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Cursos de Gastronomía en Tijuana
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... con pescados o frutos de la región que estén identificados con el gusto y la gastronomía local. Sin embargo, debe abstenerse del uso de pescado de agua dulce...
- Cursos
- Tijuana
- Nivel intermedio
- 2 Meses
- Prácticas en empresa
...sobre el sistema de producción, valor nutricional, cualidades y uso de los germinados; aprender a saber incluirlos en nuestros alimentos diarios y conocer... Aprende sobre: Indicadores biologicos, Produccion sustentable, Densideda de semillas por cm cubicos...
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Todo muy excelente en esta universidad, quiero destacar la atención que me brindaron al acercarme a realizar una consulta. Me atendieron de la mejor manera, con buena energia y disposicón para brindar buenas respuestas. Muy recomendable
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- Licenciatura
- Tijuanay1 sede más.
- Querétaro
- Con RVOE
- 9 Cuatrimestres
...ÁREA BÁSICA Abarca los distintos fundamentos de Gastronomía: • Bases culinarias • Hospitalidad y servicio • Costos de alimentos y bebidas • Embutidos... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo, Esculturas en hielo...
...ÁREA BÁSICA Abarca los distintos fundamentos de Gastronomía: • Bases culinarias • Hospitalidad y servicio • Costos de alimentos y bebidas • Embutidos... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo, Esculturas en hielo...
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Todo muy excelente en esta universidad, quiero destacar la atención que me brindaron al acercarme a realizar una consulta. Me atendieron de la mejor manera, con buena energia y disposicón para brindar buenas respuestas. Muy recomendable
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Me sentí muy cómodo y seguro estudiando allí. Los docentes que impartían las clases estaban debidamente preparados y siempre dispuestos a ayudar. A todo el alumnado han tratado de la misma forma, han tenido la paciencia sufificente con cada uno. La verdad es que es excelente, la recomiendo para todos aquellos que quieran estudiar.
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- Licenciatura
- Semipresencial en Tijuanay1 sede más.
- Querétaro
- 9 Cuatrimestres
...La Licenciatura en Gastronomía está orientada en ejecutar recetas con calidad, higiene, creatividad y responsabilidad a partir de técnicas culinarias, con una visión integral en la operación y administración de empresas de alimentos y bebidas.... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional...
...La Licenciatura en Gastronomía está orientada en ejecutar recetas con calidad, higiene, creatividad y responsabilidad a partir de técnicas culinarias, con una visión integral en la operación y administración de empresas de alimentos y bebidas.... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional...
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Me sentí muy cómodo y seguro estudiando allí. Los docentes que impartían las clases estaban debidamente preparados y siempre dispuestos a ayudar. A todo el alumnado han tratado de la misma forma, han tenido la paciencia sufificente con cada uno. La verdad es que es excelente, la recomiendo para todos aquellos que quieran estudiar.
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