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Cursos de Cocina
- Cursos
- En línea
..."Introducir al alumno en las diferentes áreas de la cocina, así como el conocimiento de las herramientas, materiales y mobiliario. Iniciar al alumno en las técnicas propias del departamento de cocina. Organizar, coordinar y controlar al equipo de trabajo y gestionar internamente su departamento.... Aprende sobre: Jefe de cocina...
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 12 Meses
... la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. Por ello, con el presente Master en Cocina se trata de aportar los conocimientos necesarios para preparar y presentar los platos de la cocina creativa o de autor... Aprende sobre: Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en EUR:
900 € 1,170 €
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 12 Meses
...Si trabaja en el entorno de la cocina y restauración y desea aprender las dotes para desempeñar las funciones del jefe de cocina este es su momento, con el Master en Artes Culinarias y Dirección de Cocina podrá adquirir los conocimientos necesarios para desempeñar esta función de la mejor manera... Aprende sobre: Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en EUR:
1,375 € 3,600 €
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Gracias a esta maestría me he reinventado como profesional, he conocido nuevos conceptos que desconocía y además tienes parte en inglés, no puedo estar más contento.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
.... Restauración Unidad didáctica 3. Legislación y normativa Módulo 2. Jerarquía en la cocina Unidad didáctica 1. Estructura organizativa Unidad didáctica 2... Aprende sobre: Estudio de viabilidad del proyecto de apertura, Planificación empresarial, Protocolo en los eventos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 1,750 $ 3,500
.... Restauración Unidad didáctica 3. Legislación y normativa Módulo 2. Jerarquía en la cocina Unidad didáctica 1. Estructura organizativa Unidad didáctica 2... Aprende sobre: Estudio de viabilidad del proyecto de apertura, Planificación empresarial, Protocolo en los eventos...
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Gracias a esta maestría me he reinventado como profesional, he conocido nuevos conceptos que desconocía y además tienes parte en inglés, no puedo estar más contento.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
... en el servicio 2.4. Protocolo en el buffet 2.5. Precedencias en mesas y ubicación de invitados 2.6. Protocolo en la cocina 3. Protocolo en hoteles > 3.1. Normas... Aprende sobre: Organización de eventos...
- Cursos
- León
- Nivel iniciación
- 1 Mes
...Conocer técnicas y platillos de la gastronomía contemporánea. Los Cursos, Talleres, Diplomados y Certificaciones que conforman los programas del Centro...
- Diplomados
- Boca Del Río
- Fechas disponibles
- 4 Meses
...¡Descubrirás nuevas combinaciones entre ingredientes de distintos tipos de cocinas, creando presentaciones contemporáneas, clásicas y minimalistas! ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro... Aprende sobre: Cocina Fusión, Historia del arte, Metodología de la investigación...
- Licenciatura
- Colonia Roma
- Sin RVOE
- 2 Años
...PRIMER SEMESTRE Cocina I :Introducción a la cocina - Vegetales - Huevo - Papa - Salsas Madres - Fondos - Recetas de aplicación - Lomo - Pollo... Aprende sobre: Tecnología de alimentos, Cocina internacional, Cocina profesional...
- Capacitación laboral
- Xalapa
- Nivel iniciación
- 3 Semanas
- Prácticas en empresa
...Surgimos como una opción de estudios y capacitación para el trabajo técnico en cocina japonesa en la ciudad estudiantil por excelencia, Xalapa, Ver... Aprende sobre: Servicio al cliente, Cocina internacional...
- Cursos
- Veracruz, Ver Puerto
...% práctico, es decir, los alumnos realizan todas las recetas por ellos mismos. Las regiones a escoger son: Cocina del Norte: Chihuahua, Sonora, Baja California... Aprende sobre: Cocina mexicana...
- Cursos
- En línea
...Utilización de elementos decorativos. Las combinaciones. Familias. Series. Coctelería internacional y nueva Coctelería. Servicio. Preparación y confección... Aprende sobre: Cocina exótica...
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 12 Meses
.... LA EDUCACIÓN DE LOS SENTIDOS Introducción Alianzas clásicas de vinos Los sentidos y el maridaje La cocina y el vino Enemigos del maridaje MÓDULO 4. COCINA... Aprende sobre: Tipología de vinos, Conservación de vinos, Servicio de vinos...
*Precio estimado
Importe original en EUR:
900 € 1,170 €
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 12 Meses
.... La programación del trabajo: UNIDAD DIDÁCTICA 3. ELABORACIONES DE CARTAS Y FICHAS TÉCNICAS DE PLATOS Las cocinas territoriales de España y el mundo: clasificación... Aprende sobre: Restauración en hostelería, Servicio de restaurante...
*Precio estimado
Importe original en EUR:
1,375 € 3,600 €
- Cursos
- México
...estudiantes de gastronomia, Chef, asistente de chef, estudiantes de gastronomia, 1-habilidades directivas y su relacion con la inteligencia emocional...
- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
...Tus mejores platillos son aquellos que realzan el valor de tu menú, la esencia del lugar y los mas grandes beneficios en relación precio vs costo... Aprende sobre: Alimentación animal, Alimentación y salud, Alimentación y pesca...
- Cursos
- León
- Nivel iniciación
- 2 Meses
...el incremento de habilidades y el cumplimiento de los objetivos del programa... Aprende sobre: Platos fuertes...
- Cursos
- Guanajuato
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 4 Días
...Objetivo del curso: El taller está diseñado para ser cursado en 4 sesiones de 3 horas cada una (aprox); en cada sesión el participante aprenderá a realizar un menú completo... Aprende sobre: Salud y alimentación...
- Cursos
- En línea
...participan del proceso. Diseñar, montar y establecer instrumental y maquinaria de lavado en catering, y utilizarlos de forma correcta... Aprende sobre: Organización de eventos, Cocina exótica...
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El contenido impartido de mi formación ha estado muy bien desarrollado y la plataforma online es de fáci uso lo que hace que todo sea mucho más llevadero.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 12 Meses
.... Aprovisionamiento de géneros preparados tanto en la sala como en la cocina. Las materias primas alimentarias de uso común en la elaboración de platos a la vista... Aprende sobre: Mise en place, Servicio de restaurante...
*Precio estimado
Importe original en EUR:
900 € 1,170 €
.... Aprovisionamiento de géneros preparados tanto en la sala como en la cocina. Las materias primas alimentarias de uso común en la elaboración de platos a la vista... Aprende sobre: Mise en place, Servicio de restaurante...
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El contenido impartido de mi formación ha estado muy bien desarrollado y la plataforma online es de fáci uso lo que hace que todo sea mucho más llevadero.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 12 Meses
.... PROGRAMAS INFORMÁTICOS EN RESTAURACIÓN Manejo de los principales programas de gestión y control de restauración UNIDAD DIDÁCTICA 5. COCINA EN EUROPA La cocina...
*Precio estimado
Importe original en EUR:
3,495 € 15,000 €
- Cursos
- Cuauhtémoc
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 1 Día
...desarrollo de huertos, agricultura orgánica. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com.mx el centro se pondrá en contacto... Aprende sobre: Canasta básica urbana, Recetas sencillas, Frecuencia de cosecha...
- Profesional técnico
- Puebla
- Fechas disponibles
...Plan de estudios Para la parte de cocina: Introducción. Materias primas para cocina. Métodos de conservación. Elaboraciones esenciales. Elaboración... Aprende sobre: Tecnicas culinarias...
- Cursos
- San Luis De La Paz
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 4 Días
...- Análisis de la construcción natural. - Diferentes tipos de cocinas a nivel mundial. - Construcción de las bases. - Planeamiento, Orientación... Aprende sobre: Energías alternativas, Energías renovables, Medio ambiente...