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Cursos de Cocina
- Licenciatura
- Puebla
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 3 Años
...La Licenciatura en Gastronomía de la Universidad IEU forma profesionales apasionados por el arte culinario y capaces de liderar negocios gastronómicos con éxito. Este programa equilibra la técnica en cocina con la visión administrativa, preparando a los estudiantes para destacar en cruceros... Aprende sobre: Dirección de establecimientos, Desarrollo emprendedor, Cocina mexicana...
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Un curso muy bueno, con materias muy completas y muy bien desarrolladas. El material entregado es muy completo al igual que el material auto evaluativo muy práctico.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...No te quedes atrás en lo que respecta a avances y novedades, con Emagister hoy puedes optar por mejorar tus condiciones laborales, con el Curso de Cocina Sana: Cocina Saludable, impartido por Esneca Business School, quien te brinda los conocimientos propios de esta formación. El Curso de Cocina... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cata de vinos, Camarera de pisos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...No te quedes atrás en lo que respecta a avances y novedades, con Emagister hoy puedes optar por mejorar tus condiciones laborales, con el Curso de Cocina Sana: Cocina Saludable, impartido por Esneca Business School, quien te brinda los conocimientos propios de esta formación. El Curso de Cocina... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cata de vinos, Camarera de pisos...
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Un curso muy bueno, con materias muy completas y muy bien desarrolladas. El material entregado es muy completo al igual que el material auto evaluativo muy práctico.
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TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
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Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
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- Licenciatura
- Tuxtla Gutiérrezy3 sedes más
- Villahermosa, Coatzacoalcos, Tapachula
- RVOE en trámite
- 3 Años
...Gracias a esta formación académica tu te podrás formar como profesional. Si tu tienes pasión por la cocina, la hospitalidad y el liderazgo entonces esta es tu oportunidad ti. Aquí tu podrás enfocarte en un curso con enfoque integral que combina artes culinarias, innovación, administración... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina profesional, Cocina internacional...
...Gracias a esta formación académica tu te podrás formar como profesional. Si tu tienes pasión por la cocina, la hospitalidad y el liderazgo entonces esta es tu oportunidad ti. Aquí tu podrás enfocarte en un curso con enfoque integral que combina artes culinarias, innovación, administración... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina profesional, Cocina internacional...
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TENER EXCELENTES PROFESORES Y CHEF CAPACITADOS PARA PODER RESOLVER NUESTRAS DUDAS Y CAPACITARNOS EN LA PRACTICA. PERO A LA VEZ NUNCA ME APOYARON EMPEZABA HACER UN EMPRENDEDOR Y PENSE QUE LA UNIVERSIDAD ME APOYARIA PERO NUNCA FUE ASI ASTA LA RECTORA QUE SIGUE ME DIJO UN DIA O TRABAJAS O ESTUDIAS NO PUEDES HACER 2 COSAS A LA VEZ
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Es una universidad con que cuenta con muy buena educación, completa gracias a todo el equipo de profesionales. En mi formación ahi, me senti muy bien, guiado acompañado por todos y el ambiente de estudios era muy bueno.
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- Cursos
- San Luis De La Paz
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 4 Días
...- Análisis de la construcción natural. - Diferentes tipos de cocinas a nivel mundial. - Construcción de las bases. - Planeamiento, Orientación... Aprende sobre: Eficiencia energética, Materiales de la construcción, Educacion ambiental...
- Cursos
- Estado de México
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
... videos nos llevan a lugares que poca gente puede visitar: las cocinas de algunos de los restauradores de más prestigio. LECCIÓN 15 VIDEOS .- 1 y...
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 600h - 1 Año
...La cocina es el lugar de los sabores, las substancias, los suspiros y los secretos. Pero también de las sorpresas, la alquimia, los colores y las memorias. Es un laboratorio, un refugio, es un sitio de creación. Y en Emagister queremos que seas el mejor en esta profesión, por ello te presentamos... Aprende sobre: Gestión del tiempo, Fondos de cocina, Cocina profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...La cocina es el lugar de los sabores, las substancias, los suspiros y los secretos. Pero también de las sorpresas, la alquimia, los colores y las memorias. Es un laboratorio, un refugio, es un sitio de creación. Y en Emagister queremos que seas el mejor en esta profesión, por ello te presentamos... Aprende sobre: Gestión del tiempo, Fondos de cocina, Cocina profesional...
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Para mi fue bien bueno poder conseguir un curso en la Escuela ESNECA. A ustedes también les puede resultar una experiencia muy provechosa para su futuro.
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La licenciatura en Gastronomía combina materias teóricas con práctica culinaria. Los proyectos finales suelen ser bastante interesantes.
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Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas.
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- Licenciatura
- Toluca De Lerdo
- Sep-2026
- 3 Años
... o la química de los alimentos. Asimismo, explorarás diferentes métodos culinarios como la cocina fría o distintas tradiciones culinarias como, por ejemplo, la mexicana, la china, italiana o la mundial. Por otro lado, desarrollarás habilidades necesarias para el mundo laboral como la ética profesional... Aprende sobre: Nutrición y Dietética, Costos de alimentos, Cocina Fría...
... o la química de los alimentos. Asimismo, explorarás diferentes métodos culinarios como la cocina fría o distintas tradiciones culinarias como, por ejemplo, la mexicana, la china, italiana o la mundial. Por otro lado, desarrollarás habilidades necesarias para el mundo laboral como la ética profesional... Aprende sobre: Nutrición y Dietética, Costos de alimentos, Cocina Fría...
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La licenciatura en Gastronomía combina materias teóricas con práctica culinaria. Los proyectos finales suelen ser bastante interesantes.
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Es una escuela muy buena recomiendo mejorar unas pocas cosas.
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- Licenciatura
- León
- Fechas disponibles
... Contabilidad de Alimentos y Bebidas Terminología Culinaria Francesa Contexto Mundial y Nacional 2 SEMESTRE Historia de la Cocina Mexicana Cocina Mexicana... Aprende sobre: Cocina mexicana...
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La mejor universidad de la región, sin duda. Orgulloso egresado de UNITESBA Universidad.
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Es una excelente universidad. Estoy muy agradecido con la formación que recibí.
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Excelente universidad, un orgullo estudiar aquí
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- Licenciatura
- Celaya
- Sep-2026
- 10 Cuatrimestres
... DE LA INVESTIGACIÓN Tercer cuatrimestre COCINA MEXICANA TRADICIONAL COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS Y BEBIDAS TECNOLOGÍA PARA LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS MARCO LEGAL... Aprende sobre: Atención al Cliente, Recursos humanos, Metodología de la investigación...
... DE LA INVESTIGACIÓN Tercer cuatrimestre COCINA MEXICANA TRADICIONAL COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS Y BEBIDAS TECNOLOGÍA PARA LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS MARCO LEGAL... Aprende sobre: Atención al Cliente, Recursos humanos, Metodología de la investigación...
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La mejor universidad de la región, sin duda. Orgulloso egresado de UNITESBA Universidad.
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Es una excelente universidad. Estoy muy agradecido con la formación que recibí.
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Excelente universidad, un orgullo estudiar aquí
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Mi formación ha sido un exito personal sin duda, me ha parecido excelente en todo sentido, agradecier la rapidez y el excelente nivel de los tutores y profesores, destacar tambien las facilidades que te entregan para poder desarrollas las practicas.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 1 Año
...El sector hotelero en nuestro país es uno de los que genera mayores oportunidades de empleo y la dirección de cocina juega un papel importante para que un establecimiento de restauración logre reconocimiento y a su vez ello impulse la consecusión de metas y objetivos. Este curso está dirigido... Aprende sobre: Materias primas, Cocina profesional, Jefe de cocina...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...El sector hotelero en nuestro país es uno de los que genera mayores oportunidades de empleo y la dirección de cocina juega un papel importante para que un establecimiento de restauración logre reconocimiento y a su vez ello impulse la consecusión de metas y objetivos. Este curso está dirigido... Aprende sobre: Materias primas, Cocina profesional, Jefe de cocina...
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Mi formación ha sido un exito personal sin duda, me ha parecido excelente en todo sentido, agradecier la rapidez y el excelente nivel de los tutores y profesores, destacar tambien las facilidades que te entregan para poder desarrollas las practicas.
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La mejor escuela
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- Cursos
- Puebla
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
... Identificación de Carnes Cafetería Cocina Mexicana I Francés II Inglés II TERCER SEMESTRE Mercadotecnia Contabilidad de Costos Food Science Cocina Experimental... Aprende sobre: Cocina internacional, Matemáticas aplicadas, Cocina exótica...
... Identificación de Carnes Cafetería Cocina Mexicana I Francés II Inglés II TERCER SEMESTRE Mercadotecnia Contabilidad de Costos Food Science Cocina Experimental... Aprende sobre: Cocina internacional, Matemáticas aplicadas, Cocina exótica...
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La mejor escuela
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- Licenciatura
- Salamanca
- Fechas disponibles
... Contabilidad de Alimentos y Bebidas Terminología Culinaria Francesa Contexto Mundial y Nacional 2 SEMESTRE Historia de la Cocina Mexicana Cocina Mexicana... Aprende sobre: Conservación de alimentos, Química de alimentos, Cocina internacional...
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Una de las mejores universidades, instalaciones amplias, gratamente sorprendida de que sean así
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Buena institución educativa
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Es un curso muy interesante y que cubre mis espectativas de seguir aprendiendo en lo que se y sobre todo saver muchas cosas nuevas
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- Licenciatura
- Ixtlahuaca
- 10 Semestres
... Técnicas básicas de cocina Administración Inglés 5 Materia prima animal Métodos y técnicas de investigación Patrimonio gastronómico prehispánico... Aprende sobre: Procesos de panificación, Cocina Oriental, Sistemas de calidad en Gastronomía...
... Técnicas básicas de cocina Administración Inglés 5 Materia prima animal Métodos y técnicas de investigación Patrimonio gastronómico prehispánico... Aprende sobre: Procesos de panificación, Cocina Oriental, Sistemas de calidad en Gastronomía...
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Una de las mejores universidades, instalaciones amplias, gratamente sorprendida de que sean así
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Buena institución educativa
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Es un curso muy interesante y que cubre mis espectativas de seguir aprendiendo en lo que se y sobre todo saver muchas cosas nuevas
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Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Sácale partido a tus habilidades culinarias y desarróllate profesionalmente dentro del sector de la restauración gracias a la Maestría internacional en cocina tradicional que ha diseñado Esneca Business School y que se encuentra presente dentro del catálogo de Emagister. Esta titulación cuenta... Aprende sobre: Control de procesos, Cocina tradicional, Cocina internacional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...Sácale partido a tus habilidades culinarias y desarróllate profesionalmente dentro del sector de la restauración gracias a la Maestría internacional en cocina tradicional que ha diseñado Esneca Business School y que se encuentra presente dentro del catálogo de Emagister. Esta titulación cuenta... Aprende sobre: Control de procesos, Cocina tradicional, Cocina internacional...
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Contenido entregado en mi posgrado ha sido de fácil manejo y de calidad.
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- Licenciatura
- Pueblay10 sedes más
- Azcapotzalco, Ecatepec De Morelos, Miguel Hidalgo, Iztapalapa, Atizapán De Zaragoza, Tlaquepaque, León, Querétaro, Los Reyes, Monterrey
- 4 Años
... para dominar diversas culturas culinarias, la repostería de alta gama y la cocina de vanguardia, adquiriendo además las herramientas de gestión administrativa indispensables para dirigir con éxito negocios en la industria de la hospitalidad y los alimentos. La formación, que puedes consultar en el catálogo...
- Diplomados
- León
- 04 jul. 2026
...III.Tartas y pays IV.Bizcochos y panqués V.Pasteles para evento VI.Pasteles clásicos VII.Entremets VIII.Petit fours IX.Chocolatería Horario... Aprende sobre: Tecnicas culinarias...
- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
- 8h - 1 Día
...Módulo 1. Requerimientos de la Norma NMX-F: A. Recepción de alimentos. B. Congelación. C. Manejo de basura. D. Almacenamiento. E. Cocina. F. Control... Aprende sobre: Manejo de productos químicos, Control de plagas, Manejo de personal...
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Los cursos son personalizados con estaciones de trabajo en las que como máximo habrá dos personas en cada espacio. Eso está hecho a conciencia para que los alumnos vayan rotando. Este método y estas instalaciones nos ayudarán a conseguir la formación individualizada.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... de la Maestría Internacional en Cocina Española e Internacional, para ello aprenderás los alimentos españoles más emblemáticos, la dieta mediterránea, la cocina tradicional y la cocina vanguardista, así como los platos más representativos de la gastronomía española, como las tapas, pinchos y banderillas. Por otro lado... Aprende sobre: Alimentos españoles, Dieta mediterránea, Evolución Histórica...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... de la Maestría Internacional en Cocina Española e Internacional, para ello aprenderás los alimentos españoles más emblemáticos, la dieta mediterránea, la cocina tradicional y la cocina vanguardista, así como los platos más representativos de la gastronomía española, como las tapas, pinchos y banderillas. Por otro lado... Aprende sobre: Alimentos españoles, Dieta mediterránea, Evolución Histórica...
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Los cursos son personalizados con estaciones de trabajo en las que como máximo habrá dos personas en cada espacio. Eso está hecho a conciencia para que los alumnos vayan rotando. Este método y estas instalaciones nos ayudarán a conseguir la formación individualizada.
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- Maestría
- Madrid (España)
- 8 Meses
... tendencias en cocina, sala y en los distintos ámbitos de la gastronomía, así como completar su formación en gestión y emprendimiento, todo ello planteado a través de la Metodología Sapiens de elBullifoundation. Las clases magistrales y los talleres prácticos serán dirigidos por grandes chefs, pasteleros... Aprende sobre: Restauración Gastronómica...
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Me interesa estudiar en esa escuela por que me han dicho que es la mejor en gastronomia
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- Licenciatura
- Puebla
- Fechas disponibles
- 8 Semestres
... DE ALIMENTOS HISTORIA Y GEOGRAFIA GATRONOMICA I FONDOS Y SALSAS COCINA I TALLER DE COCINA PREHISPANICA ADMINISTRACION Y RECURSOS HUMANOS ALIMENTOS Y BEBIDAS... Aprende sobre: Cocina mexicana, Salud y alimentación, Cocina profesional...
... DE ALIMENTOS HISTORIA Y GEOGRAFIA GATRONOMICA I FONDOS Y SALSAS COCINA I TALLER DE COCINA PREHISPANICA ADMINISTRACION Y RECURSOS HUMANOS ALIMENTOS Y BEBIDAS... Aprende sobre: Cocina mexicana, Salud y alimentación, Cocina profesional...
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Me interesa estudiar en esa escuela por que me han dicho que es la mejor en gastronomia
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Me parece una gran escuela y su atención es buena
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Me parece una muy buena institución y me siento cómoda con el servicio brindado
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Es una muy buena escuela y con una calidad de excelencia
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- Licenciatura
- Culiacány1 sede más.
- Orizaba
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 4 Años
...italiana Gastronomía mexicana II Gastronomía del mar Banquetes y protocolos Calidad en el servicio Francés II 8º cuatrimestre Ingeniería del menú Gastronomía... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Cocina moderna, Manejo de alimentos...
...italiana Gastronomía mexicana II Gastronomía del mar Banquetes y protocolos Calidad en el servicio Francés II 8º cuatrimestre Ingeniería del menú Gastronomía... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Cocina moderna, Manejo de alimentos...
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Me parece una gran escuela y su atención es buena
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Me parece una muy buena institución y me siento cómoda con el servicio brindado
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Es una muy buena escuela y con una calidad de excelencia
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Curso dinámico, donde puede ser llevado a cabo a tu ritmo sin preocupación de horarios,realmente me ha servido para actualizar mi información.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
- 1 Año
... hacerlo. Por otra parte, por si fuera poco, aprenderás los elementos de guarnición, las corrientes culinarias, los movimientos gastronómicos de la cocina de vanguardia y las nuevas tendencias de la cocina vegetal. El temario está repartido en 9 módulos e impartirás materias... Aprende sobre: Cocina natural, Habilidades directivas, Cocina básica...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
... hacerlo. Por otra parte, por si fuera poco, aprenderás los elementos de guarnición, las corrientes culinarias, los movimientos gastronómicos de la cocina de vanguardia y las nuevas tendencias de la cocina vegetal. El temario está repartido en 9 módulos e impartirás materias... Aprende sobre: Cocina natural, Habilidades directivas, Cocina básica...
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Curso dinámico, donde puede ser llevado a cabo a tu ritmo sin preocupación de horarios,realmente me ha servido para actualizar mi información.
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La calidad docente, las prácticas al extranjero y convenios para los alumnos.
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Las colegiaturas son accesibles en relación a la calidad académica un ambiente muy agradable y los mejores profesores.
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Los chefs, un alta calidad docente con un sentido humano, las prácticas en otros países y cómodas instalaciones.
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- Licenciatura
- Puebla
- 3 Años
- Prácticas en empresa
...1er Cuatrimestre Introducción a la Gastronomía Informática Aplicada Aprender a Aprender I Manejo Higiénico de Alimentos Procesos de Cocina I... Aprende sobre: Diseño de menús, Francés para los negocios, Alta Cocina...
...1er Cuatrimestre Introducción a la Gastronomía Informática Aplicada Aprender a Aprender I Manejo Higiénico de Alimentos Procesos de Cocina I... Aprende sobre: Diseño de menús, Francés para los negocios, Alta Cocina...
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La calidad docente, las prácticas al extranjero y convenios para los alumnos.
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Las colegiaturas son accesibles en relación a la calidad académica un ambiente muy agradable y los mejores profesores.
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Los chefs, un alta calidad docente con un sentido humano, las prácticas en otros países y cómodas instalaciones.
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