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Cursos de Cocina

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Tipo de estudios
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  • Educación continua 192
  • Carreras 125
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  • Ed. media y básica 10
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 90
  • Nivel iniciación 46
  • Nivel intermedio 31
  • Nivel avanzado 13
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
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  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Hotelería y turismo 318
  • Sectores industriales 19
  • Sector salud 10
  • Mercadotecnia y ventas 4
  • Administración de empresas 3
  • Deportes y aficiones 2
  • Más temáticas 2
  • Creatividad y diseño 2
  • Humanidades y cultura 1
  • Idiomas 1
Inicio
Duración
  • Horas 13
  • Días 40
  • Semanas 28
  • 3 meses 24
  • 6 meses 10
  • 9 meses 2
  • Año(s) 170
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 11
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 13
  • Título estatal (oficial) 8
Dónde estudiar
País
Estado
  • Ciudad de México (... 79
  • Puebla 52
  • Guanajuato 37
  • Jalisco 36
  • Aguascalientes 9
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  • Baja California Sur 2
  • Campeche 1
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  • Chihuahua 6
  • Coahuila 4
  • Colima 2
  • Durango 2
  • Guerrero 3
  • Hidalgo 4
  • México 30
  • Michoacán 9
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  • Nayarit 1
  • Nuevo León 11
  • Oaxaca 4
  • Querétaro 13
  • Quintana Roo 4
  • San Luis Potosí 3
  • Sinaloa 3
  • Sonora 2
  • Tabasco 5
  • Tamaulipas 1
  • Tlaxcala 1
  • Veracruz 13
  • Yucatán 15
  • Zacatecas 3
Municipio
Metodología
  • Todos 362
  • En línea / A distancia 69
  • Presencial 289
  • Semipresencial 4
  • In company 0

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Universidad Del Claustro de Sor Juana

COCINA PARA PRINCIPIANTES

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Cursos
  • Cuauhtémoc
  • Nivel intermedio

...definición de precios de venta y calidad de productos. Actualmente, se desempeña como subcoordinadora de capacitación empresarial de la Universidad del Claustro de Sor Juana...

$ 4,800
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AYUDANTE DE COCINA

5.0
1 opinión
  • Ha sido una formación doble la que he adquirido, lo que me tiene muy contento,espero volver a cursar con ustedes nuevamente.
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  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... comprenderás cuáles son sus instalaciones y, evidentemente, cuál es la función del ayudante. Te adentrarás en conceptos como la cocina creativa, la enología, cata de vinos y maridaje para cocineros. También aprenderás la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería y la gestión... Aprende sobre: Cocina regional, Manipulación de alimentos, Cocina nacional...

Precio Emagister

$ 12,858.83 $ 51,435.33

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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Premium
Universidad de Londres

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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Universidad de Londres
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • Con RVOE
  • Sep-2026
  • 4 Años
Formar profesionales en gastronomía con técnica

...¿Te gustaría formarte en el mundo de la gastronomía y desarrollar un perfil profesional completo? Este programa te brindará las herramientas que te permitirán adquirir habilidades en cocina, panadería, repostería, bebidas, técnicas culinarias internacionales y gastronomía tradicional mexicana... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna...

Precio a consultar
Formar profesionales en gastronomía con técnica

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Jefe de Cocina

Capacítate para el Empleo
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles

...Capacítate para supervisar y ayudar a que tu equipo de trabajo en la cocina cumpla satisfactoriamente con su función y así puedas garantizar alimentos de la más alta calidad, al cumplir con las normas de higiene y seguridad... Aprende sobre: Entorno de trabajo, Área de trabajo, Jefe de cocina...

Precio a consultar

Cocina Intermedia

Le Cordon Bleu
  • Cursos
  • México
    y
    1 sede más.
    • México D.f.
  • Nivel intermedio

...Objetivo del curso: Los cursos de cocina y pastelería están diseñados para que el alumno los pueda cursar simultáneamente y obtener en menos de un año Le Grand Diplôme de Le Cordon Bleu....

$ 77,516 IVA inc.
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Jefe de Cocina

4.0
1 opinión
  • amplío con mucha teoría poca práctica, pero bien
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  • Cursos
  • En línea
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  • 1 Año

...¿Te gusta cocinar y te gustaría convertirte en un jefe de cocina? Si es así, esta formación seguramente te va a interesar. Se trata del curso de Jefe de Cocina, impartido por Esneca Business School y ubicado en el catálogo formativo de Emagister. Gracias a esta completa formación, podrás trabajar... Aprende sobre: Cocina rápida, Cocina creativa, Manipulador de alimentos...

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Cocina Española

Universidad Del Fútbol y Ciencias del Deporte
  • Cursos
  • San Agustín Tlaxiaca

...¿Te apasiona la gastronomía?¿Quieres aprender nuevas e interesantes recetes de la cocina española? Con este curso, conoce las óptimas combinaciones de sabores, especias, aderezos y presentaciones de platillos españoles. A través de un entorno profesional, promoviendo la confianza para el desarrollo... Aprende sobre: Fabada asturiana, Queso ricota con miel, Gastronomía Española...

$ 2,150

Especialidad en Cocina Italiana (Certificación Oficial)

CEAC - Centro de Especialidades en Artes Culinarias
  • Capacitación laboral
  • Tuxtla Gutiérrez
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 3 Meses

...Horas: 130 HRS Duración: 4 MESES Dias: Sabado CUPO LIMITADO TEMARIO: I. Pastas frescas cortadas. Bigoli, fetuccine, maltagliati, pappardelle... Aprende sobre: Pastas frescas, Recetas italianas, Pastas rellenas...

$ 6,500/mes

Diploma de Cocina

Le Cordon Bleu
  • Diplomados
  • México D.f.

...Objetivo del curso: Los cursos de cocina y pastelería están diseñados para que el alumno los pueda cursar simultáneamente y obtener en menos de un año Le Grand Diplôme de Le Cordon Bleu. Destinatarios del curso: Los alumnos deberán ser mayores de edad....

$ 234,535 IVA inc.
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA + COCINERO PROFESIONAL + JEFE DE COCINA

5.0
1 opinión
  • Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Con la Maestría Internacional en Cocina + Cocinero Profesional + Jefe de Cocina, impartida por Esneca Business School y que se añade en el ámbito académico de Emagister.com, sacaras el máximo provecho a este aprendizaje, contando con el apoyo de tutores te enseñaremos los mejores perfiles... Aprende sobre: Cocina internacional, Corrientes culinarias, Gestión del tiempo...

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Diplomado En Cocina Fusión

Alianza Gastronómica Internacional
  • Diplomados
  • Boca Del Río
  • Fechas disponibles
  • 4 Meses

...¡Descubrirás nuevas combinaciones entre ingredientes de distintos tipos de cocinas, creando presentaciones contemporáneas, clásicas y minimalistas! ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro... Aprende sobre: Cocina Fusión, Cocina mexicana, Marketing de servicios...

$ 1,850

Cocina Mexicana Regional

Taller de Cocina
  • Cursos
  • Veracruz, Ver Puerto

...% práctico, es decir, los alumnos realizan todas las recetas por ellos mismos. Las regiones a escoger son: Cocina del Norte: Chihuahua, Sonora, Baja California... Aprende sobre: Cocina mexicana...

$ 1,800 más IVA

Cocina Japonesa Básica

Academia de Sushi
  • Capacitación laboral
  • Xalapa
  • Nivel iniciación
  • 3 Semanas
  • Prácticas en empresa

...Surgimos como una opción de estudios y capacitación para el trabajo técnico en cocina japonesa en la ciudad estudiantil por excelencia, Xalapa, Ver... Aprende sobre: Servicio al cliente, Cocina internacional...

$ 3,000 más IVA
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EXPERTO EN COCINA CREATIVA

5.0
1 opinión
  • Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... de elaboraciones, las espumas, la cocina bajo cero, las materias primas y la elaboración de recetas. También aprenderás acabados, decoración, cartas, menús, emplatados, decoración comestible y elementos de guarnición. ¿Que estas esperando? Matricúlate ahora y accede rápidamente al contenido de este curso diseñado... Aprende sobre: Creatividad innovadora, Cocina creativa, Platos Especiales...

Precio Emagister

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*Precio estimado

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  • Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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Diplomado en Cocina Internacional

ESCUELA INTERNACIONAL DE CHEFS
  • Cursos
  • Mérida
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 1 Día

...Escuela Internacional de Chefs te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx los Cursos Sabatinos de Cocina. Son talleres con una duración de 3 horas, impartidos todos los sábados de 9:00 a.m. a 12:00 p.m. cada taller incluye: material, ingredientes, degustación y un diploma... Aprende sobre: Cocina italiana, Cocina Mediterránea, Cocina vegetariana...

$ 3001-5000

Cocina Libanesa Vegetariana

El Arte Del Café
  • Cursos
  • Guanajuato
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 4 Días

...Objetivo del curso: El taller está diseñado para ser cursado en 4 sesiones de 3 horas cada una (aprox); en cada sesión el participante aprenderá a realizar un menú completo... Aprende sobre: Salud y alimentación...

$ 3,000 más IVA

Experto en cocina y pastelería

Universidad Benito Juárez
  • Profesional técnico
  • Puebla
  • Fechas disponibles

...Plan de estudios Para la parte de cocina: Introducción. Materias primas para cocina. Métodos de conservación. Elaboraciones esenciales. Elaboración... Aprende sobre: Tecnicas culinarias...

Precio a consultar
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA

5.0
1 opinión
  • He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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  • Maestría
  • A distancia
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  • 1 Año

...¿Eres una persona creativa y te apasiona el mundo de la cocina? Gracias a Emagister ahora puedes realizar esta innovadora Maestría Internacional en Cocina Creativa que el prestigioso centro Esneca Business School ha diseñado. Esta maestría internacional en cocina creativa está dirigida a cocineros... Aprende sobre: Elaboraciones culinarias, Manipulador de alimentos, Cocina rápida...

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*Precio estimado

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  • He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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Posgrado especialidad en cocina mexicana

Colegio Gastronomico Internacional
  • Especialidad
  • Colonia Americana
  • Fechas disponibles
  • 4 Meses

...¿Por qué estudiar en el Colegio Gastronómico Internacional? Continua tus estudios y preparación especializándote en nuestra cocina Mexicana, te hará sentir orgulloso de ella porque conocerla a fondo es conocer nuestra cultura y diversidad.... Aprende sobre: Cocina mexicana...

más de $ 70000

Taller Cocina Sana

Universidad Mesoamericana de San Agustín
  • Diplomados
  • Mérida

...Aprender a crear originales e innovadoras recetas con verduras, frutas y productos distintos que te ayudarán a disfrutar de tus comidas mientras cuidas tu salud. Igualmente adquirirás los conocimientos teóricos básicos de nutrición aplicándolos en los procesos prácticos de cocina, desarrollando... Aprende sobre: Recetas con frutas, Elaboracion DE PLATILLOS, Estilo de vida saludable...

Precio a consultar

Taller de Cocina urbana

Huertos Concretos
  • Cursos
  • Cuauhtémoc
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 1 Día

...desarrollo de huertos, agricultura orgánica. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com.mx el centro se pondrá en contacto... Aprende sobre: Ingredientes frescos, Frecuencia de cosecha, Canasta básica urbana...

$ 501-1000
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Máster en Innovación en Cocina

5.0
1 opinión
  • Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... las herramientas utilizadas en estas técnicas, al igual que combinaciones base para que comiences a experimentar y dar rienda suelta a tu capacidad creativa. Finalmente el máster contiene un módulo acerca de cocina para celíacos, o personas intolerantes al trigo, lo cual brinda una valiosa herramienta para conocer... Aprende sobre: Recetas de cocina, Familia de postres, Cocina creativa...

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$ 12,858.83 $ 51,435.33

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... las herramientas utilizadas en estas técnicas, al igual que combinaciones base para que comiences a experimentar y dar rienda suelta a tu capacidad creativa. Finalmente el máster contiene un módulo acerca de cocina para celíacos, o personas intolerantes al trigo, lo cual brinda una valiosa herramienta para conocer... Aprende sobre: Recetas de cocina, Familia de postres, Cocina creativa...

  • Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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Diplomado: Especialización en Cocina Mexicana

Centro Letty Gordon
  • Diplomados
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 8 Meses

...Personas que se quieran especializar en Alta Cocina Mexicana y conocer la historia de la gastronomía mexicana... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina de regiones de México, Platillos mexicanos...

$ 34,000
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Reseñas Cursos de Cocina

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5.0
Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos. Madelyn Aristizabal EXPERTO EN COCINA CREATIVA
5.0
Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores. Eliezer MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA + COCINERO PROFESIONAL + JEFE DE COCINA

Reseñas Cursos de Cocina

4.0
amplío con mucha teoría poca práctica, pero bien Antonio P. S. Jefe de Cocina
5.0
Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso. José Luis Mendoza Máster en Innovación en Cocina
5.0
He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una ... Rosana MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA
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