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Cursos de Pastelería

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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 25
  • Nivel iniciación 11
  • Nivel intermedio 4
  • Nivel avanzado 10
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
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  • $ 1,000
  • $ 500
Temática
  • Hotelería y turismo 77
  • Sector salud 1
  • Creatividad y diseño 1
  • Sectores industriales 1
Inicio
Duración
  • Horas 3
  • Días 9
  • Semanas 4
  • 3 meses 7
  • 6 meses 10
  • 9 meses 1
  • Año(s) 36
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 7
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 6
  • Título estatal (oficial) 7
Dónde estudiar
País
Estado
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Municipio
Metodología
  • Todos 80
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  • Presencial 69
  • Semipresencial 3
  • In company 0

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Universidad Del Claustro de Sor Juana

Licenciatura en Gastronomia

Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
  • 10 ag. 2026
  • 4 Años
  • Prácticas en empresa

... mexicana Métodos de cocción por líquido Bases de pastelería Tercer semestre Estadística aplicada a la gastronomía Marketing gastronómico Taller... Aprende sobre: Contabilidad de alimentos y bebidas, Alimentación y nutrición humana, Administración de negocios...

$ 664,120

Panadería y Pastelería

EDA-Educacion a Distancia Alternativa
  • Cursos
  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 4 Meses

...Este curso de Panadería y Pastelería es una formación que encontrarás en el catálogo online de Emagister.com.ar y ofrecida por el centro EDA-Educacion a Distancia Alternativa que ofrece toda la información sobre la preparación de los diversos alimentos que podrás encontrar en una pastelería... Aprende sobre: Pan de miga, Recetas de panadería y pastelería industrial, Un poco de historiade la panadería...

Precio a consultar
Premium

Diplomado en Repostería y Pastelería

Instituto de Gastronomía México
  • Diplomados
  • Gustavo A. Madero
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 3 Meses

...Especializa tus conocimientos gastronómicos en el área de Repostería y Pastelería. En el Instituto de Gastronomía México tenemos la misión de crear profesionales integrales que sean capaces de desarrollarse exitosamente en niveles directivos, gerenciales o bien puedan emprender un negocio propio... Aprende sobre: Cocina internacional, Salud y alimentación, Cocina profesional...

Precio a consultar

Diplomado en Pastelería y Repostería Inyternacional AVANZADO

Escuela de Gastronomía Mexicana Historia, Arte Y Cultura
  • Cursos
  • México
  • Nivel avanzado
  • 7 Meses

...DIPLOMADO DE PASTELERÍA Y REPOSTERIA INTERNACIONAL AVANZADO Imparte: Chef Francisco Vázquez Duración: 7 meses Inicia: Sábado 18 de mayo Horario: 10:00 a 13:00 horas Costo: $3900 *El contenido de este diplomado se ve a la par de un módulo con otro conjugando diferentes técnicas en una sola clase... Aprende sobre: Inicia tu propio negocio, Aprende a montar y decorar de manera profesional...

$ 3,900 IVA inc.

Pastelería con Fondant y Cenefas Comestibles, Tela de Azúcar

D'Mont Escuela Gastronómica
  • Cursos
  • San Juan Del Río

...tener más ideas creativas para la decoración de los pasteles. Este curso es apto para los jóvenes que estudian Gastronomía puesto que es un complemento...

$ 2,000 IVA inc.
Premium

Fondant en pasteles y Cupcakes

4.8
17 opiniones
  • En general estuvo bien el curso. Las instalaciones están muy bien.
    ← | →
  • El curso fue de cómo elaborar el fondant y moldearlo
    ← | →
  • El profesorado y la forma de enseñanza. Aun siendo principiante desde el primer día obtuve resultados. Pude ver mis propias creaciones terminadas y practiqué todos los aspectos del Fondant, su elaboración y decorado.
    ← | →
FRANCIPAN Escuela de Pan y Reposteria
  • Cursos
  • Tlalpan
  • Nivel iniciación
  • 5 Días

...boda, etc. ¡Emagister te ayuda para que elijas la formación más adecuada para ti! Aprenda a decorar pastel y cupcake desarrollando sus habilidades manuales... Aprende sobre: Pastel chocolate, Pastel tres leches, Decoración de cupcakes...

$ 5,600

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Carrera Técnica en Repostería (1 año)

5.0
5 opiniones
  • La mejor escuela para quienes aspiran a ser chefs.
    ← | →
  • Sus Chefs y quienes colaboran en este colegio son los mejores. Esta institución tiene todo lo que necesita.
    ← | →
  • Tiene el mejor ambiente
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Colegio Culinario de Morelia
  • Profesional técnico
  • Morelia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...Colegio Culinario de Morelia te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el curso en Repostería. Capacitar de forma profesional a los alumnos para que adquieran los conocimientos y las bases prácti-cas de la pastelería clásica y contemporánea... Aprende sobre: Panadería tradicional dulce, Helados y sorbetes, Decoración pasteles...

Precio a consultar

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Maestría en Producción Panadera, Repostera y de Confitería Internacional

5.0
1 opinión
  • e preparan tan bien en todos los aspectos y te abren la puerta a muchas oportunidades de crecimiento.
    ← | →
ISU Universidad
  • Maestría
  • Puebla, México
  • Fechas disponibles

...Nuestros egresados tendrán conocimientos sobre: Los diferentes tipos de pastelería, repostería, panadería más importantes en el mundo. La historia de la Chocolatería y bombonería, hasta las esculturas que de ella pueden diseñarse. El arte en Azúcar y Gumpaste. Las estrategias de dirección... Aprende sobre: Producción repostera, Producción Panadera, Industria de la Hospitalidad...

hasta $ 500

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  • e preparan tan bien en todos los aspectos y te abren la puerta a muchas oportunidades de crecimiento.
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Chef Internacional

5.0
1 opinión
  • Orgullosamente alumno de Aspic acabo de pasar a mi ultimo semestre en Chef Internacional y estoy mas que contento con la educación que hasta el momento he recibido, todo lo que estoy aprendiendo cuando lo pongo en practica en el restaurante en el que hago mi servicio es lo mas inovador y esto es gracias a todos los consejos y recomendaciones que me han dado los chefs
    ← | →
ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Fechas disponibles
  • 24 Meses

... de las Masas en Pastelería y Panadería. Cremas y Appareils de Pastelería. Técnicas Avanzadas en Pastelería, Azúcar Artístico, Nougatine y Pastillage. Técnicas... Aprende sobre: Jefe de cocina, Dirección de hoteles, Para poder ponerlos en práctica en su vida...

$ 4,220 IVA inc.

... de las Masas en Pastelería y Panadería. Cremas y Appareils de Pastelería. Técnicas Avanzadas en Pastelería, Azúcar Artístico, Nougatine y Pastillage. Técnicas... Aprende sobre: Jefe de cocina, Dirección de hoteles, Para poder ponerlos en práctica en su vida...

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Premium

Pan y Repostería (Módulo I)

4.7
52 opiniones
  • Excelentes profesores
    ← | →
  • Los pasteles, todo perfecto
    ← | →
  • Las prácticas, regularmente el alumno realiza todas las actividades, el profesor y el asistente tienen excelente actitud.
    ← | →
FRANCIPAN Escuela de Pan y Reposteria
  • Cursos
  • Tlalpan
  • Nivel iniciación
  • 5 Días

...( calcomania comestible ) Nota: *** Al termino del curso le entregamos constancia... Aprende sobre: Panaderia dulce, Elaboración de pasteles, Panaderia y masas fermentadas...

$ 5,800

...( calcomania comestible ) Nota: *** Al termino del curso le entregamos constancia... Aprende sobre: Panaderia dulce, Elaboración de pasteles, Panaderia y masas fermentadas...

  • Excelentes profesores
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  • Los pasteles, todo perfecto
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  • Las prácticas, regularmente el alumno realiza todas las actividades, el profesor y el asistente tienen excelente actitud.
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Nutrición y Gastronomía

5.0
4 opiniones
  • Una de las mejores universidades de Cancún; la mejor en Enfermería.
    ← | →
  • Cuenta con una muy buena variedad de carreras y los planes de estudio se adaptan bien a las exigencias del campo laboral actual, y eso puede apreciarse en los diferentes eventos que se realizan, como los referentes a los días festivos o los que se realizan como examen final de una materia.
    ← | →
  • La universidad es una institución de alto prestigio, ya que tiene sedes en mas de 80 países alrededor del mundo.
    ← | →
Universidad la Salle Cancún
  • Licenciatura
  • Cancún
  • 9 Semestres

...¿Qué actividades fortalecen la enseñanza? Prácticas tanto en el laboratorio de la escuela, como en hospitales, restaurantes, spas, hoteles, entre otros... Aprende sobre: Química de alimentos, Inocuidad alimentaria...

Precio a consultar

...¿Qué actividades fortalecen la enseñanza? Prácticas tanto en el laboratorio de la escuela, como en hospitales, restaurantes, spas, hoteles, entre otros... Aprende sobre: Química de alimentos, Inocuidad alimentaria...

  • Una de las mejores universidades de Cancún; la mejor en Enfermería.
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  • Cuenta con una muy buena variedad de carreras y los planes de estudio se adaptan bien a las exigencias del campo laboral actual, y eso puede apreciarse en los diferentes eventos que se realizan, como los referentes a los días festivos o los que se realizan como examen final de una materia.
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  • La universidad es una institución de alto prestigio, ya que tiene sedes en mas de 80 países alrededor del mundo.
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Licenciatura en Gastronomía

5.0
4 opiniones
  • Es un buen lugar para aprender gastronomía y platillos especificos.
    ← | →
  • l plan de gastronomía en combinación con un plan en administración y el conocimiento para dar un buen servicio al cliente nos prepara con un plus, con herramientas que nos hacen altamente competitivos
    ← | →
  • La comida que hacemos es exquisita y original, la atención excelente. Te reciben con una sonrisa y hay buen ambiente. Le doy un cien de calificación.
    ← | →
ISU Universidad
  • Licenciatura
  • Puebla, México
  • Fechas disponibles
  • 4 Años

... de Hoteles y Restaurantes Inglés V Francés III 6to. Semestre Técnicas de Cocina Italiana Técnicas de Cocina Oriental Pastelería Cocina Mexicana Contemporánea... Aprende sobre: Servicio de comedor, Calidad del servicio, Preparacion de alimentos...

hasta $ 500

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Especialidad: Chef

3.0
1 opinión
  • Es algo muy recomendable en todos los aspectos
    ← | →
ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Nivel avanzado
  • Fechas disponibles
  • 12 Meses

.... Preparación d’Appareils, Rellenos de Base y Entremets. Preparación y Técnica de Bases de las Masas en Pastelería y Panadería. Cremas y Appareils de Pastelería... Aprende sobre: Y que cuenta con poco tiempo para realizarla, Cocina internacional, Motivada en obtener buenos conocimientos...

$ 2,780 IVA inc.

.... Preparación d’Appareils, Rellenos de Base y Entremets. Preparación y Técnica de Bases de las Masas en Pastelería y Panadería. Cremas y Appareils de Pastelería... Aprende sobre: Y que cuenta con poco tiempo para realizarla, Cocina internacional, Motivada en obtener buenos conocimientos...

  • Es algo muy recomendable en todos los aspectos
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CURSO BÁSICO DE LACTEOS MEXICANOS

5.0
1 opinión
  • Muy bueno todo, instalaciones completas, excelente el personal, ágil el curso con excelente explicación del temario y la concurrencia de alumnos en poca cantidad hace más personalizadas las clases.
    ← | →
ESCUELA DE LACTEOS Y CERVEZA ARTESANAL LACTOGANDOLFO
  • Cursos
  • León
  • Fechas disponibles

...Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Cocina exótica...

$ 4,000

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  • Muy bueno todo, instalaciones completas, excelente el personal, ágil el curso con excelente explicación del temario y la concurrencia de alumnos en poca cantidad hace más personalizadas las clases.
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Especialidad en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Excelente Universidad
    ← | →
Universidad Panamericana
  • Especialidad
  • Benito Juárez
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...que le permitan propiciar un ambiente agradable entre directivos y personal de ejecución dentro de una institución de servicios. Participación abierta en la toma de decisiones... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina Francesa, Historia de la gastronomía...

Precio a consultar

...que le permitan propiciar un ambiente agradable entre directivos y personal de ejecución dentro de una institución de servicios. Participación abierta en la toma de decisiones... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina Francesa, Historia de la gastronomía...

  • Excelente Universidad
    ← | →

Cocina: Repostería

Pastella
  • Diplomados
  • Puebla
  • Fechas disponibles

...El diplomado en repostería pastella consta de 4 módulos modulo i introduccion a la repostería modulo ii postres modulo ii pastelería modulo iv... Aprende sobre: Banquetes y catering...

$ 1,550 IVA inc.

Chef Patissier & Chocolatier

ASPIC ® Instituto Gastronómico
  • Diplomados
  • México
  • Fechas disponibles
  • 18 Meses

... de Bases en Pastelería y Panadería. Preparaciones de Mousses y Appareils de Bases en Pastelería. Preparación y Presentación de Postres Individuales... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Decoración pastelería, Otros en hotelería y turismo...

$ 4,530 IVA inc.

Diplomado Repostería y Panadería

Instituto de Gastronomía Y Repostería Franco Mexicano
  • Capacitación para el trabajo
  • San José Insurgentes
  • 6 Meses

...productos Par de France y hacer uso de los mejores equipos como: Rational, Carpigiani y Zuchelli. Diseñado para todos aquellos amantes de los placeres dulces... Aprende sobre: Diplomado de reposteria, Certifcado de sep, Alimentos y bebidas...

$ 3001-5000

Gastronomía con Especialidad en Alta Dirección Operativa de Negocios Gastronómicos y Alimentarios

2.0
2 opiniones
  • Tiene excelentes docentes.
    ← | →
  • No.
    ← | →
Universidad de Celaya
  • Licenciatura
  • Celaya
  • Fechas disponibles
  • 7 Semestres

... Matemáticas universitarias Cuarto Semestre Técnicas culinarias de productos del mar Gastronomía mediterránea Pastelería Microbiología de los alimentos... Aprende sobre: Alta Dirección...

Precio a consultar

... Matemáticas universitarias Cuarto Semestre Técnicas culinarias de productos del mar Gastronomía mediterránea Pastelería Microbiología de los alimentos... Aprende sobre: Alta Dirección...

  • Tiene excelentes docentes.
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  • No.
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Repostería

Pastella
  • Diplomados
  • Puebla
  • Fechas disponibles

... del curso: chefs, sous chefs, restauranteros, hoteleros, dueños/personal de salones de fiestas, eventos y banquetes, cafeterías, pastelerías, amas de casa, principiantes, y toda persona interesada en mejorar sus habilidades en el área de la repostería.... Aprende sobre: Organización de eventos...

$ 1,550 IVA inc.

Programa Avanzado de Gastronomía IV

Instituto Internacional de Gastronomía
  • Diplomados
  • En línea
  • Nivel iniciación
  • Fechas disponibles
  • 800h - 18 Meses
  • Prácticas en empresa

... nivel, que son profesionales en activo, con reconocimiento, trayectoria y prestigio. Este curso, ofrecido por el Instituto Internacional de Gastronomía, propone un programa de formación estructurado en 4 grandes secciones: Iniciación a la Cocina Profesional, Pastelería Profesional, Cata de Vinos... Aprende sobre: Química y nutrición de los alimentos, Desarrollo y costeo de fichas técnicas, Organización de una pastelería...

$ 30001-40000
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