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gastronomia culinaria

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  • Carreras 197
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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 58
  • Nivel iniciación 28
  • Nivel intermedio 15
  • Nivel avanzado 15
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Todos 392
  • Gastronomía 358
  • Dietética y nutrición 18
  • Administración de empresas turísticas 12
  • Pymes 1
  • Alimentación 1
  • Hotelería y turismo - Más temáticas 1
  • Fotografía 1
Inicio
Duración
  • Horas 25
  • Días 17
  • Semanas 13
  • 3 meses 29
  • 6 meses 12
  • 9 meses 3
  • Año(s) 231
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 9
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 18
  • Título estatal (oficial) 16
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
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  • Presencial 326
  • Semipresencial 7
  • In company 0

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Ranking FSO 2025
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Licenciatura en Innovación Culinaria y Gestión

PUENTE: Programa Universitario de Enseñanza y Transformación Educativa
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
    y
    3 sedes más
    • Cuautitlán Izcalli, Coacalco, Texcoco De Mora
  • 9 Semestres

... tendencias culinarias. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.... Aprende sobre: Administración de empresas turísticas, Alimentos y bebidas, Negocios gastronómicos...

Precio a consultar

Licenciatura Internacional en Gastronomía

PUENTE: Programa Universitario de Enseñanza y Transformación Educativa
  • Licenciatura
  • Tlalpan
    y
    2 sedes más
    • Toluca De Lerdo, Lomas Verdes
  • 9 Semestres

...Desarrollada en conjunto con Kendall College, el plan de estudios de esta Licenciatura PUENTE te brinda una formación sólida en temas relacionados con la preparación de alimentos, el manejo de restaurantes y todo lo que necesitas para tener éxito en el mundo de la gastronomía. ¡Emagister te ayuda... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Cocina vegetariana, Cocina mexicana...

Precio a consultar

Técnico Superior Universitario en Gastronomía

UNIVERSIDAD DE SANTA FE
  • TSU
  • Aguascalientes
  • 6 Cuatrimestres

...Esta carrera tiene como objetivo formar profesionales de la gastronomía, capaces de aplicar sus conocimientos, habilidades y actitudes relacionadas, tanto con métodos y técnicas culinarias como con la planificación y operación de centros vinculados a dicho sector, con la finalidad de desempeñarse... Aprende sobre: Enología y Vitivinicultura, Arte mukimono, Cocina internacional...

Precio a consultar
Universidad La Salle Bajío

Cocina saludable

Universidad La Salle Bajío
  • Cursos
  • Guanajuato
  • Nivel iniciación
  • 1 Mes

...Selección de ingredientes Técnicas culinarias Ensaladas y aderezos Asado Platillos horneados Horario: Sábado de 8:00 a 13:00 horas Inicio: 23...

$ 3,150

Licenciatura en Gestión e Innovación Hotelera y Turística

PUENTE: Programa Universitario de Enseñanza y Transformación Educativa
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
    y
    6 sedes más
    • Toluca De Lerdo, Lomas Verdes, Cuautitlán Izcalli, Coacalco, Tlalpan, Texcoco De Mora
  • 9 Semestres

... de técnicas culinarias Introducción a la Hospitalidad, el Turismo y los Viajes Tecnologías de la Información I Introducción a la Sustentabilidad en el turismo... Aprende sobre: Administración de Negocios de Alimentos y Bebidas, Tecnologías de la información, Estancias Prácticas...

Precio a consultar

Negocios Gastronómicos y Empresas Turísticas

UNIVERSIDAD DE SANTA FE
  • Licenciatura
  • Aguascalientes

... del Aprendizaje II Hotelería II Técnicas Culinarias I Costos, Inventarios y Compras Inglés III CUARTO CUATRIMESTRE Derecho Conservación de Alimentos y Bebidas I... Aprende sobre: Empresas turisticas, Turismo nacional, Negocios turísticos...

Precio a consultar

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Es una muy buena universidad, cuenta con docentes altamente calificados, con asignaturas acordes con la carrera y con prácticas si es necesario. Sales altamente capacitado para ingresar al ambito laboral. Es un centro de confianza y calidad.
    ← | →
Universidad La Concordia
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Aguascalientes
  • RVOE en trámite
  • 9 Cuatrimestres

...La Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía brinda una completa formación en las bases culinarias acerca de elaboración de productos, servicios de alimentos y bebidas, industria y mercado gastronómico. Lo capacita en temas de higiene y manejo de los alimentos, nutrición, diseño de menús. El alumno... Aprende sobre: Cocina mexicana...

Precio a consultar

...La Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía brinda una completa formación en las bases culinarias acerca de elaboración de productos, servicios de alimentos y bebidas, industria y mercado gastronómico. Lo capacita en temas de higiene y manejo de los alimentos, nutrición, diseño de menús. El alumno... Aprende sobre: Cocina mexicana...

  • Es una muy buena universidad, cuenta con docentes altamente calificados, con asignaturas acordes con la carrera y con prácticas si es necesario. Sales altamente capacitado para ingresar al ambito laboral. Es un centro de confianza y calidad.
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Licenciatura en Gastronomía

UVM - Universidad del Valle de México
  • Licenciatura
  • Aguascalientes
  • 9 Semestres

...La Licenciatura en Gastronomía cuenta con un enfoque práctico en cocinas de nivel profesional, donde los estudiantes aprenden desde las bases de la cocina clásica hasta las tendencias contemporáneas, la panadería, la repostería y la enología. De esta manera, los egresados podrán acceder... Aprende sobre: Cocina internacional, Habilidades culinarias...

Precio a consultar

Curso verano gastronomia

5.0
2 opiniones
  • Excelente universidad que, a parte de impartir clases de calidad, fomenta los valores.
    ← | →
  • Excelente universidad, siempre cumple las expectativas.
    ← | →
UPAEP - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla
  • Cursos
  • Puebla

...Este curso, que la UPAEP te presenta por medio del catálogo de Emagister, pretende que los participantes se diviertan de una forma sana y amena, cocinando diferentes tendencias culinarias y vivir la experiencia de ser Chef. Los participantes prepararán alimentos sanos, nutritivos y fáciles... Aprende sobre: Curso de verano de gastronomía, Cocina salada, Curso de verano...

$ 3,500

...Este curso, que la UPAEP te presenta por medio del catálogo de Emagister, pretende que los participantes se diviertan de una forma sana y amena, cocinando diferentes tendencias culinarias y vivir la experiencia de ser Chef. Los participantes prepararán alimentos sanos, nutritivos y fáciles... Aprende sobre: Curso de verano de gastronomía, Cocina salada, Curso de verano...

  • Excelente universidad que, a parte de impartir clases de calidad, fomenta los valores.
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  • Excelente universidad, siempre cumple las expectativas.
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Gastronomía

1.0
1 opinión
  • Muy retrógrada.
    ← | →
UPAEP - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla
  • Licenciatura
  • Puebla

...Perfil vocacional El alumno de la Licenciatura en Gastronomía requiere de habilidades básicas de obser­vación. Análisis de semejanzas y diferencias, comparación, clasificación y jerarquización. Requiere también de habilidades lógicas para dar respuestas acertadas en función de la elaboración...

Precio a consultar

...Perfil vocacional El alumno de la Licenciatura en Gastronomía requiere de habilidades básicas de obser­vación. Análisis de semejanzas y diferencias, comparación, clasificación y jerarquización. Requiere también de habilidades lógicas para dar respuestas acertadas en función de la elaboración...

  • Muy retrógrada.
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Licenciatura en Innovación Culinaria y Gestión

UVM - Universidad del Valle de México
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • 9 Semestres

... tendencias culinarias. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Administración de empresas turísticas, Cocina mexicana...

Precio a consultar

Gastronomía Mediterránea

5.0
1 opinión
  • Se han actualizado la buena experiencia y los módulos.
    ← | →
Ibero - Universidad Iberoamericana Ciudad de México
  • Diplomados
  • Distrito Federal

.... Destinatarios del curso: Personas interesadas en adentrarse, actualizarse o desarrollar sus conocimientos en la gastronomía mediterránea, ya sea para su formación profesional o desarrollo personal...

$ 24,000 IVA inc.

.... Destinatarios del curso: Personas interesadas en adentrarse, actualizarse o desarrollar sus conocimientos en la gastronomía mediterránea, ya sea para su formación profesional o desarrollo personal...

  • Se han actualizado la buena experiencia y los módulos.
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Gastronomía

5.0
1 opinión
  • pues el plande estudias esta muy completo
    ← | →
Instituto Universitario Washington S.C.
  • Licenciatura
  • Toluca de Lerdo

...Objetivo del curso: Crear o mejorar los diferentes procesos y técnicas para la elaboración de alimentos. Recuperar y promover la cultura gastronómica. Dirigir, administrar y comercializar de manera competitiva, establecimientos de la industria culinaria. Tener visión profesional para emprender tu...

Precio a consultar

...Objetivo del curso: Crear o mejorar los diferentes procesos y técnicas para la elaboración de alimentos. Recuperar y promover la cultura gastronómica. Dirigir, administrar y comercializar de manera competitiva, establecimientos de la industria culinaria. Tener visión profesional para emprender tu...

  • pues el plande estudias esta muy completo
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Gastronomía

4.0
1 opinión
  • Me gusto el plan de la carrera cuatrimestal y las colgiaturas muy buenas y que tiene validez oficial bueno eso me dijeron las personas que me dieron la informacion las instalaciones todavia no tego el gusto de conocerlas pero se dara y siento que si va a ser de mi agrado
    ← | →
CIES Morelos
  • Licenciatura
  • Cuernavaca
  • 8 Cuatrimestres

...TEMARIO DE LA LICENCIATURA Microeconomía Macroeconomía Bromatología Fundamentos contables Técnicas culinarias Procesos administrativos Legislación...

Precio a consultar

...TEMARIO DE LA LICENCIATURA Microeconomía Macroeconomía Bromatología Fundamentos contables Técnicas culinarias Procesos administrativos Legislación...

  • Me gusto el plan de la carrera cuatrimestal y las colgiaturas muy buenas y que tiene validez oficial bueno eso me dijeron las personas que me dieron la informacion las instalaciones todavia no tego el gusto de conocerlas pero se dara y siento que si va a ser de mi agrado
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Gastronomía y Negocios

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • 8 Semestres

... o instituciones alimentarias, contando además con habilidades culinarias para la creación de diversos platillos mediante una visión creativa, humanística e innovadora en el ámbito gastronómico y empresarial.... Aprende sobre: Cocina mexicana, Ámbitos alimenticio, Preparación integral...

$ 133,321

Licenciado en Gastronomía

4.7
3 opiniones
  • Genial todo lo k conlleva esta carrera y la esc. es buena y creo k puede mejorar
    ← | →
  • Es una carrera que quiero realizar de gran demanda pero un reto para mi ya que tiene un exelente futuro
    ← | →
  • me parece genial que haya la carrera que me gusta ya que en instituciones publicas no hay y privada la verdad no podria pagarla.
    ← | →
UAEM - Universidad Autónoma Del Estado de Mexico
  • Licenciatura
  • Toluca de Lerdo
  • Con RVOE

... como profesionales de la gastronomía que contribuyan al desarrollo de los servicios de alimentos y bebidas de excelencia, mediante higiene, presentación y oportunidad en la prestación del servicio...

Precio a consultar

... como profesionales de la gastronomía que contribuyan al desarrollo de los servicios de alimentos y bebidas de excelencia, mediante higiene, presentación y oportunidad en la prestación del servicio...

  • Genial todo lo k conlleva esta carrera y la esc. es buena y creo k puede mejorar
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  • Es una carrera que quiero realizar de gran demanda pero un reto para mi ya que tiene un exelente futuro
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  • me parece genial que haya la carrera que me gusta ya que en instituciones publicas no hay y privada la verdad no podria pagarla.
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Licenciatura en Gastronomia

Instituto Culinario de Veracruz
  • Licenciatura
  • Veracruz
  • 4 Años

..., con la finalidad de lograr la promoción de una adecuada cultura gastronómica. Se pretende dotar de una capacitación profesional a los participantes en el desarrollo e innovación en la gestión de empresas especializadas en gastronomía para poder conformar menús creativos, sanos, higiénicos y atractivos, que además... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina Francesa, Administración en pymes...

más de $ 70000

Programa Profesional en Administración Y Artes Culinarias (40 Meses)

5.0
1 opinión
  • creo que es una buena opsion y tienen muy buen temario
    ← | →
Cca Centro Culinario Ambrosia
  • Cursos
  • México
  • Prácticas en empresa

...El Centro Culinario Ambrosia fue fundado en 1997 como una nueva propuesta para el desarrollo gastronómico del país. Somos un centro...

Precio a consultar

...El Centro Culinario Ambrosia fue fundado en 1997 como una nueva propuesta para el desarrollo gastronómico del país. Somos un centro...

  • creo que es una buena opsion y tienen muy buen temario
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Gastronomía

Colegio Guadalupe Victoria
  • Licenciatura
  • (San Francisco De Campeche)
  • 8 Semestres

... de alimentos I Historia de las gastronomía mexicana I Inglés IV Taller de gastronomía mexicana I Complementaria 5to. Semestre Artes culinarias Diseño...

Precio a consultar

Gastronomía

Escuela Mundial México
  • Diplomados
  • Alvaro Obregón
  • 18 Meses

... infantil b/n plan de estudios módulo i arte culinario panadería y repostería técnicas de corte y manejo de cuchillos técnicas y métodos de cocción...

Precio a consultar
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  • 18 de 20
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Reseñas Cursos de gastronomia culinaria

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5.0
Excelente universidad que, a parte de impartir clases de calidad, fomenta los valores. Genoveva López Curso verano gastronomia

Reseñas Cursos de gastronomia culinaria

5.0
Excelente universidad, siempre cumple las expectativas. Fernando Salazar Curso verano gastronomia
5.0
Se han actualizado la buena experiencia y los módulos. Antiguo Alumno Gastronomía Mediterránea
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