• Todos
  • Dónde
  • Online
  • Extranjero
  • Filtros
  • Dónde
  • Online
  • Tipo de estudios
  • + Filtros

Cursos de elaboracion alimentos

Ordenar por

Formación relacionada

D.Vinos

Universidad La Salle Bajío
  • Diplomados
  • Guanajuato
  • Nivel intermedio
  • 27 jun. 2026

... en que los participantes puedan comprender el origen y el tipo de elaboración de los vinos, pudiendo ser capaces de seleccionarlos según los alimentos a ingerir o los tipos de ocasiones. Convierte tu pasión en una herramienta de precisión: domina el arte de la cata estructurada y los principios del maridaje para moverte... Aprende sobre: Vinos de Guanajuato, Vinos viejos del mundo, Servicio del vino...

$ 25,050
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!

Maestría en despiece y elaboración de Curados y salazones cárnicos

5.0
1 opinión
  • El curso es accesible a nuestros horarios y muy detallado para un perfecto aprendizaje. El seguimiento que tuvo la escuela durante el tiempo de aprendizaje fue notorio con la ayuda de nuestro tutor asignado. ESNECA amplio mis conocimientos en un área interesante de mi carrera sin duda recomendado...
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... de Emagister abre las inscripciones para la Maestría en Despiece y Elaboración de Curados y Salazones Cárnicas, cuyo objetivo es capacitar de una manera única y ejemplar profesionales en esta industria. En la maestría a través de los distintos módulos que componen el programa verás los procesos y prácticas... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Productos cárnicos, Seguridad alimentaria...

Precio Emagister

$ 12,911.81 $ 51,647.23

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... de Emagister abre las inscripciones para la Maestría en Despiece y Elaboración de Curados y Salazones Cárnicas, cuyo objetivo es capacitar de una manera única y ejemplar profesionales en esta industria. En la maestría a través de los distintos módulos que componen el programa verás los procesos y prácticas... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Productos cárnicos, Seguridad alimentaria...

  • El curso es accesible a nuestros horarios y muy detallado para un perfecto aprendizaje. El seguimiento que tuvo la escuela durante el tiempo de aprendizaje fue notorio con la ayuda de nuestro tutor asignado. ESNECA amplio mis conocimientos en un área interesante de mi carrera sin duda recomendado...
    ← | →
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!

MAESTRÍA EN DESPIECE Y ELABORACIÓN DE CURADOS Y SALAZONES CÁRNICOS..

4.5
1 opinión
  • Mi formación ha sido sin duda útil, completa y muy práctica para lo que ha sido mi trabajo ya que todo lo aprendido lo he podido poner en marcha dentro de mi trabajo,sin duda he sacado mucho provecho de todo esto, agradecida y excelente experiencia
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... llevará a conocer la cadena alimentaria, los conceptos de alimento y el nuevo enfoque del control basado en la prevención y los sistemas de autocontrol. Estudiarás las causas y el origen de la contaminación y alteración de los alimentos y la correcta manipulación higiénica de los mismos. Podrás llevar... Aprende sobre: Alimentación y salud, Manipulación de alimentos, Manipulación y conservación de alimentos...

Precio Emagister

$ 12,911.81 $ 51,647.23

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... llevará a conocer la cadena alimentaria, los conceptos de alimento y el nuevo enfoque del control basado en la prevención y los sistemas de autocontrol. Estudiarás las causas y el origen de la contaminación y alteración de los alimentos y la correcta manipulación higiénica de los mismos. Podrás llevar... Aprende sobre: Alimentación y salud, Manipulación de alimentos, Manipulación y conservación de alimentos...

  • Mi formación ha sido sin duda útil, completa y muy práctica para lo que ha sido mi trabajo ya que todo lo aprendido lo he podido poner en marcha dentro de mi trabajo,sin duda he sacado mucho provecho de todo esto, agradecida y excelente experiencia
    ← | →

Licenciatura en Gastronomía

Universidad del Golfo de México Norte - Campus Quérétaro
  • Licenciatura
  • Querétaro
    y
    2 sedes más
    • Culiacán, Veracruz
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres

... y escrita 2do Semestre Sanidad e higiene en los alimentos Elaboración de bebidas Panadería y repostería Fundamentos de contabilidad Computación Inglés I 3er... Aprende sobre: Calidad en el servicio, Gastronomía italiana, Gestión de aprovisionamiento...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

4.5
2 opiniones
  • Es un curso muy completo, cumple con mis expectativas , es lo que necesitaba
    ← | →
  • Muy recomendable, espero y cualquier persona que desee estudiar una lic.en gastronomia entrara ahi.
    ← | →
Le Chef College
  • Licenciatura
  • Boca del Río
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres
  • Prácticas en empresa

... en el servicio de Alimentos y Bebidas / Estancia en el Restaurante Escuela y Cocina de Pescados y Mariscos II Semestre IV - Nutrición I / Laboratorio de Cocina... Aprende sobre: Dirección de Empresas Gastronómicas, Metodología de la investigación, Dirección de empresas...

Precio a consultar

... en el servicio de Alimentos y Bebidas / Estancia en el Restaurante Escuela y Cocina de Pescados y Mariscos II Semestre IV - Nutrición I / Laboratorio de Cocina... Aprende sobre: Dirección de Empresas Gastronómicas, Metodología de la investigación, Dirección de empresas...

  • Es un curso muy completo, cumple con mis expectativas , es lo que necesitaba
    ← | → ver todas
  • Muy recomendable, espero y cualquier persona que desee estudiar una lic.en gastronomia entrara ahi.
    ← | → ver todas

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Los maestros están altamente calificados. Me gustó mucho.
    ← | →
Universidad Continente Americano
  • Licenciatura
  • Celaya

... su propia empresa Integrar programas para el manejo higiénico de los alimentos y bebidas Diseñar menús balanceados considerando las necesidades nutricionales en cada etapa del ser humano Conducir empresas gastronómicas Comprender, hablar y traducir el idioma inglés lo relacionado con el campo... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...

más de $ 70000

... su propia empresa Integrar programas para el manejo higiénico de los alimentos y bebidas Diseñar menús balanceados considerando las necesidades nutricionales en cada etapa del ser humano Conducir empresas gastronómicas Comprender, hablar y traducir el idioma inglés lo relacionado con el campo... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...

  • Los maestros están altamente calificados. Me gustó mucho.
    ← | →
CUM LAUDE Premium PRESTIGE ¡75% de ahorro!

Maestría internacional en cocina profesional..

5.0
4 opiniones
  • Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
    ← | →
  • El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
    ← | →
  • Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 300h - 1 Año

... didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS 1. Parámetros nutricionales-Restauración comercial, institucional y catering-Grupo de alimentos... Aprende sobre: Maestría internacional en coci, El estilo en la cocina, Cremas y Potajes...

Precio Emagister

$ 12,911.81 $ 51,647.23

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... didáctico UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS 1. Parámetros nutricionales-Restauración comercial, institucional y catering-Grupo de alimentos... Aprende sobre: Maestría internacional en coci, El estilo en la cocina, Cremas y Potajes...

  • Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
    ← | → ver todas
  • El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
    ← | → ver todas
  • Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
    ← | → ver todas

Diplomado en cocina y restauración

5.0
1 opinión
  • Es una gran universidad, con muy buen ambiente, maestros y compañeros.
    ← | →
Universidad Benito Juárez
  • Diplomados
  • Puebla
  • Fechas disponibles

.... Descripción y funciones. Organigrama de la cocina profesional. Costes y escandallos. Higiene alimentaria y manipulación de alimentos. Unidad didáctica... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina profesional...

Precio a consultar

.... Descripción y funciones. Organigrama de la cocina profesional. Costes y escandallos. Higiene alimentaria y manipulación de alimentos. Unidad didáctica... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina profesional...

  • Es una gran universidad, con muy buen ambiente, maestros y compañeros.
    ← | →

Gastronomía

4.0
1 opinión
  • Me interesa estudiar en esa escuela por que me han dicho que es la mejor en gastronomia
    ← | →
María Reyna Escuela de Gastronomía
  • Licenciatura
  • Puebla
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... ALIMENTOS Y BEBIDAS II FRANCES III CUARTO SEMESTRE TALLER DE COCINA AMERICANA COCTELERIA I DISEÑO Y ELABORACION DE MENUS COSTOS Y PRESUPUESTOS VITICULTURA... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina mexicana, Cocina profesional...

Precio a consultar

... ALIMENTOS Y BEBIDAS II FRANCES III CUARTO SEMESTRE TALLER DE COCINA AMERICANA COCTELERIA I DISEÑO Y ELABORACION DE MENUS COSTOS Y PRESUPUESTOS VITICULTURA... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina mexicana, Cocina profesional...

  • Me interesa estudiar en esa escuela por que me han dicho que es la mejor en gastronomia
    ← | →

Gastronomía y Enología

Universidad Salazar - Instituto de Estudios Superiores de Chiapas (IESCH)
  • Licenciatura
  • Tuxtla Gutiérrez
  • Fechas disponibles
  • 8 Cuatrimestres

...El egresado aplicará los conocimientos, las estrategias y las técnicas para la elaboración de alimentos y bebidas de alta calidad, producción, conservación, embotellado y comercialización del vino, así como también será un líder emprendedor de su proyecto de vida profesional y realizará actividades... Aprende sobre: Higiene de los alimentos, Tecnicas culinarias, Identificación de aves...

más de $ 70000
CUM LAUDE Premium PRESTIGE ¡75% de ahorro!

Experto en Dietética y Nutrición

5.0
1 opinión
  • Esta maestría me ha ayudado bastante a expandir mis conocimientos sobre la nutrición, como poder ayudar a los demás en sus objetivos de pérdida de peso y estilo de vida saludable.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

..., incluyendo las necesidades nutricionales y el estudio detallado de los nutrientes, así como conceptos fundamentales como bromatología, dietética y nutrición. También se exploran el valor nutritivo y la composición de los alimentos, así como aspectos dietéticos y nutricionales específicos durante el embarazo... Aprende sobre: Dietética y nutrición, Mitos en nutrición y dietética, Centro de estética...

Precio Emagister

$ 12,911.81 $ 51,647.23

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

..., incluyendo las necesidades nutricionales y el estudio detallado de los nutrientes, así como conceptos fundamentales como bromatología, dietética y nutrición. También se exploran el valor nutritivo y la composición de los alimentos, así como aspectos dietéticos y nutricionales específicos durante el embarazo... Aprende sobre: Dietética y nutrición, Mitos en nutrición y dietética, Centro de estética...

  • Esta maestría me ha ayudado bastante a expandir mis conocimientos sobre la nutrición, como poder ayudar a los demás en sus objetivos de pérdida de peso y estilo de vida saludable.
    ← | →

Diseño de Moda Diseño y Negocios

5.0
1 opinión
  • Excelentes instalaciones
    ← | →
Centro de Estudios Superiores de Diseño de Monterrey - Cedim -
  • Licenciatura
  • (Gaza García)
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres

..., patronaje tradicional, confección manual y con maquinaria. Creación de Accesorios Diseño y elaboración de accesorios. Patronaje e Integración Textil... Aprende sobre: Tecnologías de la información, Tecnología de los alimentos, Diseño gráfico...

Precio a consultar

..., patronaje tradicional, confección manual y con maquinaria. Creación de Accesorios Diseño y elaboración de accesorios. Patronaje e Integración Textil... Aprende sobre: Tecnologías de la información, Tecnología de los alimentos, Diseño gráfico...

  • Excelentes instalaciones
    ← | →

Gastronomía Internacional

Universidad Mexicana
  • Licenciatura
  • (Cuatitlán Izcalli)
  • Fechas disponibles
  • 10 Cuatrimestres

... de servicios de alimentos y bebidas, así lograrás desarrollarte a nivel Internacional... Aprende sobre: Culinarios Internacionales, Higiene en Alimentos, Cocina Práctica...

Precio a consultar

Profesional Asociado en Gastronomía

Universidad Americana de Acapulco
  • Profesional asociado
  • Acapulco
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Semestres

... el cumplimiento de los procesos administrativos, de costo y comercialización durante la planeación, diseño y elaboración de menús, para ofrecer un producto y un servicio de calidad, en un marco jurídico turístico y laboral y con una visión emprendedora.... Aprende sobre: Cocina moderna, Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos...

Precio a consultar
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN GESTIÓN DE LA CALIDAD ALIMENTARIA (ISO 22000 + ISO 22002-1)

5.0
1 opinión
  • Una experiencia muy positiva e interesante, gran material de estudio, muy contenta con lo que ha sido el camino recorrido hasta ahora,
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... Alimentaria. (ISO 22000 + ISO 22002-1)” con la cual conseguirás darle un impulso extra a tu formación logrando un ingreso exitoso a la vida laboral. En la actualidad, resulta imprescindible en el ámbito de la industria alimentaria mantener unos estándares mínimos de bioseguridad e inocuidad en los alimentos... Aprende sobre: Control de gestión, Higiene alimentaria, Gestión de calidad alimentaria...

Precio Emagister

$ 12,911.81 $ 51,647.23

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... Alimentaria. (ISO 22000 + ISO 22002-1)” con la cual conseguirás darle un impulso extra a tu formación logrando un ingreso exitoso a la vida laboral. En la actualidad, resulta imprescindible en el ámbito de la industria alimentaria mantener unos estándares mínimos de bioseguridad e inocuidad en los alimentos... Aprende sobre: Control de gestión, Higiene alimentaria, Gestión de calidad alimentaria...

  • Una experiencia muy positiva e interesante, gran material de estudio, muy contenta con lo que ha sido el camino recorrido hasta ahora,
    ← | →

Cocinero

Capacítate para el Empleo
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles

...Aprende a preparar y presentar platillos de alta calidad y excelente presentación para ofrecerlos en restaurantes y otras empresas de alimentos. ¡Éxito en tu capacitación!...

Precio a consultar

Gastronomía

Universidad de América Latina
  • Licenciatura
  • Puebla
    y
    1 sede más.
    • Teziutlán
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

...El alumno poseerá los conocimientos teórico práctico de los procesos administrativos y contables necesarios, para la planeación, diseño y equipamiento de establecimientos de alimentos y bebidas, del desarrollo y la evolución de las técnicas relacionadas con la gastronomía. Desarrollará habilidades...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Universidad Vizcaya de Las Americas
  • Licenciatura
  • Tepic
    y
    1 sede más.
    • Ensenada
  • Septiembre

..., para la preparación de alimentos y bebidas en los diferentes sectores, así como, las principales técnicas y métodos de elaboración de platillos en las diferentes... Aprende sobre: Preparación de Bebidas, Cocinas industriales, Fábricas de productos de alimentos...

Precio a consultar
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!

Maestría Internacional en Nutrición Infantil

4.9
10 opiniones
  • Me gustó mucho el formato de la presentación de cada uno de los temas y se refuerzan los temas con los videos. Todo se explica en orden y se van desarrollando de manera muy concreta y facilitan la comprensión. Es una escuela muy formal que te va guiando paso a paso, bien estructurada y comprometida con el avance y desarrollo de cada alumno. Los recomendaría y animaría a mis colegas a formarse con Grupo Esnneca
    ← | →
  • Posibilidad de revisar nuevamente algunos aspectos teóricos de la nutrición infantil, embarazo, lactancia, etc. La oportunidad de comparar guías y tendencias alimentarias con las tendencias en la vida real en nuestro continente y especialmente en países subdesarrollados. El seguimiento y el interés por que leamos los contenidos y estemos aprendiendo.
    ← | →
  • Recomendaria a esneca, ya que tiene facilidad de horario, excelentes clases y lo mejor es que puedo ingresar desde donde quiera.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 300h - 1 Año

..., por eso es tan importante cuidar los alimentos que tomamos cada día!... Aprende sobre: Hidratos de Carbono, Aparato digestivo, Nutrición infantil...

Precio Emagister

$ 12,911.81 $ 51,647.23

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

..., por eso es tan importante cuidar los alimentos que tomamos cada día!... Aprende sobre: Hidratos de Carbono, Aparato digestivo, Nutrición infantil...

  • Me gustó mucho el formato de la presentación de cada uno de los temas y se refuerzan los temas con los videos. Todo se explica en orden y se van desarrollando de manera muy concreta y facilitan la comprensión. Es una escuela muy formal que te va guiando paso a paso, bien estructurada y comprometida con el avance y desarrollo de cada alumno. Los recomendaría y animaría a mis colegas a formarse con Grupo Esnneca
    ← | → ver todas
  • Posibilidad de revisar nuevamente algunos aspectos teóricos de la nutrición infantil, embarazo, lactancia, etc. La oportunidad de comparar guías y tendencias alimentarias con las tendencias en la vida real en nuestro continente y especialmente en países subdesarrollados. El seguimiento y el interés por que leamos los contenidos y estemos aprendiendo.
    ← | → ver todas
  • Recomendaria a esneca, ya que tiene facilidad de horario, excelentes clases y lo mejor es que puedo ingresar desde donde quiera.
    ← | → ver todas

Licenciatura en gastronomía

Senda 2000
  • Licenciatura
  • Xochimilco
  • 3 Años

...La gastronomía es una actividad cotidiana capaz de satisfacer una de las principales necesidades del hombre que es el de alimentarse, llamamos a la gastronomía el arte de la elaboración y preparación de alimentos en una buena parte estos deben ser agradables al gusto del hombre dentro del llamado... Aprende sobre: Conservación de los alimentos, Cocina española, Producción de alimentos...

Precio a consultar

Licenciatura en gastronomia

Universidad Corregidora de Querétaro
  • Licenciatura
  • Querétaro
  • Fechas disponibles

...Licenciatura en gastronomía Plan de estudios Área disciplinaria Bases culinarias Conservación de alimentos Elaboración de productos lácteos Historia... Aprende sobre: Producción de alimentos, Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna...

Precio a consultar

Barista

Capacítate para el Empleo
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles

...En esta capacitación obtendrás las herramientas básicas que te permitirán desempeñarte como Barista especializado en la elaboración de bebidas a base de café y cacao. Aprende y actualiza tus conocimientos con los más altos estándares de servicio existentes en la industria. ¡Te deseamos éxito!... Aprende sobre: Imagen personal...

Precio a consultar
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN GESTIÓN DE LA CALIDAD ALIMENTARIA (ISO 22000 + ISO 22002-1)..

4.5
1 opinión
  • Gracias a mi master he podido lograr mis objetivos personales propuestos, me encuentro en la busqueda de trabajo lo que me tiene realmente ancioso.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 600h - 1 Año

... Alimentaria. (ISO 22000 + ISO 22002-1)” con la cual conseguirás darle un impulso extra a tu formación logrando un ingreso exitoso a la vida laboral. En la actualidad, resulta imprescindible en el ámbito de la industria alimentaria mantener unos estándares mínimos de bioseguridad e inocuidad en los alimentos... Aprende sobre: Normas ISO, Calidad alimentaria, ISO 22000...

Precio Emagister

$ 12,911.81 $ 51,647.23

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... Alimentaria. (ISO 22000 + ISO 22002-1)” con la cual conseguirás darle un impulso extra a tu formación logrando un ingreso exitoso a la vida laboral. En la actualidad, resulta imprescindible en el ámbito de la industria alimentaria mantener unos estándares mínimos de bioseguridad e inocuidad en los alimentos... Aprende sobre: Normas ISO, Calidad alimentaria, ISO 22000...

  • Gracias a mi master he podido lograr mis objetivos personales propuestos, me encuentro en la busqueda de trabajo lo que me tiene realmente ancioso.
    ← | →