizaje lo que sin duda me tiene encantada, sin duda siempre hay cosas que mejorar y en este caso me gustaría mas profundidad en cada tema, lo demas perfecto.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de evento. 2. Los invitados. PARTE 3. APROVISIONAMIENTO EN RESTAURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. MATERIAS PRIMAS CULINARIAS 1. Clasificación gastronómica... Aprende sobre: Gestión en restauración, El restaurante, Legislación alimentaria...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 1,750 $ 3,500
... de evento. 2. Los invitados. PARTE 3. APROVISIONAMIENTO EN RESTAURACIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. MATERIAS PRIMAS CULINARIAS 1. Clasificación gastronómica... Aprende sobre: Gestión en restauración, El restaurante, Legislación alimentaria...
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Mi máster me ha ofrecido diferentes ramas de aprendizaje lo que sin duda me tiene encantada, sin duda siempre hay cosas que mejorar y en este caso me gustaría mas profundidad en cada tema, lo demas perfecto.
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- Diplomados
- Guadalajara
- Nivel intermedio
- 4 Meses
...Kouglof Pandoro Donas Magdalenas Bolas de Berlín... Aprende sobre: Panadería Mexicana, Masa madre...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 200h
... de cocinar, el incremento en servicios de repostería y panadería artesanal para eventos, fiestas, en cruceros, y el reconocimiento de la repostería y panadería artesanal como un pasatiempo o hobby de moda. Ya existen varias escuelas internacionales de gastronomía online, que se concentran en la demostración... Aprende sobre: Masas básicas, De piononos...
- Licenciatura
- Torreón
... para satisfacer las necesidades del entorno, ofreciendo productos y servicios culinarios creativos e innovadores. Adaptarse con creatividad e ingenio a los cambios de vida y profesionales. Dirigir e integrar grupos de trabajo multidisciplinarios. Planear los impactos económicos, sociales y ambientales... Aprende sobre: Administración de negocios...
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Una maestría que ha sido de bastante utilidad, he podido aprender contenido nuevo y a la vez nuevas herramientas tanto digitales como de trabajo día a día en clases, profesores gentiles y con excelente disposición en el caso de requerir de ellos.
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- Maestría
- En línea
- 300h - 1 Año
... de cocina Módulo 4. Organización de la cocina Módulo 5. Aprovisionamiento de primeras materias Módulo 6. Oferta culinaria y servicio al comensal Módulo 7... Aprende sobre: Comercio electrónico, Explicaciones multimedia, Logística internacional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744
... de cocina Módulo 4. Organización de la cocina Módulo 5. Aprovisionamiento de primeras materias Módulo 6. Oferta culinaria y servicio al comensal Módulo 7... Aprende sobre: Comercio electrónico, Explicaciones multimedia, Logística internacional...
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Una maestría que ha sido de bastante utilidad, he podido aprender contenido nuevo y a la vez nuevas herramientas tanto digitales como de trabajo día a día en clases, profesores gentiles y con excelente disposición en el caso de requerir de ellos.
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- Profesional técnico
- Guadalajara
- Enseñanza escolarizada
- 12 Meses
...de elaboración clásicos y modernos de la repostería y la panadería. Te convertirás en un experto que fusione sabores, texturas, colores y formas que te... Aprende sobre: Petit gâteux, Pasteles helados...
- Maestría
- Puebla
- Fechas disponibles
- 24 Meses
...El máster en Gestión e Innovación Gastronómica y Ciencias de la Alimentación ofrece una formación completa en el arte culinario y las ciencias alimentarias sin dejar de lado la gestión, fundamental en el éxito de un negocio de restauración. Llevamos más de 20 años formando profesionales, de la mano...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 300h
... profesionales y diversos entornos, haciendo el aprendizaje de técnicas culinarias a distancia una reconocida forma de capacitarse en el área... Aprende sobre: Cocina internacional, Ensalada waldorf, Calamares rellenos...
- Cursos
- Chihuahua
... a los estudiantes sobre la historia y los mejores platos de la cocina española y su influencia dentro de la gastronomía mundial... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina española, Cocina internacional...
- Profesional técnico
- Guadalajara
- Enseñanza escolarizada
- 2 Años
...Primer Año:Materias Prácticas Cocina I Repostería I Panificación I Buffet Cocina Asiática Materias Teóricas Bromatología Nutrición Panificación I Planeación... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional...
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Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ya que se puede llevar muy bien los tiempos.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... Profesional, aprenderás sobre las corrientes culinarias, y te adentrarás en los movimientos gastronómicos como la cocina de vanguardia, de fusión, de autor, de producto, así como la tecnoemocional, la cocina molecular y las nuevas tendencias. También conocerás las propiedades nutricionales de los alimentos... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Cocina creativa, Camarera de pisos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... Profesional, aprenderás sobre las corrientes culinarias, y te adentrarás en los movimientos gastronómicos como la cocina de vanguardia, de fusión, de autor, de producto, así como la tecnoemocional, la cocina molecular y las nuevas tendencias. También conocerás las propiedades nutricionales de los alimentos... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Cocina creativa, Camarera de pisos...
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Muy buena la materia con orientaciones reales y buenas, realmente los conocimientos son muy profundos, realmente es impredecible para quienes trabajamos ya que se puede llevar muy bien los tiempos.
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- Licenciatura
- Naucalpan de Juárez
...Objetivo del curso: CAMPO Y MERCADO DE TRABAJO. Restaurantes de especialidades culinarias nacionales e internacionales. Servicios de Cafeterías. Centros Nocturnos. Bares. Banquetes. Asesorías Profesionales Gastronómicas. Colegios, Institucionales y Universidades. Cadenas de Fast Food. Comedores... Aprende sobre: Química de alimentos, Cocina profesional, Administración de empresas alimenticias...
- Diplomados
- Mérida
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 7 Semestres
...Escuela Internacional de Chefs te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el Diplomado en Chef Internacional. Nos dedicamos a formar profesionales de la Gastronomía, capaces de desarrollarse exitosamente en cualquier campo laboral acorde a su profesión, como lo pueden ser; hoteles... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina italiana, Cocina Francesa...
- Diplomados
- Cancún
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 5 Meses
...o Savayón o Souffle o Cítricos o Frutos rojos o Mousses o Dulce de leche o Gan&te o Glasée Práctica o Sacher o Opera o St. Honoré o Paris brest o Tarta... Aprende sobre: Masas hojaldradas, Panes artesanales, Panes sin levadura...
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Un curso que ha complementado toda mi area profesional, ahora podré ser mucho más exacto y puntual en lo que necesitaba.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... culinaria, cocina creativa, recetas culinarias variadas, coctelería, hotelería y turismo, control de alimentos y productos alérgicos para asegurar la seguridad del cliente, previniendo accidentes. Si te interesa, no lo dudes, pocas formaciones más completas sobre maitre y camarero vas a encontrar. Puedes... Aprende sobre: Comunicación comercial, Condiciones de trabajo, Técnicas de comunicación...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... culinaria, cocina creativa, recetas culinarias variadas, coctelería, hotelería y turismo, control de alimentos y productos alérgicos para asegurar la seguridad del cliente, previniendo accidentes. Si te interesa, no lo dudes, pocas formaciones más completas sobre maitre y camarero vas a encontrar. Puedes... Aprende sobre: Comunicación comercial, Condiciones de trabajo, Técnicas de comunicación...
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Un curso que ha complementado toda mi area profesional, ahora podré ser mucho más exacto y puntual en lo que necesitaba.
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El servicio y las instalaciones son muy agradables a la vista y al confort.
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- Licenciatura
- Pueblay1 sede más.
- Tehuacán
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
...Objetivo del curso: El egresado: Promueve la gastronomía prehispánica y mexicana en el extranjero. Organiza banquetes. Maneja dietas. Coordina, planea y controla las actividades del sector de alimentos y bebidas. Proyecta nuevos conceptos de restaurantes. Proyecta las cartas y los diferentes menús...
...Objetivo del curso: El egresado: Promueve la gastronomía prehispánica y mexicana en el extranjero. Organiza banquetes. Maneja dietas. Coordina, planea y controla las actividades del sector de alimentos y bebidas. Proyecta nuevos conceptos de restaurantes. Proyecta las cartas y los diferentes menús...
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El servicio y las instalaciones son muy agradables a la vista y al confort.
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- Licenciatura
- Mérida
- Fechas disponibles
- 5 Cuatrimestres
... contribuyendo al bienestar propio y de sus familias. Nos dedicamos a formar profesionales de la Gastronomía, capaces de desarrollarse exitosamente en cualquier campo laboral acorde a su profesión, como lo pueden ser; hoteles, restaurantes, y por qué no un negocio propio y de esta forma fomentar el espíritu... Aprende sobre: Cocina creativa, Cocina Sudamericana, Cocina mexicana...