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Cursos de elaboracion alimentos
- Licenciatura
- Puebla
- Fechas disponibles
- 3 Años
... Herramientas Tecnológicas para la Productividad Estructura y Organización Hotelera Matemáticas Básicas Manejo Higiénico de Alimentos Patrimonio Turístico Taller... Aprende sobre: Bares y Restaurantes, Organización hotelera, Administración de empresas...
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Mi formación ha sido sin duda útil, completa y muy práctica para lo que ha sido mi trabajo ya que todo lo aprendido lo he podido poner en marcha dentro de mi trabajo,sin duda he sacado mucho provecho de todo esto, agradecida y excelente experiencia
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... llevará a conocer la cadena alimentaria, los conceptos de alimento y el nuevo enfoque del control basado en la prevención y los sistemas de autocontrol. Estudiarás las causas y el origen de la contaminación y alteración de los alimentos y la correcta manipulación higiénica de los mismos. Podrás llevar... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Alimentación y salud, Manipulador de alimentos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... llevará a conocer la cadena alimentaria, los conceptos de alimento y el nuevo enfoque del control basado en la prevención y los sistemas de autocontrol. Estudiarás las causas y el origen de la contaminación y alteración de los alimentos y la correcta manipulación higiénica de los mismos. Podrás llevar... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Alimentación y salud, Manipulador de alimentos...
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Mi formación ha sido sin duda útil, completa y muy práctica para lo que ha sido mi trabajo ya que todo lo aprendido lo he podido poner en marcha dentro de mi trabajo,sin duda he sacado mucho provecho de todo esto, agradecida y excelente experiencia
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LA MEJOR ESCUELA
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- Maestría
- Querétaroy2 sedes más
- Campus Toluca, Campus Puebla
- Con RVOE
- 6 Cuatrimestres
... en la elaboración de productos de alta calidad, incorporando técnicas de alta repostería internacional, tendencias culinarias de vanguardia y conocimientos sobre higiene, salud y seguridad alimentaria. Durante la formación, los estudiantes desarrollan competencias relacionadas con la manipulación higiénica... Aprende sobre: Masas y pastas quebradas, Repostería saludable, Introducción a la pastelería...
... en la elaboración de productos de alta calidad, incorporando técnicas de alta repostería internacional, tendencias culinarias de vanguardia y conocimientos sobre higiene, salud y seguridad alimentaria. Durante la formación, los estudiantes desarrollan competencias relacionadas con la manipulación higiénica... Aprende sobre: Masas y pastas quebradas, Repostería saludable, Introducción a la pastelería...
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LA MEJOR ESCUELA
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Siento que esta bien por que aparte de que esta cerca de donde yo vivi
me lo an recomendado y tiene muchas beneficios
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- Licenciatura
- Jalapa
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 4 Años
... de alimentos y bebidas y sus exigentes estándares internacionales, manteniendo abiertas todas las posibilidades profesionales... Aprende sobre: Cocina moderna, Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad...
... de alimentos y bebidas y sus exigentes estándares internacionales, manteniendo abiertas todas las posibilidades profesionales... Aprende sobre: Cocina moderna, Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad...
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Siento que esta bien por que aparte de que esta cerca de donde yo vivi
me lo an recomendado y tiene muchas beneficios
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- Licenciatura
- Mérida
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
...Formar profesionales responsables y comprometidos con las artes culinarias y el servicio gastronómico, desarrollando habilidades de liderazgo y creatividad para brindar excelencia en atención y productos del sector turístico y de alimentos, entre otros, así como desarrollar una actitud emprendedora... Aprende sobre: Gastronomía en México...
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Profesorado con una muy buena atención y disponibilidad para ayudar a quienes estamos cursando, una gran experiencia.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... A LOS ALIMENTOS 1. Enfermedades transmitidas por los alimentos 2. Alergias, intolerancias y sensibilidades alimentarias-Alergias alimentarias · Tipos de alérgenos... Aprende sobre: Cocina creativa, Jefe de cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... A LOS ALIMENTOS 1. Enfermedades transmitidas por los alimentos 2. Alergias, intolerancias y sensibilidades alimentarias-Alergias alimentarias · Tipos de alérgenos... Aprende sobre: Cocina creativa, Jefe de cocina...
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Profesorado con una muy buena atención y disponibilidad para ayudar a quienes estamos cursando, una gran experiencia.
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- Licenciatura
- Zapopan
- 8 Cuatrimestres
... las necesidades y los problemas de los habitantes de la región y del país en materia de nutrición y alimentación, para diseñar e instrumentar programas interdisciplinarios de salud con carácter preventivo, en base a la orientación en consumo de alimentos. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación... Aprende sobre: Desarrollo Humano, Elaboración de tesis...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 8 Meses
... de elaboración de diferentes platillos mexicanos y sus múltiples regiones... Aprende sobre: Elaboracion DE PLATILLOS, Cocina de regiones de México, Historia de cocina historia...
- Cursos
- Ciudad de México
- Nivel intermedio
- 5 Días
...En este curso el participante aprenderá el proceso de elaboración de la baguette francesa y la barra española, son panes largos, angostos y de corteza crujiente...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
... didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS 1. Parámetros nutricionales-Restauración comercial, institucional y catering-Grupo de alimentos... Aprende sobre: Cocina internacional, Menú Engineering, Estilo en la Cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS 1. Parámetros nutricionales-Restauración comercial, institucional y catering-Grupo de alimentos... Aprende sobre: Cocina internacional, Menú Engineering, Estilo en la Cocina...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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Es una de las mejores opciones para estudiar
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creo que todo lo que esta en esta institucion es de muy buena calidad y por lo tanto es serio
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No he tomado el curso he ido a esa escuela a verla y por eso puedo opinar pero ustedes siempre me preguntan por cursos que no he tomado
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- Licenciatura
- Tuxtla Gutiérrez
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
... y elaboración creativa de alimentos con estricto apego a las normas de control sanitario enfocadas en la satisfacción del cliente; así como la administración de empresas gastronómicas.... Aprende sobre: Administración de empresas...
... y elaboración creativa de alimentos con estricto apego a las normas de control sanitario enfocadas en la satisfacción del cliente; así como la administración de empresas gastronómicas.... Aprende sobre: Administración de empresas...
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Es una de las mejores opciones para estudiar
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creo que todo lo que esta en esta institucion es de muy buena calidad y por lo tanto es serio
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No he tomado el curso he ido a esa escuela a verla y por eso puedo opinar pero ustedes siempre me preguntan por cursos que no he tomado
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- Licenciatura
- Querétaroy2 sedes más
- Culiacán, Veracruz
- Fechas disponibles
- 9 Semestres
... y escrita 2do Semestre Sanidad e higiene en los alimentos Elaboración de bebidas Panadería y repostería Fundamentos de contabilidad Computación Inglés I 3er... Aprende sobre: Organización del servicios, Administración estratégica, Gastronomía Francesa...
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Es un curso muy completo, cumple con mis expectativas , es lo que necesitaba
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Muy recomendable, espero y cualquier persona que desee estudiar una lic.en gastronomia entrara ahi.
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- Licenciatura
- Boca del Río
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
- Prácticas en empresa
... en el servicio de Alimentos y Bebidas / Estancia en el Restaurante Escuela y Cocina de Pescados y Mariscos II Semestre IV - Nutrición I / Laboratorio de Cocina... Aprende sobre: Dirección de Empresas Gastronómicas, Metodología de la investigación, Laboratorio culinario...
... en el servicio de Alimentos y Bebidas / Estancia en el Restaurante Escuela y Cocina de Pescados y Mariscos II Semestre IV - Nutrición I / Laboratorio de Cocina... Aprende sobre: Dirección de Empresas Gastronómicas, Metodología de la investigación, Laboratorio culinario...
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Es un curso muy completo, cumple con mis expectativas , es lo que necesitaba
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Muy recomendable, espero y cualquier persona que desee estudiar una lic.en gastronomia entrara ahi.
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Esta maestría me ha ayudado bastante a expandir mis conocimientos sobre la nutrición, como poder ayudar a los demás en sus objetivos de pérdida de peso y estilo de vida saludable.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
..., incluyendo las necesidades nutricionales y el estudio detallado de los nutrientes, así como conceptos fundamentales como bromatología, dietética y nutrición. También se exploran el valor nutritivo y la composición de los alimentos, así como aspectos dietéticos y nutricionales específicos durante el embarazo... Aprende sobre: Elaboración de Dietas, Elaboración de menús estacionales, Cómo comer sano y adelgazar...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
..., incluyendo las necesidades nutricionales y el estudio detallado de los nutrientes, así como conceptos fundamentales como bromatología, dietética y nutrición. También se exploran el valor nutritivo y la composición de los alimentos, así como aspectos dietéticos y nutricionales específicos durante el embarazo... Aprende sobre: Elaboración de Dietas, Elaboración de menús estacionales, Cómo comer sano y adelgazar...
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Esta maestría me ha ayudado bastante a expandir mis conocimientos sobre la nutrición, como poder ayudar a los demás en sus objetivos de pérdida de peso y estilo de vida saludable.
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Los maestros están altamente calificados. Me gustó mucho.
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- Licenciatura
- Celaya
... su propia empresa Integrar programas para el manejo higiénico de los alimentos y bebidas Diseñar menús balanceados considerando las necesidades nutricionales en cada etapa del ser humano Conducir empresas gastronómicas Comprender, hablar y traducir el idioma inglés lo relacionado con el campo... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional...
... su propia empresa Integrar programas para el manejo higiénico de los alimentos y bebidas Diseñar menús balanceados considerando las necesidades nutricionales en cada etapa del ser humano Conducir empresas gastronómicas Comprender, hablar y traducir el idioma inglés lo relacionado con el campo... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional...
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Los maestros están altamente calificados. Me gustó mucho.
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Es una gran universidad, con muy buen ambiente, maestros y compañeros.
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- Diplomados
- Puebla
- Fechas disponibles
.... Descripción y funciones. Organigrama de la cocina profesional. Costes y escandallos. Higiene alimentaria y manipulación de alimentos. Unidad didáctica... Aprende sobre: Cocina profesional, Higiene alimentaria...
.... Descripción y funciones. Organigrama de la cocina profesional. Costes y escandallos. Higiene alimentaria y manipulación de alimentos. Unidad didáctica... Aprende sobre: Cocina profesional, Higiene alimentaria...
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Es una gran universidad, con muy buen ambiente, maestros y compañeros.
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Me interesa estudiar en esa escuela por que me han dicho que es la mejor en gastronomia
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- Licenciatura
- Puebla
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
... ALIMENTOS Y BEBIDAS II FRANCES III CUARTO SEMESTRE TALLER DE COCINA AMERICANA COCTELERIA I DISEÑO Y ELABORACION DE MENUS COSTOS Y PRESUPUESTOS VITICULTURA... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina mexicana, Salud y alimentación...
... ALIMENTOS Y BEBIDAS II FRANCES III CUARTO SEMESTRE TALLER DE COCINA AMERICANA COCTELERIA I DISEÑO Y ELABORACION DE MENUS COSTOS Y PRESUPUESTOS VITICULTURA... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina mexicana, Salud y alimentación...
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Me interesa estudiar en esa escuela por que me han dicho que es la mejor en gastronomia
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Una experiencia muy positiva e interesante, gran material de estudio, muy contenta con lo que ha sido el camino recorrido hasta ahora,
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... Alimentaria. (ISO 22000 + ISO 22002-1)” con la cual conseguirás darle un impulso extra a tu formación logrando un ingreso exitoso a la vida laboral. En la actualidad, resulta imprescindible en el ámbito de la industria alimentaria mantener unos estándares mínimos de bioseguridad e inocuidad en los alimentos... Aprende sobre: Gestión de calidad alimentaria, Control de gestión, Gestión de calidad...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... Alimentaria. (ISO 22000 + ISO 22002-1)” con la cual conseguirás darle un impulso extra a tu formación logrando un ingreso exitoso a la vida laboral. En la actualidad, resulta imprescindible en el ámbito de la industria alimentaria mantener unos estándares mínimos de bioseguridad e inocuidad en los alimentos... Aprende sobre: Gestión de calidad alimentaria, Control de gestión, Gestión de calidad...
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Una experiencia muy positiva e interesante, gran material de estudio, muy contenta con lo que ha sido el camino recorrido hasta ahora,
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- Licenciatura
- Tuxtla Gutiérrez
- Fechas disponibles
- 8 Cuatrimestres
...El egresado aplicará los conocimientos, las estrategias y las técnicas para la elaboración de alimentos y bebidas de alta calidad, producción, conservación, embotellado y comercialización del vino, así como también será un líder emprendedor de su proyecto de vida profesional y realizará actividades... Aprende sobre: Derecho mercantil, Identificación de Aves Pescados, Tecnicas culinarias...
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Excelentes instalaciones
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- Licenciatura
- (Gaza García)
- Fechas disponibles
- 9 Semestres
..., patronaje tradicional, confección manual y con maquinaria. Creación de Accesorios Diseño y elaboración de accesorios. Patronaje e Integración Textil... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos, Diseño gráfico, Tecnologías de la información...
..., patronaje tradicional, confección manual y con maquinaria. Creación de Accesorios Diseño y elaboración de accesorios. Patronaje e Integración Textil... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos, Diseño gráfico, Tecnologías de la información...
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Excelentes instalaciones
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- Licenciatura
- (Cuatitlán Izcalli)
- Fechas disponibles
- 10 Cuatrimestres
... de servicios de alimentos y bebidas, así lograrás desarrollarte a nivel Internacional... Aprende sobre: Higiene en Alimentos, Culinarios Internacionales, Cocina Práctica...
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Me gustó mucho el formato de la presentación de cada uno de los temas y se refuerzan los temas con los videos. Todo se explica en orden y se van desarrollando de manera muy concreta y facilitan la comprensión. Es una escuela muy formal que te va guiando paso a paso, bien estructurada y comprometida con el avance y desarrollo de cada alumno. Los recomendaría y animaría a mis colegas a formarse con Grupo Esnneca
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Posibilidad de revisar nuevamente algunos aspectos teóricos de la nutrición infantil, embarazo, lactancia, etc. La oportunidad de comparar guías y tendencias alimentarias con las tendencias en la vida real en nuestro continente y especialmente en países subdesarrollados. El seguimiento y el interés por que leamos los contenidos y estemos aprendiendo.
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Recomendaria a esneca, ya que tiene facilidad de horario, excelentes clases y lo mejor es que puedo ingresar desde donde quiera.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
..., por eso es tan importante cuidar los alimentos que tomamos cada día!... Aprende sobre: Nutrición infantil, Hidratos de Carbono, Aparato digestivo...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
..., por eso es tan importante cuidar los alimentos que tomamos cada día!... Aprende sobre: Nutrición infantil, Hidratos de Carbono, Aparato digestivo...
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Me gustó mucho el formato de la presentación de cada uno de los temas y se refuerzan los temas con los videos. Todo se explica en orden y se van desarrollando de manera muy concreta y facilitan la comprensión. Es una escuela muy formal que te va guiando paso a paso, bien estructurada y comprometida con el avance y desarrollo de cada alumno. Los recomendaría y animaría a mis colegas a formarse con Grupo Esnneca
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Posibilidad de revisar nuevamente algunos aspectos teóricos de la nutrición infantil, embarazo, lactancia, etc. La oportunidad de comparar guías y tendencias alimentarias con las tendencias en la vida real en nuestro continente y especialmente en países subdesarrollados. El seguimiento y el interés por que leamos los contenidos y estemos aprendiendo.
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Recomendaria a esneca, ya que tiene facilidad de horario, excelentes clases y lo mejor es que puedo ingresar desde donde quiera.
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- Profesional asociado
- Acapulco
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 4 Semestres
... el cumplimiento de los procesos administrativos, de costo y comercialización durante la planeación, diseño y elaboración de menús, para ofrecer un producto y un servicio de calidad, en un marco jurídico turístico y laboral y con una visión emprendedora.... Aprende sobre: Cocina moderna, Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos...