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Cursos de Alimentos
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Ha sido una master muy bien gestionado por parte de Esneca, clases completas y profesores bastante cualificados para realizar el desarrollo de cada clase.
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- 600h - 1 Año
...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1. MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS. SECTOR CÁRNICO UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE 1. El manipulador en la cadena... Aprende sobre: Prácticas higiénicas, Limpieza y desinfección, Contaminación de los alimentos...
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Ha sido una master muy bien gestionado por parte de Esneca, clases completas y profesores bastante cualificados para realizar el desarrollo de cada clase.
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- Licenciatura
- En línea
- Sep-2026
- 3 Años
...ÁREA DE SABERES PROFESIONALES · Administración de Alimentos y Bebidas · Administración de Centros Recreativos · Administración y Operación Hotelera... Aprende sobre: Administración de empresas, Turismo cultural, Administración hotelera...
- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
...Esta formación está orientada a la gestión estratégica de empresas gastronómicas y de alimentos y bebidas, integrando innovación, rentabilidad y sostenibilidad. Se centra en el desarrollo de propuestas gastronómicas adaptadas a las nuevas tendencias del sector, como modelos de consumo innovadores... Aprende sobre: Gestión financiera...
- Licenciatura
- Aguascalientes
- Enero
- 9 Cuatrimestres
... de Especialización SALUD PÚBLICA SELECCIÓN Y PREPARACIÓN DE ALIMENTOS CALCULO EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL I TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS I NUTRICIÓN...
- Licenciatura
- Tampico
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
... DE LOS ALIMENTOS I PROCESOS ALIMENTARIOS CONTROL SANITARIO DE LOS ALIMENTOS ANALISIS QUIMICO DE LOS ALIMENTOS I DERECHO III PSICOLOGIA ORGANIZACIONAL COMPUTACION...
- Licenciatura
- Huichapan
- Fechas disponibles
- 9 Semestres
...PRIMER SEMESTRE Microbiología de los Alimentos Fundamentos de Turismo Introducción a la Gastronomía Fundamentos de Investigación Matemáticas...
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- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
... en los alimentos Video 2: En caso de enfermedad Video con JobAid 3: Lavado de manos Video 4: Limpieza de superficies Video 5: Limpieza general de equipo y utensilios... Aprende sobre: Imagen personal...
- Licenciatura
- Villahermosa
- Fechas disponibles
...Formar profesionistas capaces de reconocer, identificar y evaluar las necesidades nutricionales del ser humano mediante el estudio de las funciones y disfunciones del organismo en el ámbito nutricional, y del dominio de los componentes nutricionales de los alimentos, a fin de prevenir, tratar... Aprende sobre: Microbiología e higiene...
- Licenciatura
- Veracruz
- Fechas disponibles
- 10 Cuatrimestres
... de servicios de alimentos y bebidas, así lograrás desarrollarte a nivel Internacional...
- Licenciatura
- Ixtlahuaca
- Fechas disponibles
...Incorporada a la UAEMéx Plan de Estudios Semestral La Gastronomía constituye una profesión integrada por elementos diversos que conforman la amplia industria de la restaurantería, administración y hospitalidad, operación de establecimientos de alimentos y bebidas, en un nivel de excelencia... Aprende sobre: Cocina mexicana...
- Licenciatura
- Santo Domingo Tehuantepec
- Fechas disponibles
- 10 Semestres
... de la planeación, organización, dirección y control, además de participar en el aseguramiento de la calidad de los alimentos. Mejora la calidad nutrimental de productos alimenticios a través de la innovación y evaluación. Es un profesionista con actitudes de responsabilidad y honestidad en el desempeño...
- Licenciatura
- A distancia
- Enero
- 9 Cuatrimestres
...Formación Básica Fundamentos Contables Matemáticas Culinarias y Financieras Proceso Administrativo Sanidad e Higiene de los Alimentos Preparación... Aprende sobre: Administración de negocios...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
.... Crustáceos: especies importantes. Moluscos: especies importantes. Congelación de los alimentos. ORGANIZACIÓN Y ADMINISTRACIÓN. Sistema diario de trabajo... Aprende sobre: Cocina profesional...
- Licenciatura
- Torreón
...Empresas del sector de transformación de alimentos Empresas banqueteras Hoteles y Hospitales Restaurantes y bares independientes o de cadena... Aprende sobre: Administración de negocios...
- Maestría
- Guadalupe
- Fechas disponibles
- 4 Semestres
... pensamientos y prácticas en la producción de alimentos, que conjuntamente consolidan un esfuerzo global diverso para construir sistemas de producción sostenibles y sanos, tales como la agroecología, la permacultura, la agricultura biodinámica, la agricultura natural y otros marcos de actuación que han...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Obtén las herramientas para brindar un buen servicio a los comensales, desde la calidad de los alimentos hasta la experiencia en el lugar. Al terminar el curso podrás desempeñarte en cualquier establecimiento que sirva alimentos y bebidas... Aprende sobre: Manejo de quejas, Clientes y manejo, Ejecución del servicio...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...UNIDAD DIDÁCTICA I. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN. Conceptos sobre alimentación y nutrición Digestión, absorción y metabolismo de los alimentos. Dieta... Aprende sobre: Vitaminas y Minerales, Principios inmediatos, Alimentación y nutrición...
- Licenciatura
- Monterrey
- Con RVOE
- Fechas disponibles
... y técnicos con un enfoque sistemático integral. *Conocerá los procesos contables de costos de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo...
- Licenciatura
- Aguascalientes
- Septiembre
- 11 Cuatrimestres
...México (y el mundo) necesita profesionistas comprometidos con dar importancia al origen de los alimentos, capaces de generar nuevas tendencias y resaltar las tradiciones. Estudiar Gastronomía y Administración de Negocios, para formar parte de la generación de cocineros y administradores...
- Licenciatura
- Chimalhuacán
- Fechas disponibles
- 9 Semestres
... de los alimentos. Crear productos gastronómicos vanguardistas de alta calidad. Comprender su entorno, solucionar problemas y tomar decisiones con responsabilidad social. Cimentar las actividades profesionales en los valores institucionales Manifestar una actitud crítica y propositiva hacia el ámbito gastronómico...
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- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
.... LECCIONES 4, 5Y 6 Dietética, principios de alimentación, nutrición. Nutrición y Alimentación. Nutrientes: orgánicos, inorgánicos. Otros. Alimentos: concepto...
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- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...Capacítate para supervisar y ayudar a que tu equipo de trabajo en la cocina cumpla satisfactoriamente con su función y así puedas garantizar alimentos de la más alta calidad, al cumplir con las normas de higiene y seguridad... Aprende sobre: Área de trabajo, Jefe de cocina, Entorno de trabajo...
- Licenciatura
- Aguascalientes
- Fechas disponibles
- 10 Cuatrimestres
...México (y el mundo) necesita profesionistas comprometidos con dar importancia al origen de los alimentos, capaces de generar nuevas tendencias y resaltar las tradiciones. Estudiar Gastronomía y Administración de Negocios, para formar parte de la generación de cocineros y administradores...