Licenciaturas de Panadería

... Pastelería, panadería, repostería y decoración Informática administrativa Francés I Segundo semestre Administración de negocios de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Cocina moderna, Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo...

... de la Cocina Mundial Inglés Culinario I Panadería I Taller de lectura, ortografía y redacción Historia de la Gastronomía 2do SEMESTRE Panadería II Ingles... Aprende sobre: Cocina Prehispánica, Cocina creativa, Cocina mexicana...

...Semestre 1 Técnicas culinarias I Panadería Fundamentos de alimentos y bebidas Geografía turística del mundo Taller de habilidades comunicativas... Aprende sobre: Administración del capital humano, Hospitalidad y Servicio, Higiene y Manejo de Alimentos...

...Prácticas de campo a nivel nacional e internacional para poner en práctica los conocimientos adquiridos. Dotar de habilidades a los alumnos en la preparación de alimentos y bebidas, panadería, pastelería y repostería. Plantilla de maestros con experiencia laboral y forzadores de líderes. Proceso... Aprende sobre: Administración de empresas, Agencias de viajes...

... y Almacén Panadería SEGUNDO CUATRIMESTRE Cocina Internacional Cocina mexicana Tradicional Técnicas en Carnes y Aves Técnicas en Pescados y Mariscos Cocina... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad, Cocina moderna...

... REPOSTERIA Y PANADERIA Vinos y Bebidas con conocimiento experto en: Vitivinicultura Maridajes Preparación de Bebidas Cocinas Institucionales Cocinas... Aprende sobre: Cocina italiana, Cocina española, Cocina internacional...

... Panadería I BLOQUE II Repostería Cocina mexicana Cocina Mediterránea. Garde Manger BLOQUE III Cocina Italiana Cocina Nutricional Conservación de los alimentos... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina Mediterránea, Cocina vegetariana...

... e Instalación de Cocina Inglés Universitario III Panadería Fundamentos de Administración Contabilidad General y Analítica Cuarto Semestre Cocina Internacional... Aprende sobre: Atención al Cliente, Cocina Francesa, Servicio al cliente...

...Plan de Estudio Primer cuatrimestre Cocina, Panadería y Repostería I Química de Alimentos Teoría Gastronómica Proceso Administrativo Matemáticas... Aprende sobre: Cocina Árabe y Oriental, Proceso administrativo, Servicios a Comensales...

... y montajes artísticos Francés I Promoción y publicidad Derecho fiscal Bases de panadería y repostería 6to Cuatrimestre Dirección de empresas Contabilidad... Aprende sobre: Dirección de empresas, Administración de empresas alimenticias, Metodología de la investigación...

...Formamos profesionistas en los procesos y técnicas empleadas en la alta panadería y la repostería internacional, conocimientos necesarios para que puedan desempeñarse de forma exitosa dentro de la industria de los alimentos, cubriendo las exigencias y necesidades del mercado... Aprende sobre: Repostería internacional, Realizar investigación en materia turística, Producir pasteles de bodas...

... · Contabilidad · Ingles I · Francés I SEGUNDO SEMESTRE · Matemáticas Aplicadas a la Gastronomía II · Panadería · Conservación de Alimentos · Costos de Alimentos... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...

...Primer cuatrimestre Tecnología y artes culinarias Panadería y repostería básica Higiene y seguridad Estrategias de estudio Principios contables... Aprende sobre: Cocina Fría, Higiene y seguridad, Artes culinarias...

...Primer Cuatrimestre Gastronomía IRepostería Básica Panadería I Inglés I Nutrición Básica I Historia de la Gastronomía Mexicana Higiene y Distintivo H... Aprende sobre: Alta Cocina, Gastronomía italiana, Cocina saludable...

...PRIMER SEMESTRE Introducción a la Gastronomía y Técnicas Culinarias Higiene y Calidad de los Alimentos Panadería Principios de Administración... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Tecnicas culinarias, Gastronomía internacional...

...Cuatrimestre Patrimonio Gastronómico Nacional Patrimonio Gastronómico Internacional Adquisiciones y almacenaje de alimentos y bebidas Costos de alimentos... Aprende sobre: Cocina Oriental, Licenciatura en gastronomia, Donde estudiar gastronomia...

... de bebidas (4 créditos) Fundamentos de panadería (8 créditos) Cocina mexicana regional y contemporánea (12 créditos) Certificados de Especialidad Optativa... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Modelos de Negocios, Preparación de Bebidas...

... de creatividad gastronómica Escritura académica Métodos de cocción por grasa y aire caliente Bases de panadería Bases del servicio profesional Taller... Aprende sobre: Contabilidad de alimentos y bebidas, Costos de Alimentos y Bebidas, Alimentación y nutrición humana...

...Carrera integrada por las 5 áreas principales de la gastronomía: Repostería, Alta Cocina, Panadería, Cocina Mexicana y preparación de Bebidas. En cada área obtendrás las habilidades y destrezas de cocina a fin de aplicar las mejores técnicas y capacidades teóricas que te ayudaran a emprender tu... Aprende sobre: Cocina internacional, Gastronomía italiana, Administración de negocios...

... para hacer cocciones precisas. Conocer lo anterior te permitirá llevar al límite el manejo de los alimento PANADERÍA Y PASTELERÍA Deléitate con el dulce placer...