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Cursos de Cocina

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Nivel de aprendizaje
  • Todos los niveles 90
  • Nivel iniciación 46
  • Nivel intermedio 31
  • Nivel avanzado 13
Precio
  • $ 30,000 o más
  • $ 20,000
  • $ 10,000
  • $ 5,000
  • $ 3,000
  • $ 2,000
  • $ 1,000
  • $ 500 o menos
Precio máximo
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  • $ 500
Temática
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  • Sectores industriales 19
  • Sector salud 10
  • Mercadotecnia y ventas 4
  • Administración de empresas 3
  • Deportes y aficiones 2
  • Más temáticas 2
  • Creatividad y diseño 2
  • Humanidades y cultura 1
  • Idiomas 1
Inicio
Duración
  • Horas 13
  • Días 40
  • Semanas 28
  • 3 meses 24
  • 6 meses 10
  • 9 meses 2
  • Año(s) 168
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Características
  • Curso intensivo 11
  • Taller / Curso práctico 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 13
  • Título estatal (oficial) 8
Dónde estudiar
País
Estado
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  • Sinaloa 3
  • Sonora 2
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  • Tamaulipas 1
  • Tlaxcala 1
  • Veracruz 13
  • Yucatán 15
  • Zacatecas 3
Municipio
Metodología
  • Todos 359
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  • Presencial 289
  • Semipresencial 3
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Maestría Internacional En Dirección De Restauración...

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.... Restauración Unidad didáctica 3. Legislación y normativa Módulo 2. Jerarquía en la cocina Unidad didáctica 1. Estructura organizativa Unidad didáctica 2... Aprende sobre: Seguridad y protección ambiental, Dirección y recursos humanos en restauración, Procesos económicos y financieros...

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Universidad La Salle Bajío

Cocina y repostería navideña

Universidad La Salle Bajío
  • Cursos
  • León
  • Nivel iniciación
  • 3 Meses

... de cocina navideña. El esquema del curso es el siguiente: I.Entremeses II.Platos fuertes III.Guarniciones IV.Repostería Horario: Sábado de 8:00 a 13:00 horas... Aprende sobre: Plato fuerte, Temática navideña...

$ 5,100
UVG - Universidad Valle del Grijalva

Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • He teniedo la experiencia de estudiar y formarme en varios lugares, pero jamás encontre algo tan bueno como aquí. Sinceramente es EXCELENTE, me han tratado de maravilla, los docnetes simepre están dispuestos a ayudar y a resolver inconvenientes. Es una universidad de confianza y de calidad.
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UVG - Universidad Valle del Grijalva
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Villahermosa
  • RVOE en trámite
  • 9 Cuatrimestres
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... Higiene y manejo de alimentos Pastelería Nutrición Repostería Cocina prehispánica Chocolatería y confitería Cocina mexicana I Panadería Cocina mexicana II... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana...

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Licenciatura Internacional en Gastronomía

PUENTE: Programa Universitario de Enseñanza y Transformación Educativa
  • Licenciatura
  • Toluca De Lerdo
    y
    2 sedes más
    • Lomas Verdes, Tlalpan
  • 9 Semestres

... y Manipulación de los Alimentos. Fundamentos del Servicio y la Cocina. Informática. 2° Semestre: Razonamiento Crítico. Identificación de Pescados Mariscos y Salsas. Técnicas... Aprende sobre: Cocina internacional, Artes culinarias, Administración de Restaurantes...

Precio a consultar
¡30% de ahorro!

Licenciatura en Gastronomía

UNIVERSIDAD DE SANTA FE
  • Licenciatura
  • Aguascalientes
  • 3 Años

... Nutrición y Gastronomía Arte Mukimono Bases del Proceso Contable Cocina Mexicana I Inglés III CUARTO CUATRIMESTRE Cocina Mexicana II Etiqueta y Protocolo... Aprende sobre: Cocina mexicana, Propiedades de los Alimentos, Vitivinicultura y enología...

$ 2,450
Universidad La Salle Bajío

Pastelería internacional

Universidad La Salle Bajío
  • Cursos
  • León
  • 2 Meses

...por alternativas de aprendizaje innovadoras que les serán útiles en su desempeño diario. Cada programa cuenta con la infraestructura necesaria para realizar... Aprende sobre: Principios Básicos...

$ 3,400

Cocina del mundo actual

Kaltam Alliance
  • Cursos
  • En línea

...Una visión generalizada a los diferentes tipos de cocina del mundo. manejo de técnicas y nuevos platillos listos para llevar a tu mesa... Aprende sobre: Gastronomía internacional, Cocina del mundo en 20 pasos...

$ 1,500 más IVA

Licenciatura en Gastronomía En Línea

PUENTE: Programa Universitario de Enseñanza y Transformación Educativa
  • Licenciatura
  • En línea
  • 4 Años

..., sostenibilidad en la industria gastronómica y organización de cocinas. Esta estructura curricular garantiza que nuestros estudiantes desarrollen habilidades técnicas y administrativas necesarias para sobresalir en el sector gastronómico. Al concluir la Licenciatura en Gastronomía en modalidad en línea, nuestros...

Precio a consultar

Técnico Superior Universitario en Gastronomía

UNIVERSIDAD DE SANTA FE
  • TSU
  • Aguascalientes
  • 6 Cuatrimestres

... aplicadas a la cocina Técnicas Culinarias I Inglés I SEGUNDO CUATRIMESTRE Higiene en Alimentos Habilidades de la Comunicación II Tecnologías del Aprendizaje... Aprende sobre: Higiene en Alimentos, Mercadotecnia de Servicios Gastronómicos, Conservación de alimentos...

Precio a consultar
Universidad La Salle Bajío

Panes europeos

Universidad La Salle Bajío
  • Cursos
  • León
  • 2 Meses

...Permiten que estudiantes de primaria, educación media, media superior, superior y posgrado, pequeños empresarios, amas de casa, y profesionistas opten... Aprende sobre: Panadería Inglesa, Panadería francesa, Masa madre...

$ 3,600

Taller de Cocina Creativa (Con Una Pizca de Humanismo)

Cursos Y Talleres Clic
  • Capacitación laboral
  • Alvaro Obregón

... una atmósfera de ?alta cocina?: cortes, formas, rebanadas. Técnicas de cocina: coser, al vapor y freir. Técnicas de conservación: congelación y refrigeración.... Aprende sobre: Inteligencia emocional...

$ 3,500

Licenciatura en Innovación Culinaria y Gestión

PUENTE: Programa Universitario de Enseñanza y Transformación Educativa
  • Licenciatura
  • Cuauhtémoc
    y
    3 sedes más
    • Cuautitlán Izcalli, Coacalco, Texcoco De Mora
  • 9 Semestres

...Esta Licenciatura PUENTE te proporciona una sólida preparación en las artes culinarias para operar, administrar y dirigir empresas gastronómicas que satisfagan las necesidades del mercado. Todo esto a través de la optimización de recursos, promoción de la cocina mexicana y aplicación de nuevas... Aprende sobre: Alimentación y salud, Cocina mexicana, Administración de empresas turísticas...

Precio a consultar

Curso de cocina japonesa

1.0
1 opinión
  • .
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UPAEP - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla
  • Cursos
  • Puebla

...Los participantes aprenderán los procedimientos de referencia y recetas de especialidad de la cocina japonesa desarrollando las recetas tradicionales y representativas de éstas país... Aprende sobre: Técnicas de cocción japonesas, Cocina japonesa, Frituras japonesas...

$ 1,900

...Los participantes aprenderán los procedimientos de referencia y recetas de especialidad de la cocina japonesa desarrollando las recetas tradicionales y representativas de éstas país... Aprende sobre: Técnicas de cocción japonesas, Cocina japonesa, Frituras japonesas...

  • .
    ← | →

COCINA NAVIDEÑA

Universidad La Salle Bajío
  • Cursos
  • León
  • Nivel iniciación

...Al finalizar el participante conocerá y practicará diferentes técnicas y procedimientos para elaborar platillos que integran un menú de cocina navideña. Dirigido a: Amas de casa, personal de la industria gastronómica y público en general interesado en el tema.... Aprende sobre: Platillos navideños, Trabajo en equipo, Platos fuertes...

$ 4,350
Premium ¡50% de ahorro!

Diplomado en Banquetes, Catering y Eventos Especiales

4.9
90 opiniones
  • Me encanto, el diplomado porque me logro transmitir todo lo que implica el negocio de la organización de eventos para poderlo realizar con excelencia en calidad con la que quiero trabajar. Me impulso aun mas para poder iniciar mi propio negocio.
    ← | →
  • Me gusto la atención que nos brindaron,excelencia en su diplomado,cubren todas las dudas que tenemos y las que se van generando con los días ,muy personalizada la enseñanza, abarcando cualquier situación que se pudiera presentar, muy completo, sales mucho mas preparado para enfrentarte al mundo de los Banquetes. Me gusto mucho saber que contamos con su apoyo posterior al diplomado.
    ← | →
  • El mejor, me encantó.
    ← | →
Instituto Georgette Roa
  • Diplomados
  • México
    y
    1 sede más.
    • Coyoacán
  • Nivel iniciación
  • 5 Días
  • Prácticas en empresa

... de presentaciones varias con proveedoresc ertificados y calificados (personal, equipo, sedes, ventas, música, ambientación,decoración, cocina), con la finalidad... Aprende sobre: Organización de eventos, Control de costos, Manejo de personal...

$ 7,500 más IVA

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  • Me encanto, el diplomado porque me logro transmitir todo lo que implica el negocio de la organización de eventos para poderlo realizar con excelencia en calidad con la que quiero trabajar. Me impulso aun mas para poder iniciar mi propio negocio.
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  • Me gusto la atención que nos brindaron,excelencia en su diplomado,cubren todas las dudas que tenemos y las que se van generando con los días ,muy personalizada la enseñanza, abarcando cualquier situación que se pudiera presentar, muy completo, sales mucho mas preparado para enfrentarte al mundo de los Banquetes. Me gusto mucho saber que contamos con su apoyo posterior al diplomado.
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  • El mejor, me encantó.
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Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

5.0
1 opinión
  • Es una muy buena universidad, cuenta con docentes altamente calificados, con asignaturas acordes con la carrera y con prácticas si es necesario. Sales altamente capacitado para ingresar al ambito laboral. Es un centro de confianza y calidad.
    ← | →
Universidad La Concordia
  • Licenciatura
  • Semipresencial en Aguascalientes
  • RVOE en trámite
  • 9 Cuatrimestres

... recibe las bases de la pastelería, repostería, chocolatería y confitería. Aprende sobre cocina mexicana e internacional. Estudia los nuevos modelos de negocio en la industria gastronómica.... Aprende sobre: Cocina mexicana...

Precio a consultar

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Bebidas

IMECAF
  • Cursos
  • En línea
  • 80h

... Infusiones Chocolates Batidos Naturales y Zumos. Aplicación de las bebidas simples distintas a vinos en la cocina actual. Cata de diferentes tipos de bebidas... Aprende sobre: Control de calidad...

$ 3,520 más IVA

Cocina tradicional italiana

Universidad La Salle Bajío
  • Cursos
  • León
  • Nivel iniciación

...Programa I. Técnica de preparación de pastas.II. Técnica de preparación de proteínas y arroces.III. Técnica de preparación de pizzas. HorarioSábados de...

$ 2,500
Premium ¡10% de ahorro!

Banquetes, Eventos y Eventos Especiales

4.9
64 opiniones
  • El curso que yo tomé fue en línea, el contenido fue muy útil para comenzar mi negocio, la experiencia del instructor es extraordinaria y los tips y conocimientos compartidos me parecieron muy útiles . Sin duda lo volvería a tomar ahora en presencial.
    ← | →
  • Me Parecio este diplomado excelente por la forma en que lo imparte no es nada pesado con dinamicas videos fotos y situaciones reales. nos dan una oportunidad de hacer y crecer como negoció con nuevos mecanismos y filtros.
    ← | →
  • Me gustó que se cubren todos los temas y que siempre son dinámicas las clases. Fue muy importante los ejercicios en clase, ver fotos y videos. El material de trabajo es bueno.
    ← | →
Instituto Georgette Roa
  • Cursos
  • En línea
  • 20h - 5 Días
  • Prácticas en empresa

... para alcanzar el éxito en este sector. Durante el curso aprenderás sobre promoción, operaciones, montaje, equipos, cocina, sedes, cálculo de costos, administración, selección de personal y ventas. ¿Qué estás esperando para ver tu negocio crecer y consolidarte en el mercado de banquetes como una empresa... Aprende sobre: Quiero aprender un negocio, Como iniciar un negocio, Curso para catering...

$ 13,500 más IVA

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  • Me Parecio este diplomado excelente por la forma en que lo imparte no es nada pesado con dinamicas videos fotos y situaciones reales. nos dan una oportunidad de hacer y crecer como negoció con nuevos mecanismos y filtros.
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  • Me gustó que se cubren todos los temas y que siempre son dinámicas las clases. Fue muy importante los ejercicios en clase, ver fotos y videos. El material de trabajo es bueno.
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Licenciatura Presencial en Gastronomía

3.5
2 opiniones
  • TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
    ← | →
  • Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
    ← | →
UVG - Universidad Valle del Grijalva
  • Licenciatura
  • Villahermosa
  • RVOE en trámite
  • 9 Cuatrimestres

... Higiene y manejo de alimentos Pastelería Nutrición Repostería Cocina prehispánica Chocolatería y confitería Cocina mexicana I Panadería Cocina mexicana II... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina profesional, Cocina internacional...

Precio a consultar

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  • TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
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  • Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
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Curso verano gastronomia

5.0
2 opiniones
  • Excelente universidad que, a parte de impartir clases de calidad, fomenta los valores.
    ← | →
  • Excelente universidad, siempre cumple las expectativas.
    ← | →
UPAEP - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla
  • Cursos
  • Puebla

...MÓDULOS: I. Cocina dulce II. Cocina Salada III. Cocina Internacional... Aprende sobre: Cocina internacional, Curso de verano, Cocina salada...

$ 3,500

...MÓDULOS: I. Cocina dulce II. Cocina Salada III. Cocina Internacional... Aprende sobre: Cocina internacional, Curso de verano, Cocina salada...

  • Excelente universidad que, a parte de impartir clases de calidad, fomenta los valores.
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