Cursos de Alimentos en Guadalajara

...alimentos será capaz de: Área de formación básica común obligatoria Área de formación básica particular obligatoria Área de formación especializante selectiva... Aprende sobre: Manejo higiénico de alimentos, Industria alimentaria, Preparación gastronómica...

...capaces de realizar las funciones técnicas y operativas propias del sector restaurantero, de alimentos y bebidas en general; con habilidades para la organización de cocinas... Aprende sobre: Cocina moderna, Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos...

...Las regulaciones de la FDA 21 CFR 108, 113, y 114 requieren que cada procesador de alimentos enlatados acidificados o de baja acidez deben operar bajo la supervisión continua de un supervisor CERTIFICADO durante la producción. La BPCS proporciona la aplicación práctica de los principios de dichas... Aprende sobre: Curso Oficial, Sellado contenedores metálicos, Procesos Térmicos...

...Dietética Protocolo de investigación en nutrición Abordaje psicológico del proceso alimentario nutricio Gestión organizacional de servicios de alimentos... Aprende sobre: Instituciones educativas, Fisiología Humana, Política alimentaria...

...de Buffet y Banquetes Proyectos Culinarios Repostería II Métodos y Técnicas de Investigación en Alimentos Francés IV... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad...

...corcho y etiqueta Servicio del Vino – Temperatura de servicio – Tecnica de Cata – Calidad en el vino Ciclo de la Vid y su Fisonomia – Factores que afectan... Aprende sobre: Cocina profesional...

...II Química analítica cuantitativa Química general I Química general II Química orgánica I Química orgánica II Química general III Química de la célula... Aprende sobre: Análisis químico, Control de calidad, Química de los Alimentos...

...• El participante adquirirá los conocimientos necesarios para la adecuada operación de un comedor industrial. • Estará capacitado para tomar decisiones de forma adecuada... Aprende sobre: Distintivo h, Manejo de comedores, Jefe de cocina...

...Operar un Comedor Industrial podría parecer algo sencillo, sin embargo es más que eso, es tener los elementos y herramientas acordes para la creación... Aprende sobre: Control de gastos, Planeación del Menú, Jefe de servicio...

...Bioquímica Fisicoquímica Cálculo integral Economía agrícola Totales Introducción a los sistemas de producción Fisiología vegetal Fruticultura y horticultura... Aprende sobre: Biotecnología agroalimentaria...

...Operaciones Unitarias -Prácticas Profesionales -Procesos de Alimentos -Procesos de Separación -Tecnología de Cereales, Frutas y Hortalizas... Aprende sobre: Alimentos inseguros, Química orgánica, Manipulador de alimentos...

...de aprendizaje y evaluación final de la competencia a través de una práctica final o integradora... Aprende sobre: Planeación DE MENÚS, Elaboración de recetas, Elaboracion DE PLATILLOS...

...Miel y Huevo Cirugía Especializante en Equinos Cirugía Especializante en Pequeñas Especies Clínica de Aves en Cautiverio Clínica de Carnívoros en Cautiverio... Aprende sobre: Clínica de Porcinos, Aves en Cautiverio, Bioquímica general...

...de acuerdo a los parámetros de sanitización de los insumos y del equipo para evitar riesgos. CONTENIDO TEMÁTICO: • Poblaciones de alto riesgo... Aprende sobre: Alimentos inseguros, Poblaciones de alto riesgo, Puntos de control...

...4. COMPOSTA El alumno en este módulo conocerá el concepto de composta, identificará sus usos, preparará y administrará la porción adecuada, en el momento... Aprende sobre: Identificación de plagas, Cultivo de Alimentos en huertos familiares, Métodos de germinación...

...de un Proyecto en Nutrición Inocuidad de los Alimentos Proceso Alimentario Nutricio en el Ciclo de la Vida Producción y Disponibilidad de los Alimentos... Aprende sobre: Bioquímica Humana, Nutrición clínica, Epistemología de la Nutriología...