Cursos de Hotelería y turismo

...gama de deliciosos productos de pastelería, repostería y panificación artesanal, incluyendo decoración, logrando óptimo sabor, textura, color y sanidad...

...estas metodologías innovadoras de repostería. Recetas: Módulo 1: Glaseado Espejo Módulo 2: Pulverizados Módulo 3: Texturas de entremets Módulo 4... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Alimentación y salud, Gastronomía Nacional...

...aquellos con pasión para el café Este curso forma la base para baristas y todos aquellos dedicados a preparar un buen café - todo estudiante de la UdC...

...Profesionales de la restauración y gastronomía, estudiantes y público en general interesados en las nuevas tendencias de la cocina internacional. Profesionales...

...sin dejar de lado la gestión, fundamental en el éxito de un negocio de restauración. Llevamos más de 20 años formando profesionales, de la mano de las...

...tomado en cuenta decoraciones, ubicación y los elementos que debe tener y se han considerado los postres y un menú salado que más les agradan... Aprende sobre: Gastronomía Nacional, Gastronomía internacional, Cocina internacional...

...cuando los españoles llevaron el cacao de América a Europa. Deleita tus sentidos con una sesión dirigida por un sommelier calificado que enseñará a los...

...Aprender manera saludables de preparar alimentos y como puedes cultivar tus propios ingredientes frescos del huerto. Todo aquellos interesados en Cocina Saludable... Aprende sobre: Canasta básica urbana, Recetas sencillas, Elaboración de recetas...

...como se preparan las Crepas al estilo Italiano. El curso está dirigido a todas aquellas personas que quieran aprender a realizar Crepas al estilo Italiano... Aprende sobre: Café illy, Crepes Suzette, Cocina italiana...

...en tus reuniones a tus invitados con tus propias creaciones. Recetas: Módulo 1: Hamburguesa de portobello Módulo 2: Hamburguesa de res con cerdo Módulo... Aprende sobre: Cocina exótica, Gastronomía internacional, Gastronomía Nacional...

...con base a las siguientes competencias: Prepara bases culinarias Prepara alimentos de acuerdo a recetario base Sirve al comensal según estándares de... Aprende sobre: Negocios gastronómicos, Cocina europea, Cocina de Salud...

...así como de los métodos de la cocina moderna. Todo lo anterior a través de un profesorado de clase mundial e instalaciones con tecnología de punto...

...de diferentes culturas. Reproducirá los platillos aplicando bases de diseño y creatividad. Todo público, mayor de 16 años, interesados en desarrollar habilidades... Aprende sobre: Cocina Francesa, Cocina europea, Cocina internacional...

...ricos y atractivos. Elaboración de: Día 1 Panino de cuatro quesos, crudite con chamoy, gelatina de yogurt con mango y mix de frutas secas. Smothie de frutos... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina exótica, Gastronomía internacional...

...procurando siempre el beneficio de la sociedad. Como Chef Internacional trabajarás en: Restaurantes. Hoteles. Pastelerías. Bares. Cruceros. Clubes... Aprende sobre: Cocina europea, Cocina mexicana, Comercialización de eventos...

...Serás un experto profesional de la gastronomí­a y contribuirás al desarrollo de los servicios de alimentos, desarrollando tus habilidades para elaborar... Aprende sobre: Patrimonio gastronómico, Prefabricados y conservación, Cocina Prehispánica...

...al plato aplicando bases de diseño y creatividad para presentar productos terminados de alta calidad. Todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos... Aprende sobre: Petit fours...

...dedos de queso, crudites, chips de camote y aros de cebolla. Recetas: Módulo 1: Alitas de habanero con mango Módulo 2: Aros de Cebolla Módulo... Aprende sobre: Cocina mexicana, Alimentación y salud, Gastronomía internacional...

...y participar en proyectos de investigación de turismo y gastronomía con solidez teórica, metodológica y técnica. ¿Qué habilidades obtendré con esta carrera?... Aprende sobre: Panadería y repostería, Química de alimentos, Alta Repostería...

...en el servicio y ademas seras capaz de administrar negocios de la industria gastronomica Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com... Aprende sobre: Hospitalidad y Servicio, Liderazgo y calidad alimenticia, Higiene y Manejo de Alimentos...