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Posgrados en Gastronomía
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Como ya había estudiado cosas similares previamente me pareció fácil. Lo he dejado aparcado.
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- Maestría
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- 600h - 1 Año
...la Maestría Internacional de Encargado de Panadería y Pastelería impartida por Esneca Business School en colaboración con Emagister, portal líder en formación... Aprende sobre: Panaderías y Pastelerías, Manipulación higiénica, Prevención de riesgos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
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- Maestría
- En línea
- 600h - 1 Año
...las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen vegetal y de origen animal, los condimentos y aditivos, la producción... Aprende sobre: Propiedades de los alimentos, Cocina moderna, Cocinero Profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
- Maestría
- En línea
- 600h - 1 Año
...las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, las materias primas de origen vegetal y de origen animal, los condimentos y aditivos, la producción... Aprende sobre: Procesos básicos de pastelería, Cocina creativa, Cocinero Profesional...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 525 $ 2,100
- Diplomados
- Alvaro Obregón
...El plan de estudios tiene una duración de 144 horas de clase, está dividido en cuatro módulos. Se realizarán actividades extraescolares que complementen... Aprende sobre: Cocina moderna, Alimentación y salud, Ingredientes de cocina...
- Diplomados
- Monterrey
- 12 Días
...de los alimentos vegetales Aprenderás a identificar grasas y su función en el organismo animales Fibra y su importancia en la dieta grasas procesadas Técnicas... Aprende sobre: Conceptos básicos de alimentación saludable, Alimentos vegetales, Conocimientos básicos de cocina...
- Diplomados
- Cuauhtémoc
...diferentes cocinas del mundo Diplomado en Sabores del Mundo Objetivo: al finalizar el diplomado el alumno conocerá las principales costumbres...
- Diplomados
- México
...Sous Chefs, profesores, personal docente, alumnos de la Universidad Anáhuac México Sur y toda persona interesada en adquirir conocimientos especializados en Panadería y Repostería... Aprende sobre: Merengues y cremas, Postres Emplatados y deconstrucción, Chocolatería y confitería...
- Diplomados
- México
- Nivel iniciación
...El alumno egresado del Diplomado en “Vinos y licores para la formación de Sommelier Profesional” del CUIN, obtendrá un conocimiento especializado sobre... Aprende sobre: Proceso de elaboración de licores, Servicio de vinos y licores, Vinos finos...
- Diplomados
- Alvaro Obregón
...en algún área de la industria de la hospitalidad y tengan interés en profundizar en el negocio de banquetes. Personas interesadas en el sector de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Control de compras, Operación del banquete, Servicios de restauración...
- Diplomados
- Cuauhtémoc
...• Focaccia • Grissini • Pan de ajo Sesión 3 Pan francés • Baguette • Campesino • Pan rustico • Multigrano Sesión 4 Pan mexicano I • Conchas • Mantecadas... Aprende sobre: Pan mexicano, Panadería especial, Pan de gran formato...
- Diplomados
- Cuauhtémoc
...y Utensilios Usos y costumbres Marruecos Ensalada de zanahoria y naranja Pastilla de pollo y almendras Cous cous con carne y vegetales Tagine de vegetales... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina mexicana, Cocina exótica...