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Cursos de Gastronomía en Tapachula
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- 1 Día
...elaboración de fondos claros y oscuros, elaboración de sopas, cremas y consomés. Aprenderán técnicas de cortes de verduras y carnes así como sus nombres gastronómicos...
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TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
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Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
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- Tuxtla Gutiérrez, Villahermosa, Coatzacoalcos
- RVOE en trámite
- 9 Cuatrimestres
...mexicana I Panadería Cocina mexicana II Planeación y diseño de menús Cocina internacional I Administración de los servicios alimenticios Cocina internacional... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana, Cocina profesional...
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Ha sido una nueva experiencia para mi, pero que sin duda me ha enrriquecido en cuanto ha conocimientos y experiencia, con esfuerzo sin duda se pueden lograr los objetivos que uno se proponga.
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- 1 Año
...Conceptos y definiciones 2. Historia de la gastronomía-Prehistoria-Grandes civilizaciones-Edad Media-Edad Moderna-Edad Contemporánea Resumen Autoevaluación... Aprende sobre: Cata de vinos, Habilidades directivas, Cocina rápida...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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- 8h - 1 Día
...A. Recepción de alimentos. B. Congelación. C. Manejo de basura. D. Almacenamiento. E. Cocina. F. Control de plagas. G. Productos químicos.... Aprende sobre: Costos de calidad vs Rentabilidad, Almacenamiento de alimentos, Calidad en el servicio a cliente...
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