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Cursos de chef cocina
- Licenciatura
- Semipresencial en México
- Fechas disponibles
- 54 Meses
..., sanidad e higiene. Es ideal para quienes son detallistas y buscan diseñar menús rentables, auditar procesos de calidad en cocina y liderar con total rigor técnico y administrativo operaciones de servicio de alimentos a gran escala... Aprende sobre: Cocina mexicana, Fotografía gastronómica, Ingeniería de costos...
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amplío con mucha teoría poca práctica, pero bien
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...¿Te gusta cocinar y te gustaría convertirte en un jefe de cocina? Si es así, esta formación seguramente te va a interesar. Se trata del curso de Jefe de Cocina, impartido por Esneca Business School y ubicado en el catálogo formativo de Emagister. Gracias a esta completa formación, podrás trabajar... Aprende sobre: Camarera de pisos, Cocina regional, Cocina rápida...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...¿Te gusta cocinar y te gustaría convertirte en un jefe de cocina? Si es así, esta formación seguramente te va a interesar. Se trata del curso de Jefe de Cocina, impartido por Esneca Business School y ubicado en el catálogo formativo de Emagister. Gracias a esta completa formación, podrás trabajar... Aprende sobre: Camarera de pisos, Cocina regional, Cocina rápida...
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amplío con mucha teoría poca práctica, pero bien
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- Licenciatura
- En línea
- Fechas disponibles
- 3 Años
... de vanguardia con la administración de recursos, control de costes, diseño de menús y normatividad de higiene, preparando a los egresados para asumir la dirección operativa y ejecutiva del sector. ¡Da el salto de la cocina a la dirección empresarial!... Aprende sobre: Cocina internacional, Gestión operativa, Ingenieria culinaria...
- Profesional asociado
- Ciudad Victoria
- Sin RVOE
- 4 Semestres
... para costear, estandarizar, crear y preparar recetas de cocina, conocera las bases del servicio de alimentos y bebidas, el mundo del vino y la alta reposteria...
- Licenciatura
- Boca del Río
- Sin RVOE
- Fechas disponibles
- 24 Meses
... de la Cocina Cocina Italiana Cocina Mexicana Fondos y Salsa, Tablajería y Cortes, cremas y arroces, huevos y papas, terminología culinaria, técnicas y métodos...
- Licenciatura
- En línea
- Fechas disponibles
... conocimientos especializados para ocupar roles de liderazgo como chef ejecutivo, gerente de alimentos y bebidas, sommelier o jefe de compras, impulsando siempre una cultura gastronómica de excelencia. Al concluir sus estudios, los profesionales están facultados no solo para la creación culinaria en áreas... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...
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Esta carrera me dio los fundamentos del arte culinario. Las prácticas constantes en cocina me permitieron egresar con las técnicas que realmente demanda el sector gastronómico.
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Las cocinas de aprendizaje profesionales son un diferenciador real. Dominar las técnicas culinarias en ese entorno fue clave para mi desarrollo profesional.
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Esta carrera me abrió una visión completa de la gestión de alimentos y bebidas. El plan de estudios me prepara para liderar dentro del sector de la hospitalidad.
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- Licenciatura
- Querétaroy8 sedes más
- Miguel Hidalgo, Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Iztapalapa, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Toluca De Lerdo
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 4 Años
..., montaje y presentación de alimentos, control de calidad, administración de cocina, liderazgo de brigadas, innovación culinaria y gestión operativa en el sector restaurantero y hotelero. Este programa es impartido por la Universidad Tecnológica de México (UNITEC), institución que integra formación teórica... Aprende sobre: Comercialización de alimentos, Comercialización internacional, Comercialización de bienes...
..., montaje y presentación de alimentos, control de calidad, administración de cocina, liderazgo de brigadas, innovación culinaria y gestión operativa en el sector restaurantero y hotelero. Este programa es impartido por la Universidad Tecnológica de México (UNITEC), institución que integra formación teórica... Aprende sobre: Comercialización de alimentos, Comercialización internacional, Comercialización de bienes...
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Esta carrera me dio los fundamentos del arte culinario. Las prácticas constantes en cocina me permitieron egresar con las técnicas que realmente demanda el sector gastronómico.
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Las cocinas de aprendizaje profesionales son un diferenciador real. Dominar las técnicas culinarias en ese entorno fue clave para mi desarrollo profesional.
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Esta carrera me abrió una visión completa de la gestión de alimentos y bebidas. El plan de estudios me prepara para liderar dentro del sector de la hospitalidad.
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Herramientas fabulosas de cocina internacional, repostería y administración de restaurantes.
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- Licenciatura
- Querétaroy23 sedes más
- Campus Toluca, Campus Puebla, Pachuca De Soto, León, Mérida, Reynosa, Morelia, Tlaxcala, Poza Rica, Aguascalientes, San Juan Del Río ...
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 3 Años
... el Título Universitario de Licenciatura en Gastronomía otorgado por Grupo ISIMA, abriéndote las puertas para desempeñarte como chef ejecutivo, director de Alimentos y Bebidas, consultor gastronómico o empresario restaurantero. El Grupo Educativo ISIMA te brinda una formación práctica orientada a dominar...
... el Título Universitario de Licenciatura en Gastronomía otorgado por Grupo ISIMA, abriéndote las puertas para desempeñarte como chef ejecutivo, director de Alimentos y Bebidas, consultor gastronómico o empresario restaurantero. El Grupo Educativo ISIMA te brinda una formación práctica orientada a dominar...
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Herramientas fabulosas de cocina internacional, repostería y administración de restaurantes.
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- Licenciatura
- Chihuahua
- Agosto
- 8 Semestres
... Internacional para adquirir prestigio y desarrollar habilidades como chef profesional... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina mexicana, Cocina profesional...
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La licenciatura en Gastronomía combina materias teóricas con práctica culinaria. Los proyectos finales suelen ser bastante interesantes.
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Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas.
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- Licenciatura
- Toluca de Lerdo
- 3 Años
...Haz realidad tus sueños de convertirte en chef con este programa formativo integral. Estos estudios están enfocados a convertirte en un profesional altamente capacitado para desempeñar funciones relacionadas con el arte culinario y la gestión gastronómica. Para ello, desarrollarás habilidades... Aprende sobre: Tecnología y artes culinarias, Repostería Básica, Panadería y repostería...
...Haz realidad tus sueños de convertirte en chef con este programa formativo integral. Estos estudios están enfocados a convertirte en un profesional altamente capacitado para desempeñar funciones relacionadas con el arte culinario y la gestión gastronómica. Para ello, desarrollarás habilidades... Aprende sobre: Tecnología y artes culinarias, Repostería Básica, Panadería y repostería...
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La licenciatura en Gastronomía combina materias teóricas con práctica culinaria. Los proyectos finales suelen ser bastante interesantes.
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Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas.
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- Cursos
- Boca del Río
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Objetivo del curso: El diplomado cordon rouge consta de 2 semestres es un diplomado muy completo y totalmente practico la forma de enseñanza consta de una clase demostrativa en una de las aulas, donde el chef prepara la receta y el alumno observa y toma nota del modo de preparación, al termino les... Aprende sobre: Cocina italiana, Cocina española, Cocina mexicana...
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La calidad docente, las prácticas al extranjero y convenios para los alumnos.
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Las colegiaturas son accesibles en relación a la calidad académica un ambiente muy agradable y los mejores profesores.
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Los chefs, un alta calidad docente con un sentido humano, las prácticas en otros países y cómodas instalaciones.
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- Licenciatura
- Puebla
- 3 Años
- Prácticas en empresa
...En UHS sabemos de tu sensibilidad del arte que implica la gastronomía, te iremos llevando de la mano para que paso a paso conozcas los secretos que habrán de formarte como un chef profesional. Con una preparación sólida y significativa... Aprende sobre: Banquetes y catering, Cocina mexicana, Cocina internacional...
...En UHS sabemos de tu sensibilidad del arte que implica la gastronomía, te iremos llevando de la mano para que paso a paso conozcas los secretos que habrán de formarte como un chef profesional. Con una preparación sólida y significativa... Aprende sobre: Banquetes y catering, Cocina mexicana, Cocina internacional...
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La calidad docente, las prácticas al extranjero y convenios para los alumnos.
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Las colegiaturas son accesibles en relación a la calidad académica un ambiente muy agradable y los mejores profesores.
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Los chefs, un alta calidad docente con un sentido humano, las prácticas en otros países y cómodas instalaciones.
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- Cursos
- Chihuahua
... al alcance de todos. La base de la cocina italiana es, definitivamente, la pasta, pero son muchos otros los ingredientes que utilizan para preparar la comida de forma artesanal como mariscos, sopas, salsas, ensaladas y guisos... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina Mediterránea, Dieta mediterránea...
- Diplomados
- Guadalajaray1 sede más.
- León
- Nivel iniciación
- 6 Meses
...y servicio de bebidas en un restaurante, realizar catas, degustaciones, críticas de vinos. O bien incursionar en ámbitos de la educación y la consultoría vinícola... Aprende sobre: Cocina profesional...
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Es un curso muy completo, cumple con mis expectativas , es lo que necesitaba
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Muy recomendable, espero y cualquier persona que desee estudiar una lic.en gastronomia entrara ahi.
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- Licenciatura
- Boca del Río
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
- Prácticas en empresa
... de cocina de las Américas / Laboratorio de panadería mexicana y europea / Administración / Taller de lectura y redacción / Software aplicado a la Industria... Aprende sobre: Historia del arte, Laboratorio culinario, Dirección de empresas...
... de cocina de las Américas / Laboratorio de panadería mexicana y europea / Administración / Taller de lectura y redacción / Software aplicado a la Industria... Aprende sobre: Historia del arte, Laboratorio culinario, Dirección de empresas...
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Es un curso muy completo, cumple con mis expectativas , es lo que necesitaba
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Muy recomendable, espero y cualquier persona que desee estudiar una lic.en gastronomia entrara ahi.
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Me ha gustado mucho esta licenciatura y por supuesto que voy a aplicar lo que he aprendido y lo que me falta por aprender
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- Licenciatura
- Zapopan
- Fechas disponibles
- 4 Años
...Preparamos al chef egresado con un sentido empresarial, capaz de llevar procesos contable-administrativos que le permitan proveer de productos gastronómicos de alta calidad para proyectar y dirigir el área de alimentos y bebidas de cualquier organización. Nos orientamos a generar en el alumno... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Manipulador de alimentos, Liderazgo y calidad...
...Preparamos al chef egresado con un sentido empresarial, capaz de llevar procesos contable-administrativos que le permitan proveer de productos gastronómicos de alta calidad para proyectar y dirigir el área de alimentos y bebidas de cualquier organización. Nos orientamos a generar en el alumno... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Manipulador de alimentos, Liderazgo y calidad...
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Me ha gustado mucho esta licenciatura y por supuesto que voy a aplicar lo que he aprendido y lo que me falta por aprender
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Siento que esta bien por que aparte de que esta cerca de donde yo vivi
me lo an recomendado y tiene muchas beneficios
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- Licenciatura
- Jalapa
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 4 Años
...Campo de desarrollo profesional restaurantes de comida nacional e internacional. Empresas de prefabricación y conservación de alimentos. Cocinas... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad, Cocina moderna...
...Campo de desarrollo profesional restaurantes de comida nacional e internacional. Empresas de prefabricación y conservación de alimentos. Cocinas... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Liderazgo y calidad, Cocina moderna...
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Siento que esta bien por que aparte de que esta cerca de donde yo vivi
me lo an recomendado y tiene muchas beneficios
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- Cursos
- Chihuahua
... por su calidad, por los manjares, vinos y especias combinadas con una importante tradición culinaria, al estudiar gastronomía francesa se aprende a preparar una incalculable variedad de platos de una de las cocinas más completas, exquisitas y variadas que hay... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina Francesa, Gastronomía Francesa...
- Cursos
- Guadalajaray2 sedes más
- León, Mérida
- Nivel iniciación
- 3 Meses
...en mantequilla de camarón y crema de rábano y eneldo Yakitori de camarones Roule de lenguado y camarón con mantequilla de jengibre y salsa de azafrán Polenta... Aprende sobre: Rey de la Parrilla...
- Cursos
- Pueblay1 sede más.
- Monterrey
... armónica de la cocina y el vino requiere de conocimientos que en este taller serán abordados basándose en su teoría y práctica. Solicita más información...
- Licenciatura
- México
- Con RVOE
- 3 Años
... no aumentaremos tu colegiatura en cada ciclo, con la colegiatura que entres, con esa terminas. Ya incluye TODA la materia prima: Nuestra colegiatura ya incluye todos los insumos que ocuparás en tus clases de cocina, para que puedas tener un mejor control de tu inversión mes a mes y no se dispare tu gasto...
- Diplomados
- México
- Nivel intermedio
- 1 Día
...Al final del curso haremos un Pastel de boda con sus complementos. Tendremos clase con chef invitado del extranjero a precio especial para nuestros... Aprende sobre: Decoración pastelería, Cocina mexicana, Cocina internacional...
- Diplomados
- Querétaro
- Nivel iniciación
- 8 Días
...CLASE 2 PAN SABORIZADO-PAN DE CAJA-PAN CAMPESTRE. CLASE 3 SOPA DE ZANHORIAS Y TOMILLO-MILANESA A LA CASANOVA CON POLENTA GRILLADA-BLANQUETTE DE... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina profesional, Repostería profesional...