Licenciaturas de Hotelería y turismo

...capaz de impulsar el crecimiento de esta Industria en puestos de alta responsabilidad, tanto operativa como administrativamente, apoyándose en la utilización...

...las actividades de dirección, planeación y producción, en todos los ámbitos de la industria gastronómica. Poseedor de sentido del buen gusto... Aprende sobre: Patrimonio turístico cultural, Contabilidad de costos, Recursos humanos...

...sus potencialidades personales y profesionales, a través de la sólida preparación y formación académicas en las áreas científicas, humanísticas... Aprende sobre: Administración de negocios...

...de alimentos y bebidas. aplicará las técnicas administrativas, así como su competitividad para la toma de decisiones en alta Dirección, generando su propio proyecto empresarial... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Alta Dirección, Cocina moderna...

...El egresado de la licenciatura obtendrá conocimientos relacionados a: Historia de la gastronomía tradicional y contemporánea. Técnicas y procedimientos... Aprende sobre: Química de alimentos...

...con habilidades para la organización de cocinas, higiene y técnicas básicas en la preparación de alimentos y bebidas, procedimientos de conservación...

...sectores turísticos del país, con la finalidad de impulsar el desarrollo y bienestar integral de los individuos, grupos o comunidades. Destinatarios del curso...

...de acuerdo a la normatividad nacional e internacional para su manejo higiénico, observando los valores de nutrición necesarios y considerando el cumplimiento... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo, Cocina moderna...

...mediante su gestión, puedan mejorar el nivel productivo de las empresas de servicios, cubriendo la demanda para obtener una ventaja competitiva a nivel... Aprende sobre: Repostería intermedia, Cocina vegetariana, Identificación de aves...

...Destinatarios del curso: En CocinArte hemos diseñado un programa que se adapte a las condiciones que actualmente demanda el sector gastronómico nacional y mundial...

...diagnóstico y mejoramiento de las organizaciones del ramo gastronómico. Objetivo General Formar profesionales dentro del área de gastronomía... Aprende sobre: Análisis y diagnóstico...

...cultural y económico del grupo que demande el servicio gastronómico. También contará con conocimientos de historia y cultura nacional que permitan promover... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad, Esculturas en hielo...

...conservación, embotellado y comercialización del vino, así como también será un líder emprendedor de su proyecto de vida profesional y realizará actividades de investigación... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Cocina Fría, Costos de bebidas...

...de alimentos y bebidas en general. Cuena con habilidades para la organización de cocinas, higiene y técnicas básicas en la preparación de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Bases culinarias, Introducción a la Gastronomía...

...Administrar establecimientos de alimentos y bebidas, a través del control y dirección de sus recursos para optimizarlos y contribuir a la rentabilidad...

...Esta Licenciatura tiene como objetivo principal, dotar al estudiante de las competencias necesarias para insertarse con éxito en el campo laboral en las áreas de Gastronomía... Aprende sobre: Cocina italiana, Cocina vegetariana, Cocina mexicana...

...estandarizar, crear y preparar recetas de cocina, conocera las bases del servicio de alimentos y bebidas, el mundo del vino y la alta reposteria...

...garanticen su éxito profesional. PLAN DE ESTUDIOS PRIMER CUATRIMESTRE Introducción a la Administración Contabilidad I Nociones de Derecho Civil Introducción...

...sólo ponte en contacto y te mandaremos el formulario de migración. Prácticas Profesionales: Contamos con Prácticas Profesionales en los mejores Hoteles...

...y financieros de la empresa gastronómica, de igual forma poseerá las habilidades suficientes y adecuadas para producir alimentos, bebidas y otros productos...