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Cursos de Cocina

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  • Cocina
Tipo de estudios
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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 87
  • Nivel iniciación 46
  • Nivel intermedio 28
  • Nivel avanzado 13
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
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  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
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  • $ 500
Temática
  • Hotelería y turismo 328
  • Sectores industriales 19
  • Sector salud 10
  • Mercadotecnia y ventas 4
  • Administración de empresas 2
  • Deportes y aficiones 2
  • Más temáticas 2
  • Creatividad y diseño 2
  • Humanidades y cultura 1
  • Idiomas 1
Inicio
Duración
  • Horas 13
  • Días 40
  • Semanas 28
  • 3 meses 24
  • 6 meses 10
  • 9 meses 2
  • Año(s) 181
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 12
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 15
  • Título estatal (oficial) 8
Dónde estudiar
País
Estado
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  • San Luis Potosí 4
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  • Sonora 1
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  • Tamaulipas 4
  • Tlaxcala 4
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  • Yucatán 18
  • Zacatecas 3
Municipio
Metodología
  • Todos 371
  • En línea / A distancia 75
  • Presencial 292
  • Semipresencial 4
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Camarero Servicio de Sala

5.0
1 opinión
  • Me ha gustado mucho mi formación impartida por Esneca, sobre todo pudiendo compaginar lo que son los estudios con tu vida laboral y familiar,muy recomendable.
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  • Fechas disponibles
  • 1 Año

... servicios. Su temario se divide en diferentes unidades formativas que giran alrededor de cuestiones como el diseño de menús y catas, la categorización de los platos y el análisis de su rentabilidad, la introducción a la cocina creativa, los cambios en el proceso de producción, el emplatado y la presentación... Aprende sobre: Cocina rápida, Servicio de bar, Cata de vinos...

Precio Emagister

$ 13,640.96 $ 54,563.85

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Importe original en USD:

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Camarero de Sala/Restaurante

5.0
1 opinión
  • Excelente todo por parte de Esneca, los modulos son bastante claros y prácticos.
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  • 1 Año

... de empleo. Gracias a este curso podrás adquirir las competencias necesarias para enfrentarte a la preparación y a la presentación de bebidas y alimentos. Tendrás conocimientos relativos a la atención del cliente en el ámbito de la restauración, a la cocina creativa, a la coctelería, a la enología... Aprende sobre: Atención al cliente, Servicio de bebidas, Cata de vinos...

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Curso Superior de Cocinero profesional

5.0
1 opinión
  • Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia... Aprende sobre: Cata de vinos, Menú Engineering, Manipulador de alimentos...

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  • Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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Cocina tradicional italiana

Universidad La Salle Bajío
  • Cursos
  • León
  • Nivel iniciación

...Programa I. Técnica de preparación de pastas.II. Técnica de preparación de proteínas y arroces.III. Técnica de preparación de pizzas. HorarioSábados de...

$ 2,500

Diplomado en Delicias de la Cocina Mexicana

Centro de Estudios Superiores San Ángel SC
  • Diplomados
  • Alvaro Obregón

...Objetivo del curso: Los participantes del diplomado serán capaces de elaborar platillos mexicanos con conocimientos propios de cada región. Destinatarios del curso: Toda persona interesada en adquirir o incrementar sus técnicas de elaboración de la cocina mexicana... Aprende sobre: Cocina de oaxaca, Cocina mexicana, Cocina moderna...

Precio a consultar

Curso verano gastronomia

5.0
2 opiniones
  • Excelente universidad que, a parte de impartir clases de calidad, fomenta los valores.
    ← | →
  • Excelente universidad, siempre cumple las expectativas.
    ← | →
UPAEP - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla
  • Cursos
  • Puebla

...MÓDULOS: I. Cocina dulce II. Cocina Salada III. Cocina Internacional... Aprende sobre: Curso de verano, Cocina internacional, Cocina Dulce...

$ 3,500

...MÓDULOS: I. Cocina dulce II. Cocina Salada III. Cocina Internacional... Aprende sobre: Curso de verano, Cocina internacional, Cocina Dulce...

  • Excelente universidad que, a parte de impartir clases de calidad, fomenta los valores.
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Licenciatura en Gastronomía y Gestión Restaurantera

ULA - Universidad Latinoamericana
  • Licenciatura
  • Distrito Federal
  • 8 Semestres

... y Mantenimiento de Cocinas -Fundamentos de Administración -Fundamentos para el aprendizaje y el éxito profesional SEGUNDO SEMESTRE -Cultura Gastronómica -Higiene... Aprende sobre: Estrategias de compras, Ingeniería de Alimentos, Fundamentos administrativos...

Precio a consultar

Gestión y Operación Servicios Gastronómicos

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • León

... Contabilidad de Alimentos y Bebidas Terminología Culinaria Francesa Contexto Mundial y Nacional 2 SEMESTRE Historia de la Cocina Mexicana Cocina Mexicana... Aprende sobre: Cocina mexicana...

$ 7,970

Diplomado en Panadería Internacional

3.0
1 opinión
  • Por una posiscion de trabajo mejor para ganar mas dinero y para estar mejor preparado
    ← | →
Centro de Estudios Superiores San Ángel SC
  • Diplomados
  • Alvaro Obregón

...Objetivo del curso: Adquirirá los conocimientos y habilidades para reproducir las recetas básicas de panadería internacional. Destinatarios del curso... Aprende sobre: Panadería italiana, Panadería Mexicana, Panadería francesa...

Precio a consultar

...Objetivo del curso: Adquirirá los conocimientos y habilidades para reproducir las recetas básicas de panadería internacional. Destinatarios del curso... Aprende sobre: Panadería italiana, Panadería Mexicana, Panadería francesa...

  • Por una posiscion de trabajo mejor para ganar mas dinero y para estar mejor preparado
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Sé el Chef de tu Hogar

5.0
1 opinión
  • Soy nueva en esta institución, mi proceso hasta ahora ha sido satisfactorio. Hay prometedoras ofertas de la intitucion, poniendo de mi parte se lograrán. Estoy muy contenta de iniciar un nuevo proceso en mi vida. ¡Gracias UPAEP por la gran oportunidad!
    ← | →
UPAEP - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla
  • Cursos
  • Tehuacán

...TEMARIO: MÓDULO I. Cómo, Qué Comprar y Tiempo de Almacenaje MÓDULO II. Cocina Diaria MÓDULO III. Cocina Saludable MÓDULO IV. Postres Ricos... Aprende sobre: Postres saludables, Montaje de Mesas, Almacenaje de alimentos...

$ 8,500

...TEMARIO: MÓDULO I. Cómo, Qué Comprar y Tiempo de Almacenaje MÓDULO II. Cocina Diaria MÓDULO III. Cocina Saludable MÓDULO IV. Postres Ricos... Aprende sobre: Postres saludables, Montaje de Mesas, Almacenaje de alimentos...

  • Soy nueva en esta institución, mi proceso hasta ahora ha sido satisfactorio. Hay prometedoras ofertas de la intitucion, poniendo de mi parte se lograrán. Estoy muy contenta de iniciar un nuevo proceso en mi vida. ¡Gracias UPAEP por la gran oportunidad!
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Chocolatería

University of the Incarnate Word
  • Cursos
  • San Antonio (Estados Unidos)
  • Nivel iniciación
  • 1 Día

...así como los detalles del programa. La clase estará dividida en una introducción demostrativa que permitirá a los participantes conocer los utensilios... Aprende sobre: Bombones y Trufas, Chocolate blanco, Cocina Dulce...

$ 501-1000

Gestión y Operación de Servicios Gastronómicos.

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Salamanca

... Contabilidad de Alimentos y Bebidas Terminología Culinaria Francesa Contexto Mundial y Nacional 2 SEMESTRE Historia de la Cocina Mexicana Cocina Mexicana... Aprende sobre: Cocina internacional, Conservación de alimentos, Química de alimentos...

$ 7,970

Panadería Internacional

UPAEP Educación Continua
  • Cursos
  • Puebla
  • 2 Semanas

...Como beneficio de este programa, los participantes aprenderán los procedimientos de referencia y recetas de especialidad de panadería intenacional... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Cocina moderna, Manejo de alimentos...

Precio a consultar

Curso de Pastelería francesa

5.0
2 opiniones
  • Es una de las mejores universidades, puedes trabajar y estudiar al mismo tiempo, es muy buena y con profesores muy bien estudiados. En lo particular me gusta cómo imparten sus diferentes materias
    ← | →
  • ¡Excelente Universidad! De la más alta calidad y prestigio.
    ← | →
UPAEP - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla
  • Cursos
  • Tehuacán

...Los participantes aprenderán los procedimientos de referencia de la pastelería clásica francesa, además de las más completas técnicas clásicas para la pastelería... Aprende sobre: Pastelería francesa, Técnicas de repostería, Decoración pastelería...

$ 2,300

...Los participantes aprenderán los procedimientos de referencia de la pastelería clásica francesa, además de las más completas técnicas clásicas para la pastelería... Aprende sobre: Pastelería francesa, Técnicas de repostería, Decoración pastelería...

  • Es una de las mejores universidades, puedes trabajar y estudiar al mismo tiempo, es muy buena y con profesores muy bien estudiados. En lo particular me gusta cómo imparten sus diferentes materias
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  • ¡Excelente Universidad! De la más alta calidad y prestigio.
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Negocios Gastronómicos a través de MotoFoods

FORSUA
  • Cursos
  • México
  • 1 Día

...El marketing en alimentos 4.4 El software que facilita tu negocio 5. Producción, cocinando tus productos 5.1 Un negocio rodante pequeño o “de tu local... Aprende sobre: Venta de alimentos, Negocios rodantes, Marketing de alimentos...

$ 4,980 más IVA

Gestión y Operación de Servicios Gastronómicos

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Salamanca
  • 8 Semestres

... Contabilidad de Alimentos y Bebidas Terminología Culinaria Francesa Contexto Mundial y Nacional 2 SEMESTRE Historia de la Cocina Mexicana Cocina Mexicana... Aprende sobre: Preparación integral, Instituciones alimentarias, Ámbito alimenticio...

$ 7,970

Chocolatería

5.0
1 opinión
  • La UPAEP es una escuela de alto prestigio. simplemente a estas alturas de la vida no es solo la universidad, es el tipo de alumno que también impone el nivel
    ← | →
UPAEP - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla
  • Cursos
  • Puebla

...Permite a la persona interesada adentrarse en el área de la repostería y chocolatería de forma que pueda modificar a su necesidad y creatividad los ingredientes... Aprende sobre: Postres con chocolate...

$ 2,350 IVA inc.

...Permite a la persona interesada adentrarse en el área de la repostería y chocolatería de forma que pueda modificar a su necesidad y creatividad los ingredientes... Aprende sobre: Postres con chocolate...

  • La UPAEP es una escuela de alto prestigio. simplemente a estas alturas de la vida no es solo la universidad, es el tipo de alumno que también impone el nivel
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Gastronomía y Negocios

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • León
  • 8 Semestres

... Contabilidad de Alimentos y Bebidas Terminología Culinaria Francesa Contexto Mundial y Nacional 2 SEMESTRE Historia de la Cocina Mexicana Cocina Mexicana... Aprende sobre: Control de calidad en insumos, Técnicas culinarias avanzadas y especialidades, Costos de Alimentos y Bebidas...

$ 141,360

Curso de Panadería dulce

5.0
1 opinión
  • Excelente plan académico, se recomienda ampliamente, solo basta tener la iniciativa
    ← | →
UPAEP - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla
  • Cursos
  • Puebla

...a su necesidad y creatividad los ingredientes y procedimientos empleados, tomando como base los fundamentos gastronómicos así como tener el conocimiento... Aprende sobre: Panaderia dulce, Pan dulce, Masas para freir...

$ 1,800

...a su necesidad y creatividad los ingredientes y procedimientos empleados, tomando como base los fundamentos gastronómicos así como tener el conocimiento... Aprende sobre: Panaderia dulce, Pan dulce, Masas para freir...

  • Excelente plan académico, se recomienda ampliamente, solo basta tener la iniciativa
    ← | →

Diseño de mesa de postres y Candy Bar

Universidad La Salle Bajío
  • Cursos
  • León
  • Nivel iniciación

...decoración y montaje. Profesionales de la industria gastronómica, empresarios, profesionistas, amas de casa y amantes de la repostería. Duración 60 h Horario...

$ 3,450

Diseños de mesas de dulces para eventos

5.0
1 opinión
  • Excelentes instalaciones, servicio agradable, fácil acceso, ambiente libre de tóxicos
    ← | →
UPAEP - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla
  • Cursos
  • Puebla

...Mesas de dulces Módulo II.- Decoraciôn y tendencias Módulo III.- Cómo hacer rentable el negocio Módulo IV.- Creatividad Universidad Popular Autónoma del... Aprende sobre: Gestión de eventos, Mesas de dulces, Negocios rentables...

$ 4,640

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Evento Especial: Cómo Convertir un Mesero en un Gran Vendedor

FORSUA
  • Cursos
  • México
  • Nivel intermedio
  • 1 Día

...Un mesero debe estar bien capacitado, no solo en las palabras que debe usar para recibir y atender a los clientes, sino conocer además el funcionamiento de la cocina, las características de los platillos, métodos de ventas, etc. Esto les ayudará a resolver las dudas de los clientes, hacer...

$ 6,980

Cata de whisky

3.0
1 opinión
  • .
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UPAEP - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla
  • Cursos
  • Tehuacán
  • Nivel intermedio

...para conocer por medio de los atributos sensoriales de los mismos la calidad de los productos. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti!... Aprende sobre: Cata de Whisky...

$ 1,058

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