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Cursos de gastronomia culinaria

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Formación relacionada

Gestión y Operación de Servicios Gastronómicos.

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • Fechas disponibles

... o instituciones alimentarias, contando además con habilidades culinarias para la creación de diversos platillos mediante una visión creativa, humanística e innovadora en el ámbito gastronómico y empresarial.... Aprende sobre: Cocina internacional, Conservación de alimentos, Química de alimentos...

$ 7,970
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!

Máster en Innovación en Cocina

5.0
1 opinión
  • Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... UNIDAD DIDÁCTICA 10. TÉCNICAS CULINARIAS 1. ¿Qué son las técnicas culinarias? 2. Técnicas culinarias de cocción-Hervido · Líquido frío · Líquido caliente... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cocina molecular, Cocina creativa...

Precio Emagister

$ 12,779.51 $ 51,118.03

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... UNIDAD DIDÁCTICA 10. TÉCNICAS CULINARIAS 1. ¿Qué son las técnicas culinarias? 2. Técnicas culinarias de cocción-Hervido · Líquido frío · Líquido caliente... Aprende sobre: Recetas de cocina, Cocina molecular, Cocina creativa...

  • Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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Innovación en la cocina

4.5
1 opinión
  • Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... de preparaciones, todo esto con el fin de brindar nuevas perspectivas culinarias. No dejes pasar la oportunidad de fortalecer tu camino al éxito con habilidades prácticas para el mundo de hoy. Puedes solicitar toda la información que requieras navegando en esta página web. Nuestros asesores se pondrán en contacto... Aprende sobre: Cocina vegana, Cocina española, Cocina básica...

Precio Emagister

$ 12,779.51 $ 51,118.03

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... de preparaciones, todo esto con el fin de brindar nuevas perspectivas culinarias. No dejes pasar la oportunidad de fortalecer tu camino al éxito con habilidades prácticas para el mundo de hoy. Puedes solicitar toda la información que requieras navegando en esta página web. Nuestros asesores se pondrán en contacto... Aprende sobre: Cocina vegana, Cocina española, Cocina básica...

  • Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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Maridaje

Instituto Culinario de México
  • Cursos
  • Puebla
    y
    1 sede más.
    • Monterrey

...Objetivo del curso: Conocer a fondo el maridaje entre comida y vino. Destinatarios del curso: Alumnos del Instituto Culinario de México...

Precio a consultar

Especialidad en Administración de Negocios Gastronómicos

5.0
1 opinión
  • Es muy buena universidad cuenta con maestros muy preparados la mayoría tiene maestría y el nivel académico es muy bueno.
    ← | →
Universidad Metropolitana de Occidente
  • Especialidad
  • Guadalajara
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...de organizaciones especializadas en la industria de alimentación y Bebidas, mediante la obtención de conocimientos y el desarrollo de habilidades fundamentales en este ámbito... Aprende sobre: Análisis económico de cartas, Planeación estratégica en los negocios, Análisis económico de menús...

Precio a consultar

...de organizaciones especializadas en la industria de alimentación y Bebidas, mediante la obtención de conocimientos y el desarrollo de habilidades fundamentales en este ámbito... Aprende sobre: Análisis económico de cartas, Planeación estratégica en los negocios, Análisis económico de menús...

  • Es muy buena universidad cuenta con maestros muy preparados la mayoría tiene maestría y el nivel académico es muy bueno.
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Licenciatura

Escuela Gourmet Panza Fratello
  • Cursos
  • Cancún

...PRIMER CUATRIMESTRE Introducción a la gastronomía Matemáticas Culinarias I Francés I Higiene Conservación de alimentos Seguridad y primeros auxilios...

Precio a consultar
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA

5.0
1 opinión
  • He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

..., aprendices de cocina, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración que pretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para la excelente gestión de la cocina creativa. Con la formación aprenderás sobre las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Cocina creativa, Cocina internacional...

Precio Emagister

$ 12,779.51 $ 51,118.03

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

..., aprendices de cocina, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración que pretenda adquirir los conocimientos técnicos necesarios para la excelente gestión de la cocina creativa. Con la formación aprenderás sobre las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Cocina creativa, Cocina internacional...

  • He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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Premium

Cocina para Principiantes

5.0
2 opiniones
  • Las instalaciones están muy bien y el trato es perfecto. Recomiendo.
    ← | →
  • Estoy muy contenta con esta formación. La atención es muy buena y siento que estoy aprendiendo cosas que sí me van a servir profesionalmente.
    ← | →
Universidad La Salle Bajío
  • Cursos
  • Guanajuato
    y
    2 sedes más
    • Salamanca, León
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 2 Meses

... completa y adecuada para ello. Desarrollarás técnicas culinarias, pero también aprenderás a crear relaciones con compañeros afines para trabajar en proyectos y situaciones reales. Asimismo, trabajarás tus habilidades en la cocina y conseguirás ser cada vez más rápido, optimizando tus tareas y tiempo... Aprende sobre: Platos fuertes...

$ 6,900

... completa y adecuada para ello. Desarrollarás técnicas culinarias, pero también aprenderás a crear relaciones con compañeros afines para trabajar en proyectos y situaciones reales. Asimismo, trabajarás tus habilidades en la cocina y conseguirás ser cada vez más rápido, optimizando tus tareas y tiempo... Aprende sobre: Platos fuertes...

  • Las instalaciones están muy bien y el trato es perfecto. Recomiendo.
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  • Estoy muy contenta con esta formación. La atención es muy buena y siento que estoy aprendiendo cosas que sí me van a servir profesionalmente.
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Chef en Alta Cocina

5.0
2 opiniones
  • Se aprende mucho con este máster, tiene muy buenos contenidos y la relación calidad-precio es muy buena.
    ← | →
  • La verdad la manera de dar las clases me gustan mucho, el material que nos brindan es una de las razones por las que el curso es bastante bueno, es la unica manera de confirmar los conocimientos. Espero poder continuar en estos cursos, gracias
    ← | →
CULINARIO CORONADO
  • Cursos
  • (Mexico)
  • 3 Días

...TEMARIO Intruducción a la gastronomía Introducción a los ingredientes Historia de la gastronomía Ingredientes II Introducción a la cocina mexicana...

Precio a consultar

...TEMARIO Intruducción a la gastronomía Introducción a los ingredientes Historia de la gastronomía Ingredientes II Introducción a la cocina mexicana...

  • Se aprende mucho con este máster, tiene muy buenos contenidos y la relación calidad-precio es muy buena.
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  • La verdad la manera de dar las clases me gustan mucho, el material que nos brindan es una de las razones por las que el curso es bastante bueno, es la unica manera de confirmar los conocimientos. Espero poder continuar en estos cursos, gracias
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Diplomado Profesional en Gastonomía

5.0
1 opinión
  • Creo que es la mejor opcion que tengo para ejercer mi carrera de gastronomia y me gustan mucho donde se encuentra insatalado y todas sus atenciones
    ← | →
Escuela Gastronomica Gourmet
  • Diplomados
  • (Ensenada, Baja California)
  • 4 Meses

... de carrera de Gastronomia...

Precio a consultar

... de carrera de Gastronomia...

  • Creo que es la mejor opcion que tengo para ejercer mi carrera de gastronomia y me gustan mucho donde se encuentra insatalado y todas sus atenciones
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CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!

Cocina Internacional

5.0
1 opinión
  • Es muy asequible si es que tienes otras obligaciones, contenido completo y dinámico, muy buen atención por parte de los tutores y profesores.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 30h - 1 Año

... para afrontar los retos presentes en este campo laboral. El principal propósito del curso es que aprendas las distintas costumbres, preparaciones técnicas y estilos culinarios de la gastronomía internacional, categorizándola por regiones geográficas, con lo cual adquirirás la experiencia necesaria para afrontar... Aprende sobre: Glosario de productos, Cocinas nacionales, Cocina africana...

Precio Emagister

$ 12,779.51 $ 51,118.03

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... para afrontar los retos presentes en este campo laboral. El principal propósito del curso es que aprendas las distintas costumbres, preparaciones técnicas y estilos culinarios de la gastronomía internacional, categorizándola por regiones geográficas, con lo cual adquirirás la experiencia necesaria para afrontar... Aprende sobre: Glosario de productos, Cocinas nacionales, Cocina africana...

  • Es muy asequible si es que tienes otras obligaciones, contenido completo y dinámico, muy buen atención por parte de los tutores y profesores.
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Pastelería I

4.5
2 opiniones
  • Me gusta el curso y dsde luego que de inmediato he puesto en practica lo aprendido, el unico PERO que le pongo es el precio, a MI PARECER, esta un poco elevado el costo del mismo
    ← | →
  • felicidades me encanto el sitio, y la información de academia culinaria el curso de pasteleria, excelente.
    ← | →
Academia Culinaria de la Acmacsur
  • Cursos
  • Tuxtla Gutiérrez
  • 3 Días

...manejo del chocolate, uso del caramelo, montaje y decoración de pasteles. Destinatarios del curso: Todos las personas Todos las personas Clase...

$ 1,500 IVA inc.

...manejo del chocolate, uso del caramelo, montaje y decoración de pasteles. Destinatarios del curso: Todos las personas Todos las personas Clase...

  • Me gusta el curso y dsde luego que de inmediato he puesto en practica lo aprendido, el unico PERO que le pongo es el precio, a MI PARECER, esta un poco elevado el costo del mismo
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  • felicidades me encanto el sitio, y la información de academia culinaria el curso de pasteleria, excelente.
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El Arte y Cultura Gourmet

Escuela de Arte Gourmet
  • Diplomados
  • Pachuca

...: Operación y Servicio de Bebidas Confección de Coctelería. Introducción a la Enología y Vitivinicultura. Maridaje de Vinos Catas a Ciegas. Gastronomía : Normas...

Precio a consultar

Especialidad en Cocina Italiana (Certificación Oficial)

CEAC - Centro de Especialidades en Artes Culinarias
  • Capacitación laboral
  • Tuxtla Gutiérrez
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 3 Meses

...tagliatelle y taglierini. II. Pastas frescas rellenas. Canelones, lasañas, ravioli y tortellini. III. Entradas, sopas y pizzas. Minestrone, portobello... Aprende sobre: Pastas rellenas, Pastas secas, Pastas frescas...

$ 6,500/mes
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!

EXPERTO EN COCINA CREATIVA

5.0
1 opinión
  • Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia... Aprende sobre: Cocina de la inspiración, Creatividad innovadora, Manipulador de alimentos...

Precio Emagister

$ 12,779.51 $ 51,118.03

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia... Aprende sobre: Cocina de la inspiración, Creatividad innovadora, Manipulador de alimentos...

  • Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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¡12% de ahorro!

Diplomado Gastronómico Sabatino

Academia Culinaria de la Acmacsur
  • Diplomados
  • Tuxtla Gutiérrez
  • 3 Meses

... del arte culinario puedan tener mayor posibilidad de asistir a clases a aprender las bases de la gastronomía, comprenderla y reforzarla, cursándo el diplomado gastronómico en un lapso de tres meses en horario sabatino de 8:00 de la mañana a 2:00 de la tarde y de 4:00 de la tarde a 8:00 de la noche...

$ 7,500 IVA inc.

Licenciatura en Gatronomía

Tecnológico de Estudios Superiores de Chimalhuacán
  • Licenciatura
  • Chimalhuacán
  • Fechas disponibles
  • 9 Semestres

... y hacia su profesión. Armonizar los conocimientos culinarios, creativos, empresariales y humanos para desempeñarse con éxito en el mundo gastronómico y turístico. Desempeñar puestos administrativos en la industria turística. Mostrar una actitud de servicio honorable, respetable y ética....

$ 2,945

Experto en cocina y pastelería

Universidad Benito Juárez
  • Profesional técnico
  • Puebla
  • Fechas disponibles

.... Con nuestro curso aprenderás las técnicas culinarias más importantes, pero además adquirirás los conocimientos necesarios para iniciarte en la profesión de pastelero. Además, aprenderás a elegir las materias primas, las herramientas más adecuadas, podrás elaborar menús, pasteles salados, helados, etcétera.... Aprende sobre: Tecnicas culinarias...

Precio a consultar
CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!

MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA + COCINERO PROFESIONAL + JEFE DE COCINA

5.0
1 opinión
  • Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... para poder trabajar como cocinero profesional y jefe de cocina. A lo largo de la Maestría, te adentraremos en el perfil del cocinero profesional, donde conocerás el ámbito y las competencias. También conocerás las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Las propiedades de los alimentos, Cocina creativa...

Precio Emagister

$ 4,259.84/mes

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 248/mes

... para poder trabajar como cocinero profesional y jefe de cocina. A lo largo de la Maestría, te adentraremos en el perfil del cocinero profesional, donde conocerás el ámbito y las competencias. También conocerás las corrientes culinarias, las propiedades de los alimentos, la presentación de platos... Aprende sobre: Prevención de Riesgos Laborales, Las propiedades de los alimentos, Cocina creativa...

  • Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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¡50% de ahorro!

Diplomado En Cocina Fusión

Alianza Gastronómica Internacional
  • Diplomados
  • Boca del Río
  • Fechas disponibles
  • 4 Meses

... presentaciones contemporáneas, clásicas y minimalistas! Si vives en el extranjero, no te preocupes somos el único colegio de Gastronomía en México que arreglamos... Aprende sobre: Laboratorio culinario, Marketing de servicios, Cocina mexicana...

$ 1,850

CHEF PROFESIONAL

INSTITUTO ARGENTINO DE ARTES CULINARIAS
  • Cursos
  • Guadalajara
    y
    3 sedes más
    • Santiago De Querétaro, León, Mérida
  • Nivel avanzado
  • 2 Años

...La carrera de Chef Profesional no solo está enfocada para dominar las técnicas del arte culinario, sino que también está facultado para dirigir y comandar dentro de la cocina y el salón. A través de un entrenamiento intensivo guiado por profesionales calificados, potenciaras tus habilidades... Aprende sobre: ESCUELAS DE REPOSTERIA, Cocina mexicana, ESCUELAS DE GASTRONOMIA...

$ 4,500/mes

Diplomado en cocina y restauración

5.0
1 opinión
  • Es una gran universidad, con muy buen ambiente, maestros y compañeros.
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Universidad Benito Juárez
  • Diplomados
  • Puebla
  • Fechas disponibles

...DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo. Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para dominar las técnicas culinarias... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina profesional...

Precio a consultar

...DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA La atracción que hoy existe en nuestro país sobre todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía impulsa a muchas personas a prepararse en este campo. Su objetivo es mejorar profesionalmente o adquirir los conocimientos necesarios para dominar las técnicas culinarias... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Cocina profesional...

  • Es una gran universidad, con muy buen ambiente, maestros y compañeros.
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CUM LAUDE Premium ¡75% de ahorro!

Técnico en Dirección de Cocina

4.0
1 opinión
  • Mi formación ha sido un exito personal sin duda, me ha parecido excelente en todo sentido, agradecier la rapidez y el excelente nivel de los tutores y profesores, destacar tambien las facilidades que te entregan para poder desarrollas las practicas.
    ← | →
ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... a personas con interés especial por la cocina, la gastronomía y la dirección de equipos de trabajo, que quieran capacitarse para liderar y organizar la producción y el servicio de cocina profesional. El principal objetivo de este curso es capacitarte en la dirección y organización de la producción... Aprende sobre: Creatividad empresarial, Elaboración de menús, Elaboraciones culinarias...

Precio Emagister

$ 12,779.51 $ 51,118.03

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... a personas con interés especial por la cocina, la gastronomía y la dirección de equipos de trabajo, que quieran capacitarse para liderar y organizar la producción y el servicio de cocina profesional. El principal objetivo de este curso es capacitarte en la dirección y organización de la producción... Aprende sobre: Creatividad empresarial, Elaboración de menús, Elaboraciones culinarias...

  • Mi formación ha sido un exito personal sin duda, me ha parecido excelente en todo sentido, agradecier la rapidez y el excelente nivel de los tutores y profesores, destacar tambien las facilidades que te entregan para poder desarrollas las practicas.
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