Licenciaturas de Hotelería y turismo en Puebla

...de preparación y conservación de alimentos I Técnicas de preparación y conservación de alimentos II Salsas madre, derivados y emulsiones 2do Módulo Entradas y entremeses Sopas... Aprende sobre: Salsas madre, Seguridad de equipo, Cocina Francesa...

...con habilidades prácticas necesarias para la elaboración de cualquier platillo o bebida. También, involucra el dominio de un lenguaje técnico propio de... Aprende sobre: Sanidad e higiene, Cocina Francesa, Conservación de alimentos...

...Contabilidad Inglés I 2do Cuatrimestre Bases Culinarias II Repostería Ecología Investigación de Mercados Computación II Cocina de Desayunos y Cafetería...

...cultura gastronómica Sanidad e higiene terminología culinaria identificación de productos bases culinarias i historia de la gastronomía ingles i tecnología...

...cuenta un tipo de formación como esta. A pesar de incentivar la vena emprendedora de los estudiantes, la instrucción se enfoca mucho también en el trabajo... Aprende sobre: Promoción turística, Derecho mercantil, Turismo sustentable...

...éticamente el mercado de los negocios gastronómicos. Alumnos que hayan concluido y obtenido el certificado de preparatoria o bachillerato, con vocación... Aprende sobre: Servicio de comedor, Calidad del servicio, Preparacion de alimentos...

...servicios de alimentos para líneas aéreas, periódicos, revistas y otros medios culturales, como crítico y comentarista gastronómico, cafeterías y restaurantes de comida rápida... Aprende sobre: Cocina internacional, Administración hotelera, Cocina profesional...

...para responder a las tendencias culinarias, demuestra la calidad y valor de la cocina regional mexicana para la aplicación y preservación de las técnicas propias de la región... Aprende sobre: Establecimiento de alimentos, Cocina mexicana, Tecnicas culinarias...

...vas a adquirir las técnicas de identificación de productos y la terminología culinaria adecuada. De esta manera, contarás con las habilidades para llevar... Aprende sobre: Identificación de productos, Cocina internacional, Terminología culinaria...

...contribuyendo al desarrollo de la actividad hotelera y restaurantera, creando su propia empresa o incorporándose a la gestión empresarial. Alumnos que... Aprende sobre: Dirección hotelera, Empresa hotelera, Dirección de hoteles...

...en Gastronomía en 3 años! Además de los conocimientos generales de la Licenciatura, aprenderás a manejar el Inglés y el Francés como lenguas secundarias... Aprende sobre: Chef internacional, Donde estudiar gastronomia, Cocina Oriental...

...Historia y Cultura de la Gastronomía en el Mundo Cocina Vegetariana Bases de Repostería Conservación de Alimentos Proceso Administrativo y Áreas Funcionales...

...interesados en estudios formales pero con una duración menor a estudios de licenciatura y que les permita tener un título y una cedula profesional para ejercer en el país... Aprende sobre: Repostería internacional, Producir pasteles de bodas, Elaboración de la masa hasta el decorado final...

...Cocina latinomericana VII semestre: Cocina experimental VIII semestre: Cocina de... Aprende sobre: Cocina latinomericana, Cocina mexicana, Cocina de humo...

...Licenciatura en tres años. - En dos años: Profesional Asociado o Técnico Superior Universitario. - Enseñanza orientada a: saber, saber hacer...

...y Humanista Herramientas y Comunidad Digital Antropogía Culinaria Fundamentos de la Gastronomía Molecular Inglés Intermedio Certificaciones en El Servicio...

...funcionales Computación Ética y pensamiento universitario Segundo cuatrimestre Contabilidad empresarial Introducción a la industria del servicio de alimentos... Aprende sobre: Marketing de servicios, Turismo cultural, Contabilidad administrativa...

...Plan de Estudios para la Licenciatura Internacional en Administración de Empresas Turísticas Al terminar el quinto semestre puedes continuar con tu carrera en Suiza... Aprende sobre: Administración de empresas turísticas, Administración de empresas...