-
Todos
-
Online
-
Filtros
Cursos de gastronomia culinaria
-
Es muy asequible si es que tienes otras obligaciones, contenido completo y dinámico, muy buen atención por parte de los tutores y profesores.
← | →
- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 30h - 1 Año
... para afrontar los retos presentes en este campo laboral. El principal propósito del curso es que aprendas las distintas costumbres, preparaciones técnicas y estilos culinarios de la gastronomía internacional, categorizándola por regiones geográficas, con lo cual adquirirás la experiencia necesaria para afrontar... Aprende sobre: Cocinas orientales, Cocina europea, Especialidades culinarias del mundo...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... para afrontar los retos presentes en este campo laboral. El principal propósito del curso es que aprendas las distintas costumbres, preparaciones técnicas y estilos culinarios de la gastronomía internacional, categorizándola por regiones geográficas, con lo cual adquirirás la experiencia necesaria para afrontar... Aprende sobre: Cocinas orientales, Cocina europea, Especialidades culinarias del mundo...
-
Es muy asequible si es que tienes otras obligaciones, contenido completo y dinámico, muy buen atención por parte de los tutores y profesores.
← | →
-
Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
← | →
- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Productos culinarios, Platos Especiales...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Productos culinarios, Platos Especiales...
-
Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
← | →
-
He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
← | →
- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
..., aprendices de cocina, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración que pretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para la excelente gestión de la cocina creativa. Con la formación aprenderás sobre las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Manipulador de alimentos, Jefe de cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
..., aprendices de cocina, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración que pretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para la excelente gestión de la cocina creativa. Con la formación aprenderás sobre las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Manipulador de alimentos, Jefe de cocina...
-
He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
← | →
- Cursos
- Pueblay1 sede más.
- Monterrey
...Objetivo del curso: Conocer a fondo el maridaje entre comida y vino. Destinatarios del curso: Alumnos del Instituto Culinario de México...
-
Es muy buena universidad cuenta con maestros muy preparados la mayoría tiene maestría y el nivel académico es muy bueno.
← | →
- Especialidad
- Guadalajara
- Fechas disponibles
- 1 Año
...de organizaciones especializadas en la industria de alimentación y Bebidas, mediante la obtención de conocimientos y el desarrollo de habilidades fundamentales en este ámbito... Aprende sobre: Mercadotecnia para negocios, Análisis económico de menús, Patrimonio gastronómico...
...de organizaciones especializadas en la industria de alimentación y Bebidas, mediante la obtención de conocimientos y el desarrollo de habilidades fundamentales en este ámbito... Aprende sobre: Mercadotecnia para negocios, Análisis económico de menús, Patrimonio gastronómico...
-
Es muy buena universidad cuenta con maestros muy preparados la mayoría tiene maestría y el nivel académico es muy bueno.
← | →
- Cursos
- Cancún
...PRIMER CUATRIMESTRE Introducción a la gastronomía Matemáticas Culinarias I Francés I Higiene Conservación de alimentos Seguridad y primeros auxilios...
-
Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
← | →
- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... para poder trabajar como cocinero profesional y jefe de cocina. A lo largo de la Maestría, te adentraremos en el perfil del cocinero profesional, donde conocerás el ámbito y las competencias. También conocerás las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos... Aprende sobre: La presentación de platos, Cocina internacional, Gestión del tiempo...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... para poder trabajar como cocinero profesional y jefe de cocina. A lo largo de la Maestría, te adentraremos en el perfil del cocinero profesional, donde conocerás el ámbito y las competencias. También conocerás las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos... Aprende sobre: La presentación de platos, Cocina internacional, Gestión del tiempo...
-
Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
← | →
-
Las instalaciones están muy bien y el trato es perfecto. Recomiendo.
← | →
-
Estoy muy contenta con esta formación. La atención es muy buena y siento que estoy aprendiendo cosas que sí me van a servir profesionalmente.
← | →
- Cursos
- Guanajuatoy2 sedes más
- Salamanca, León
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 2 Meses
... completa y adecuada para ello. Desarrollarás técnicas culinarias, pero también aprenderás a crear relaciones con compañeros afines para trabajar en proyectos y situaciones reales. Asimismo, trabajarás tus habilidades en la cocina y conseguirás ser cada vez más rápido, optimizando tus tareas y tiempo... Aprende sobre: Platos fuertes...
... completa y adecuada para ello. Desarrollarás técnicas culinarias, pero también aprenderás a crear relaciones con compañeros afines para trabajar en proyectos y situaciones reales. Asimismo, trabajarás tus habilidades en la cocina y conseguirás ser cada vez más rápido, optimizando tus tareas y tiempo... Aprende sobre: Platos fuertes...
-
Las instalaciones están muy bien y el trato es perfecto. Recomiendo.
← | → ver todas
-
Estoy muy contenta con esta formación. La atención es muy buena y siento que estoy aprendiendo cosas que sí me van a servir profesionalmente.
← | → ver todas
-
Se aprende mucho con este máster, tiene muy buenos contenidos y la relación calidad-precio es muy buena.
← | →
-
La verdad la manera de dar las clases me gustan mucho, el material que nos brindan es una de las razones por las que el curso es bastante bueno, es la unica manera de confirmar los conocimientos. Espero poder continuar en estos cursos, gracias
← | →
- Cursos
- (Mexico)
- 3 Días
...TEMARIO Intruducción a la gastronomía Introducción a los ingredientes Historia de la gastronomía Ingredientes II Introducción a la cocina mexicana...
...TEMARIO Intruducción a la gastronomía Introducción a los ingredientes Historia de la gastronomía Ingredientes II Introducción a la cocina mexicana...
-
Se aprende mucho con este máster, tiene muy buenos contenidos y la relación calidad-precio es muy buena.
← | → ver todas
-
La verdad la manera de dar las clases me gustan mucho, el material que nos brindan es una de las razones por las que el curso es bastante bueno, es la unica manera de confirmar los conocimientos. Espero poder continuar en estos cursos, gracias
← | → ver todas
-
Creo que es la mejor opcion que tengo para ejercer mi carrera de gastronomia y me gustan mucho donde se encuentra insatalado y todas sus atenciones
← | →
- Diplomados
- (Ensenada, Baja California)
- 4 Meses
... de carrera de Gastronomia...
... de carrera de Gastronomia...
-
Creo que es la mejor opcion que tengo para ejercer mi carrera de gastronomia y me gustan mucho donde se encuentra insatalado y todas sus atenciones
← | →
-
Mi formación ha sido un exito personal sin duda, me ha parecido excelente en todo sentido, agradecier la rapidez y el excelente nivel de los tutores y profesores, destacar tambien las facilidades que te entregan para poder desarrollas las practicas.
← | →
- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
... a personas con interés especial por la cocina, la gastronomía y la dirección de equipos de trabajo, que quieran capacitarse para liderar y organizar la producción y el servicio de cocina profesional. El principal objetivo de este curso es capacitarte en la dirección y organización de la producción... Aprende sobre: Trabajo en equipo, Elaboración de menús, Desarrollo personal...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... a personas con interés especial por la cocina, la gastronomía y la dirección de equipos de trabajo, que quieran capacitarse para liderar y organizar la producción y el servicio de cocina profesional. El principal objetivo de este curso es capacitarte en la dirección y organización de la producción... Aprende sobre: Trabajo en equipo, Elaboración de menús, Desarrollo personal...
-
Mi formación ha sido un exito personal sin duda, me ha parecido excelente en todo sentido, agradecier la rapidez y el excelente nivel de los tutores y profesores, destacar tambien las facilidades que te entregan para poder desarrollas las practicas.
← | →
-
Me gusta el curso y dsde luego que de inmediato he puesto en practica lo aprendido, el unico PERO que le pongo es el precio, a MI PARECER, esta un poco elevado el costo del mismo
← | →
-
felicidades me encanto el sitio, y la información de academia culinaria el curso de pasteleria, excelente.
← | →
- Cursos
- Tuxtla Gutiérrez
- 3 Días
...manejo del chocolate, uso del caramelo, montaje y decoración de pasteles. Destinatarios del curso: Todos las personas Todos las personas Clase...
...manejo del chocolate, uso del caramelo, montaje y decoración de pasteles. Destinatarios del curso: Todos las personas Todos las personas Clase...
-
Me gusta el curso y dsde luego que de inmediato he puesto en practica lo aprendido, el unico PERO que le pongo es el precio, a MI PARECER, esta un poco elevado el costo del mismo
← | → ver todas
-
felicidades me encanto el sitio, y la información de academia culinaria el curso de pasteleria, excelente.
← | → ver todas
- Diplomados
- Pachuca
...: Operación y Servicio de Bebidas Confección de Coctelería. Introducción a la Enología y Vitivinicultura. Maridaje de Vinos Catas a Ciegas. Gastronomía : Normas...
-
En Nutrición se revisan temas de alimentación y metabolismo. Los proyectos ayudan bastante a entender la práctica profesional.
← | →
-
A lo largo de la licenciatura en Nutrición estudiamos metabolismo, alimentación y salud pública. También realizamos proyectos sobre planes alimenticios.
← | →
-
El personal de esta escuela es muy gentil.
← | →
- Licenciatura
- Ixtapalucay3 sedes más
- Toluca De Lerdo, Ecatepec De Morelos, Chalco De Díaz Covar
- Sep-2026
- 3 Años
... del Estado Nutricional Técnicas Culinarias Salud Pública 5 Cuatrimestre Dietética Sistemas de Producción de Alimentos Economía y Política Alimentaria Educación... Aprende sobre: Toxicología de los alimentos, Microbiología de los alimentos, Fisiopatología Nutrimental...
... del Estado Nutricional Técnicas Culinarias Salud Pública 5 Cuatrimestre Dietética Sistemas de Producción de Alimentos Economía y Política Alimentaria Educación... Aprende sobre: Toxicología de los alimentos, Microbiología de los alimentos, Fisiopatología Nutrimental...
-
En Nutrición se revisan temas de alimentación y metabolismo. Los proyectos ayudan bastante a entender la práctica profesional.
← | → ver todas
-
A lo largo de la licenciatura en Nutrición estudiamos metabolismo, alimentación y salud pública. También realizamos proyectos sobre planes alimenticios.
← | → ver todas
-
El personal de esta escuela es muy gentil.
← | → ver todas
- Capacitación laboral
- Tuxtla Gutiérrez
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 3 Meses
...tagliatelle y taglierini. II. Pastas frescas rellenas. Canelones, lasañas, ravioli y tortellini. III. Entradas, sopas y pizzas. Minestrone, portobello... Aprende sobre: Pastas frescas, Pastas rellenas, Pastas secas...
- Diplomados
- Tuxtla Gutiérrez
- 3 Meses
... del arte culinario puedan tener mayor posibilidad de asistir a clases a aprender las bases de la gastronomía, comprenderla y reforzarla, cursándo el diplomado gastronómico en un lapso de tres meses en horario sabatino de 8:00 de la mañana a 2:00 de la tarde y de 4:00 de la tarde a 8:00 de la noche...
-
me apunté a esta maestría para saber más acerca de la profesión. El contenido teórico está muy bien y he podido poner en practica los conocimientos en mi mismo empleo
← | →
-
Bueno
← | →
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... del jefe de cocina MÓDULO 4. ORGANIZACIÓN DE LA COCINA Unidad didáctica 1. Planificación y distribución Unidad didáctica 2. Producción culinaria Unidad... Aprende sobre: Comunicación comercial, Riesgos laborales, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744
... del jefe de cocina MÓDULO 4. ORGANIZACIÓN DE LA COCINA Unidad didáctica 1. Planificación y distribución Unidad didáctica 2. Producción culinaria Unidad... Aprende sobre: Comunicación comercial, Riesgos laborales, Cocina creativa...
-
me apunté a esta maestría para saber más acerca de la profesión. El contenido teórico está muy bien y he podido poner en practica los conocimientos en mi mismo empleo
← | → ver todas
-
Bueno
← | → ver todas
- Licenciatura
- Chimalhuacán
- Fechas disponibles
- 9 Semestres
... y hacia su profesión. Armonizar los conocimientos culinarios, creativos, empresariales y humanos para desempeñarse con éxito en el mundo gastronómico y turístico. Desempeñar puestos administrativos en la industria turística. Mostrar una actitud de servicio honorable, respetable y ética....
- Profesional técnico
- Puebla
- Fechas disponibles
.... Con nuestro curso aprenderás las técnicas culinarias más importantes, pero además adquirirás los conocimientos necesarios para iniciarte en la profesión de pastelero. Además, aprenderás a elegir las materias primas, las herramientas más adecuadas, podrás elaborar menús, pasteles salados, helados, etcétera.... Aprende sobre: Tecnicas culinarias...
- Diplomados
- Boca del Río
- Fechas disponibles
- 4 Meses
... presentaciones contemporáneas, clásicas y minimalistas! Si vives en el extranjero, no te preocupes somos el único colegio de Gastronomía en México que arreglamos... Aprende sobre: Marketing de servicios, Cocina mexicana, Historia del arte...
- Cursos
- Guadalajaray3 sedes más
- Santiago De Querétaro, León, Mérida
- Nivel avanzado
- 2 Años
...La carrera de Chef Profesional no solo está enfocada para dominar las técnicas del arte culinario, sino que también está facultado para dirigir y comandar dentro de la cocina y el salón. A través de un entrenamiento intensivo guiado por profesionales calificados, potenciaras tus habilidades... Aprende sobre: ESCUELAS DE GASTRONOMIA, Instituciones educativas, Cocina mexicana...
- Cursos
- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
... para mejorar la rentabilidad y calidad de los productos culinarios... Aprende sobre: Recetario corporativo, Gestión de ingredientes, Costeo de Recetas...
-
Es una gran universidad, con muy buen ambiente, maestros y compañeros.
← | →
- Diplomados
- Puebla
- Fechas disponibles
...DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo. Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para dominar las técnicas culinarias... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina profesional...
...DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo. Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para dominar las técnicas culinarias... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina profesional...
-
Es una gran universidad, con muy buen ambiente, maestros y compañeros.
← | →