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Cursos de Hotelería y turismo en México
- Licenciatura
- Metepecy1 sede más.
- Lomas Verdes
- 9 Semestres
...estándares de calidad de Emagister, combina la tradición culinaria con las tendencias más innovadoras del sector. No solo aprenderás a crear platos espectaculares... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Alimentos y bebidas, Tecnicas culinarias...
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Me siento Orgullosa de Pertenecer a GRUPO CEDVA.
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- Licenciatura
- Tlalnepantla De Baz
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
...Adquirirás habilidades teórico-prácticas que te harán sobresalir en el mercado Laborar en el campo del turismo y la industria restaurantera. Investigar... Aprende sobre: Finanzas de hoteles, Cocina austriaca, Parasitología de los alimentos...
...Adquirirás habilidades teórico-prácticas que te harán sobresalir en el mercado Laborar en el campo del turismo y la industria restaurantera. Investigar... Aprende sobre: Finanzas de hoteles, Cocina austriaca, Parasitología de los alimentos...
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Me siento Orgullosa de Pertenecer a GRUPO CEDVA.
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Profesorado altamente calificado profesionalmente y con un enfoque preciso sobre los temas.
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- Cursos
- Cuautitlán Izcalli
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 3 Días
...10 hrs de curso ,mas 2 de examén, valor curricular RECEPCION DE MERCANCIAS ALMACENAMIENTO MANEJO DE SUSTANCIAS REFRIGERACION Y CONGELACION INSTALACIONES... Aprende sobre: Manejo de mercancia...
...10 hrs de curso ,mas 2 de examén, valor curricular RECEPCION DE MERCANCIAS ALMACENAMIENTO MANEJO DE SUSTANCIAS REFRIGERACION Y CONGELACION INSTALACIONES... Aprende sobre: Manejo de mercancia...
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Profesorado altamente calificado profesionalmente y con un enfoque preciso sobre los temas.
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El mejor sistema educativo profesional para aprender Gastronomía y " se enamorarán de la gastronomía".
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- Bachillerato tecnológico
- Mexico
- Enseñanza escolarizada
- 6 Semestres
...PRIMER SEMESTRE Matemáticas I Taller de lectura y redacción I Química I Inglés I Computación I Turismo Empresas Turísticas Práctica intensiva de cocina...
...PRIMER SEMESTRE Matemáticas I Taller de lectura y redacción I Química I Inglés I Computación I Turismo Empresas Turísticas Práctica intensiva de cocina...
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El mejor sistema educativo profesional para aprender Gastronomía y " se enamorarán de la gastronomía".
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Que esta bien el curso y me gustaria avansar en unfuturo
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- Licenciatura
- Toluca
- 7 Semestres
...Higiénico Informática I Inglés I SEGUNDO SEMESTRE Patrimonio Gastronómico Química de Alimentos II Nutrición II Identificación de los Alimentos Cocina Prehispánica...
...Higiénico Informática I Inglés I SEGUNDO SEMESTRE Patrimonio Gastronómico Química de Alimentos II Nutrición II Identificación de los Alimentos Cocina Prehispánica...
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Que esta bien el curso y me gustaria avansar en unfuturo
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Estudié en esta institución y, en mi experiencia, el ambiente académico deja mucho que desear. El maestro chef de la especialidad suele mostrar una actitud prepotente y soberbia, comportamiento que, además, es respaldado por la dirección. Por esta razón, no la recomendaría, a menos que estés dispuesto a enfrentar un entorno poco agradable.
Dentro de las aulas se fomenta más el individualismo, el egocentrismo y ciertas actitudes mezquinas que el trabajo colaborativo o el crecimiento personal. Considero que hace falta una visión más humana e integral en la formación. En varias ocasiones presencié críticas hacia creencias personales o estilos de vida distintos (como ser hindú, judío o vegetariano), así como hacia metodologías alternativas para abordar las recetas, obligando a los alumnos a repetir procesos de forma mecánica, más como operarios que como personas en formación.
En contraste, en Cecati Apizaco se percibe un enfoque más humano y consciente, con valores como la espiritualidad, el respeto, la permacultura, la economía circular y el impulso al emprendimiento local. Ese tipo de formación debería ser el estándar.
En cambio, esta institución parece centrarse únicamente en formar mano de obra calificada para la industria restaurantera, dejando de lado el desarrollo personal, la creatividad y el gusto genuino por la cocina. Al final, uno termina sintiéndose más como un número que como un estudiante.
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- Licenciatura
- Cuautitlán Izcalliy15 sedes más
- Ecatapec, Torreón, Pachuca, Querétaro, Celaya, León, Aguascalientes, Morelia, Coacalco, Texcoco Centro, Estado De México ...
- Fechas disponibles
...bebidas sin alcohol, repostería, panadería y pastelería. Conocer los conectores y distintores de la cocina tradicional y moderna del continente americano... Aprende sobre: Diseño de menús, Cocina americana, Cocina europea...
...bebidas sin alcohol, repostería, panadería y pastelería. Conocer los conectores y distintores de la cocina tradicional y moderna del continente americano... Aprende sobre: Diseño de menús, Cocina americana, Cocina europea...
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Estudié en esta institución y, en mi experiencia, el ambiente académico deja mucho que desear. El maestro chef de la especialidad suele mostrar una actitud prepotente y soberbia, comportamiento que, además, es respaldado por la dirección. Por esta razón, no la recomendaría, a menos que estés dispuesto a enfrentar un entorno poco agradable.
Dentro de las aulas se fomenta más el individualismo, el egocentrismo y ciertas actitudes mezquinas que el trabajo colaborativo o el crecimiento personal. Considero que hace falta una visión más humana e integral en la formación. En varias ocasiones presencié críticas hacia creencias personales o estilos de vida distintos (como ser hindú, judío o vegetariano), así como hacia metodologías alternativas para abordar las recetas, obligando a los alumnos a repetir procesos de forma mecánica, más como operarios que como personas en formación.
En contraste, en Cecati Apizaco se percibe un enfoque más humano y consciente, con valores como la espiritualidad, el respeto, la permacultura, la economía circular y el impulso al emprendimiento local. Ese tipo de formación debería ser el estándar.
En cambio, esta institución parece centrarse únicamente en formar mano de obra calificada para la industria restaurantera, dejando de lado el desarrollo personal, la creatividad y el gusto genuino por la cocina. Al final, uno termina sintiéndose más como un número que como un estudiante.
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Universidad Bancaria de México
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Universidad Bancaria de México
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- Licenciatura
- Teoloyucan
- 3 Días
...sino con una formación profesional en administración y dirección de la industria gastronómica y turística, nacional e internacional. Formar Profesionales... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Cocina moderna, Etiqueta y Protocolo...
...sino con una formación profesional en administración y dirección de la industria gastronómica y turística, nacional e internacional. Formar Profesionales... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Cocina moderna, Etiqueta y Protocolo...
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Universidad Bancaria de México
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Universidad Bancaria de México
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- TSU
- Toluca De Lerdoy28 sedes más
- Aguascalientes, Atlacomulco, Celaya, Chilpancingo, Colima, Córdoba, Culiacán, Guadalajara, Guasave, Hermosillo, Iguala ...
- Fechas disponibles
- 1 Año
...de preparación y conservación de alimentos I Técnicas de preparación y conservación de alimentos II Salsas madre, derivados y emulsiones 2do Módulo Entradas y entremeses Sopas... Aprende sobre: Cocina Prehispánica, Técnicas de cocción, Cocina italiana...
- Licenciatura
- Naucalpan De Juárez
...II * Contabilidad II * Nutrición y Estudio de la Composición Alimenticia * Seguridad e Higiene * Equipo y Mantenimiento * Tallado de Frutas y Verduras... Aprende sobre: Química de alimentos, Cocina profesional, Cocina mexicana...
- Licenciatura
- Naucalpan De Juárezy1 sede más.
- Gustavo A. Madero
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 4 Años
...suficientes que les permitan establecer, administrar y operar cualquier clase de negocio gastronómico en función de la demanda y especialidad del mercado... Aprende sobre: Liderazgo y calidad alimenticia, Hospitalidad y Servicio, Microbiología e higiene...
- Licenciatura
- Naucalpan De Juárez
- Sin RVOE
- 9 Cuatrimestres
...e internacional y cocina de autor. Plan de Estudio Primer cuatrimestre Cocina, Panadería y Repostería I Química de Alimentos Teoría Gastronómica Proceso... Aprende sobre: Cocina española, Cocina Árabe y Oriental, Cocina italiana...
- Licenciatura
- Toluca De Lerdoy5 sedes más
- Culiacán, Ciudad Obregón, Querétaro, San Luis Potosí, Villahermosa
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
...con sólidos valores humanos, que contribuyan al desarrollo de los servicios de alimentos contando con herramientas tanto culinarias como gastronómicas mediante higiene... Aprende sobre: Planeación DE MENÚS, Técnicas de cocción, Manejo higiénico de los alimentos...
- Cursos
- Naucalpan De Juárez
...de panadería y repostería fina, pensados para toda la familia. Nuestros cursos cambian todos los meses, y los llevamos a cabo durante toda la semana...
- Licenciatura
- Ecatepec De Morelos
- Fechas disponibles
- 9 Cuatrimestres
...información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación. Primer Cuatrimestre... Aprende sobre: Lácteos y sus Derivados, Química de los Alimentos, Panadería Bollería...
- Cursos
- Naucalpan De Juárez
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 12 Meses
...Chocolatería y confitería Caramelo (Arte en azúcar) Postre al vaso y al punto... Aprende sobre: Repostería fina, Dulcería mexicana, Panadería tradicional...
- Licenciatura
- Tlalnepantla De Baz
- 9 Cuatrimestres
...Actitudes: * Compromiso con su institución y hacia el estudio y el trabajo bajo presión * Constancia, dedicación y un gran deseo de superación * Vocación...
- Cursos
- Naucalpan De Juárez
...dentro de un ambiente relajado y amigable. Además, por supuesto vendemos nuestros productos con el toque casero que se necesita para poder degustar nuestros pasteles...
- Cursos
- Atizapán De Zaragoza
- Fechas disponibles
- 4 Días
...Destinatarios del curso: Para todos los amantes del buen vino. Para todos los amantes del buen vino Contenido : Curso especializado para aquellos amantes...
- Cursos
- Naucalpan De Juárez
- Nivel intermedio
- 16 Meses
...distintivos H) Cuarto Módulo Cocina de vanguardia Cocina de Fusión Manejo de Almacén... Aprende sobre: Cocina Francesa, Cocina española, Cocina mexicana...
- Profesional técnico
- Metepec
- Enseñanza escolarizada
- 6 Semestres
...Profesional Técnico en Hotelería y Profesional Técnico en Gastronomía. En 1997, la carrera cambia su denominación a Profesional Técnico en Alimentos y Bebidas...
- Cursos
- Naucalpan De Juárez
...dentro de un ambiente relajado y amigable. Además, por supuesto vendemos nuestros productos con el toque casero que se necesita para poder degustar nuestros pasteles...