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Cursos de Gastronomía en Tapachula
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- 1 Día
...elaboración de fondos claros y oscuros, elaboración de sopas, cremas y consomés. Aprenderán técnicas de cortes de verduras y carnes así como sus nombres gastronómicos...
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Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
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- Licenciatura
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- Tuxtla Gutiérrez, Villahermosa, Coatzacoalcos
- RVOE en trámite
- 3 Años
...haciendo promoción de correcta cultura gastronómica. A través de su modelo educativo Aliat Universidades fomenta en sus estudiantes, no sólo las competencias... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina profesional, Cocina internacional...
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...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia de la... Aprende sobre: Formación subvencionada, Cocina griega, Cocina japonesa...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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- 8h - 1 Día
...A. Recepción de alimentos. B. Congelación. C. Manejo de basura. D. Almacenamiento. E. Cocina. F. Control de plagas. G. Productos químicos.... Aprende sobre: Almacenamiento de alimentos, Manejo de personal, Calidad total...
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