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Pastelería

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Cursos de Pastelería

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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 25
  • Nivel iniciación 11
  • Nivel intermedio 4
  • Nivel avanzado 10
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
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  • $ 20,000
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  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Hotelería y turismo 85
  • Sector salud 1
  • Creatividad y diseño 1
  • Sectores industriales 1
Inicio
Duración
  • Horas 3
  • Días 9
  • Semanas 4
  • 3 meses 7
  • 6 meses 10
  • 9 meses 1
  • Año(s) 44
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 7
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 6
  • Título estatal (oficial) 7
Dónde estudiar
País
Estado
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  • Baja California 2
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  • Oaxaca 1
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  • Yucatán 1
  • Zacatecas 1
Municipio
Metodología
  • Todos 88
  • En línea / A distancia 13
  • Presencial 71
  • Semipresencial 4
  • In company 0

Formación relacionada

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  • Pasteleria reposteria fina
  • Pasteleria reposteria postres
  • Decoracion pasteleria guadalajara
  • Cursos reposteria pasteleria
  • Cursos pasteleria internacional
  • Cursos pasteleria basica
  • Cursos pasteleria postres
  • Cursos pasteleria europea
CORBUSÉ - Instituto Gastronómico

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

CORBUSÉ - Instituto Gastronómico
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Benito Juárez
    y
    1 sede más.
    • Tlalnepantla De Baz
  • Fechas disponibles
  • 3 Años

... CUATRIMESTRE Costos de alimentos y bebidas Embutidos y prefabricados Pastelería Nutrición Competencias digitales TERCER CUATRIMESTRE Almacenes y compras Análisis... Aprende sobre: Química de los Alimentos, Embutidos y prefabricados, Bases culinarias...

Precio a consultar
Universidad de la Ciénega

Licenciatura en Gastronomía

Universidad de la Ciénega
  • Licenciatura
  • Guadalajara
    y
    1 sede más.
    • Poncitlan
  • Fechas disponibles
  • 54 Meses

... del Aprendizaje. Segundo Cuatrimestre Técnicas Culinarias II. Pastelería y Repostería I. Entorno Turístico y Gastronómico. Administración Comunicación Oral... Aprende sobre: Cocina internacional...

Precio a consultar
UNEA - Universidad de Estudios Avanzados

Licenciatura Presencial en Gastronomía

UNEA - Universidad de Estudios Avanzados
  • Licenciatura
  • México
  • Fechas disponibles

... y administración de proyectos • Manejo de personal • Servicios de alimentos y bebidas • Cocina internacional II • Pastelería Sexto cuatrimestre • Ética, formación... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional, Administración Gastronómica...

Precio a consultar
Premium

Curso de pastelería fina 1

4.9
15 opiniones
  • Los tips y el trato amable de todos los colaboradores.
    ← | →
  • El seguimiento de principio a fin en la elaboración de los pasteles, sobre todo en la explicación para un mayor entendimiento del porqué y para qué, de los ingredientes y las técnicas básicas de decoración.
    ← | →
  • Que el curso enseña el proceso completo. Elaboración desde materia prima hasta decorado.
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FRANCIPAN Escuela de Pan y Reposteria
  • Cursos
  • Tlalpan
  • Nivel iniciación
  • 4 Días

...Sabemos que la calidad se impone y que lo clásico y elegante no pasa de moda, situación que se aplica a pastelería fina que con sus tradicionales deleitan no solo al paladar, sino a la vista. Este curso, que FRANCIPAN presenta por medio del catálogo de Emagister, te enseñará técnicas finas y manejo... Aprende sobre: Pastel chocolate, Pasteles exóticos, Cocina exótica...

$ 5,500

...Sabemos que la calidad se impone y que lo clásico y elegante no pasa de moda, situación que se aplica a pastelería fina que con sus tradicionales deleitan no solo al paladar, sino a la vista. Este curso, que FRANCIPAN presenta por medio del catálogo de Emagister, te enseñará técnicas finas y manejo... Aprende sobre: Pastel chocolate, Pasteles exóticos, Cocina exótica...

  • Los tips y el trato amable de todos los colaboradores.
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  • El seguimiento de principio a fin en la elaboración de los pasteles, sobre todo en la explicación para un mayor entendimiento del porqué y para qué, de los ingredientes y las técnicas básicas de decoración.
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  • Que el curso enseña el proceso completo. Elaboración desde materia prima hasta decorado.
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Premium

Curso de Introducción a la Pastelería Profesional

4.8
3 opiniones
  • El programa fue genial para mí porque pude estudiarlo cada mañana antes de abrir mi negocio. En tan sólo 6 meses pude cambiar totalmente la oferta de dules y pasteles de mi pastelería. Además, el estudio me ha permitido aumentar las ventas con los clientes actuales y atraer a nuevos clientes de distintos gustos.
    ← | →
  • Yo decidí tomar el curso porque deseaba mejorar la Calidad de las preparaciones de pasteles y decoraciones para los clientes de mi Cafetería en Reforma en el DF, México. El curso fue estupendo para mí porque lo fui avanzando todas las mañanas antes de abrir el negocio y en sólo 6 meses ya pude cambiar completamente mis oferta de pasteles y dulces en el negocio. Este estudio me ha permitido aumentar mis ventas con mis actuales clientes, tanto como atraer a nuevos clientes de gustos variados.
    ← | →
  • El curso me encantó! Pude realizarlo a mi propio ritmo y en todo momento tuve apoyo de mis profesores y tutores! Como puedo hacer para tomar el siguiente.
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Instituto Internacional de Gastronomía
  • Diplomados
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 180h - 6 Meses
  • Prácticas en empresa

... sobre cada uno de los detalles, tanto académicos como administrativos, de este curso de pastelería y repostería profesional, de modo que puedas evaluarlo y considerarlo como buena opción de formación en esta área y, mediante él, sentar unas sólidas bases para tu carrera profesional de pastelero... Aprende sobre: Organización de una pastelería, Historia de la Pastelería, Productos finales en la Repostería...

$ 10001-20000

... sobre cada uno de los detalles, tanto académicos como administrativos, de este curso de pastelería y repostería profesional, de modo que puedas evaluarlo y considerarlo como buena opción de formación en esta área y, mediante él, sentar unas sólidas bases para tu carrera profesional de pastelero... Aprende sobre: Organización de una pastelería, Historia de la Pastelería, Productos finales en la Repostería...

  • El programa fue genial para mí porque pude estudiarlo cada mañana antes de abrir mi negocio. En tan sólo 6 meses pude cambiar totalmente la oferta de dules y pasteles de mi pastelería. Además, el estudio me ha permitido aumentar las ventas con los clientes actuales y atraer a nuevos clientes de distintos gustos.
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  • Yo decidí tomar el curso porque deseaba mejorar la Calidad de las preparaciones de pasteles y decoraciones para los clientes de mi Cafetería en Reforma en el DF, México. El curso fue estupendo para mí porque lo fui avanzando todas las mañanas antes de abrir el negocio y en sólo 6 meses ya pude cambiar completamente mis oferta de pasteles y dulces en el negocio. Este estudio me ha permitido aumentar mis ventas con mis actuales clientes, tanto como atraer a nuevos clientes de gustos variados.
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  • El curso me encantó! Pude realizarlo a mi propio ritmo y en todo momento tuve apoyo de mis profesores y tutores! Como puedo hacer para tomar el siguiente.
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Diplomado en Repostería y Pastelería

2.5
1 opinión
  • .
    ← | →
ISU Universidad
  • Diplomados
  • Puebla, México
  • 5 Meses

...El diplomado en repostería está concebido para empezar, complementar y perfeccionar los conocimientos y técnicas en cuanto a la pastelería tradicional, moderna y vanguardista en el ámbito de la gastronomía local e internacional con la aplicación de habilidades y capacidades destinadas a generar... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Reposteria francesa, Repostería internacional...

$ 10001-20000

...El diplomado en repostería está concebido para empezar, complementar y perfeccionar los conocimientos y técnicas en cuanto a la pastelería tradicional, moderna y vanguardista en el ámbito de la gastronomía local e internacional con la aplicación de habilidades y capacidades destinadas a generar... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Reposteria francesa, Repostería internacional...

  • .
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Panadería y Pastelería

EDA-Educacion a Distancia Alternativa
  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 4 Meses

...Este curso de Panadería y Pastelería es una formación que encontrarás en el catálogo online de Emagister.com.ar y ofrecida por el centro EDA-Educacion a Distancia Alternativa que ofrece toda la información sobre la preparación de los diversos alimentos que podrás encontrar en una pastelería... Aprende sobre: Recetas de panadería y pastelería industrial, Pan de doble salvado, Pan de miga...

Precio a consultar
Premium

Diplomado en Repostería y Pastelería

Instituto de Gastronomía México
  • Diplomados
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 3 Meses

...Especializa tus conocimientos gastronómicos en el área de Repostería y Pastelería. En el Instituto de Gastronomía México tenemos la misión de crear profesionales integrales que sean capaces de desarrollarse exitosamente en niveles directivos, gerenciales o bien puedan emprender un negocio propio... Aprende sobre: Cocina internacional, Salud y alimentación, Higiene alimentaria...

Precio a consultar

Diplomado en Pastelería y Repostería Inyternacional AVANZADO

Escuela de Gastronomía Mexicana Historia, Arte Y Cultura
  • Cursos
  • México
  • Nivel avanzado
  • 7 Meses

...DIPLOMADO DE PASTELERÍA Y REPOSTERIA INTERNACIONAL AVANZADO Imparte: Chef Francisco Vázquez Duración: 7 meses Inicia: Sábado 18 de mayo Horario: 10:00 a 13:00 horas Costo: $3900 *El contenido de este diplomado se ve a la par de un módulo con otro conjugando diferentes técnicas en una sola clase... Aprende sobre: Inicia tu propio negocio, Aprende a montar y decorar de manera profesional...

$ 3,900 IVA inc.

Pastelería con Fondant y Cenefas Comestibles, Tela de Azúcar

D'Mont Escuela Gastronómica
  • Cursos
  • San Juan Del Río

...tener más ideas creativas para la decoración de los pasteles. Este curso es apto para los jóvenes que estudian Gastronomía puesto que es un complemento...

$ 2,000 IVA inc.
Premium

Pan y Repostería (Módulo I)

4.7
52 opiniones
  • Excelentes profesores
    ← | →
  • Los pasteles, todo perfecto
    ← | →
  • Las prácticas, regularmente el alumno realiza todas las actividades, el profesor y el asistente tienen excelente actitud.
    ← | →
FRANCIPAN Escuela de Pan y Reposteria
  • Cursos
  • Tlalpan
  • Nivel iniciación
  • 5 Días

...( calcomania comestible ) Nota: *** Al termino del curso le entregamos constancia... Aprende sobre: Evaluación de la formación, Decoración de pasteles, Elaboración de pasteles...

$ 6,500

...( calcomania comestible ) Nota: *** Al termino del curso le entregamos constancia... Aprende sobre: Evaluación de la formación, Decoración de pasteles, Elaboración de pasteles...

  • Excelentes profesores
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  • Los pasteles, todo perfecto
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  • Las prácticas, regularmente el alumno realiza todas las actividades, el profesor y el asistente tienen excelente actitud.
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Carrera Técnica en Repostería (1 año)

5.0
5 opiniones
  • La mejor escuela para quienes aspiran a ser chefs.
    ← | →
  • Sus Chefs y quienes colaboran en este colegio son los mejores. Esta institución tiene todo lo que necesita.
    ← | →
  • Tiene el mejor ambiente
    ← | →
Colegio Culinario de Morelia
  • Profesional técnico
  • Morelia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Colegio Culinario de Morelia te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el curso en Repostería. Capacitar de forma profesional a los alumnos para que adquieran los conocimientos y las bases prácti-cas de la pastelería clásica y contemporánea... Aprende sobre: Decoración pasteles, Helados y sorbetes, Panadería tradicional dulce...

Precio a consultar

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  • La mejor escuela para quienes aspiran a ser chefs.
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  • Sus Chefs y quienes colaboran en este colegio son los mejores. Esta institución tiene todo lo que necesita.
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  • Tiene el mejor ambiente
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Maestría en Producción Panadera, Repostera y de Confitería Internacional

5.0
1 opinión
  • e preparan tan bien en todos los aspectos y te abren la puerta a muchas oportunidades de crecimiento.
    ← | →
ISU Universidad
  • Maestría
  • Puebla, México
  • Fechas disponibles

...Nuestros egresados tendrán conocimientos sobre: Los diferentes tipos de pastelería, repostería, panadería más importantes en el mundo. La historia de la Chocolatería y bombonería, hasta las esculturas que de ella pueden diseñarse. El arte en Azúcar y Gumpaste. Las estrategias de dirección... Aprende sobre: Producción repostera, Alta panadería, Producción Panadera...

hasta $ 500

...Nuestros egresados tendrán conocimientos sobre: Los diferentes tipos de pastelería, repostería, panadería más importantes en el mundo. La historia de la Chocolatería y bombonería, hasta las esculturas que de ella pueden diseñarse. El arte en Azúcar y Gumpaste. Las estrategias de dirección... Aprende sobre: Producción repostera, Alta panadería, Producción Panadera...

  • e preparan tan bien en todos los aspectos y te abren la puerta a muchas oportunidades de crecimiento.
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Chef Internacional

5.0
1 opinión
  • Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
    ← | →
ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Fechas disponibles
  • 24 Meses

... de las Masas en Pastelería y Panadería. Cremas y Appareils de Pastelería. Técnicas Avanzadas en Pastelería, Azúcar Artístico, Nougatine y Pastillage. Técnicas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Aquellas personas interesadas en aprender, Otros en hotelería y turismo...

$ 4,220 IVA inc.

... de las Masas en Pastelería y Panadería. Cremas y Appareils de Pastelería. Técnicas Avanzadas en Pastelería, Azúcar Artístico, Nougatine y Pastillage. Técnicas... Aprende sobre: Cocina mexicana, Aquellas personas interesadas en aprender, Otros en hotelería y turismo...

  • Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
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Premium

Fondant en pasteles y Cupcakes

4.8
17 opiniones
  • En general estuvo bien el curso. Las instalaciones están muy bien.
    ← | →
  • El curso fue de cómo elaborar el fondant y moldearlo
    ← | →
  • El profesorado y la forma de enseñanza. Aun siendo principiante desde el primer día obtuve resultados. Pude ver mis propias creaciones terminadas y practiqué todos los aspectos del Fondant, su elaboración y decorado.
    ← | →
FRANCIPAN Escuela de Pan y Reposteria
  • Cursos
  • Tlalpan
  • Nivel iniciación
  • 5 Días

...boda, etc. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Aprenda a decorar pastel y cupcake desarrollando sus habilidades manuales... Aprende sobre: Decoración de pasteles con fondant, Decoración pastelería, Curso de Fondant...

$ 6,500

...boda, etc. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Aprenda a decorar pastel y cupcake desarrollando sus habilidades manuales... Aprende sobre: Decoración de pasteles con fondant, Decoración pastelería, Curso de Fondant...

  • En general estuvo bien el curso. Las instalaciones están muy bien.
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  • El curso fue de cómo elaborar el fondant y moldearlo
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  • El profesorado y la forma de enseñanza. Aun siendo principiante desde el primer día obtuve resultados. Pude ver mis propias creaciones terminadas y practiqué todos los aspectos del Fondant, su elaboración y decorado.
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Nutrición y Gastronomía

5.0
4 opiniones
  • Una de las mejores universidades de Cancún; la mejor en Enfermería.
    ← | →
  • Cuenta con una muy buena variedad de carreras y los planes de estudio se adaptan bien a las exigencias del campo laboral actual, y eso puede apreciarse en los diferentes eventos que se realizan, como los referentes a los días festivos o los que se realizan como examen final de una materia.
    ← | →
  • La universidad es una institución de alto prestigio, ya que tiene sedes en mas de 80 países alrededor del mundo.
    ← | →
Universidad la Salle Cancún
  • Licenciatura
  • Cancún
  • 9 Semestres

...¿Qué actividades fortalecen la enseñanza? Prácticas tanto en el laboratorio de la escuela, como en hospitales, restaurantes, spas, hoteles, entre otros... Aprende sobre: Química de alimentos, Inocuidad alimentaria...

Precio a consultar

...¿Qué actividades fortalecen la enseñanza? Prácticas tanto en el laboratorio de la escuela, como en hospitales, restaurantes, spas, hoteles, entre otros... Aprende sobre: Química de alimentos, Inocuidad alimentaria...

  • Una de las mejores universidades de Cancún; la mejor en Enfermería.
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  • Cuenta con una muy buena variedad de carreras y los planes de estudio se adaptan bien a las exigencias del campo laboral actual, y eso puede apreciarse en los diferentes eventos que se realizan, como los referentes a los días festivos o los que se realizan como examen final de una materia.
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  • La universidad es una institución de alto prestigio, ya que tiene sedes en mas de 80 países alrededor del mundo.
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Licenciatura en Gastronomía

5.0
4 opiniones
  • Es un buen lugar para aprender gastronomía y platillos especificos.
    ← | →
  • l plan de gastronomía en combinación con un plan en administración y el conocimiento para dar un buen servicio al cliente nos prepara con un plus, con herramientas que nos hacen altamente competitivos
    ← | →
  • La comida que hacemos es exquisita y original, la atención excelente. Te reciben con una sonrisa y hay buen ambiente. Le doy un cien de calificación.
    ← | →
ISU Universidad
  • Licenciatura
  • Puebla, México
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... de Hoteles y Restaurantes Inglés V Francés III 6to. Semestre Técnicas de Cocina Italiana Técnicas de Cocina Oriental Pastelería Cocina Mexicana Contemporánea... Aprende sobre: Cocina internacional, Preparacion de alimentos, Calidad del servicio...

hasta $ 500

... de Hoteles y Restaurantes Inglés V Francés III 6to. Semestre Técnicas de Cocina Italiana Técnicas de Cocina Oriental Pastelería Cocina Mexicana Contemporánea... Aprende sobre: Cocina internacional, Preparacion de alimentos, Calidad del servicio...

  • Es un buen lugar para aprender gastronomía y platillos especificos.
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  • l plan de gastronomía en combinación con un plan en administración y el conocimiento para dar un buen servicio al cliente nos prepara con un plus, con herramientas que nos hacen altamente competitivos
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  • La comida que hacemos es exquisita y original, la atención excelente. Te reciben con una sonrisa y hay buen ambiente. Le doy un cien de calificación.
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Especialidad: Chef

3.0
1 opinión
  • Es algo muy recomendable en todos los aspectos
    ← | →
ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 12 Meses

.... Preparación d’Appareils, Rellenos de Base y Entremets. Preparación y Técnica de Bases de las Masas en Pastelería y Panadería. Cremas y Appareils de Pastelería... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cocina mexicana, Y que cuenta con poco tiempo para realizarla...

$ 2,780 IVA inc.

.... Preparación d’Appareils, Rellenos de Base y Entremets. Preparación y Técnica de Bases de las Masas en Pastelería y Panadería. Cremas y Appareils de Pastelería... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Cocina mexicana, Y que cuenta con poco tiempo para realizarla...

  • Es algo muy recomendable en todos los aspectos
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CURSO BÁSICO DE LACTEOS MEXICANOS

5.0
1 opinión
  • Muy bueno todo, instalaciones completas, excelente el personal, ágil el curso con excelente explicación del temario y la concurrencia de alumnos en poca cantidad hace más personalizadas las clases.
    ← | →
ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO
  • Cursos
  • León
  • Fechas disponibles

...Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina internacional, Cocina profesional...

$ 4,000

...Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina internacional, Cocina profesional...

  • Muy bueno todo, instalaciones completas, excelente el personal, ágil el curso con excelente explicación del temario y la concurrencia de alumnos en poca cantidad hace más personalizadas las clases.
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Especialidad en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Excelente Universidad
    ← | →
Universidad Panamericana
  • Especialidad
  • Benito Juárez
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...que le permitan propiciar un ambiente agradable entre directivos y personal de ejecución dentro de una institución de servicios. Participación abierta en la toma de decisiones... Aprende sobre: Cocina italiana, Fundamentos del Servicio, Cocina española...

Precio a consultar

...que le permitan propiciar un ambiente agradable entre directivos y personal de ejecución dentro de una institución de servicios. Participación abierta en la toma de decisiones... Aprende sobre: Cocina italiana, Fundamentos del Servicio, Cocina española...

  • Excelente Universidad
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Cocina: Repostería

Pastella
  • Diplomados
  • Puebla
  • Fechas disponibles

...El diplomado en repostería pastella consta de 4 módulos modulo i introduccion a la repostería modulo ii postres modulo ii pastelería modulo iv... Aprende sobre: Banquetes y catering...

$ 1,550 IVA inc.

Chef Patissier & Chocolatier

ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Fechas disponibles
  • 18 Meses

... de Bases en Pastelería y Panadería. Preparaciones de Mousses y Appareils de Bases en Pastelería. Preparación y Presentación de Postres Individuales... Aprende sobre: Decoración pastelería, Otros en hotelería y turismo, Manipulador de alimentos...

$ 4,530 IVA inc.

Diplomado Repostería y Panadería

Instituto de Gastronomía Y Repostería Franco Mexicano
  • Capacitación para el trabajo
  • San José Insurgentes
  • 6 Meses

...productos Par de France y hacer uso de los mejores equipos como: Rational, Carpigiani y Zuchelli. Diseñado para todos aquellos amantes de los placeres dulces... Aprende sobre: Certifcado de sep, Horarios flexibles, Salud y alimentación...

$ 3001-5000
  • Anterior
  • 3 de 5
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