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Pastelería

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Cursos de Pastelería

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Tipo de estudios
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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 27
  • Nivel iniciación 11
  • Nivel intermedio 6
  • Nivel avanzado 10
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
  • Todos
  • $ 30,000
  • $ 20,000
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  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Hotelería y turismo 74
  • Sector salud 1
  • Más temáticas 1
  • Creatividad y diseño 1
  • Sectores industriales 1
Inicio
Duración
  • Horas 3
  • Días 9
  • Semanas 4
  • 3 meses 7
  • 6 meses 10
  • 9 meses 1
  • Año(s) 33
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 7
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 5
  • Título estatal (oficial) 7
Dónde estudiar
País
Estado
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  • Puebla 10
  • Guanajuato 6
  • Querétaro 6
  • Chiapas 3
  • Jalisco 3
  • México 4
  • Michoacán 1
  • Oaxaca 1
  • Quintana Roo 3
  • Tabasco 1
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  • Yucatán 1
  • Zacatecas 1
Municipio
Metodología
  • Todos 78
  • En línea / A distancia 8
  • Presencial 70
  • Semipresencial 0
  • In company 0

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Ranking FSO 2025
Ranking FSO 2025

Gelatina Artistica

FUNAET
  • Cursos
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • 1h - 2 Meses

...aquí descritas para realizar una verdadera obra artística , que además de bonita, es sabrosa y nutritiva. También conocerá los siguientes métodos decorativos:Concentrado... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina profesional...

$ 400

Instituto de gastronomía México

Instituto de Gastronomía México
  • Licenciatura
  • Mexico City
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 3 Años
  • Prácticas en empresa

...11 cocinas distintas a nivel mundial mexicana francesa italiana vegetariana etc mercadotecnia publicidad contabilidad ingles frances pasteleria... Aprende sobre: ARTE Y DECORACIÓN CULINARIA, PRACTICAS EN 11 COCINAS DISTINTAS, Planeación de la producción...

$ 5001-10000

Diplomado de Gastronomía

Centro Letty Gordon
  • Diplomados
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel intermedio
  • Fechas disponibles
  • 6 Meses

... • Panadería • Cocina Griega • Cocina Árabe • Pastelería • Cocina Española • Canapés... Aprende sobre: Cocina china, Cocina Mexciana, Cocina italiana...

$ 23,880

PLANNING TRENDY PARTY FOR KIDS

ICUM
  • Cursos
  • Puebla

...con el propósito de poder elaborar tus propias mesas temáticas. Recetas: Brownies Galletas de mantequilla Cake pops. Enjambres Pastel de unicornio... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Gastronomía Nacional...

$ 4,500

Posgrado en Repostería

Instituto Gastronómico de Estudios Superiores, S.C.
  • Especialidad
  • Querétaro
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 10 Meses

...Semestre 1 Principios de Repostería Confitería y chocolatería Innovación en los negocios de la hospitalidad y atención al cliente Pastelería clásica... Aprende sobre: Tecnología de los alimentos, Petit fours...

$ 5001-10000

Técnico Superior Universitario Gastronomía

Universidad Tecnológica de la Selva
  • TSU
  • Ocosingo
  • Fechas disponibles
  • 6 Cuatrimestres

... eventos y servicios gastronómicos. Desarrollar platillos, bebidas alcohólicas y no alcohólicas y productos de panadería, pastelería y repostería. Seleccionar insumos, técnicas de coctelería y de montaje. Verificar el manejo higiénico de alimentos y bebidas. Conocer la normatividad aplicable... Aprende sobre: Introducción a la Gastronomía...

Precio a consultar

DIPLOMADO DE INICIACIÓN AL MUNDO DE LA GASTRONOMIA

INSTITUTO ARGENTINO DE ARTES CULINARIAS
  • Diplomados
  • Santiago De Querétaro
  • Nivel iniciación
  • 8 Días

...INFORMACIÓN ACERCA DEL CURSO. CLASE 1 SOPA BORCH-LOMO DE CERDO EMPANIZADO SOBRE PURE DE MANZANAS,SALSA DE MOSTAZA Y TORRE DE VEGETALES - CARTOFFELSALAT... Aprende sobre: Cocina profesional, Repostería profesional, Cocina internacional...

$ 1,998

Entremets

ICUM
  • Cursos
  • Puebla

...estas metodologías innovadoras de repostería. Recetas: Módulo 1: Glaseado Espejo Módulo 2: Pulverizados Módulo 3: Texturas de entremets Módulo 4... Aprende sobre: Cocina profesional, Gastronomía internacional, Alimentación y salud...

$ 5,500

Diplome Cuisine

Inst de Gastronomia y Reposteria Franco Mexicano
  • Capacitación para el trabajo
  • Benito Juárez
  • Fechas disponibles
  • 2 Años

...como manejo y distribución de equipos, elaboración de menús, garden manger, tablajería, charcutería, con validez oficial ante la S.E.P. iniciamos en Agosto y Febrero... Aprende sobre: Cocina internacional, Garden manager, Carrera de gastronomia...

$ 5001-10000

Administración

Universidad de Norteamerica
  • Licenciatura
  • Naucalpan De Juárez

... Mexicana Moderna * Cocina Española * Control de Calidad * Aguardientes y Destilados * Panadería, Pastelería, Postres y * Chocolates SEPTIMO SEMESTRE... Aprende sobre: Administración de empresas alimenticias, Desarrollo organizacional, Química de alimentos...

Precio a consultar

Licenciatura en Gastronomía

Universidad Justo Sierra
  • Licenciatura
  • Naucalpan De Juárez
    y
    1 sede más.
    • Gustavo A. Madero
  • Con RVOE
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... profesionales I Investigación de mercados Ingles V Semestre 6 Repostería Pastelería Administración de la cocina Costos de alimentos y bebidas Análisis... Aprende sobre: Higiene y Manejo de Alimentos, Liderazgo y calidad alimenticia, Producción de alimentos...

Precio a consultar

Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas

Unipro Universidad Internacional de Profesiones - Eit Escuela Inter. de Turismo
  • Licenciatura
  • México
  • Fechas disponibles
  • 8 Semestres

...Prácticas de campo a nivel nacional e internacional para poner en práctica los conocimientos adquiridos. Dotar de habilidades a los alumnos en la preparación de alimentos y bebidas, panadería, pastelería y repostería. Plantilla de maestros con experiencia laboral y forzadores de líderes. Proceso... Aprende sobre: Agencias de viajes, Administración de empresas...

Precio a consultar
Premium

Curso de pastelería fina 1

4.9
15 opiniones
  • Los tips y el trato amable de todos los colaboradores.
    ← | →
  • El seguimiento de principio a fin en la elaboración de los pasteles, sobre todo en la explicación para un mayor entendimiento del porqué y para qué, de los ingredientes y las técnicas básicas de decoración.
    ← | →
  • Que el curso enseña el proceso completo. Elaboración desde materia prima hasta decorado.
    ← | →
FRANCIPAN Escuela de Pan y Reposteria
  • Cursos
  • Tlalpan
  • Nivel iniciación
  • 4 Días

...Sabemos que la calidad se impone y que lo clásico y elegante no pasa de moda, situación que se aplica a pastelería fina que con sus tradicionales deleitan no solo al paladar, sino a la vista. Este curso, que FRANCIPAN presenta por medio del catálogo de Emagister, te enseñará técnicas finas y manejo... Aprende sobre: Pasteles exóticos, Cocina exótica, Pasteles finos...

$ 5,400

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  • Los tips y el trato amable de todos los colaboradores.
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  • El seguimiento de principio a fin en la elaboración de los pasteles, sobre todo en la explicación para un mayor entendimiento del porqué y para qué, de los ingredientes y las técnicas básicas de decoración.
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  • Que el curso enseña el proceso completo. Elaboración desde materia prima hasta decorado.
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Diplomado en Repostería y Pastelería

2.5
1 opinión
  • .
    ← | →
ISU Universidad
  • Diplomados
  • Puebla, México
  • 5 Meses

...El diplomado en repostería está concebido para empezar, complementar y perfeccionar los conocimientos y técnicas en cuanto a la pastelería tradicional, moderna y vanguardista en el ámbito de la gastronomía local e internacional con la aplicación de habilidades y capacidades destinadas a generar... Aprende sobre: Repostería internacional, Manejo de alimentos, Reposteria francesa...

$ 10001-20000

...El diplomado en repostería está concebido para empezar, complementar y perfeccionar los conocimientos y técnicas en cuanto a la pastelería tradicional, moderna y vanguardista en el ámbito de la gastronomía local e internacional con la aplicación de habilidades y capacidades destinadas a generar... Aprende sobre: Repostería internacional, Manejo de alimentos, Reposteria francesa...

  • .
    ← | →
Premium

Curso de Introducción a la Pastelería Profesional

4.8
3 opiniones
  • El programa fue genial para mí porque pude estudiarlo cada mañana antes de abrir mi negocio. En tan sólo 6 meses pude cambiar totalmente la oferta de dules y pasteles de mi pastelería. Además, el estudio me ha permitido aumentar las ventas con los clientes actuales y atraer a nuevos clientes de distintos gustos.
    ← | →
  • Yo decidí tomar el curso porque deseaba mejorar la Calidad de las preparaciones de pasteles y decoraciones para los clientes de mi Cafetería en Reforma en el DF, México. El curso fue estupendo para mí porque lo fui avanzando todas las mañanas antes de abrir el negocio y en sólo 6 meses ya pude cambiar completamente mis oferta de pasteles y dulces en el negocio. Este estudio me ha permitido aumentar mis ventas con mis actuales clientes, tanto como atraer a nuevos clientes de gustos variados.
    ← | →
  • El curso me encantó! Pude realizarlo a mi propio ritmo y en todo momento tuve apoyo de mis profesores y tutores! Como puedo hacer para tomar el siguiente.
    ← | →
Instituto Internacional de Gastronomía
  • Diplomados
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 180h - 6 Meses
  • Prácticas en empresa

... sobre cada uno de los detalles, tanto académicos como administrativos, de este curso de pastelería y repostería profesional, de modo que puedas evaluarlo y considerarlo como buena opción de formación en esta área y, mediante él, sentar unas sólidas bases para tu carrera profesional de pastelero... Aprende sobre: Diseño de una pastelería, Procesos y recetas de pastelería, Equipo para Repostería...

$ 10001-20000

... sobre cada uno de los detalles, tanto académicos como administrativos, de este curso de pastelería y repostería profesional, de modo que puedas evaluarlo y considerarlo como buena opción de formación en esta área y, mediante él, sentar unas sólidas bases para tu carrera profesional de pastelero... Aprende sobre: Diseño de una pastelería, Procesos y recetas de pastelería, Equipo para Repostería...

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  • Yo decidí tomar el curso porque deseaba mejorar la Calidad de las preparaciones de pasteles y decoraciones para los clientes de mi Cafetería en Reforma en el DF, México. El curso fue estupendo para mí porque lo fui avanzando todas las mañanas antes de abrir el negocio y en sólo 6 meses ya pude cambiar completamente mis oferta de pasteles y dulces en el negocio. Este estudio me ha permitido aumentar mis ventas con mis actuales clientes, tanto como atraer a nuevos clientes de gustos variados.
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  • El curso me encantó! Pude realizarlo a mi propio ritmo y en todo momento tuve apoyo de mis profesores y tutores! Como puedo hacer para tomar el siguiente.
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Panadería y Pastelería

EDA-Educacion a Distancia Alternativa
  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 4 Meses

... los materiales de estudio y aprendizaje al domicilio de los alumnos. Encontrarás este curso de Panadería y Pastelería en el catálogo online de formaciones de Emagister.com.ar. No dejes pasar esta excelente oportunidad de mejorar tus conocimientos, para que el centro se ponga en contacto contigo... Aprende sobre: Pan de miga negro, Tostadas dulces, Tapas para empanadas...

Precio a consultar

PASTELERÍA BÁSICA

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Diplomados
  • Cuauhtémoc
  • Nivel intermedio

...El alumno aprenderá de forma práctica las técnicas básicas y fundamentales de la pastelería. Público en general....

$ 19,200
Premium

Diplomado en Repostería y Pastelería

Instituto de Gastronomía México
  • Diplomados
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 3 Meses

...Especializa tus conocimientos gastronómicos en el área de Repostería y Pastelería. En el Instituto de Gastronomía México tenemos la misión de crear profesionales integrales que sean capaces de desarrollarse exitosamente en niveles directivos, gerenciales o bien puedan emprender un negocio propio... Aprende sobre: Salud y alimentación, Cocina internacional, Procesos de cocina...

Precio a consultar

Diplomado en Pastelería y Repostería Inyternacional AVANZADO

Escuela de Gastronomía Mexicana Historia, Arte Y Cultura
  • Cursos
  • México
  • Nivel avanzado
  • 7 Meses

...DIPLOMADO DE PASTELERÍA Y REPOSTERIA INTERNACIONAL AVANZADO Imparte: Chef Francisco Vázquez Duración: 7 meses Inicia: Sábado 18 de mayo Horario: 10:00 a 13:00 horas Costo: $3900 *El contenido de este diplomado se ve a la par de un módulo con otro conjugando diferentes técnicas en una sola clase... Aprende sobre: Inicia tu propio negocio, Aprende a montar y decorar de manera profesional...

$ 3,900 IVA inc.

Pastelería con Fondant y Cenefas Comestibles, Tela de Azúcar

D'Mont Escuela Gastronómica
  • Cursos
  • San Juan Del Río

...tener más ideas creativas para la decoración de los pasteles. Este curso es apto para los jóvenes que estudian Gastronomía puesto que es un complemento...

$ 2,000 IVA inc.
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