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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 57
  • Nivel iniciación 28
  • Nivel intermedio 14
  • Nivel avanzado 15
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
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  • $ 500 o menos
Precio máximo
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  • $ 3,000
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  • $ 1,000
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Temática
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Inicio
Duración
  • Horas 25
  • Días 17
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  • 3 meses 29
  • 6 meses 12
  • 9 meses 3
  • Año(s) 234
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 9
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 19
  • Título estatal (oficial) 16
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
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Universidad La Salle Bajío

Repostería Internacional

Universidad La Salle Bajío
  • Diplomados
  • Guanajuato
  • 04 jul. 2026

...Sábado de 08:00 a 14:00 horas Inicio: 24 de agosto de 2024 Término: 25 de enero de 2025 Duración: 120 horas... Aprende sobre: Tecnicas culinarias...

$ 167,493
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Master en Artes Culinarias y Dirección de Cocina

5.0
1 opinión
  • Contenido de fácil comprensión, además de ser muy completo, es dinámico, lo que hace que cada clase sea siempre bastante positiva.
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  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

.... ¡La educación no tiene límites! Recuerda que nuestro instituto trae para ti un completo programa académico, con el cual podrás formarte en cada una de las técnicas relacionadas con las artes culinarias, y la dirección de cocina. Esta formación te permitirá conocer más acerca de los cambios en el proceso... Aprende sobre: Master euroinnova, Cocina creativa, Master online euroinnova...

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ASICE

CREACIÓN Y COSTEO DE RECETARIO

ASICE
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

... para mejorar la rentabilidad y calidad de los productos culinarios... Aprende sobre: Costeo de Recetas, Rentabilidad culinaria, Optimización de procesos...

$ 2,000

LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA Y ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS - DISTANCIA

Universidad Cuauhtemoc Campus Aguascalientes
  • Licenciatura
  • A distancia
  • Enero
  • 9 Cuatrimestres

...¿Por qué estudiar Gastronomía y Administración de Negocios? Hace algunos años la Gastronomía Mexicana fue nombrada por la UNESCO patrimonio intangible de la humanidad, por ser considerada una de las más ricas y variadas del mundo. Hoy por hoy, este panorama nos exige tener personas apasionadas... Aprende sobre: Administración de negocios...

Precio a consultar

Chef en Gastronomía Internacional

Centro Educativo Grupo Cedva Querétaro
  • Bachillerato tecnológico
  • Querétaro
    y
    7 sedes más
    • Ecatapec, Pachuca, Celaya, León, Aguascalientes, Morelia
  • Fechas disponibles
  • 2 Años

...El Bachillerato con la especialidad en Chef Internacional permite al egresado desarrolar habilidades en la preparación de las diferentes cocinas internacionales, con base a las siguientes competencias: Prepara bases culinarias Prepara alimentos de acuerdo a recetario base Sirve al comensal según... Aprende sobre: Cocinas del Mundo, Cocina molecular, Cocina Oriental...

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Diplomado en Gastronomía Mexicana

Centro de Capacitacion Gastronomico
  • Diplomados
  • Veracruz

... de la cultura y la identidad. Breve historia (prehispánica, mestiza, colonial, actual). Las influencias de Europa y Oriente. Aportes de México a la gastronomía...

$ 1,500 IVA inc.

Gastronomía en Niagara College, Canadá

Gabriela Covarrubias
  • Cursos
  • Querétaro
  • Fechas disponibles
  • 2 Años

...Objetivo del curso: Formar estudiantes calificados dentro del área de las artes culinarias, de la preparación de alimentos y su presentación, así como de los métodos de la cocina moderna. Todo lo anterior a través de un profesorado de clase mundial e instalaciones con tecnología de punto, lo cual...

Precio a consultar

Carrera Técnica Superior en Gastronomía

Centro Cultural Gastronomico de Mexico
  • TSU
  • Pachuca
  • 4 Semestres

... en Gastronomía y Servicio de Alimentos y Bebidas...

$ 15,000 IVA inc.

Licenciatura en Administración Hotelera y Gastronomía

5.0
2 opiniones
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Universidad Dorados
  • Licenciatura
  • Oaxtepec
  • Fechas disponibles
  • 10 Cuatrimestres

...El egresado de la Licenciatura en Administración Hotelera y Gastronomía de la Universidad Dorados sabrá identificar, caracterizar, jerarquizar, planificar y desarrollar el potencial turístico en las áreas de la hospitalidad y la gastronomía, así como en sus diferentes niveles (local, regional... Aprende sobre: Administración de negocios, Administración hotelera...

Precio a consultar

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Máster en Innovación en Cocina

5.0
1 opinión
  • Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cocina creativa, Familia de postres...

Precio Emagister

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Licenciatura en Gastronomía

Unip - Universidad del Pacífico Norte
  • Licenciatura
  • Mazatlán
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...Objetivo del curso: El Licenciado en Gastronomía es un profesional de alto nivel con sólidos valores humanos que participa en el desarrollo de los servicios y alimentos y bebidas, cuenta con herramientas gastronómicas y culinarias, así como un amplio conocimiento administrativo, contable...

$ 1,500

Gastronomía y Gestión Turística

Universidad España (UNES)
  • Licenciatura
  • Durango

...Primer ciclo Entorno profesional de la gastronomia y gestion turistica Inlges general Computacion general Bases culinarias Control sanitario... Aprende sobre: Procesos alimentarios, Producción de alimentos, Patrimonio turístico cultural...

Precio a consultar

Carrera en Alta Cocina

5.0
3 opiniones
  • El Colegio Gastronómico es un muy buen lugar para aprender lo que te interesa sobre el mundo culinario. ¡Le doy 5 estrellas!
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  • Me encantaron las instalaciones y el equipo que nos prestan en de calidad. La recomiendo mucho.
    ← | →
  • Es una muy buena institución educativa. Cuenta con toda la infraestructura que necesitas para realizar los cursos y el equipo docente está muy buen preparado. Lo recomiendo ampliamente.
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Colegio Gastronómico de Morelia
  • Cursos
  • Morelia
  • 3 Semestres

...Aprenderás los principios de métodos y técnicas culinarias en 1 AÑO Y MEDIO. Reforzando los fundamentos, bases y procedimientos de la gastronomía. Tiene una duración de 3 semestres académicos consecutivos.... Aprende sobre: Comedores Industriales, Hotelería y turismo, Administración de negocios culinarios...

Precio a consultar

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Innovación en la cocina

4.5
1 opinión
  • Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... de preparaciones, todo esto con el fin de brindar nuevas perspectivas culinarias. No dejes pasar la oportunidad de fortalecer tu camino al éxito con habilidades prácticas para el mundo de hoy. Puedes solicitar toda la información que requieras navegando en esta página web. Nuestros asesores se pondrán en contacto... Aprende sobre: Cocina japonesa, Cocina molecular, Cocina básica...

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$ 12,980.74 $ 51,922.97

*Precio estimado

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$ 744 $ 2,976

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Diplomado Cordon Rouge

Le Chef College
  • Cursos
  • Boca del Río
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...PROGRAMA: MÓDULO 1. Bases y técnicas Culinarias MÓDULO 2. Cocina Árabe y Griega MÓDULO 3. Cocina Oriental MÓDULO 4. Cocina Fría y Desayunos MÓDULO 5... Aprende sobre: Cocina Fría, Cocina Árabe, Tecnicas culinarias...

Precio a consultar

Maridaje

Instituto Culinario de México
  • Cursos
  • Puebla
    y
    1 sede más.
    • Monterrey

...Objetivo del curso: Conocer a fondo el maridaje entre comida y vino. Destinatarios del curso: Alumnos del Instituto Culinario de México...

Precio a consultar

Especialidad en Administración de Negocios Gastronómicos

5.0
1 opinión
  • Es muy buena universidad cuenta con maestros muy preparados la mayoría tiene maestría y el nivel académico es muy bueno.
    ← | →
Universidad Metropolitana de Occidente
  • Especialidad
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...de organizaciones especializadas en la industria de alimentación y Bebidas, mediante la obtención de conocimientos y el desarrollo de habilidades fundamentales en este ámbito... Aprende sobre: Costos de servicios de alimentos, Patrimonio gastronómico, Análisis económico de menús...

Precio a consultar

...de organizaciones especializadas en la industria de alimentación y Bebidas, mediante la obtención de conocimientos y el desarrollo de habilidades fundamentales en este ámbito... Aprende sobre: Costos de servicios de alimentos, Patrimonio gastronómico, Análisis económico de menús...

  • Es muy buena universidad cuenta con maestros muy preparados la mayoría tiene maestría y el nivel académico es muy bueno.
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Cocina Internacional

5.0
1 opinión
  • Es muy asequible si es que tienes otras obligaciones, contenido completo y dinámico, muy buen atención por parte de los tutores y profesores.
    ← | →
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  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 30h - 1 Año

... para afrontar los retos presentes en este campo laboral. El principal propósito del curso es que aprendas las distintas costumbres, preparaciones técnicas y estilos culinarios de la gastronomía internacional, categorizándola por regiones geográficas, con lo cual adquirirás la experiencia necesaria para afrontar... Aprende sobre: Glosario de productos, Cocinas nacionales, Cocina americana...

Precio Emagister

$ 12,980.74 $ 51,922.97

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... para afrontar los retos presentes en este campo laboral. El principal propósito del curso es que aprendas las distintas costumbres, preparaciones técnicas y estilos culinarios de la gastronomía internacional, categorizándola por regiones geográficas, con lo cual adquirirás la experiencia necesaria para afrontar... Aprende sobre: Glosario de productos, Cocinas nacionales, Cocina americana...

  • Es muy asequible si es que tienes otras obligaciones, contenido completo y dinámico, muy buen atención por parte de los tutores y profesores.
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Licenciatura

Escuela Gourmet Panza Fratello
  • Cursos
  • Cancún

...PRIMER CUATRIMESTRE Introducción a la gastronomía Matemáticas Culinarias I Francés I Higiene Conservación de alimentos Seguridad y primeros auxilios...

Precio a consultar
Premium
Universidad La Salle Bajío

Cocina para Principiantes

5.0
2 opiniones
  • Las instalaciones están muy bien y el trato es perfecto. Recomiendo.
    ← | →
  • Estoy muy contenta con esta formación. La atención es muy buena y siento que estoy aprendiendo cosas que sí me van a servir profesionalmente.
    ← | →
Universidad La Salle Bajío
  • Cursos
  • Guanajuato
    y
    2 sedes más
    • Salamanca, León
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 2 Meses

... completa y adecuada para ello. Desarrollarás técnicas culinarias, pero también aprenderás a crear relaciones con compañeros afines para trabajar en proyectos y situaciones reales. Asimismo, trabajarás tus habilidades en la cocina y conseguirás ser cada vez más rápido, optimizando tus tareas y tiempo... Aprende sobre: Platos fuertes...

$ 6,900

... completa y adecuada para ello. Desarrollarás técnicas culinarias, pero también aprenderás a crear relaciones con compañeros afines para trabajar en proyectos y situaciones reales. Asimismo, trabajarás tus habilidades en la cocina y conseguirás ser cada vez más rápido, optimizando tus tareas y tiempo... Aprende sobre: Platos fuertes...

  • Las instalaciones están muy bien y el trato es perfecto. Recomiendo.
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  • Estoy muy contenta con esta formación. La atención es muy buena y siento que estoy aprendiendo cosas que sí me van a servir profesionalmente.
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Chef en Alta Cocina

5.0
2 opiniones
  • Se aprende mucho con este máster, tiene muy buenos contenidos y la relación calidad-precio es muy buena.
    ← | →
  • La verdad la manera de dar las clases me gustan mucho, el material que nos brindan es una de las razones por las que el curso es bastante bueno, es la unica manera de confirmar los conocimientos. Espero poder continuar en estos cursos, gracias
    ← | →
CULINARIO CORONADO
  • Cursos
  • (Mexico)
  • 3 Días

...TEMARIO Intruducción a la gastronomía Introducción a los ingredientes Historia de la gastronomía Ingredientes II Introducción a la cocina mexicana...

Precio a consultar

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EXPERTO EN COCINA CREATIVA

5.0
1 opinión
  • Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Creatividad innovadora, Cultura gastronómica...

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$ 12,980.74 $ 51,922.97

*Precio estimado

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Pastelería I

4.5
2 opiniones
  • Me gusta el curso y dsde luego que de inmediato he puesto en practica lo aprendido, el unico PERO que le pongo es el precio, a MI PARECER, esta un poco elevado el costo del mismo
    ← | →
  • felicidades me encanto el sitio, y la información de academia culinaria el curso de pasteleria, excelente.
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Academia Culinaria de la Acmacsur
  • Cursos
  • Tuxtla Gutiérrez
  • 3 Días

...manejo del chocolate, uso del caramelo, montaje y decoración de pasteles. Destinatarios del curso: Todos las personas Todos las personas Clase...

$ 1,500 IVA inc.

...manejo del chocolate, uso del caramelo, montaje y decoración de pasteles. Destinatarios del curso: Todos las personas Todos las personas Clase...

  • Me gusta el curso y dsde luego que de inmediato he puesto en practica lo aprendido, el unico PERO que le pongo es el precio, a MI PARECER, esta un poco elevado el costo del mismo
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  • felicidades me encanto el sitio, y la información de academia culinaria el curso de pasteleria, excelente.
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Reseñas Cursos de gastronomia culinaria

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5.0
Estoy muy contenta con esta formación. La atención es muy buena y siento que estoy aprendiendo cosas que sí me van a servir profesionalmente. Dulce González Cocina para Principiantes
5.0
Las instalaciones están muy bien y el trato es perfecto. Recomiendo. Jorge Javier Márquez Cocina para Principiantes
5.0
Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso. José Luis Mendoza Máster en Innovación en Cocina

Reseñas Cursos de gastronomia culinaria

5.0
Es muy asequible si es que tienes otras obligaciones, contenido completo y dinámico, muy buen atención por parte de los tutores y profesores. Leonardo Campbel Cocina Internacional
5.0
Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos. Madelyn Aristizabal EXPERTO EN COCINA CREATIVA
4.5
Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo. Rosella Perella Innovación en la cocina
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