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Cursos de Cocina

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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 90
  • Nivel iniciación 46
  • Nivel intermedio 31
  • Nivel avanzado 13
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
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Temática
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  • Mercadotecnia y ventas 4
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  • Creatividad y diseño 2
  • Humanidades y cultura 1
  • Idiomas 1
Inicio
Duración
  • Horas 13
  • Días 40
  • Semanas 28
  • 3 meses 24
  • 6 meses 10
  • 9 meses 2
  • Año(s) 170
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 11
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 13
  • Título estatal (oficial) 8
Dónde estudiar
País
Estado
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Municipio
Metodología
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Curso Superior de Cocinero profesional

5.0
1 opinión
  • Muy buena formación,útil para poder fortalecer los conocimientos que se han adquiridos dentro del campus laboral.
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  • A distancia
  • Fechas disponibles
  • 1 Año

...CONTENIDO FORMATIVO PARTE 1 COCINA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA 1. Conceptos y definiciones 2. Historia... Aprende sobre: Cocinero Profesional, Cata de vinos, Manipulador de alimentos...

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$ 12,864.53 $ 51,458.13

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN JEFE DE SALA

3.5
2 opiniones
  • me apunté a esta maestría para saber más acerca de la profesión. El contenido teórico está muy bien y he podido poner en practica los conocimientos en mi mismo empleo
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  • Bueno
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  • 600h - 1 Año

... Unidad didáctica 1. Tecnología y comunicación ceremonial Unidad didáctica 2. Tecnología en la organización de eventos PARTE 2. JEFE DE COCINA MÓDULO 1... Aprende sobre: Lavado de manos, Gestión del tiempo, Diseño de menú...

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MAESTRÍA INTERNACIONAL EN FOOD STYLING

4.3
3 opiniones
  • Me ha parecido una manera diferente de poder aprender, me ha gustado mucho y no descarto volver a estudia en la escuela.
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  • Muy recomendable! Con ganas de poner en práctica lo aprendido y marcar la diferencia!
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  • Gran maestría, me ha venido genial para mejorar la promoción de mi restaurante
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  • 300h - 1 Año

... y hierbas RESUMEN AUTOEVALUACIÓN MÓDULO 8. FOOD STYLING EN DIFERENTES CULTURAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESTILISMOS EN COCINAS INTERNACIONALES Estética y tradición...

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Universidad La Salle Bajío

Gestión y Operación Servicios Gastronómicos

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • León

... Contabilidad de Alimentos y Bebidas Terminología Culinaria Francesa Contexto Mundial y Nacional 2 SEMESTRE Historia de la Cocina Mexicana Cocina Mexicana... Aprende sobre: Cocina mexicana...

$ 7,970
UNID

Licenciatura en Gastronomía

UNID
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Tlalnepantla De Baz
  • Con RVOE
  • 3 Semestres

... de unidades de alimentos y bebidas; participando activamente en las áreas de almacén, cocina, planeación y diseño de productos, servicios y eventos, así como en la atención al cliente, con alto sentido ético orientado por la responsabilidad social.... Aprende sobre: Cocina mexicana...

Precio a consultar
PRESTIGE
Unitec - Universidad Tecnológica de México

Gastronomía

Unitec - Universidad Tecnológica de México
  • Licenciatura
  • Puebla
    y
    10 sedes más
    • Miguel Hidalgo, Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Iztapalapa, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Querétaro, Monterrey
  • 4 Años

...¿Te apasiona el arte culinario y sueñas con liderar las cocinas más prestigiosas del mundo? Esta licenciatura te ofrece una formación integral que fusiona la técnica clásica con las tendencias gastronómicas más vanguardistas. A través de este programa, desarrollarás las destrezas necesarias...

$ 5001-10000

Licenciatura Internacional en Gastronomía

PUENTE: Programa Universitario de Enseñanza y Transformación Educativa
  • Licenciatura
  • Tlalpan
    y
    2 sedes más
    • Toluca De Lerdo, Lomas Verdes
  • 9 Semestres

... y Manipulación de los Alimentos. Fundamentos del Servicio y la Cocina. Informática. 2° Semestre: Razonamiento Crítico. Identificación de Pescados Mariscos y Salsas. Técnicas... Aprende sobre: Cocina internacional, Tecnicas culinarias, Gastronomía internacional...

Precio a consultar
Universidad La Salle Bajío

Gestión y Operación de Servicios Gastronómicos.

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Salamanca

... Contabilidad de Alimentos y Bebidas Terminología Culinaria Francesa Contexto Mundial y Nacional 2 SEMESTRE Historia de la Cocina Mexicana Cocina Mexicana... Aprende sobre: Química de alimentos, Cocina internacional, Conservación de alimentos...

$ 7,970
¡30% de ahorro!

Licenciatura en Gastronomía

UNIVERSIDAD DE SANTA FE
  • Licenciatura
  • Aguascalientes
  • 3 Años

... Nutrición y Gastronomía Arte Mukimono Bases del Proceso Contable Cocina Mexicana I Inglés III CUARTO CUATRIMESTRE Cocina Mexicana II Etiqueta y Protocolo... Aprende sobre: Diseño de restaurantes, Cocina mexicana, Arte mukimono...

$ 2,450

Cocina del mundo actual

Kaltam Alliance
  • Cursos
  • En línea

...Una visión generalizada a los diferentes tipos de cocina del mundo. manejo de técnicas y nuevos platillos listos para llevar a tu mesa... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Cocina del mundo en 20 pasos...

$ 1,500 más IVA

Licenciatura en Gastronomía En Línea

PUENTE: Programa Universitario de Enseñanza y Transformación Educativa
  • Licenciatura
  • En línea
  • 4 Años

..., sostenibilidad en la industria gastronómica y organización de cocinas. Esta estructura curricular garantiza que nuestros estudiantes desarrollen habilidades técnicas y administrativas necesarias para sobresalir en el sector gastronómico. Al concluir la Licenciatura en Gastronomía en modalidad en línea, nuestros...

Precio a consultar
Universidad La Salle Bajío

Gestión y Operación de Servicios Gastronómicos

Universidad La Salle Bajío
  • Licenciatura
  • Salamanca
  • 8 Semestres

... Contabilidad de Alimentos y Bebidas Terminología Culinaria Francesa Contexto Mundial y Nacional 2 SEMESTRE Historia de la Cocina Mexicana Cocina Mexicana... Aprende sobre: Instituciones alimentarias, Preparación integral, Ámbito alimenticio...

$ 7,970

Técnico Superior Universitario en Gastronomía

UNIVERSIDAD DE SANTA FE
  • TSU
  • Aguascalientes
  • 6 Cuatrimestres

... aplicadas a la cocina Técnicas Culinarias I Inglés I SEGUNDO CUATRIMESTRE Higiene en Alimentos Habilidades de la Comunicación II Tecnologías del Aprendizaje... Aprende sobre: Cocina internacional, Higiene en Alimentos, Costos y presupuestos en gastronomía...

Precio a consultar

Taller de Cocina Creativa (Con Una Pizca de Humanismo)

Cursos Y Talleres Clic
  • Capacitación laboral
  • Alvaro Obregón

... una atmósfera de ?alta cocina?: cortes, formas, rebanadas. Técnicas de cocina: coser, al vapor y freir. Técnicas de conservación: congelación y refrigeración.... Aprende sobre: Inteligencia emocional...

$ 3,500

Licenciatura en Innovación Culinaria y Gestión

PUENTE: Programa Universitario de Enseñanza y Transformación Educativa
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
    y
    3 sedes más
    • Cuautitlán Izcalli, Coacalco, Texcoco De Mora
  • 9 Semestres

...Esta Licenciatura PUENTE te proporciona una sólida preparación en las artes culinarias para operar, administrar y dirigir empresas gastronómicas que satisfagan las necesidades del mercado. Todo esto a través de la optimización de recursos, promoción de la cocina mexicana y aplicación de nuevas... Aprende sobre: Negocios gastronómicos, Higiene alimentaria, Alimentación y salud...

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Universidad La Salle Bajío

Pastelería internacional

Universidad La Salle Bajío
  • Cursos
  • León
  • 2 Meses

...por alternativas de aprendizaje innovadoras que les serán útiles en su desempeño diario. Cada programa cuenta con la infraestructura necesaria para realizar... Aprende sobre: Principios Básicos...

$ 3,400

La cocina es para todos

5.0
1 opinión
  • Aquí estudia mi hija y está muy contenta hasta ahora
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Universidad Del Claustro de Sor Juana
  • Cursos
  • Cuauhtémoc

...OBJETIVO: El alumno aprenderá los métodos de cocción y técnicas básicas que le ayudarán a elaborar sus propios alimentos. DIRIGIDO A: Público en general interesado en el tema... Aprende sobre: Cocina exótica, Cocina internacional...

Precio a consultar

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Curso de cocina japonesa

1.0
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UPAEP - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla
  • Cursos
  • Puebla

...Los participantes aprenderán los procedimientos de referencia y recetas de especialidad de la cocina japonesa desarrollando las recetas tradicionales y representativas de éstas país... Aprende sobre: Cocina japonesa, Frituras japonesas, Técnicas de cocción japonesas...

$ 1,900

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Diplomado en Banquetes, Catering y Eventos Especiales

4.9
90 opiniones
  • Me encanto, el diplomado porque me logro transmitir todo lo que implica el negocio de la organización de eventos para poderlo realizar con excelencia en calidad con la que quiero trabajar. Me impulso aun mas para poder iniciar mi propio negocio.
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  • Me gusto la atención que nos brindaron,excelencia en su diplomado,cubren todas las dudas que tenemos y las que se van generando con los días ,muy personalizada la enseñanza, abarcando cualquier situación que se pudiera presentar, muy completo, sales mucho mas preparado para enfrentarte al mundo de los Banquetes. Me gusto mucho saber que contamos con su apoyo posterior al diplomado.
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  • El mejor, me encantó.
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Instituto Georgette Roa
  • Diplomados
  • México
    y
    1 sede más.
    • Coyoacán
  • Nivel iniciación
  • 5 Días
  • Prácticas en empresa

... de presentaciones varias con proveedoresc ertificados y calificados (personal, equipo, sedes, ventas, música, ambientación,decoración, cocina), con la finalidad... Aprende sobre: Banquetes y catering, Venta de Banquete, Operación de Cocina...

$ 7,500 más IVA

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Universidad La Salle Bajío

Panes europeos

Universidad La Salle Bajío
  • Cursos
  • León
  • 2 Meses

...Permiten que estudiantes de primaria, educación media, media superior, superior y posgrado, pequeños empresarios, amas de casa, y profesionistas opten... Aprende sobre: Masa madre, Panadería italiana, Panadería Inglesa...

$ 3,600
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Banquetes, Eventos y Eventos Especiales

4.9
64 opiniones
  • El curso que yo tomé fue en línea, el contenido fue muy útil para comenzar mi negocio, la experiencia del instructor es extraordinaria y los tips y conocimientos compartidos me parecieron muy útiles . Sin duda lo volvería a tomar ahora en presencial.
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  • Me Parecio este diplomado excelente por la forma en que lo imparte no es nada pesado con dinamicas videos fotos y situaciones reales. nos dan una oportunidad de hacer y crecer como negoció con nuevos mecanismos y filtros.
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  • Me gustó que se cubren todos los temas y que siempre son dinámicas las clases. Fue muy importante los ejercicios en clase, ver fotos y videos. El material de trabajo es bueno.
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Instituto Georgette Roa
  • Cursos
  • En línea
  • 20h - 5 Días
  • Prácticas en empresa

... para alcanzar el éxito en este sector. Durante el curso aprenderás sobre promoción, operaciones, montaje, equipos, cocina, sedes, cálculo de costos, administración, selección de personal y ventas. ¿Qué estás esperando para ver tu negocio crecer y consolidarte en el mercado de banquetes como una empresa... Aprende sobre: Como hacer un evento, Curso para banquetes y eventos, Quiero poner mi negocio de banquetes...

$ 13,500 más IVA

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  • Me Parecio este diplomado excelente por la forma en que lo imparte no es nada pesado con dinamicas videos fotos y situaciones reales. nos dan una oportunidad de hacer y crecer como negoció con nuevos mecanismos y filtros.
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COCINA NAVIDEÑA

Universidad La Salle Bajío
  • Cursos
  • León
  • Nivel iniciación

...Al finalizar el participante conocerá y practicará diferentes técnicas y procedimientos para elaborar platillos que integran un menú de cocina navideña. Dirigido a: Amas de casa, personal de la industria gastronómica y público en general interesado en el tema.... Aprende sobre: Platillos navideños, Platos fuertes, Trabajo en equipo...

$ 4,350

Cocina tradicional italiana

Universidad La Salle Bajío
  • Cursos
  • León
  • Nivel iniciación

...Programa I. Técnica de preparación de pastas.II. Técnica de preparación de proteínas y arroces.III. Técnica de preparación de pizzas. HorarioSábados de...

$ 2,500
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Aquí estudia mi hija y está muy contenta hasta ahora Lulú Ruiz La cocina es para todos
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