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Tipo de estudios
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  • Carreras 345
  • Educación continua 168
  • Posgrados 39
  • Ed. media y básica 29
Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 71
  • Nivel iniciación 29
  • Nivel intermedio 29
  • Nivel avanzado 13
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
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  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
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  • $ 20,000
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  • $ 3,000
  • $ 2,000
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Temática
  • Todos 581
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  • Administración de empresas - Más temáticas 8
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  • Química 1
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  • Ingreso a la preparatoria 1
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Inicio
Duración
  • Horas 46
  • Días 39
  • Semanas 14
  • 3 meses 15
  • 6 meses 9
  • 9 meses 2
  • Año(s) 332
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 22
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 30
  • Título estatal (oficial) 11
Dónde estudiar
País
Estado
Municipio
Metodología
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  • Presencial 487
  • Semipresencial 7
  • In company 0

Formación relacionada

  • Control costos alimentos
  • Analisis microbiologico alimentos
  • Higiene manejo alimentos
  • Analisis riesgo alimentos
  • Tecnicas venta alimentos
  • Cursos elaboracion alimentos
  • Cursos preparacion bebidas nacionales
  • Cursos fotografia alimentos
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Ranking FSO 2025
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Premium
Universidad La Salle Bajío

Gastronomía y Negocios

5.0
2 opiniones
  • Los profesionales son expertos y están muy preaparados. Además, las instalaciones del centro son increíbles. Estoy muy contenta de mi elección.
    ← | →
  • Muy satisfecho con la formación. Estoy agradecido de poder aprender con profesionales del sector. Siento que estoy aprendiendo mucho y creciendo profesionalmente.
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Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

... disciplina con un enfoque especializado en el contexto mexicano. Serás capaz de identificar productos y conocerás la química que integra los distintos alimentos para saber cómo utilizarlos. En la web de Emagister te presentamos la formación de Gastronomía y Negocios que te brinda la oportunidad... Aprende sobre: Contabilidad de alimentos, Cocina mexicana, História de la cocina...

$ 8,680

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ASICE

MERCADEO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN ESTABLECIMIENTOS GASTRONÓMICOS

ASICE
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

...Este curso está diseñado para proporcionar a los participantes las herramientas y estrategias necesarias para desarrollar y gestionar eficazmente el marketing de alimentos y bebidas en establecimientos gastronómicos. Se abordarán conceptos clave para potenciar la visibilidad, atractivo... Aprende sobre: Análisis de mercado, Alimentos y bebidas, Servicio al cliente...

$ 2,000
Premium
Unitec - Universidad Tecnológica de México

Licenciatura en Gastronomía

5.0
2 opiniones
  • He hecho muchos sacrificios para poder estudiar esta carrera, pero todo cobra sentido cada vez que cocino. Disfruto convertir mis ideas en un plato y compartirlas con los demás.
    ← | →
  • La verdad me gustó mucho. Siento que el nivel académico es bueno, los precios son muy accesibles, ya que yo genero mis propios ingresos. También las instalaciones son geniales, la asesora que me recibió se portó muy amable. Todo esto desde mi punto de vista...hablo de campus Atizapán, Licenciatura en Gastronomía.
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Unitec - Universidad Tecnológica de México
  • Licenciatura
  • Querétaro
    y
    8 sedes más
    • Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Iztapalapa, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Toluca De Lerdo, Los Reyes
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... para transformar los alimentos en propuestas culinarias con identidad y valor. La Licenciatura en Gastronomía, disponible en Emagister, te forma en áreas como técnicas culinarias, historia de la gastronomía, microbiología y normatividad alimentaria, nutrición, cocina mexicana e internacional, pastelería, panadería... Aprende sobre: Comercialización internacional, Eventos de entretenimiento, Comercialización de bienes...

Precio a consultar

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Licenciatura en Alimentos

Universidad de Ciencias Y Artes de Chiapas
  • Licenciatura
  • Tuxtla Gutiérrez

...Objetivo del curso: El egresado de esta carrera será un profesionista orientado a evaluar la calidad sanitaria de alimentos como materia prima, alimentos procesados y sus etiquetas, evaluación y selección de envases, y evaluación de los establecimientos de la industria alimentaria, aplicando...

Precio a consultar

Control de la calidad en los alimentos

Uv - Universidad Veracruzana
  • Licenciatura
  • Xalapa
  • Fechas disponibles

...La calidad es un concepto se determina por la conjugacion de distntos factores relacionados, todos ellos con la aceptacion del alimento,Se puede describir a la calidad como un conjunto de atributos que hacen referencia de un aparte a la presentacion, composiciomn y pureza, tratamiento tecnologico... Aprende sobre: Organización de eventos, Control de calidad...

Precio a consultar

Ingeniería en Alimentos

Instituto Politécnico Nacional
  • Licenciatura
  • Distrito Federal

... para adaptación y evaluación de procesos equipo y maquinaria con relación a la calidad requerida de alimentos procesados Aplicar técnicas sistemas y procedimientos que optimicen la eficiencia que incrementen la productividad en la industrialización de alimentos integrando y articulando la cadena productiva... Aprende sobre: Biología celular, Relaciones laborales, Tecnología de los alimentos...

Precio a consultar
Consultek - ¡Capacitación para el éxito!

Curso Calidad Total en el Servicio de Hoteles y Restaurantes Basado en Distintivo H

Consultek - ¡Capacitación para el éxito!
  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 8h - 1 Día

...Módulo 1. Requerimientos de la Norma NMX-F: A. Recepción de alimentos. B. Congelación. C. Manejo de basura. D. Almacenamiento. E. Cocina. F. Control... Aprende sobre: Manejo de productos químicos, Almacenamiento de alimentos, Calidad total...

$ 5001-10000

Licenciatura en Ciencia de los Alimentos

U de G - Universidad de Guadalajara
  • Preparatoria
  • Guadalajara

...Diseñar, implementar y administrar una empresa de elaboración o servicio de alimentos... Aprende sobre: Biología celular, Manejo higiénico de alimentos, Expresión oral en inglés...

Precio a consultar
ASICE

CREACIÓN Y COSTEO DE RECETARIO

ASICE
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles

...A través de una combinación de teoría y práctica, los asistentes aprenderán a desarrollar recetas, calcular costos, y optimizar procesos para mejorar la... Aprende sobre: Gestión de ingredientes, Costeo de Recetas, Recetario corporativo...

$ 2,000

Técnico en Alimentos

Instituto Politécnico Nacional
  • TSU
  • Distrito Federal

...Procesar Alimentos y Bebidas de acuerdo con normas oficiales de calidad para garantizar y satisfacer las necesidades del consumidor... Aprende sobre: Expresión escrita, Biología básica, Historia de México contemporáneo...

Precio a consultar

Licenciatura en Administración de la Industria de los Alimentos (LAIA)

Instituto Culinario de Veracruz
  • Licenciatura
  • Veracruz
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

...El Instituto Culinario de Veracruz te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx la Licenciatura en Administración de la Industria de los Alimentos. Esta licenciatura pretende formar profesionales con conocimientos, habilidades y actitudes necesarias para competir y desarrollar proyectos... Aprende sobre: Administración salud, Finanzas en pymes, Metodología de la investigación...

más de $ 70000

Tecnologia en Alimentos

Universidad Tecnológica de la Costa Grande de Guerrero
  • TSU
  • (Acapulco)
  • 6 Cuatrimestres

.... El egresado podrá contribuir en la transformación de la Región de la Costa Grande y del Estado de Guerrero, con proyectos regionales que impulsen la actividad económica sectorial en alimentos y bebidas, actuando como empresario o formando nuevos empresarios...

Precio a consultar
Premium
Universidad de Londres

Licenciatura en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría.
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Universidad de Londres
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • Con RVOE
  • Sep-2026
  • 4 Años
Formar profesionales en gastronomía con técnica

... de Emagister, recibirás un enfoque integral que combina teoría, práctica, investigación y aplicación en escenarios reales. Esto te permitirá consolidar competencias profesionales para desempeñarte en restaurantes, hoteles, comedores industriales, empresas de alimentos y bebidas, así como en proyectos... Aprende sobre: Esculturas en hielo, Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna...

Precio a consultar
Formar profesionales en gastronomía con técnica

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UVG - Universidad Valle del Grijalva

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • He teniedo la experiencia de estudiar y formarme en varios lugares, pero jamás encontre algo tan bueno como aquí. Sinceramente es EXCELENTE, me han tratado de maravilla, los docnetes simepre están dispuestos a ayudar y a resolver inconvenientes. Es una universidad de confianza y de calidad.
    ← | →
UVG - Universidad Valle del Grijalva
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Villahermosa
  • RVOE en trámite
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

... conocimientos especializados para ocupar roles de liderazgo como chef ejecutivo, gerente de alimentos y bebidas, sommelier o jefe de compras, impulsando siempre una cultura gastronómica de excelencia. Al concluir sus estudios, los profesionales están facultados no solo para la creación culinaria en áreas... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...

Precio a consultar

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  • He teniedo la experiencia de estudiar y formarme en varios lugares, pero jamás encontre algo tan bueno como aquí. Sinceramente es EXCELENTE, me han tratado de maravilla, los docnetes simepre están dispuestos a ayudar y a resolver inconvenientes. Es una universidad de confianza y de calidad.
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Manejo Higiénico de Los Alimentos

Soluciones Integrales en Calidad Sic
  • Capacitación laboral
  • México

... en los establecimientos de alimentos y bebidas, una serie de recomendaciones y técnicas para el lavado, desinfección, limpieza, almacenamiento, congelación, descongelación, higiene personal, etc...

$ 1,200 IVA inc.

Procesamiento Industrial de Alimentos

Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica
  • Profesional técnico
  • Metepec
  • Enseñanza escolarizada
  • 6 Semestres

... La carrera de profesional técnico bachiller en Procesamiento Industrial de Alimentos tiene la finalidad formar y desarrollar un profesional técnico bachiller...

Precio a consultar

Distintivo H

5.0
1 opinión
  • Profesorado altamente calificado profesionalmente y con un enfoque preciso sobre los temas.
    ← | →
Actualizarte
  • Cursos
  • Cuautitlán Izcalli
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 3 Días

...manejo higienico de los alimentos, impartido por asesor certificado de SECTUR, manual electronico, parche bordado para filipina y constancia de SECTUR , 10 hrs de curso ,mas 2 de examén, valor curricular... Aprende sobre: Manejo de mercancia...

$ 1,500 más IVA

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¡86% de ahorro!

Pack de 3 cursos online: Camarero, Catador de vinos y Manipulador de Alimentos

International e-Learning
  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 46h

...¿Quieres empezar tu incursión en el mundo de la hostelería? ¿Eres un profesional del sector y quieres poner al día tus conocimientos? Emagister.com ha incluido en su catálogo informativo un Pack de 3 cursos online: Camarero, Catador de vinos y Manipulador de Alimentos impartido por International... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Normativa en manipulación de alimentos, Catador de vinos...

$ 387

Manejo Higiénico de Los Alimentos Y Etas

San Román Y Asociados Consultores S. de R. L. de C.V.
  • Capacitación laboral
  • Benito Juárez
    y
    1 sede más.
    • Benito Juárez

... al personal involucrado directa o indirectamente en los servicios de alimentos y bebidas en hoteles, restaurantes y, en general, establecimientos del...

Precio a consultar
Consultek - ¡Capacitación para el éxito!

Curso Interpretación Técnica Norma ISO 22000:2018

Consultek - ¡Capacitación para el éxito!
  • Cursos
  • En línea
  • Fechas disponibles
  • 8h - 2 Días

...Conocer los requerimientos de un Sistema de Administración de Inocuidad de Alimentos. Interpretación práctica de la norma para su implementación eficaz e inmediata... Aprende sobre: Calidad de Alimentos, Capacidad crítica, Mejora continua...

$ 5001-10000
Premium PRESTIGE
UVG - Universidad Valle del Grijalva

Licenciatura Presencial en Gastronomía

3.5
2 opiniones
  • TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
    ← | →
  • Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
    ← | →
UVG - Universidad Valle del Grijalva
  • Licenciatura
  • (Tuxtla Gutiérrez)
    y
    3 sedes más
    • Villahermosa, Coatzacoalcos, Tapachula
  • RVOE en trámite
  • 3 Años

... y sustentabilidad. Desde Emagister te facilitamos el acceso a la inscripción para que tu puedas obtener el conocimiento en administrar y producir alimentos y bebidas que ofrece la Licenciatura Presencial en Gastronomía que brinda la Universidad valle de Grijalva. Además, ofrece modalidades flexibles de estudio... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina profesional, Cocina internacional...

Precio a consultar

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  • TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
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  • Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
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Universidad La Salle Bajío

Gestión y Operación Servicios Gastronómicos

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Guanajuato
  • Fechas disponibles

... Contabilidad de Alimentos y Bebidas Terminología Culinaria Francesa Contexto Mundial y Nacional 2 SEMESTRE Historia de la Cocina Mexicana Cocina Mexicana... Aprende sobre: Cocina mexicana...

$ 7,970

Licenciatura en Gastronomía

Liceo Universidad Pedro de Gante
  • Licenciatura
  • Texcoco de Mora
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

...El egresado de la Licenciatura en Gastronomía poseerá conocimientos de gestión y diseño de servicios de alimentos y bebidas adecuadas al contexto social, cultural y económico del grupo que demande el servicio gastronómico. También contará con conocimientos de historia y cultura nacional... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo...

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Reseñas Cursos de alimentos bebidas

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5.0
Me gusta que sí practicas mucho, no es solo teoría. Mariana Saviño Licenciatura en Gastronomía

Reseñas Cursos de alimentos bebidas

5.0
Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, ... Franco Uribe Angeles Licenciatura Presencial en Gastronomía
5.0
He teniedo la experiencia de estudiar y formarme en varios lugares, pero jamás encontre algo tan bueno como aquí. Sinceramente es EXCELENTE, me han tratado ... César Qui Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía
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