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Cursos de Cocina

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Tipo de estudios
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  • Carreras 128
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  • Ed. media y básica 12
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 87
  • Nivel iniciación 46
  • Nivel intermedio 28
  • Nivel avanzado 13
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
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  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Hotelería y turismo 326
  • Sectores industriales 19
  • Sector salud 10
  • Mercadotecnia y ventas 4
  • Administración de empresas 2
  • Deportes y aficiones 2
  • Más temáticas 2
  • Creatividad y diseño 2
  • Humanidades y cultura 1
  • Idiomas 1
Inicio
Duración
  • Horas 13
  • Días 40
  • Semanas 28
  • 3 meses 24
  • 6 meses 10
  • 9 meses 2
  • Año(s) 179
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 12
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 15
  • Título estatal (oficial) 8
Dónde estudiar
País
Estado
  • Ciudad de México (... 78
  • Puebla 55
  • Guanajuato 40
  • Jalisco 38
  • Aguascalientes 14
  • Baja California 3
  • Baja California Sur 2
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  • Chiapas 8
  • Chihuahua 6
  • Coahuila 4
  • Colima 5
  • Durango 2
  • Guerrero 5
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  • Michoacán 12
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  • Quintana Roo 4
  • San Luis Potosí 4
  • Sinaloa 2
  • Sonora 1
  • Tabasco 7
  • Tamaulipas 4
  • Tlaxcala 4
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  • Yucatán 18
  • Zacatecas 3
Municipio
Metodología
  • Todos 369
  • En línea / A distancia 73
  • Presencial 292
  • Semipresencial 4
  • In company 0

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UVG - Universidad Valle del Grijalva

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • He teniedo la experiencia de estudiar y formarme en varios lugares, pero jamás encontre algo tan bueno como aquí. Sinceramente es EXCELENTE, me han tratado de maravilla, los docnetes simepre están dispuestos a ayudar y a resolver inconvenientes. Es una universidad de confianza y de calidad.
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UVG - Universidad Valle del Grijalva
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Villahermosa
    y
    1 sede más.
    • Tapachula
  • RVOE en trámite
  • Sep-2026
  • 3 Años

...cultura gastronómica de excelencia. Al concluir sus estudios, los profesionales están facultados no solo para la creación culinaria en áreas como la repostería y los banquetes... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional...

Precio a consultar

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AYUDANTE DE COCINA

5.0
1 opinión
  • Ha sido una formación doble la que he adquirido, lo que me tiene muy contento,espero volver a cursar con ustedes nuevamente.
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  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... comprenderás cuáles son sus instalaciones y, evidentemente, cuál es la función del ayudante. Te adentrarás en conceptos como la cocina creativa, la enología, cata de vinos y maridaje para cocineros. También aprenderás la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería y la gestión... Aprende sobre: Cocina española, Manipulación de alimentos, Seguridad e higiene en el trabajo...

Precio Emagister

$ 12,572.14 $ 50,288.57

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

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ASICE

COCINA PARA COMEDORES EJECUTIVOS

ASICE
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

...Este curso está diseñado para proporcionar habilidades prácticas en cocina adaptadas a las necesidades y exigencias de los ejecutivos modernos. Se enfoca en la preparación de comidas saludables, rápidas y sofisticadas, equilibrando la nutrición con el tiempo limitado disponible.... Aprende sobre: Presentación gourmet, Dietas especiales, Nutrición balanceada...

$ 2,000

Jefe de Cocina

Capacítate para el Empleo
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles

...Capacítate para supervisar y ayudar a que tu equipo de trabajo en la cocina cumpla satisfactoriamente con su función y así puedas garantizar alimentos de la más alta calidad, al cumplir con las normas de higiene y seguridad... Aprende sobre: Entorno de trabajo, Jefe de cocina, Área de trabajo...

Precio a consultar

Cocina Intermedia

Le Cordon Bleu
  • Cursos
  • México
    y
    1 sede más.
    • México D.f.
  • Nivel intermedio

...Objetivo del curso: Los cursos de cocina y pastelería están diseñados para que el alumno los pueda cursar simultáneamente y obtener en menos de un año Le Grand Diplôme de Le Cordon Bleu....

$ 75,788 IVA inc.
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Jefe de Cocina

4.0
1 opinión
  • amplío con mucha teoría poca práctica, pero bien
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  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...¿Te gusta cocinar y te gustaría convertirte en un jefe de cocina? Si es así, esta formación seguramente te va a interesar. Se trata del curso de Jefe de Cocina, impartido por Esneca Business School y ubicado en el catálogo formativo de Emagister. Gracias a esta completa formación, podrás trabajar... Aprende sobre: Cocina nacional, Cocinero Profesional, Cocina regional...

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  • amplío con mucha teoría poca práctica, pero bien
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Cocina Española

Universidad Del Fútbol y Ciencias del Deporte
  • Cursos
  • San Agustín Tlaxiaca

...¿Te apasiona la gastronomía?¿Quieres aprender nuevas e interesantes recetes de la cocina española? Con este curso, conoce las óptimas combinaciones de sabores, especias, aderezos y presentaciones de platillos españoles. A través de un entorno profesional, promoviendo la confianza para el desarrollo... Aprende sobre: Torrijas de leche, Pato con peras, Paella valenciana...

$ 2,150
Universidad de la Ciénega

Licenciatura en Gastronomía

Universidad de la Ciénega
  • Licenciatura
  • Guadalajara
    y
    1 sede más.
    • Poncitlan
  • Fechas disponibles
  • 54 Meses

...La Licenciatura en Gastronomía de la Universidad de la Ciénega es el ingrediente secreto para quienes sueñan con comerse al mundo desde la cocina. El programa va mucho más allá de las recetas: enseña a dominar técnicas culinarias nacionales e internacionales, conocer el valor nutricional... Aprende sobre: Cocina internacional...

Precio a consultar

Diploma de Cocina

Le Cordon Bleu
  • Diplomados
  • México D.f.

...Objetivo del curso: Los cursos de cocina y pastelería están diseñados para que el alumno los pueda cursar simultáneamente y obtener en menos de un año Le Grand Diplôme de Le Cordon Bleu. Destinatarios del curso: Los alumnos deberán ser mayores de edad....

$ 229,306 IVA inc.
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA + COCINERO PROFESIONAL + JEFE DE COCINA

5.0
1 opinión
  • Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores.
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ESNECA BUSINESS SCHOOL.
  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Con la Maestría Internacional en Cocina + Cocinero Profesional + Jefe de Cocina, impartida por Esneca Business School y que se añade en el ámbito académico de Emagister.com, sacaras el máximo provecho a este aprendizaje, contando con el apoyo de tutores te enseñaremos los mejores perfiles... Aprende sobre: Las propiedades de los alimentos, Jefe de cocina, Cocina internacional...

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Diplomado En Cocina Fusión

Alianza Gastronómica Internacional
  • Diplomados
  • Boca Del Río
  • Fechas disponibles
  • 4 Meses

...¡Descubrirás nuevas combinaciones entre ingredientes de distintos tipos de cocinas, creando presentaciones contemporáneas, clásicas y minimalistas! ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Solicita más información por medio del catálogo de Emagister.com.mx y el centro... Aprende sobre: Cocina internacional, Marketing de servicios, Dirección de empresas...

$ 1,850

Cocina Mexicana Regional

Taller de Cocina
  • Cursos
  • Veracruz, Ver Puerto

...% práctico, es decir, los alumnos realizan todas las recetas por ellos mismos. Las regiones a escoger son: Cocina del Norte: Chihuahua, Sonora, Baja California... Aprende sobre: Cocina mexicana...

$ 1,800 más IVA

Cocina Japonesa Básica

Academia de Sushi
  • Capacitación laboral
  • Xalapa
  • Nivel iniciación
  • 3 Semanas
  • Prácticas en empresa

...Surgimos como una opción de estudios y capacitación para el trabajo técnico en cocina japonesa en la ciudad estudiantil por excelencia, Xalapa, Ver... Aprende sobre: Cocina internacional, Servicio al cliente...

$ 3,000 más IVA
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EXPERTO EN COCINA CREATIVA

5.0
1 opinión
  • Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... de elaboraciones, las espumas, la cocina bajo cero, las materias primas y la elaboración de recetas. También aprenderás acabados, decoración, cartas, menús, emplatados, decoración comestible y elementos de guarnición. ¿Que estas esperando? Matricúlate ahora y accede rápidamente al contenido de este curso diseñado... Aprende sobre: Creatividad innovadora, Manipulador de alimentos, Cultura gastronómica...

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  • Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos.
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Diplomado en Cocina Internacional

ESCUELA INTERNACIONAL DE CHEFS
  • Cursos
  • Mérida
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 1 Día

...Escuela Internacional de Chefs te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx los Cursos Sabatinos de Cocina. Son talleres con una duración de 3 horas, impartidos todos los sábados de 9:00 a.m. a 12:00 p.m. cada taller incluye: material, ingredientes, degustación y un diploma... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Cocina Francesa, Cocina mexicana...

$ 3001-5000

Cocina Libanesa Vegetariana

El Arte Del Café
  • Cursos
  • Guanajuato
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 4 Días

...Objetivo del curso: El taller está diseñado para ser cursado en 4 sesiones de 3 horas cada una (aprox); en cada sesión el participante aprenderá a realizar un menú completo... Aprende sobre: Salud y alimentación...

$ 3,000 más IVA

Experto en cocina y pastelería

Universidad Benito Juárez
  • Profesional técnico
  • Puebla
  • Fechas disponibles

...Plan de estudios Para la parte de cocina: Introducción. Materias primas para cocina. Métodos de conservación. Elaboraciones esenciales. Elaboración... Aprende sobre: Tecnicas culinarias...

Precio a consultar
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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA

5.0
1 opinión
  • He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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  • Maestría
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...¿Eres una persona creativa y te apasiona el mundo de la cocina? Gracias a Emagister ahora puedes realizar esta innovadora Maestría Internacional en Cocina Creativa que el prestigioso centro Esneca Business School ha diseñado. Esta maestría internacional en cocina creativa está dirigida a cocineros... Aprende sobre: Habilidades directivas, Elaboraciones culinarias, Prevención de Riesgos Laborales...

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  • He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una tan buena universidad como Esneca.
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Posgrado especialidad en cocina mexicana

Colegio Gastronomico Internacional
  • Especialidad
  • Colonia Americana
  • Fechas disponibles
  • 4 Meses

...¿Por qué estudiar en el Colegio Gastronómico Internacional? Continua tus estudios y preparación especializándote en nuestra cocina Mexicana, te hará sentir orgulloso de ella porque conocerla a fondo es conocer nuestra cultura y diversidad.... Aprende sobre: Cocina mexicana...

más de $ 70000

Taller Cocina Sana

Universidad Mesoamericana de San Agustín
  • Diplomados
  • Mérida

...Aprender a crear originales e innovadoras recetas con verduras, frutas y productos distintos que te ayudarán a disfrutar de tus comidas mientras cuidas tu salud. Igualmente adquirirás los conocimientos teóricos básicos de nutrición aplicándolos en los procesos prácticos de cocina, desarrollando... Aprende sobre: Snacks creativo, Recetas con frutas, Elaboracion DE PLATILLOS...

Precio a consultar

Taller de Cocina urbana

Huertos Concretos
  • Cursos
  • Cuauhtémoc
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 1 Día

...desarrollo de huertos, agricultura orgánica. Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com.mx el centro se pondrá en contacto... Aprende sobre: Ingredientes frescos, Frecuencia de cosecha, Canasta básica urbana...

$ 501-1000
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Máster en Innovación en Cocina

5.0
1 opinión
  • Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso.
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  • Maestría
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... las herramientas utilizadas en estas técnicas, al igual que combinaciones base para que comiences a experimentar y dar rienda suelta a tu capacidad creativa. Finalmente el máster contiene un módulo acerca de cocina para celíacos, o personas intolerantes al trigo, lo cual brinda una valiosa herramienta para conocer... Aprende sobre: Cocina creativa, Recetas de cocina, Cocina molecular...

Precio Emagister

$ 12,572.14 $ 50,288.57

*Precio estimado

Importe original en USD:

$ 744 $ 2,976

... las herramientas utilizadas en estas técnicas, al igual que combinaciones base para que comiences a experimentar y dar rienda suelta a tu capacidad creativa. Finalmente el máster contiene un módulo acerca de cocina para celíacos, o personas intolerantes al trigo, lo cual brinda una valiosa herramienta para conocer... Aprende sobre: Cocina creativa, Recetas de cocina, Cocina molecular...

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Diplomado: Especialización en Cocina Mexicana

Centro Letty Gordon
  • Diplomados
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 8 Meses

...Personas que se quieran especializar en Alta Cocina Mexicana y conocer la historia de la gastronomía mexicana... Aprende sobre: Elaboracion DE PLATILLOS, Historia de cocina historia, Platillos mexicanos...

$ 34,000
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Reseñas Cursos de Cocina

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5.0
Lo que más favorable me ha parecido del curso es como se imparte cada clase y la dedicación que entregan los profesores como tutores. Eliezer MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA + COCINERO PROFESIONAL + JEFE DE COCINA
5.0
He finalizado encantada mi proceso, variedad en temas entregados dentro de cada clase,atención de muy buena calidad, orgullosa de haberme formado en una ... Rosana MAESTRÍA INTERNACIONAL EN COCINA CREATIVA

Reseñas Cursos de Cocina

5.0
Ha sido un curso bastante didáctico y con un excelente desarrollo de temas propuestos. Madelyn Aristizabal EXPERTO EN COCINA CREATIVA
4.0
amplío con mucha teoría poca práctica, pero bien Antonio P. S. Jefe de Cocina
5.0
Sin duda he adquirido una gran formación en este centro, estoy encantado con todo lo que ha sido todo el proceso. José Luis Mendoza Máster en Innovación en Cocina
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