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Cursos de Cocina
- Licenciatura
- En línea
- Fechas disponibles
- 3 Años
...Con la Licenciatura en Gastronomía de UNITEC desarrollarás habilidades y conocimientos teórico-técnicos específicos para lograr la creación de experiencias sensoriales sostenibles, combinando la disciplina operativa de una cocina con la visión estratégica de una empresa de servicios.... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Negocios de turismo y hospitalidad...
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Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...En Emagister.com somos conscientes acerca de la importancia de actualizar los conocimientos y estar al corriente de las nuevas tendencias del mercado laboral. Es por esta razón que Esneca Business School presenta el curso de Innovación en la cocina, con la intención de capacitar profesionales... Aprende sobre: Cocina básica, Cocina italiana, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...En Emagister.com somos conscientes acerca de la importancia de actualizar los conocimientos y estar al corriente de las nuevas tendencias del mercado laboral. Es por esta razón que Esneca Business School presenta el curso de Innovación en la cocina, con la intención de capacitar profesionales... Aprende sobre: Cocina básica, Cocina italiana, Cocina creativa...
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Comodidas y dinamismo al trabajar en la plataforma online que tiene para llevar las clases a cabo.
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- Licenciatura
- En línea
- Fechas disponibles
... especializada 8° Cuatrimestre Servicio de bebidas y coctelería Control y costos de alimentos y bebidas Repostería II Cocina internacional I 9° Cuatrimestre... Aprende sobre: Cocina internacional...
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Las instalaciones son adecuadas y la universidad tiene mucho prestigio entre los agrónomos.
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- Licenciatura
- Saltillo
- Fechas disponibles
...y Regulación Industrial y Comercial Operaciones Unitarias Procesamiento y Conservación de Alimentos I Taller de Análisis de Alimentos II Administración... Aprende sobre: Nutrición clínica, Tecnología de los alimentos, Salud y alimentación...
...y Regulación Industrial y Comercial Operaciones Unitarias Procesamiento y Conservación de Alimentos I Taller de Análisis de Alimentos II Administración... Aprende sobre: Nutrición clínica, Tecnología de los alimentos, Salud y alimentación...
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Las instalaciones son adecuadas y la universidad tiene mucho prestigio entre los agrónomos.
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La mejor atención y el mejor servicio brindado por la parte administrativa, y los maestros súper amables y te apoyan en todo y resuelven dudas las instalaciones muy buenas y bien equipadas. La mejor opción de universidad
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- Cursos
- Puebla
- Julio
...DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA Aprenderás a ser parte de una cocina profesional, organizando y asistiendo a todos los que trabajan en ella. El crecimiento de la industria del turismo ha incrementado la cantidad de hoteles y restaurantes que junto con los nuevos hábitos de la población mundial hacen... Aprende sobre: Masas básicas, Profesional gastronómico, Métodos de cocción...
...DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA Aprenderás a ser parte de una cocina profesional, organizando y asistiendo a todos los que trabajan en ella. El crecimiento de la industria del turismo ha incrementado la cantidad de hoteles y restaurantes que junto con los nuevos hábitos de la población mundial hacen... Aprende sobre: Masas básicas, Profesional gastronómico, Métodos de cocción...
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La mejor atención y el mejor servicio brindado por la parte administrativa, y los maestros súper amables y te apoyan en todo y resuelven dudas las instalaciones muy buenas y bien equipadas. La mejor opción de universidad
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Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia... Aprende sobre: Menú Engineering, Cocina creativa, Prevención de Riesgos Laborales...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia... Aprende sobre: Menú Engineering, Cocina creativa, Prevención de Riesgos Laborales...
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Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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- Capacitación para el trabajo
- Benito Juárez
- Fechas disponibles
- 2 Años
...Este diplomado ideal para que aprendas en dos años todo lo relacionado con las actividades teóricas y prácticas dentro de una cocina profesional, como manejo y distribución de equipos, elaboración de menús, garden manger, tablajería, charcutería, con validez oficial ante la S.E.P. iniciamos... Aprende sobre: Entre semana, Costos y administracion, Carrera de gastronomia...
- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
...Al termino del curso el alumno conocerá todo el equipo que conforma la cocina en organización funcional, los diversos cortes de frutas, verduras y legumbres, así como el manejo del menú, además el alumno elaborara los fondos (caldos, salsas bases), así como elaborar el menú y la carta.... Aprende sobre: Manejo del equipo, Composición alimentos, Conservación de alimentos...
- Diplomados
- México
- Nivel intermedio
- 1 Día
...para elaborar una mesa de postres de nivel profesional. Al final del curso haremos un Pastel de boda con sus complementos. Tendremos clase con chef invitado... Aprende sobre: Cocina profesional, Cursos de cocina, Cocina mexicana...
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me apunté a esta maestría para saber más acerca de la profesión. El contenido teórico está muy bien y he podido poner en practica los conocimientos en mi mismo empleo
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Bueno
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
... Unidad didáctica 1. Tecnología y comunicación ceremonial Unidad didáctica 2. Tecnología en la organización de eventos PARTE 2. JEFE DE COCINA MÓDULO 1... Aprende sobre: Alergias alimentarias, Manipulador de alimentos, Cocina creativa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744
... Unidad didáctica 1. Tecnología y comunicación ceremonial Unidad didáctica 2. Tecnología en la organización de eventos PARTE 2. JEFE DE COCINA MÓDULO 1... Aprende sobre: Alergias alimentarias, Manipulador de alimentos, Cocina creativa...
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me apunté a esta maestría para saber más acerca de la profesión. El contenido teórico está muy bien y he podido poner en practica los conocimientos en mi mismo empleo
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- Licenciatura
- Puebla
- Fechas disponibles
- 4 Años
...Una profesión en la cual, la creatividad no tiene límites, donde un platillo se convierte en arte y por tanto, en una forma de expresión y deleite para los sentidos. ¿Te apasiona la cocina, los sabores, los olores y sus combinaciones?… ¿Te ves viajando y descubriendo nuevas culturas? A partir... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina italiana, Marketing y ventas...
- Especialidad
- Coyoacán
- 12 Meses
...El objetivo de la Especialidad en Gastronomía es formar especialistas con conocimientos, técnicas, habilidades y actitudes necesarias para la preparación y conservación de alimentos con respecto a las grandes cocinas del mundo... Aprende sobre: Cocina profesional, Higiene alimentaria, Higiene industrial...
- Cursos
- Puebla
...con la finalidad de preservar y cocinar estos alimentos mejorando su textura, aroma y sabor. Alitas Picantes Pan Ahumado Costilla de Cerdo Huevos... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Cocina internacional, Cocina profesional...
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Me ha parecido una manera diferente de poder aprender, me ha gustado mucho y no descarto volver a estudia en la escuela.
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Muy recomendable! Con ganas de poner en práctica lo aprendido y marcar la diferencia!
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Gran maestría, me ha venido genial para mejorar la promoción de mi restaurante
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
... y hierbas RESUMEN AUTOEVALUACIÓN MÓDULO 8. FOOD STYLING EN DIFERENTES CULTURAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESTILISMOS EN COCINAS INTERNACIONALES Estética y tradición...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... y hierbas RESUMEN AUTOEVALUACIÓN MÓDULO 8. FOOD STYLING EN DIFERENTES CULTURAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESTILISMOS EN COCINAS INTERNACIONALES Estética y tradición...
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Me ha parecido una manera diferente de poder aprender, me ha gustado mucho y no descarto volver a estudia en la escuela.
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Muy recomendable! Con ganas de poner en práctica lo aprendido y marcar la diferencia!
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Gran maestría, me ha venido genial para mejorar la promoción de mi restaurante
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- Cursos
- Chihuahua
...Para los amantes de la cocina italiana que quieran aprender a preparar varios de sus platos tradicionales, o para los interesados en reforzar sus conocimientos en esta escuela de cocina, L' ECOLE DU CHEF, instituto gastronómico en Chihuahua, México, ha diseñado cursos de gastronomía italiana... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina Mediterránea, Cocina italiana...
- Licenciatura
- Puebla
- Fechas disponibles
... de Repostería Desayunos y Cafetería Repostería intermedia Cocina Fría Cocina mexicana Tradicional y Contemporánea Repostería Avanzada Área de Servicios... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina italiana, Alimentación y salud...
- Cursos
- Puebla
...Pizza Margarita (albahaca, tomate y mozarella) Módulo 4: Pizza de Hongos (zetas y champiñones con queso manchego) Módulo 5: Pizza de (arugula... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina exótica, Gastronomía Nacional...
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Recién acabé un Máster MBA en Administración y Dirección de Empresas de Hostelería, Turismo y Restauración que resultó bien complicado pero bien satisfactorio. Lo hice en la Escuela ESNECA, sin duda alguna la única que te recomendaría. Son bien competentes.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 300h - 1 Año
... Unidad didáctica 6. Funciones y distribución de tareas en el área de cocina Unidad didáctica 7. Relaciones interdepartamentales Unidad didáctica 8... Aprende sobre: Familia de carnes, Cata de vinos, Restauración en hostelería...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... Unidad didáctica 6. Funciones y distribución de tareas en el área de cocina Unidad didáctica 7. Relaciones interdepartamentales Unidad didáctica 8... Aprende sobre: Familia de carnes, Cata de vinos, Restauración en hostelería...
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Recién acabé un Máster MBA en Administración y Dirección de Empresas de Hostelería, Turismo y Restauración que resultó bien complicado pero bien satisfactorio. Lo hice en la Escuela ESNECA, sin duda alguna la única que te recomendaría. Son bien competentes.
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- Licenciatura
- Mérida
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 7 Semestres
...Primer Semestre Técnicas de Cocina I Introducción al Arte Culinario Manejo Higiénico de Alimentos y bebidas Recetas Estándar y Control de Porciones... Aprende sobre: Cocina mexicana, Higiene alimentaria, Cocina internacional...
- Licenciatura
- Puebla
- Con RVOE
- Fechas disponibles
...Como licenciado en Gastronomía y Administración de Restaurantes podrás laborar en restaurantes y hoteles de alta cocina nacionales e internacionales, ser chef particular de importantes figuras públicas o empresariales. También tendrás la capacidad de crear, administrar y dirigir tu propio negocio.... Aprende sobre: Mercadotecnia de Servicios, Cocina mexicana, Administración salud...
- Cursos
- Puebla
...dedos de queso, crudites, chips de camote y aros de cebolla. Recetas: Módulo 1: Alitas de habanero con mango Módulo 2: Aros de Cebolla Módulo... Aprende sobre: Alimentación y salud, Gastronomía Nacional, Cocina mexicana...
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La escuela Esneca Business School es una de las mejores opciones para estudiar. En mi caso fme ha servido demasiado. Me permitió inaugurar mi tienda de dietética y nutrición. Estoy bien contento de poder recomendárselos.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...Está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Dirección y Gestión de Farmacias y que quieran... Aprende sobre: Legislación farmacéutica, Laboratorios farmacéuticos, Productos farmacéuticos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...Está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos sobre Dirección y Gestión de Farmacias y que quieran... Aprende sobre: Legislación farmacéutica, Laboratorios farmacéuticos, Productos farmacéuticos...
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La escuela Esneca Business School es una de las mejores opciones para estudiar. En mi caso fme ha servido demasiado. Me permitió inaugurar mi tienda de dietética y nutrición. Estoy bien contento de poder recomendárselos.
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- Diplomados
- Mérida
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
...La Escuela Culinaria del Sureste te presenta, por medio del catálogo de Emagister.com.mx el Diplomado en Artes Culinarias. Formar personas capaces de elaborar diversas preparaciones, partiendo de las técnicas básicas de cocina, a las diferentes cocinas de especialidad. ¡Emagister te ayuda... Aprende sobre: Cocina mexicana, Higiene alimentaria, Cocina internacional...