Licenciatura en Gastronomia con Formacion en Cocina Mexicana. en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
Instituto Koben Yah
LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA CON FORMACIÓN EN COCINA MEXICANA. CAMPO DE TRABAJO: - Empresario en la Industria de Alimentos y Bebidas. - Consultor para el desarrollo de empresas gastronómicas. - Industria Gastronómica (cadena de restaurantes, hoteles...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Chiapas)
Licenciatura
- en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
- 8 Semestres
Consultar $
Diplomado en Gastronomía Mexicana en Veracruz
Centro de Capacitacion Gastronomico
: Las cocinas tradicionales mexicanas como parte de la cultura y la identidad. Breve historia (prehispánica, mestiza, colonial, actual). Las influencias de Europa y Oriente. Aportes de México a la gastronomía mundial. 2. Los utensilios básicos de las cocinas...
(Diplomado de gastronomia mexicana en Veracruz)
$1,500 IVA inc.
Gastronomía en Puebla
María Reyna Escuela de Gastronomía
PLAN DE ESTUDIOS PRIMER SEMESTRE INTRODUCCION A LA GASTRONOMIA BIOQUIMICA DE LOS ALIMENTOS PROCESOS ADMINISTRATIVOS Y AREAS FUNCIONALES MICROBIOLOGIA E HIGIENE BASES CULINARIAS METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION INGLES I FRANCES I REPOSTERIA I SEGUNDO...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Puebla)
Consultar $
Licenciatura en Gastronomía en Puebla
Universidad Politecnica Hispano Mexicana
P r i m e r o Historia De La Gastronomía Bases Culinarias Identificación Carnes Identificación Frutos Sanidad E Higiene Matemáticas culinarias Terminología Culinaria Metodología De La Investigación. Ingles I Francés I S e g u n d o Bases Culinarias...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Puebla)
Consultar $
Licenciatura en Gastronomía en Puebla, México
Instituto Suizo de Gastronomía Y Hotelería
Plan de estudios Licenciatura en Gastronomía R.V.O.E SEP-SES/21/14/01/005/04 de Fecha: 12/Ago/2004 1er Semestre Construcción del Conocimiento Servicio de Comedor y Bar I Panadería y Repostería I Procesos de Cocina I Introducción a la Gastronomía...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Puebla)
Licenciatura
- en Puebla, México
- 3,312 Horas
Consultar $
El arte y la gastronomía en México
Escuela de Gastronomía Mexicana Historia, Arte Y Cultura
EL ARTE Y LA GASTRONOMÍA: Haciendo un recorrido por la historia, veremos como la gastronomía juega un papel fundamental en el arte y en el pensamiento de todas las culturas. Diplomado de tres meses, todos los jueves del 3 de septiembre al 26...
(Diplomado de gastronomia mexicana en Distrito Federal)
$1,500 IVA inc.
Licenciatura en Gastronomía en Tuxtla Gutiérrez
Universidad de Ciencias Y Artes de Chiapas
Área de Formación Básica Obligatoria Experiencias Académicas Bases científicas de la cocina profesional Contabilidad Morfofisiología Higiene y salud Historia de la gastronomía Área de Formación Básica Científica Disciplinaria Experiencias Académicas...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Chiapas)
Consultar $
Gastronomía en Tuxtla Gutiérrez
Centro de Estudios Profesionales de Chiapas
de la gastronomía -Características y presentación de la gastronomía mexicana e internacional -Conocimientos administrativos, herramientas y utensilios, técnicas cuantitativas y cualitativas para el uso optimo de los recursos financieros y materiales en la producción...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Chiapas)
Licenciatura
- en Tuxtla Gutiérrez
- 3 Años
Consultar $
Licenciatura en Gastronomía en Villahermosa
Ieu - Instituto de Estudios Universitarios
de la gastronomía, dominar los ingredientes, el equipo, las técnicas de manipulación, el sabor, las características, y la presentación de la gastronomía mexicana e internacional; divididas en regiones y zonas según las características gastronómicas de cada cultura...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Tabasco)
Consultar $
Licenciatura en Gastronomía en Acapulco
Centro Universitario Hipócrates
Primer Semestre Servicio de Restaurant y Bar I Panadería y Repostería I Laboratorio de Entradas Frías y Ensaladas Matemáticas Historia de la Gastronomía Mundial y Mexicana I Taller de Lectura y Redacción Inglés I Francés I Segundo Semestre Servicio...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Guerrero)
Consultar $
Licenciatura en Gastronomía en Huixquilucan
Uan - Universidad Anáhuac México Norte
. ÁREA: GASTRONOMÍA Y ARTES CULINARIAS Diferenciar los tipos de cocinas del mundo en cuanto a su origen, características y técnicas culinarias. Valorar la cocina mexicana en consideración a su origen, historia, características y técnicas culinarias...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Estado de México)
Licenciatura
- en Huixquilucan
- 8 Semestres
$64,000 IVA inc.
Gastronomía en Oaxaca
Instituto Universitario de Oaxaca
de la gastronomia desempeñarse como lideres en esta rama turística. ACTIVIDADES PROFESIONALES Desarrollar y conducir proyectos en el campo gastronómico y de investigación Promover nuevos enfoques y tendencias de la gastronomía tanto local como Nacional...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Oaxaca)
Consultar $
Licenciatura en Gastronomía en México D.F.
Universidad Anáhuac México Sur
E Español E Idiomas Segundo semestre F Bioquímica alimenticia II F Charcutería I F Tecnología de producción de alimentos I F Historia culinaria P Química alimenticia II P Seminario de valores humanos P Matemáticas para la gastronomía I E Idiomas Tercer...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Distrito Federal)
Licenciatura
- en México D.F.
- 8 Semestres
Consultar $
Licenciatura en Gastronomía en Distrito Federal
Universidad de Turismo Y Ciencias Administrativas
Panadería Etiqueta y Protocolo Técnicas de Cocina Mexicana I Administración de Personal Administración Financiera Historia de la Gastronomía Mundial Estadística Inferencial Cuarto semestre Nutrición II Química de Alimentos Bocadillos Historia...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Distrito Federal)
Licenciatura
- en Distrito Federal
- 4 Años
Consultar $
Beca
Licenciatura en Gastronomía en Cuauhtémoc
Universidad Del Claustro de Sor Juana
Mercadotecnia Contabilidad Costos de alimentos y bebidas Estadística Humanidades Expresión escrita Historia de la gastronomía europea antigua y medieval Historia de la gastronomía europea moderna y contemporánea Historia de la gastronomía mexicana indígena...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Distrito Federal)
Licenciatura
- en Cuauhtémoc
- 10 Semestres
Consultar $
Licenciatura en Gastronomía en Puebla
Upaep - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla
Rendimientos Productivos Servicio Social Comunitario I Optativa de Idioma III 4º Semestre Control de Costos Alimentos y Bebidas Cocina Vegetariana Cocina Mexicana Panadería Dinámica Social y Cultural Servicio Social Comunitario II Optativa de Idioma IV 5º...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Puebla)
$25,335 IVA inc.
Licenciatura en Gastronomía en Guadalajara
Universidad Univer
Nutrición y dietética Química de alimentos Administración de restaurantes Tercer cuatrimestre Cocina mexicana I Carnes y embutidos Patrimonio gastronómico mexicano Costos de alimentos y bebidas Creatividad Cuarto cuatrimestre Cocina mexicana II Cocina...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Jalisco)
$1,964 IVA inc.
Gastronomía en Cancún
Universidad Del Caribe
libre: 4 para Profesional Asociado y 12 para Licenciatura. Preespecialidad: 5 para Licenciatura. Cocurriculares: 2 Obligatorias: 1 Taller Artístico y 1 Taller Deportivo Primer Ciclo Básicas Introducción a la gastronomía Seguridad e higiene en alimentos...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Quintana Roo)
Consultar $
Licenciatura en Gastronomía en Querétaro
Universidad Contemporánea
una duración de 9 cuatrimestres (3 años). LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA 1er. Cuatrimestre • Cultura de México • Introducción a la gastronomía • Historia de la gastronomía de México • Sanidad, seguridad e higiene alimentaria • Cocina tradicional mexicana...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Querétaro)
Licenciatura
- en Querétaro
- 9 Cuatrimestres
$33,960 IVA inc.
Beca
Licenciatura en Gastronomía en Puebla
Universidad Mesoamericana de Puebla
PLAN DE ESTUDIOS Sanidad e Higiene Terminología Identificación de Bases Culinarias I Historia de la Gastronomía Inglés I Informática I Contabilidad Fundamentos Administrativos Tecnología de los Alimentos Bases Culinarias II Inglés II Informática II...
(Licenciatura de gastronomia mexicana en Puebla)
$1,500 IVA inc.
Publicidad
